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8/10/2019 Resumen de la Gastronoma Cubana.docx
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Resumen de la Gastronoma Cubana
Carne de Res
Carne de segundo uso
Deshilachar
Carne
Colocar en la olla Colocar el agua
Ingredientes
Preparar un refrito
Arroz Congri (moros y cristianos)
Tiempo de la Colonia
Preparar un refrito con los frjoles
Yuca
Se coloca la yuca sin sal y con agua
Al abrirse se asustacambios de trminos de agua
Parte de agua fra a caliente
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