View
2
Download
0
Category
Preview:
DESCRIPTION
chocolate galletas receta
Citation preview
14 galletas Napolitanas Cuétara25 g de mantequilla80 ml de leche20 g de cacao20 g de azúcar50 g de nueces
Hervir la leche con el azúcar y añadir la mantequilla hasta que se funda.
Retirar del fuego e incorporar el cacao y las galletas previamente trituradas hasta conseguir una pasta homogénea.
Añadir las nueces picadas.
Extender un papel film en la mesa.
Verter la masa y enrollar como si fuera un cilindro. Apretar bien.
Dejar reposar en la nevera dos o tres horas.
Sacar el papel film y cortar en rodajas. Servir.
Salami de galletas Napolitanas Cuétara
Ingredientes
Elaboración
Se puede acompañar con un poco de nata montada. Agregar café soluble a la nata montada para
darle un sabor a moka.
ConsejoConsejo
Recommended