SANTA TECA ESCORNALBOU · 13:00 Presentació del llibre Pàleo Receptes i show cooking amb aperitiu...

GASTRONOMIA · CULTURA · TERRITORI !

16 I 17 DE JULIOL DE 2016 CASTELL MONESTIR D’ESCORNALBOU

(RIUDECANYES)

SANTA TECA ESCORNALBOU

!!!

www.santateca.cat

LA IMATGE 2016

2

CONCEPTE!!!

Santa Teca és la conjunció de producte local de qualitat, gastronomia de fusió i petits tastets de cultura contemporània. El mercat ofereix cuina experimental, productes saludables, tastos de vins ecològics i cerveses artesanes. En paral·lel discorre una programació d'activitats culturals: concerts, exposicions, accions poètiques, presentacions i conferències. !

Menjar i beure, aprendre i gaudir.

3

MENJAR I BEURE

4

GASTROTECADISSABTE I DIUMENGE DE 12:00 A 16:30 I DE 19:30 A 00:00 CLAUSTRE !RESTAURANT QUINOA - FALSET www.restaurantquinoa.com !RESTAURANT EL LLAGUT - TARRAGONA www.elllagut.com !RESTAURANT PORTAL 22 - VALLS www.portal22.cat !

5

MERCATECA!DISSABTE I DIUMENGE DE 12:00 A 00:00 PLAÇA !SUCS Cal Valls MOST Baixas Lemberg PATATES Palau FORN Jordi Andreu Forn Generació FORMATGE Marvall MEL Entreflors ESPÈCIES Espècies a ma CAFÈ The Milk & Coffee !!!!!

6

VINOTECA!TAST 62cl 1 $TECA COPA 125cl 2 $TECA !DISSABTE DE 12:00 A 00:00 - PLAÇA !BÀRBARA FORÉS – GANDESA www.cellerbarbarafores.com MAS MARTINET – GRATALLOPS www.masmartinet.com VENUS LA UNIVERSAL – FALSET www.venuslauniversal.com VEGA AIXALÀ – VILANOVA DE PRADES www.vegaaixala.com MAS FORASTER – MONTBLANC www.josepforaster.com TUETS – PONT D’ARMENTERA www.mastuets.com MAS DEL BOTÓ - ALFORJA www.masdelboto.cat !!DIUMENGE DE 12:00 A 00:00 - PLAÇA !NINI - RASQUERA LOS COMUNS – EL MOLAR SOLÀ D'ÀRES – EL MOLAR www.soladares.wordpress.com COOP L’OLIVERA – VALLBONA www.olivera.org JORDI LLORENS – BLANCAFORT CARLANIA - BARBERÀ DE LA CONCA www.carlania.com

7

CERVETECATAST 125cl 1 $TECA COPA 250cl 2 $TECA !DISSABTE I DIUMENGE DE 12:00 A 00:00 PLAÇA !LES CLANDESTINES – MONTFERRI www.lesclandestines.net !SEGARRETA – STA COLOMA DE QUERALT www.segarreta.com !

8

APRENDRE I GAUDIR

9

MATÍ !11:00 Passejada literària per l'Escornalbou de Toda !12:00 Sessió musical amb el Club Vinil TGN !12:30 Taller infantil amb El Pescador de núvols !12:30 Tast guiat de vermut amb Vermuts Miró i Cori * !13:00 Presentació del llibre Pàleo Receptes i show cooking amb aperitiu paleolític * !14:00 Passejada per les intervencions artístiques !Intervencions artístiques JJ White - Pintura Núria Rion - Escultura Minimapping ProjekVisual- Audiovisual Roger Caparó - Fotre el camp - !!!

PROGRAMA D’ACTIVITATS DISSABTE 16TARDA !15:00 Taller de pa amb Jordi Andreu Forn Generació !16:00 Espectacle infantil El Carrer del Mar !17:00 Taula rodona PRIORITAT !18:30 Presentació del nou te fermentat Kombutxa * !19:00 Presentació La Terra Alta amb Bàrbara Forés * !19:00 Xavi Masjoan presenta el Mulatar !19:30 Recital poètic Poemes per a (no) fotre el Camp !20:00 Concert de jazz amb Joan Fort i Rita Payes !22:15 Concert amb Copa Lotus !23:30 Dj i Vj i Mapping amb ProjekVisual !

10

* Les activitats que vagin acompanyades de tastos seran de pagament i prèvia inscripció al punt d'informació i venta.

! MATÍ !12:00 Sessió musical amb el Club Vinil TGN !12:30 Taller de pintura amb Tinta i vi !12:30 Tast guiat de vermut * !13:00 Presentació de La Toneta amb el show cooking Enric Seritjol, ranxos a bordo * !Intervencions artístiques JJ White - Pintura Núria Rion - Escultura Minimapping Projekvisual- Audiovisual Roger Caparó - Fotre el camp !

PROGRAMA D’ACTIVITATS DIUMENGE 17! TARDA !15:00 Taller infantil amb El Pescador de núvols !16:00 Concert infantil amb Bufasons !17:00 Xerrada de Xevi Verdaguer sobre la medicina integrativa i I’alimentació conscient !18:30 Tast de cerveses amb Albert Barrachina URV !19:00 Xavi Masjoan presenta el Mulatar !19:00 Presentació i tast Retrats de vi, Ruth Troyano * !20:00 Espectacle amb tast Vi&Glosa&Estrelles * !22:15 Concert de Xarim Aresté !23:30 Dj i Vj i Mapping amb ProjekVisual

11

* Les activitats que vagin acompanyades de tastos seran de pagament i prèvia inscripció al punt d'informació i venta.

#LUDOTECA Ds 16 de juliol

11:00

!En el 75è aniversari de la mort d'Eduard Toda, la Biblioteca Pública de Tarragona i l'Agència Catalana del Patrimoni Cultural reivindiquen la figura d'un dels personatges catalans més poc coneguts de la Renaixença i posen en valor la seva vessant més literària.

Cal inscripció prèvia: 977 834 007 escornalbou.cultura@gencat.cat

PASSEJADA LITERÀRIA PER L'ESCORNALBOU DE TODA

12

SESSIÓ MUSICAL

Club Vinil TGN

#DISCOTECA Ds 16 de juliol

12:00 Espai Plaça

!!!

www.clubvinil.wordpress.com

13

#LUDOTECA Ds 16 de juliol

12:30 Espai Plaça

!!

Crea el teu núvol i deixa volar la imaginació

www.elpescadordenúvols.cat

TALLER INFANTIL El Pescador de

núvols

14

#VINOTECA Ds 16 de juliol

12:30 Espai Església

TAST GUIAT Vermut!

!VERMUTS MIRÓ I CORI

Tast guiat de vermut amb l’enòloga Helena Pérez

www.mirósalvat.com

15

#GASTROTECA Ds 16 de juliol

13:00 Espai Camp de Tir

!PÀLEO RECEPTES

d’Eudald Carbonell i Cinta Bellmunt +

Show cooking i Aperitiu paleolític a càrreg de la Xef de l’Almosta

Vanessa Merino www.cossetània.com

PRESENTACIÓ Llibre & Aperitiu

16

Roger Caparó - Fotre el camp www.rogercaparo.com !JJ White - Pintura !Núria Rion - Escultura www.nuriarion.com !Minimapping - Audiovisual www.projekvisual.com !

PASSEJADA DE PRESENTACIÓ DE LES INTERVENCIONS

ARTÍSTIQUES

17

#PINOTECA Ds 16 de juliol

14:00 Itinerant

#LUDOTECA Ds 16 de juliol

15:00 Espai Camp de Tir

TALLER Fem Pa

18

!Amb el recent nomenat Mestre Artesà per la Generalitat de Catalunya Jordi Andreu, del Forn Generació de Tarragona, aprendrem a fer pa bo i saludable.

#LUDOTECA Ds 16 de juliol

16:00 Espai Camp de tir

CONTA CONTES El Carrer del Mar!

Les persones tenim la necessitat d’escoltar històries… Genovesa narratives teatrals proposa sessions de contacontes per a tots els públics amb contes de creació pròpia i ambientacions plàstiques.

www.genovesa.org

19

TAULA RODONA Projecte PRIORITAT

#LUDOTECA Ds 16 de juliol

17:00 Espai Eslgésia

Estimem el territori Ponents: Roser Vernet Coordinadora del projecte Sara Pérez Viticultora Venus i Mas Martinet Fernando Miró Productor Oli, El molí de l’oli Jaume Salvat Geògraf i Professor URV Moderador: Esteve Giralt Periodista de La Vanguardia

www.prioritat.org

20

#VINOTECA Ds 16 de juliol

18:30 Espai Església

MUN FERMENTS El te de kombutxa és una b e g u d a r e f r e s c a n t lleugerament dolça i alhora àcida que, actualment, es consumeix arreu del món

www.kombutxa.cat

PRESENTACIÓ Kombutxa & Tast

21

#VINOTECA Dg 16 de juliol

19:00 Espai Església

El Celler Bàrbara Forés ens farà un viatge a través dels estats fenològics del raïm i un tast dels seus vins.

www.cellerbarbarafores.com

PRESENTACIÓ Bàrbara Forés & Tast

22

#POETECA Ds 16 de juliol

19:30

!La poeta i violoncelista de Riudoms ens obsequia amb un recital fet a mida davant la intervenció Fotre el Camp de Roger Caparó.

RECITAL POÈTIC Glòria Coll

Poemes per a (no) fotre el Camp

23

CONCERT Rita Payés & Joan Fort

!

#SONOTECA Ds 16 de juliol

20:00 Espai Plaça

Les noves veus del jazz català Rita Payés (Trombó i veu) Joan Fort (Guitarra)

24

CONCERT Copa Lotus

#SONOTECA Ds 16 de juliol

22:15 Espai Plaça

El folk amb aires mediterranis de Vilanova i la Geltrú www.copalotus.bandcamp.com

25

MAPPING SYNKRONIE

#VISIOTECA Ds 16 de juliol 22:15 a 00:00

Espai Plaça

Mapping de la casa amb S e r g i C a s e r o d e ProjekVisual i el col·lectiu Synkronie

www.projekvisual.com

26

SESSIÓ MUSICAL

Club Vinil TGN

#DISCOTECA Dg 17 de juliol

12:00 Espai Plaça

!!!

www.clubvinil.wordpress.com

27

#LUDOTECA Dg 17 de juliol

12:30 Esglesia

!!

” La tècnica de la pintura amb vi, és el resultat de les transformacions que es produeixen amb el temps i que juntament amb e l camí d ’una pinzellada,  acompanyada del negre de la tinta, fan d’un joc amb tanta interacció,  el naixement d’una obra d’art.

www.tintaivi.com

TALLER DE PINTURA Tinta i vi

28

#GASTROTECA Dg 17 de juliol

13:00 Espai Camp de Tir

La Toneta, tradició ambulant presenta: Enric Seritjol, ranxos a bordo. Cuina mòbil al voltant de la qual s’aprèn de cuina, alimentació i territori. Enric Seritjol, pescador, cuiner, divulgador i amant del bon menjar.

www.latoneta.cat

PRESENTACIÓ La Toneta

29

#LUDOTECA Dg 17 a les

15:00 Espai Plaça

!!

Crea el teu núvol i deixa volar la imaginació

www.elpescadordenúvols.cat

TALLER INFANTIL El Pescador de

núvols

30

CONCERT BufaSons

!

#SONOTECA Dg 17 de juliol

16:00 Espai Camp de Tir

Bufant, Xavi Lozano uneix la música i el reciclatge

www.xavibufa.com

31

XERRADA Xevi Verdaguer

#LUDOTECA Dg 17 de juliol

17:00 Espai Eslgésia

32

Xerrada sobre la medicina integrativa i l’alimentació conscient.

!www.xeviverdaguer.com

#VINOTECA Dg 17 de juliol

18:30 Espai Església

!!

Albert Barrachina, professor del Màster de Fermentats de la Facultat d’Enologia de la URV, oferirà un taller on es podrà coneixer el procés d’elaboració de la cervesa i un tast de diferents varietats

URV

PRESENTACIÓ Taller & Tast

33

#VINOTECA Dg 17 de juliol

19:00 Espai Església

RETRATS DE VI Ruth Troyano

Retrats de vi és un cicle de perfils d'enòlegs que s'han format a la Fa c u l t a t d ' E n o l o g i a d e l a Universitat Rovira i Virgili de Tarragona.

www.retratsdevi.cat

PRESENTACIÓ Llibre & Tast

34

#VINOTECA Dg 17 de juliol

20:00 Espai Església

ESPECTACLE Vi&Glosa&Estrelles

Mireia Mena Alexandre Bonanit

Celler Jordi LLorenç Cant improvisat, astronomia i bon vi www.bocafoscant.blogspot.com.es

Fitxa activitat 2016

ASSOCIACIÓ BOCAFOSCANT Telf. 639654561 / 977056013 bonanitastronomia@gmail.com

35

CONCERT Xarim Aresté

#SONOTECA Dg 17 de juliol

22:15 Espai Plaça

!Cantautor (Flix)

Vaig mig aprendre a tocar la guitarra i m'he dedicat a fer música tant en solitari com amb diversa gent (Very Pomelo, Maika Makovski, Paul Fuster, Gerard Quintana, Sopa de Cabra, Sanjosex, Pantanito, Josele Santiago...). També tinc publicat un llibre de poemes.

www.bankrobber.net

36

MAPPING SYNKRONIE

#VISIOTECA Dg 17 de juliol 22:15 a 00:00

Espai Plaça

Mapping de la casa amb Sergi Casero de P r o j e k V i s u a l i e l col·lectiu Synkronie

www.projekvisual.com

37

ACCÉS I PREUSACCÉS UN DIA Accés + copa + 2 Teca · 8€ Menors de 12 anys accés lliure !MONEDA D’INTERCANVI 1Teca = 1,25 €

38

PREUS TAST VI (62cl) · 1 Teca COPA VI (125cl) · 2 Teca !TAST CERVESA (125cl) · 1 Teca COPA CERVESA (250cl) · 2 Teca !COPA MOST (100cl) · 1 Teca COPA SUC (100cl) · 1 Teca !DEGUSTACIÓ 1 · 2 Teca DEGUSTACIÓ 2 · 3 Teca DEGUSTACIÓ 3 · 4 Teca

PLÀNOL ESPAI

39

LOCALITZACIÓ

40

CONTACTES

Email, web i xarxes!hola@santateca.cat!www.santateca.cat!www.facebook.com/MercatSantaTeca

www.twitter.com/santa_teca!www.instagram.com/santa_teca!!Comunicació_!Ruth Troyano!606 74 07 15 ruth@santateca.cat

41

!Coordinació!Pau Fort!679 563 535 pau@santateca.cat !Berna Rios!600 596 280!berna@santateca.cat!!Dídac Aluja 676 839 383 didac@santateca.cat!!!!

ORGANITZA

AMB EL SUPORT

AMB LA COL·LABORACIÓ

42

!Ajuntament de

Vilanova d’Escornalbou

!Ajuntament de

Duesaigües

!Ajuntament de

Riudecanyes

!Ajuntament de

l’Argentera