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sistemas
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El estudiante al finalizar la sesión será capaz de utilizar de manera satisfactoria las herramientas del sistema esbelto con el objetivo de lograr flujos sincronizados y flexibles en cualquier proceso.
Logro de la sesión
Contenido
• Despedicio• 5S (doblados)• Sistema pull• Calidad en la fuente • TPM. Las 6 grandes pérdidas (L-30, Doblados)• Trabajador polivalente• Jidoka • Kanban (Herramienta en el suelo)• Poka yoke (Panasonic)• Compras JIT (Botellas PET)
Desperdicio
Sistema de Producción Toyota lo define:
“ Todo aquello que sea distinto de la cantidad mínima de equipo, materiales, piezas y tiempo laboral absolutamente esenciales para la producción “
Edward Hay propone:
“ Todo aquello que agrega valor “
Las 5S
Separar Lo que sirve de lo que no
Ordenar Según la secuencia del trabajo
Limpiar Mantener en estado de uso
Normalizar Establecer una sola manera de realizar las tareas
Sostener A través del tiempo el sistema
Doblados
Sistema pull
La demanda del cliente determina el ritmo del proceso
P1 P3P2 DEMANDA
Cadena de supermercados
Calidad en la fuente
OP1 OP2 OP3 OP4
• Cada estación genera artículos de calidad• El operario es responsable de sacar los artículos bajo
las normas establecidas
Total productivity maintainance (TPM)
Las 6 grandes pérdidas:
Preparación y arranquesAverías y fallas
Defectos Mermas
Pérdidas de velocidadParadas menores
DISPONIBILIDAD
CALIDAD
EFICIENCIA
Trabajador polivalente.- Línea de embotellado de aceite vegetal
Jidoka .- Línea de envasado de aceite de 200 ml
Kanban.- Herramienta en el suelo
Poka yoke.- Panasonic
Compras JIT.- Compra de botellas PET
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