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PROTEÍNASESTRUCTURA / COMPOSICIÓN
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Las proteínas son macromoléculas orgánicas que contienen carbono, hidrogeno, oxígeno y nitrógeno. Algunos también contienen azufre.
Proteínas
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Las proteínas están constituidas por un esqueleto polipeptídico con cadenas laterales unidas. Cada tipo de proteína difiere en su secuencia de aminoácidos.
4Niveles de organización de las proteínas.
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