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¿QUÉ IMPORTACIA TIENEN LAS SOLUCIONES QUÍMICAS EN NUESTRA VIDA COTIDANA?. Dianny Bohórquez, Jenny Marín y Laura Coconubo. MATERIA. SUSTANCIAS. PURAS. MEZCLAS. Diámetro de partícula. ELEMENTOS. COMPUESTOS. BURDAS. UNA SOLA CLASE DE ÁTOMOS. VARIAS CLASES DE ÁTOMOS. COLOIDES. - PowerPoint PPT Presentation
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¿QUÉ IMPORTACIA TIENEN LAS
SOLUCIONES QUÍMICAS EN
NUESTRA VIDA COTIDANA?Dianny Bohórquez, Jenny Marín y Laura Coconubo
MATERIA
SUSTANCIAS
VARIAS CLASES DE
ÁTOMOS
BURDAS
UNA SOLA CLASE DE ÁTOMOS
COMPUESTOS
ELEMENTOS
MEZCLASPURAS
COLOIDES
GASES
DISOLUCIONES
SÓLIDAS LÍQUIDAS
Diámetro de partícula
ELEMENTOS
COMPUESTOS
BURDAS Ó PROPIAMENTE
DICHAS
COLOIDES
DISOLUCIONES
DISOLUCIONES DE USO COTIDIANO
Al igual que las sustancias puras en un estado de agregación determinado, se consideran formadas por unas sola fase.
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COMPONENTES DE LAS DISOLUCIONES
Las disoluciones poseen dos componentes: soluto(s) o sustancia(s) disuelta(s) ó fase(s) dispersa(s) y el solvente o medio dispersante.
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CLASES DE SOLUCIONES SEGÚN SU ESTADO FÍSICO
DISOLVENTE SOLUTO EJEMPLOSólido Sólido Aleaciones: Bronce o latón. Sólido Líquido AmalgamasSólido Gas Hidrógeno adsorbido en paladio.
Líquido Sólido Azúcar disuelta en agua.
Líquido Líquido Alcohol ordinario disuelto en agua.
Líquido Gas Dióxido de carbono disuelto en agua.
Gas Sólido Naftalina disuelta en aire.
Gas Líquido Niebla
Gas Gas Hidrógeno disuelto en aire.
¿QUÉ IMPORTANCIA TIENEN LAS DISOLUCIONES?
Prácticamente todo lo que bebes esta en disolución acuosa.
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Todas las mezclas homogéneas o disoluciones tienen componentes específicos, los cuales se encuentran en determinadas concentraciones.
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MISCIBLE INMISCIBLE
MISCIBILIDAD Y SOLUBILIDAD
MISCIBLE INMISCIBLE
TIPOS DISOLUCIONES
SATURADA
INSATURADA
CONCENTRADA
DILUIDA
SOBRESATURADA
SOLUBILIDAD
de
PRESIÓN TEMPERATURA
LA NATURALEZA
TAMAÑO DE LAS PARTÍCULAS
UN SOLUTO
Depende de
FACTORES QUE AFECTAN LA
SOLUBILIDAD
TEMPERATURA
Para sólidos en líquidos→ un aumento de temperatura aumenta la solubilidad.Gas en líquido y de gas a sólido→ disminuye al aumentar la temperatura.
PRESIÓN
El efecto de variación de presión es prácticamente
nulo sobre la solubilidad de solidos y líquidos, pero es
grande sobre la solubilidad de los gases. A mayor
presión mayor solubilidad.
¿CÓMO SE DETERMINA LA CONCENTRACIÓN DE UNA MEZCLA
COMO LAS DISOLUCIONES?
¿QUÉ IMPORTANCIA TIENE ESTABLECER LA CONCENTRACIÓN DE
UNA DISOLUCIÓN?
UNIDADES DE CONCENTRACIÓN
PARTES POR MILLÓN
PORCENTAJES
MOLARIDAD
Expresan la Relación entre
La Cantidad de
Soluto presente en cantidad de Solución
PORCENTAJE EN MASA %M/M
Representa los gramos de soluto presentes en 100 gramos de disolución.
%masa=
Ejercicios:1. Se tiene una pastilla de 3 gramos con un
porcentaje de 5% de vitamina C.a. ¿Cuántos gramos de vitamina C contiene la
pastilla?b. Con un kilogramo de vitamina C ¿cuántas
pastillas se podrán obtener? 2. Asumiendo que la soda caustica es en esencia una solución de NaOH a una concentración del 65% M/M ¿Cuántos gramos de hidróxido se requieren para preparar diez tarros de soda, cada uno de 1Kg?
PORCENTAJE VOLUMEN A VOLUMEN %V/V
Indica cuantos mililitros de soluto están presentes en 100 mililitros de disolución.
Utilidad: cuantificación del contenido de etanol.
%volumen=
Ejercicios:1. Una botella de brandy contiene un volumen de
946 mililitros. En la etiqueta dice tener un 38% en volumen de alcohol. calcula el volumen de alcohol contenido.
2. La etiqueta de una botella de vino de 750 mL pone 12º ¿Qué cantidad de etanol (alcohol etílico) contiene la botella de vino?
3. Ciertos aditivos anticongelantes para automotores consisten de una solución de etilenglicol ( C2H6O2) en agua al 40%V/V. ¿Cuántos litros de aditivo podrán obtenerse a partir de 200L de etilenglicol?.
PORCENTAJE MASA A VOLUMEN %M/V
Expresa los gramos de soluto que existen en un volumen de100 mililitros de disolución.
Utilidad: medicina.
% m/v=
Ejercicios:1. El suero fisiológico es una solución salina
extensamente utilizada con fines medicinales. Si una bolsa de 500ml de este suero contiene 4,5g de sal (NaCl), ¿cuál es su concentración en porcentaje peso a volumen?.
PARTES POR MILLON
ppm
Se define como los miligramos de soluto contenidos en un kilogramo de solvente.
ppm= =
Ejemplo: Una muestra de agua de 500 mL tiene 4 mg de .¿Cuántas ppm de fluoruro hay en la muestra?
Ejercicios:1. ¿Qué cantidad de acido acético se requiere
para obtener 500 mL de vinagre con una concentración de 3ppm?
2. Calcule la concentración en ppm, de 800 mL de suero fisiológico, preparados al disolver 0.2g de NaCl en la suficiente agua?
MOLARIDAD, MCorresponde al número de moles de soluto por cada litro de solución.
M= =
Ejercicios:1. ¿Si se tiene 20g de NaCl necesarios para preparar
250mL de suero fisiologico, calcule su molaridad. 2. Si se requiere preparar una solución 0,1 M de
MgOH necesaria en la producción de leche de magnesia, cuántos gramos se requieren?
3. El vinagre blanco es en esencia una solución de ácido acético en agua a una concentración del 5% M/V ¿Cuántos gramos de ácido acético se requieren para preparar 750 mL de vinagre blanco al 1.25 M?
BIBLIOGRAFIA• ¿ES POSIBLE PRODUCIR HORTALIZAS SIN SUELO? Imagen de cultivo
hidropónico. [en línea] dirección URL: http://www.cuencarural.com/frutihorticultura/frutihorticultura/72496-es-posible-producir-hortalizas-sin-suelo/
• DISOLUACIONES. [en línea] dirección URL: http://www.ilustrados.com/tema/4151/Disoluciones.html
• IMAGEN MEZCLA DE AGUA Y ACEITE. [en línea] dirección URL: http://nico-naiko.blogspot.com/2011/09/que-es-mas-denso-el-agua-o-el-aceite-el.html
• IMAGEN AGUA Y SAL. [en línea] dirección URL: http://www.iquimicas.com/es/que-es-una-solucion/
• IMAGEN DE LATEMPERATURA Y LA SOLUBILIDAD. [en línea] dirección URL: http://quimica.laguia2000.com/conceptos-basicos/tipos-de-soluciones
• IMAGEN DIAMANTE. [en línea] dirección URL: http://proyectobeta.wordpress.com/2011/05/22/diamante/
• IMAGEN HIERRO. [en línea] dirección URL: http://www.sitiosadventistas.org/inisa/index.php?option=com_content&view=article&id=50&Itemid=55
• IMAGEN SAL. [en línea] dirección URL: http://elperello.blogspot.com/2011/04/sal-refinada-veneno-cotidiano.html
• IMAGEN COCTEL DE FRUTAS. [en línea] dirección URL: http://www.cocinatipo.com/recetas/afrodisiacas/coctel-de-frutas-afrodisiaco-para-san-valentin
• IMAGEN SODA CAUSTICA. [en línea] dirección URL: http://experimentoseducativos.blogspot.com/p/quimica_20.html
• MEZCLAS DE LA VIDA COTIDIANA UNA PROPUETA DE ENSEÑANZA BASADA EN UNA ORIENTACION CIENCIA, TECNOLOGIA Y SOCIEDAD Y EN LA RESOLUCION DE SITUACIONES PROBLEMATICAS. [en línea] dirección URL: http://www.apac-eureka.org/revista/Volumen1/Numero_1_3/Mezclas_vidacotidiana.pdf
• IMAGEN DE ARENA. [en línea] dirección URL: http://www.ru.all.biz/es/g369420/
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