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Iniciativa BanaFuturo
Junio 26 de 2013 Santa Marta, Colombia
2da reunión pública Guiando la estrategia
Información sobre el proyecto pagina web www.banafuturo.com
Iniciativa Banafuturo
! Objetivo del Proyecto y calendario ! Principales tendencias ! Ejemplos de referencia ! Opciones estratégicas para el cluster ! Opción estratégica para las empresas ! Áreas de mejora y próximos pasos
Agenda
Iniciativa Banafuturo
! Objetivo del Proyecto y calendario ! Principales tendencias ! Ejemplos de referencia ! Opciones estratégicas para el cluster ! Opción estratégica para las empresas ! Áreas de mejora y próximos pasos
Agenda
Reforzar la Competitividad de las empresas del Cluster de Banano del Departamento
del Magdalena
Objetivo del Proyecto Objetivo general
Objetivo del Proyecto Cómo podemos mejorar la competitividad ?
… pero también necesitan un entorno de negocio que
les facilite y fomente la innovación
Cada empresa debe implementar estrategias
competitivas…
Estrategia de empresas Entorno
Reforzar la Competitividad de las empresas del Cluster de Banano del Departamento
del Magdalena
Guiando la estrategia
Lanzando las acciones
Identificando los desafíos
6 meses
Actividades: Viaje de referencia, entrevista con compradores sofisticados, entrevistas con expertos sectoriales ...
Calendario del Proyecto Estado del proyecto
1era reunión pública: DIA
2da reunión pública: DIA
3ra reunión pública
DIA
Grupos de trabajo
Monitoreo de acciones
+ 2 años
Acción 1
Acción 2
Acción x...
Las líneas de acción que lanzamos en la 3era fase continuarán
Calendario del proyecto Monitoreo de acciones
Guiando la
estrategia
Lanzando las
acciones
Identificando
los desafío
s
6 meses
Iniciativa Banafuturo
! Objetivo del Proyecto y calendario ! Principales tendencias ! Ejemplos de referencia ! Opciones estratégicas para el cluster ! Cadena de valor y diamante ideal ! Opción estratégica para las empresas ! Áreas de mejora y próximos pasos
Agenda
Principales tendencias
A que nos Enfrentamos?
Principales tendencias Caracteristicas de la Fruta
Fuente:http://frutadelpacifico.es/banana_generic/
El banano es la segunda fruta mas consumida en el Mundo detrás de los cítricos, y la primera Consumida como fruta fresca sin ningún ;po de Proceso de Transformación.
Consumo Per cápita 8,5 Kg./Habitante Año
Principales tendencias
Fuente: Faostat
Entre el 2000 y 2011, el volumen de Produccion crecio en un 61% a una tasa promedio del 5,2% Anual
Produccion mundial de Banano 2000 -2011 Ciffras Miles (Ton.)
66.046
67.885 68.495
71.300 75.760
80.107 85.836
91.131 95.748
99.765 105.213
106.542
0
20.000
40.000
60.000
80.000
100.000
120.000
2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011
Principales tendencias
Fuente: Faostat
Entre el 2000 y 2011, el volumen de exportaciones crecio en un 25,3% a una tasa promedio de 2,2% Anual
Exportaciones mundiales de Banano 2000 -2011 Ciffras Miles (Ton.)
11922 11622
12251
12981 12898
13294
14277
14986 14807 14664
13869
14939
10000
11000
12000
13000
14000
15000
16000
2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011
Principales tendencias
Fuente: Faostat
En 2011, el 81% de la fruta fue exportada por paises latinoamericanos. Ecuador es el Principal Exportador con una Participacion cercana al 27%
Exportaciones mundiales de Banano por region 2009 -2011 Cifras Miles(Ton.)
0
2.000
4.000
6.000
8.000
10.000
12.000
14.000
Latinoamerica Asia Africa
2009 2010 2011
Principales tendencias
Fuente: Faostat
La tendencia de precios viene en aumento en USA y mas estable En la Union Europea
Precios Internacionales del Banano 2000 -2011
Principales tendencias Comercio Mundial
Fuente:http://www.freshplaza.es/news_detail.asp?id=60012
Manejan mas del 75% del Comercio Mundial de Banano
Principales tendencias Comercio Mundial
El juego de “Exportar Banano” cada vez es mas exigente
La Producción crece mas que la Exportación
Los Precios pagados en las zonas compradoras son cada vez mas parecidos (Mercado Globalizado)
Latinoamérica crece menos que el resto de regiones del mundo en exportaciones de banano
La Comercialización sigue altamente concentrada
Principales tendencias Comercio Mundial
Esto nos obliga a actuar con mayor Precisión!
Como Lograrlo?
A través de la Agricultura Moderna
Qué encontramos como Agricultura Moderna?
Nuevas Formas de
Organización Empresarial
Profundización del Rol de las Asociaciones
Tecnología incorporada a la agricultura, al alcance del
productor
El Mundo Cambia
Y La Agricultura También…
Segmentación Estratégica
Fuente: Entrevista Diario la Republica 8-10 de junio a Julius O. Akinyemi. Experto en tecnología y Residente en el Instituto de Tecnología de Massachussets.
“Un país que carece de innovación como estrategia esencial no puede reinventarse en un mundo que esta en constante cambio, estos países
quedaran rezagados y podrían sufrir una muerte lenta”
Julius Akinyemi, Ins;tuto de tecnología Massachussets
Iniciativa Banafuturo
! Objetivo del Proyecto y calendario ! Principales tendencias ! Ejemplos de referencia ! Opciones estratégicas para el cluster ! Cadena de valor y diamante ideal ! Opción estratégica para las empresas ! Áreas de mejora y próximos pasos
Agenda
Ejemplos de Agricultura Moderna
En el Mundo se imponen diversos Modelos de
Negocio Agrícolas, cada vez mas especializados pero
integrados
Carlos Casares. Buenos Aires. Argentina
! Factura Us$ 800 Millones/año ! Origina 3 Millones Ton grano/año ! Siembra 280.000 Has/año ! Personal de 1.000 personas en vinculación directa ! Gestiona 5.000 clientes ! Gestiona 3.800 proveedores ! Opera con 45 sucursales en 4 países ! Cuenta con 69 accionistas en tres países
“El trabajo en RED es nuestro principal enfoque empresario”
“ S o m o s u n e q u i p o d e p e r s o n a s trabajando juntas, y en nuestra experiencia el trabajo en equipo es la mejor manera de resolver los problemas. Éste es el motivo por el cual intentamos tejer redes todo el tiempo. Y a nosotros nos da resultado”
Ventajas Competitivas ! Modelo integrado que cubre toda la cadena * Provisión de insumos * Producción Agrícola y Asistencia técnica * Comercialización propia y de terceros * Procesamiento industrial * operación logística interna y off shore
! Modelo de producción agrícola basado en el concepto asset smart, que procura el retorno sobre el capital invertido
* Tierras en arriendo * Tercerización de maquinaria, equipos y servicios * Rotación y diversificación de cultivos.
Ventajas Competitivas
! Inteligencia de negocios basada en los conceptos de red y one-stop-shop
* Sólida experiencia en producción agropecuaria * Soluciones financieras * Transporte y almacenaje
! Probada capacidad para identificar y generar compras estratégicas
Ventajas Competitivas
! Focalizacion en la evaluación estratégica de los procesos de asignación de capital y administración de riesgos
! Management con experiencia en Agroindustria, orientado a resultados y a la generación de alianzas con socios financieros estratégicos
* Combinación de visión empresarial y financiera focalizada en resultados con un conocimiento profundo de la agroindustr ia y valoración de agronegocios
Cooperativa General Paz
Ubicación: Marcos Juárez, Provincia de Cordoba, Argentina
Mas de 800 asociados principalmente medianos y pequeños, con participación igualitaria en la toma de decisiones
Cuenta con un esquema de independencia total para sus asociados ya que es optativo de ellos acceder a los servicios prestados por la compañía, o tomarlos con otra empresa.
Los Servicios Ofrecidos de Manera Directa o por Convenios a sus afiliados están relacionados con:
Transporte M e d i a n t e D i v e r s o s C o n v e n i o s o f r e c e n servicio de transporta a sus asociados desde sus instalaciones a centrales de acopio, puertos o fabricas.
Cooperativa General Paz
Los Servicios Ofrecidos de Manera Directa o por Convenios a sus afiliados están relacionados con:
Cooperativa General Paz
Acopio de Granos Cuenta con 6 plantas c o n c a p a c i d a d d e almacenaje de cerca de 240.000 tn, reduciendo e l r i e s g o d e s u s asociados en cuanto a perdida o daños del grano.
Los Servicios Ofrecidos de Manera Directa o por Convenios a sus afiliados están relacionados con:
Cooperativa General Paz
Venta de Insumos Agrícolas
Ofrecen Semillas y productos químicos para el control de p lagas, así como también fertilizantes .
Los Servicios Ofrecidos de Manera Directa o por Convenios a sus afiliados están relacionados con:
Cooperativa General Paz
Asesoramiento Técnico
A s e s o r a m i e n t o t é c n i c o agronómico, ofreciendo servicios monitoreo de plagas, agricultura d e p r e c i s i ó n e n t r e o t r o s servicios, buscando mejorar y optimizar la producción de sus asociados.
Los Servicios Ofrecidos de Manera Directa o por Convenios a sus afiliados están relacionados con:
Cooperativa General Paz
Otros Servicios Mediante distintas alianzas con distintas empresas ofrece desde seguros para proteger la producción, vehículos y maquinarias, hasta seguros de vida.
Así mismo ofrece servicios de salud y turismo.
El Rol de las Asociaciones, las agremiaciones, la
asociatividad y trabajo en red, es cada vez mas
importante en la agricultura moderna
Asociación Argentina de Consorcios Regionales de Experimentación Agrícola
Ubicación: Buenos Aires, Argentina Nace hace 50 años por la problemática de erosión de tierras que vivía la Argentina.
Mas de 220 grupos conformados entre 10 a 12 productores.
Debaten y comparten experiencias en temas y problemáticas comunes.
Cuentan con técnico especialista contratado mediante cuota solidaria.
Asociación Argentina de Consorcios Regionales de Experimentación Agrícola
La Utilización de tecnología es un factor clave para el i n t e r c a m b i o d e conocimientos, es por eso que se valen de redes sociales, intranet entre otros, buscando que la información t r a s c i e n d a e n t r e s u s asociados. A toda la Red!
Asociación Argentina de Consorcios Regionales de Experimentación Agrícola
Los requisitos para ser miembro de esta entidad son el pago de la cuota, compar t i r i n fo rmac ión (Relacionado con los temas del Grupo de Afinidad), participar de las reuniones, y recibir la reunión de grupo una vez al año
La Tecnología cada vez mas incorporada y protagónica en la Agricultura Moderna
Ejemplos Agricultura Moderna
Geoagro
Ubicación: Rosario, Provincia de Santa Fé, Argentina
Emplea Diferentes Herramientas Tecnológicas
Geoagro Para lograr generar
Buscando Sistemas de Información
Que permitan establecer en t iempo real in formación r e l a c i o n a d a c o n Caracterización de suelos (mapeo de Suelo), uso de insumos, producciones por zona (mapa de rendimiento), que faciliten la toma de decisiones.
Buscando…. Reducción de Costos
G r a c i a s a l a opt imizac ión en la Utilización de Insumos, a p a r t i r d e l a s características de los terrenos y necesidades de los Cultivos.
Buscando …Aumento en La Productividad
A partir de una mejor n u t r i c i ó n d e l a s plantaciones gracias al control y seguimiento de l a s n e c e s i d a d e s y producciones de las mismas.
Buscando …. Reducción del Impacto Ambiental
Mejores practicas agrícolas a p a r t i r d e l a b u e n a utilización de los recursos Hídricos, optimización en la uti l ización de insumos, recomposición de nutrientes al suelo.
Iniciativa Banafuturo
! Objetivo del Proyecto y calendario ! Principales tendencias ! Ejemplos de referencia ! Opciones estratégicas para el cluster ! Opción estratégica para las empresas ! Áreas de mejora y próximos pasos
Agenda
Opciones estratégicas para el cluster Cuatro maneras para competir en este negocio
Local
Tradicional
Tecnificado
Global
Opciones estratégicas para el cluster Factores claves de éxito
Local
Tradicional
Tecnificado
Global
1 Estandares de Calidad Mercados Internacionales 2 Cumplimiento Certificaciones
…
Opciones estratégicas para el cluster Oportunidad para el cluster
Local
Tradicional
Tecnificado
Global
! En el futuro:
Local
Tradicional
Opciones estratégicas para el cluster Oportunidad para el cluster
Tecnificado
Global
El cluster tiene la oportunidad para Aumentar su competitividad a partir de la Implementación de Herramientas propias de la Agricultura
Moderna
! Mas de 12.000 Hectáreas destinadas a Producción de Banano.
! Características Agroclimáticas que permiten al cultivo expresar mayor producción y productividad con mejor calidad.
! Establecer una Red de estaciones meteorológicas con reportes de información en línea.
Opciones estratégicas para el cluster Oportunidad para el cluster
El cluster tiene la oportunidad para Aumentar su competitividad a partir de la Implementación de Herramientas
propias de la Agricultura Moderna
! Definir estrategia para desarrollar una plataforma que permita el manejo de la información orientada al control y toma de decisiones a nivel de finca
! Definir una estrategia para poder disponer de estudios detallados de suelos a nivel de finca.
! Explorar alternativas para especializar y tercerizar servicios de apoyo y conexos.
Opciones estratégicas para el cluster
Opciones estratégicas para el cluster
El cluster tiene la oportunidad para Aumentar su competitividad a partir de la Implementación de Herramientas propias de la Agricultura
Moderna
Definir estrategia para asegurar el recurso hídrico
Definir una estrategia para incorporación progresiva de tecnología e instrumentos de agricultura por sitio
Propender para que Empresas, Asociaciones e instituciones de investigación estén articuladas, trabajando en red y compartiendo conocimiento para consolidar toda la cadena de valor
Explorar alternativas para generar mayores economías de escala: consolidación de compras, explorar alternativas para tercerizar servicios especializados, crear y desarrollar empresas que presten servicios especializados, asistencia técnica especializada, estrategias de financiamiento sectorial, etc.
Opciones estratégicas para el cluster El cluster tiene la oportunidad para Aumentar su competitividad a partir
de la Implementación de Herramientas propias de la Agricultura Moderna
Iniciativa Banafuturo
! Objetivo del Proyecto y calendario ! Principales tendencias ! Ejemplos de referencia ! Opciones estratégicas para el cluster ! Opción estratégica para las empresas ! Áreas de mejora y próximos pasos
Agenda
Opciones estratégicas para la empresas
! Manejo de la finca con carácter de empresa ! Manejo agronómico tecnificado del cultivo: análisis de
suelos, diseño y operación de los sistemas de riego y drenaje, estrategias de nutrición, control de sigatoka, etc
! Hacer un riguroso cuidado en el manejo de la información agronómica, contable, administrativa y financiera.
! Manejo de la información orientado a toma de decisiones ! Disponer de una plataforma para el manejo y control de
la información.
Opciones estratégicas para la empresas
! Objetivo: mayor producción, mayor productividad, fruta de calidad exigida, reducción y control de costos.
! Fortalecimiento de estrategias conjuntas entre centros de investigación, universidades y asociaciones que permitan generar la investigación necesaria que resuelva los problemas productivos del cultivo.
! Fortalecimiento y consolidación de las relaciones entre todos los actores de la cadena de valor, potenciando la expertise para obtener beneficios conjuntos y concretos para el Sector
Iniciativa Banafuturo
! Objetivo del Proyecto y calendario ! Principales tendencias ! Ejemplos de referencia ! Opciones estratégicas para el cluster ! Cadena de valor y diamante ideal ! Opción estratégica para las empresas ! Áreas de mejora y próximos pasos
Agenda
Areas de mejora
Investigación y Desarrollo
Producción
A Nivel Cluster y Empresa, las áreas a Reforzar son la relacionadas con:
Areas de mejora A través de tres Líneas de Acción:
1. Adopción de tecnología. Desarrollo de Protocolo e Implementación de Agricultura por sitio en Banano
2. Sensibilización, Formación y Transferencia de Protocolo
3. Integración de la Cadena: Modelo moderno de la organización del negocio a lo largo de toda la cadena de valor
Próximos pasos Próxima reunión pública
PROXIMA REUNIÓN
DIA
Grupos de trabajo
Guiando la estrategia
Lanzando las acciones
Identificando los desafíos
6 meses
1era reunión pública: DIA
2da reunión pública: DIA
! Website: www.banafuturo.com
! Equipo de trabajo:
Javier Jiménez Salgar Teléfono: 320 574 9134 Correo Electrónico: secretariacrc@ccsm.org.co
Bernardo Calle Ayala Teléfono: 301 381 7192 Correo Electrónico: bcalle@ccsm.org.co
Alfonso Mendez Rojas Teléfono: 301 381 9270 Correo Electrónico: amendez@ccsm.org.co
Próximos pasos Contactos
PROXIMA REUNION: DIA
Gracias!
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