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Universidad Nacional del
AltiplanoFACULTAD DE CIENCIAS SOCIALES
Escuela Profesional de Sociología
DOCENTE: CUTIPA LIMA Juan de Dios
ALUMNO: YANA LAURA Willie Wilson
AÑO: 2012-II
NOMBRE DE LA PRÁCTICA: Instituto Peruano de
investigación Quechua-Aymara (JATHA-MUHU)
UBICACIÓN: Jr. Jorge Basadre n° 113
PUNO-PERU2013
RESUMEN EJECUTIVO
La institución donde se realizo las practicas pre-profesionales fue el Instituto
peruano de investigación Quechua y Aymara (JATHA-MUHU), el cual está
ubicado en la ciudad de Puno, en el Jr. Jorge Basadre 113, la cual está
abocada a la Investigación y gestión del desarrollo, la Educación y
comunicación, las Relaciones Inter-organizacionales y a la Asesoría y
consultoría. Actualmente está ejecutando la tercera fase del proyecto
“Implementación de la cadena productiva del cuy en la provincia de Moho (cuy
Titicaca): distritos de Moho, Conima, Vilquechico”, el cual está financiado por
fondo empleo. Y tiene un proyecto en fase de seguimiento el cual se llama
“Autogestión y Liderazgo de los Jóvenes Aymaras para el Desarrollo Comunal
y Local en Moho”, financiado por la entidad HEIFER International. A su vez el
director del instituto realiza un estudio que tiene por título: “La influencia del
sistema de creencias religiosas cristianas en la actitud de los jóvenes hacia el
desarrollo humano: jóvenes aymaras de la provincia de moho, Puno - Perú. Es
en todas estas actividades donde se realizo la práctica pre-profesional, es decir
apoyando en la investigación, realizando supervisiones y evaluando las
organizaciones de productores de los diferentes distritos de Moho.
Informe de prácticas pre-profesionales 2
INTRODUCCIÓN
El motivo de esta práctica pre-profesional, responde a un requisito que postula
la universidad, ya que es un elemento fundamental en el aprendizaje empírico y
practico del estudiante, le permite poner en práctica todo lo aprendido en sus
diferentes cursos teóricos. En esta ocasión se presentara la experiencia
efectuada en el Instituto peruano de investigación Quechua y Aymara (JATHA-
MUHU). Para ellos partiremos viendo el perfil institucional, su visión y misión,
las líneas de trabajo o estrategias de intervención, los ámbitos de intervención.
Por otra parte se mostrara la experiencia concreta de la práctica institucional,
en la cual se apoyo en investigación que ejecuta el Director del instituto, se
realizo la revisión y análisis artículo, ttranscripción del audio de las entrevistas y
la revisión de bibliografía sobre religión y religiosidad.
También se hizo la evaluación y supervisión del proyecto “Autogestión y
Liderazgo de los Jóvenes Aymaras para el Desarrollo Comunal y Local en
Moho” en la cual se programo una Salida de campo al centro poblado de
Umuchi y se elaboro un informe de salida de campo. También se hizo la
supervisión de las actividades del proyecto: “Implementación de la cadena
productiva del cuy en la provincia de Moho (Cuy Titikaka): distritos de Moho,
Conima, Vilquechico”
Por último se adjunta una serie de fotografías que dan cuenta de la salida de
campo.
Informe de prácticas pre-profesionales 3
I. Perfil institucional
1. Visión
El Instituto Peruano de Investigación Quechua Aymara (JATHA–MUHU) trabaja
para ser, en el año 2015, una institución reconocida por su gestión y la
sostenibilidad de sus actividades de investigación, educación y desarrollo
socioeconómico, con enfoque participativo, cuyo soporte radica en los recursos
y valores de los sistemas de organización y producción de la cultura andina, en
respuesta al proceso de globalización.
2. Misión
JATHA-MUHU es una institución sin fines de lucro basada en el enfoque de la
gestión organizativa horizontal, que desempeña sus acciones de investigación,
educación y gestión de proyectos de desarrollo para el fortalecimiento de las
redes organizativas de base, tomando como referencia la familia y con énfasis
en la inclusión de los jóvenes y las mujeres en el proceso de formación de
líderes, aplicando metodologías participativas innovadas y centradas en la
complementariedad de género. Las acciones del Instituto contribuyen a la
generación de un modelo de desarrollo comunal y local sostenido basado en la
autogestión, los mismos que son compartidos y difundidos a través de los
diferentes medios de comunicación.
3. Líneas de trabajo o estrategias de intervención
Investigación y gestión del desarrollo
A través de esta línea de acción pretendemos elaborar nuevos enfoques de
desarrollo basado en las características potenciales de las culturas Quechua y
Aymara, que en el fondo es la razón de ser y el sustento por el que se
constituye la organización.
Informe de prácticas pre-profesionales 4
Al inicio, las actividades específicas que se desarrollarán en esta línea de
acción son: Investigaciones orientadas a la implementación de los proyectos:
“generación de un modelo de desarrollo local participativo”, por un lado, y la
“elaboración de un enfoque de comunicación para el desarrollo”, por el otro.
Educación y comunicación
El Instituto, a partir de los resultados de las investigaciones y de la observación
de experiencias, emprenderá acciones de capacitación en gestión organizativa
y productiva dirigido a los líderes de las organizaciones e instituciones en el
ámbito local y regional, ya sea a nivel urbano o rural.
Relaciones Inter-organizacionales
Para el cumplimiento de nuestros objetivos trazados estableceremos alianzas
estratégicas con las diferentes instituciones públicas y privadas, nacionales e
internacionales que contribuyan a una gestión eficiente de nuestras actividades
de investigación y gestión del desarrollo.
Asesoría y consultoría
A partir del cúmulo de nuestras experiencias, las acciones del Instituto estarán
enmarcadas a la sistematización y orientación de las estrategias de trabajo de
las diversas organizaciones e instituciones públicas y privadas, locales y
regionales, encargadas de las actividades conducentes al desarrollo. Las
actividades de consultoría girarán alrededor de los siguientes temas
principales: planificación y desarrollo local y regional, organización y gestión
pública, gestión y evaluación de proyectos de desarrollo, gestión de fondos de
cooperación financiera nacional e internacional para el desarrollo, entre otros.
4. Ámbito de intervención
Los proyectos que ejecuta la institución están orientados principalmente a los
productores agropecuarios de la región Puno, cuyos objetivos son el desarrollo
de las capacidades de autogestión comunitaria, basado en la recuperación de
los sistemas productivos andinos; donde la participación de los jóvenes y
Informe de prácticas pre-profesionales 5
mujeres es prioritario. De esta manera, actualmente con los proyectos en
ejecución se viene trabajando con 10 asociaciones de productores con
personería jurídica, teniendo una cobertura en 06 centros poblados de la
Provincia de Moho.
II. LA PRACTICA PRE-PROFESIONAL INSTITUCIONAL
1. JUSTIFICACIÓN
El Perú en los últimos años está invirtiendo bastante en la promoción e
inversión de proyectos sociales, esto para lograr superar la extrema pobreza y
lograr cierto bienestar en las personas. Por otro lado los organismos no
gubernamentales (ONGs) vienen trabajando con proyectos de desarrollo social
y económico, esto para lograr un desarrollo sostenible en las familias más
pobres. Para ello se requiere de profesionales que estén comprometidos con el
bienestar social de su entorno.
Es en este contexto donde la universidad juega un rol importante en la
formación de los futuros profesionales que a la larga serán los protagonistas
del cambio social, es por este sentido que la escuela profesional de sociología,
en el decimo semestre posee el curso de prácticas pre-profesionales la cual
tiene como fin insertar al estudiante en diferentes instituciones sociales, para
adecuar al estudiante al entorno donde se toma las decisiones y se trabaja por
el bienestar de la población.
Por ello este es el informe de prácticas realizadas en el Instituto Peruano De
Investigación Quechua Aymara (JATHA-MUHU), durante todo el semestre
académico 2012-II. El cual se hizo bajo la dirección del profesor de prácticas
Juan de Dios Cutipa Lima.
2. OBJETIVOS
- Describir la experiencia de las prácticas pre-profesionales realizadas en
el Instituto Peruano De Investigación Quechua Aymara (JATHA-MUHU)
a toda la comunidad académica de la escuela y la universidad.
Informe de prácticas pre-profesionales 6
- Mostrar el trabajo específico realizado por parte del practicante de
sociología en el Instituto Peruano De Investigación Quechua Aymara
(JATHA-MUHU).
- Evidenciar como viene trabajando el Instituto Peruano De Investigación
Quechua Aymara (JATHA-MUHU) en el desarrollo social de las
poblaciones donde ella actúa.
3. LÍNEAS DE INTERVENCIÓN O ESTRATEGIAS DE TRABAJO
- La línea de intervención es el área de planificación y gestión de
proyectos de desarrollo.
- Apoyar al facilitador en el fortalecimiento organizacional para impulsar
acciones de identificación, diseño, gestión y evaluación de proyectos de
desarrollo.
4. ACTIVIDADES CLAVE:
4.1Apoyo en investigación
4.1.1 Revisión y análisis de los siguientes artículos
4.1.2 Transcripción del audio de las entrevistas
4.1.3 Revisión de bibliografía sobre religión y religiosidad
4.2Evaluación y supervisión del proyecto “Autogestión y
Liderazgo de los Jóvenes Aymaras para el Desarrollo
Comunal y Local en Moho”
4.2.1 Salida de campo al centro poblado de Umuchi
4.2.2 Elaboración del informe de salida de campo
4.3Supervisión de las actividades del proyecto: implementación
de la cadena productiva del cuy en la provincia de Moho (Cuy
Titikaka): distritos de Moho, Conima, Vilquechico
Informe de prácticas pre-profesionales 7
4.3.1 Salida de campo a los distritos de Conima y Vilquechico
4.3.2 Elaboración del informe de salida de campo
III. RESULTADOS
1.1APOYO EN INVESTIGACIÓN
Titulo de la investigación:
“la influencia del sistema de creencias religiosas cristianas en la actitud de los
jóvenes hacia el desarrollo humano: jóvenes aymaras de la provincia de moho,
puno - Perú.
1.1.1 Revisión y análisis de los siguientes artículos:
“Pintura colonial y la educación de la mirada. Conformación de
identidades y de la otredad” de Vivian Marcela Carrión Barrero.
Este trabajo pretende analizar una de las formas como se construyó y produjo
una política de la «otredad» en el contexto del siglo XVII, durante la Colonia.
Mostrar la manera cómo se elaboró y apropió un discurso a través de las
imágenes, en donde se instauró una política de exclusión que implicó la
diferencia y el auto reconocimiento de un «otro» como diferente.
“Las distancias del creer: Secularización, idolatría y el pensamiento del
otro” de Diego Cagüeñas Rozo.
El artículo explora diferentes perspectivas desde las que la antropología ha
respondido a esta interrogante ¿Es necesario creer lo que el otro cree para
comprenderlo? El argumento principal es que, por tratarse de una disciplina
que surge con la modernidad y la secularización del mundo, la antropología ha
tendido a ignorar lo específicamente “religioso” del creer para poderlo reducir a
fenómeno simbólico y social. Se reconsidera la importancia del problema del
creer en el acercamiento de la antropología al otro, una vez que el investigador
Informe de prácticas pre-profesionales 8
ha rechazado la posibilidad de compartir sus creencias. Haciendo uso de las
ideas de distancia y de retiro de lo sagrado, se cuestionan las consecuencias
que la secularización trae para el ejercicio de la etnografía definida como
pensamiento del otro y para el análisis del problema del creer. Finalmente, se
muestra cómo el retorno de lo sagrado obedece a una lógica idolátrica que
busca reinstaurar la autoridad de las ortodoxias que la secularización ha
debilitado, y se esboza el tipo de acción política que podría contrarrestar el
violento avance de la idolatría en el escenario político.
“Religión y modernidad: a propósito de la religión pour mémoire, de
Danièle Hervieu-Legér” de Hugo José Suarez.
El texto presentado en 1993, lamentablemente todavía no traducido al
castellano, ha sido citado y utilizado en cientos de trabajos sobre la experiencia
religiosa de hoy en la sociedad contemporánea. Seguramente su mayor aporte
es la ruptura con la teoría de la secularización y la construcción de su propia
conceptualización de la religión, lo que aporta aires frescos para analizar y
explicar las nuevas experiencias religiosas en la sociedad moderna. Así, los
distintos trabajos de Hervieu-Legér y de otros investigadores han estado
dirigidos a analizar como la religión sigue en el centro de la explicación de la
vida social.
En la última década la cuestión religiosa nos ha mostrado múltiples rostros que
van desde el fanatismo terrorista hasta las peregrinaciones o conversaciones
pentecostales. La temprana intuición de Hervieu-Legér ha confirmado que la
modernidad tiene la capacidad de crear sus propias formas de creer, y que la
experiencia religiosa está lejos de reducirse a una parroquia, llena o vacía de
feligreses.
El estudio de estos tres artículos, permitió comprender la religión y religiosidad
1.1.2 Transcripción del audio de las entrevistas:
Se transcribió tres entrevistas realizadas por el director Bartolomé Mamani
Humpiri en las zonas de Occopampa, Huayrapata y Umuchi. Los tres
Informe de prácticas pre-profesionales 9
entrevistados fueron Hector Jallurana Bautista, José Carlos Torres Mamani,
Luis Abran Jallurana Añamuro. Entre los temas que se preguntaron, fue la
creencia en Dios, la creencia en santos, vírgenes, como imaginaban ellos a
esos seres divinos. Otro tema abordado fue la creencia en el destino, la
predestinación, la suerte. Otro tema transcrito de la entrevista fue la mirada de
desarrollo individual y comunal que tenían ellos.
1.1.3 Revisión de bibliografía sobre religión y religiosidad
Bibliografía virtual encontrada:
GEERTZ Clifford (2003). La interpretación de las culturas, Editorial
Gedisa, S.A. Barcelona, España.
Bibliografía física encontrada:
En esta parte se tuvo la labor de buscar bibliografía que hiciera
referencia a la religiosidad católica y adventista aymara, para ello se hizo
la búsqueda en la biblioteca central de la Universidad Nacional del
Altiplano, también se reviso las biblioteca especializada de Ciencias
Sociales.
YANQUE CHANA Domingo (1990). La cultura: Desestructuración o
Afirmación de identidad, Tarea, Asociación de Publicaciones Educativas
LIMA, PERÚ, pp. 238.
1.2Evaluación y supervisión del proyecto “Autogestión y Liderazgo de
los Jóvenes Aymaras para el Desarrollo Comunal y Local en Moho”
1.2.1 Salida de campo al centro poblado de Umuchi
Se programo una salida de campo los días 8 y 9 de diciembre, que tuvo como
fin supervisar y hacer seguimiento del proyecto “Autogestión y Liderazgo de los
Jóvenes Aymaras para el Desarrollo Comunal y Local en Moho”, financiado por
la entidad HEIFER International, El cual está en fase de seguimiento. Ese
Informe de prácticas pre-profesionales 10
proyecto tiene como fin lograr que los jóvenes de las zonas de Occopampa,
Huayrapata, Quellahuyo Pomaoca, Huayllacuyo, Quello Quello Huarihuma,
Umuchi, Jacantaya, Ticani y Choquelihue reconozcan las potencialidades que
tiene su entorno, para asi autogestionar y liderar el desarrollo comunal y local
de Moho.
En el caso del centro poblado de Umuchi, se acordó trabajar en la producción
de cuyes, se tuvo que pasar por una serie de fases y actividades, como la
construcción de galpones, de pozas, implantación de cuyes, producción de
alfalfa entre otras.
Siendo así, se tenía previsto supervisar a 15 beneficiarios del proyecto,
logrando solo visitar y supervisar a plenitud a 14 socios. Los aspectos que se
supervisaron son los siguientes: la construcción del galpón, la cantidad de
calaminas entregadas, la cantidad de cuyes entregados por el proyecto, la
reproducción de estos, el sembrío de alfalfa, la papa recibida y el compartir de
papa.
1.2.2 Elaboración del informe de salida de campo
Informe de salida de campo al centro poblado de Umuchi
Introducción
El presente informe de salida de campo tiene como fin supervisar y hacer
seguimiento del proyecto “Autogestión y Liderazgo de los Jóvenes Aymaras
para el Desarrollo Comunal y Local en Moho”, financiado por la entidad
HEIFER International, El cual está en fase de seguimiento.
Este proyecto tuvo como fin lograr que los jóvenes de las zonas de
Occopampa, Huayrapata, Quellahuyo Pomaoca, Huayllacuyo, Quello Quello
Huarihuma, Umuchi, Jacantaya, Ticani y Choquelihue reconozcan las
potencialidades que tiene su entorno, para asi autogestionar y liderar el
desarrollo comunal y local de Moho.
En el caso del centro poblado de Umuchi, el cual es nuestra unidad de análisis,
se acordó trabajar en la producción de cuyes, otras como Occopampa
acordaron trabajar en el engorde de vacunos para su comercialización. Para la
Informe de prácticas pre-profesionales 11
producción de cuyes se se tuvo que pasar por una serie de fases y actividades,
como la construcción de galpones, de pozas, implantación de cuyes,
producción de alfalfa entre otras.
Siendo así, se tenía previsto supervisar a 15 beneficiarios del proyecto,
logrando solo visitar y supervisar a plenitud a 14 socios. Los aspectos que se
supervisaron son los siguientes: la construcción del galpón, la cantidad de
calaminas entregadas, la cantidad de cuyes entregados por el proyecto, la
reproducción de estos, el sembrío de alfalfa, la papa recibida y el compartir de
papa.
ENTREGA Y CONSTRUCCION DE INFRAESTRUCTURA
VISITA Y SUPERVICION AL CENTRO POBLADO DE UMUCHI
ENTREGA Y CONSTRUCCION DE
INFRAESTRUCTURA
APELLIDOS Y NOMBRESCONSTRUCCION
DEL GALPON
CANTIDAD DE
CALAMINAS
ENTREGADAS
VALENCIA GUTIERREZ CLINTON SI 11
CHOQUEHUANCA HUANCA ALEXANDRA SI 11
SUPO YAPO OLIVER WINNER SI 11
PARIAPAZA SUPO ROXANA LOURDES SI 11
QUISPE MAMANI MARTHA SI 11
MAMANI YAPU YONI SI 10
SANCHES HUAYNACHO ROSSY IMCONPLETO NO
MAMANI YANARICO RIWALDO SI 11
YANARICO YAPU ANGELA RUTH NO NO
APAZA YANARICO ROSALVINA * *
GUTIERRES JINEZ JONI ARNALDO SI 11
QUISPE MAMANI CLOTILDE SI 11
QUISPE COLLANQUI ELSA NO 11
GUTIERREZ QUISPE LUCILA SI 10
PARI PERALTA MARILUZ SI 11
Informe de prácticas pre-profesionales 12
En el proyecto estaba previsto entregar la cantidad de 11 calaminas por socio,
de los cuales en la verificación solo 10 beneficiarios recibieron la cantidad
exacta de calaminas, dos de ellos solo recibieron 10 calaminas, dos de las 15
personas visitadas no recibieron ninguna calamina.
En lo que se refiere a la construcción del galpón para la crianza de cuyes, 11
beneficiarios tienen construido su galpón, 2 beneficiarios aun no han construido
su galpón se trata de las socias Ruth Ángela Yanarico Yapu Y Elsa Quispe
Collanqui. La primera argumenta que es una nueva socia que recién se integro
al proyecto, por lo tanto no ha sido participe de algunas actividades y entrega
de materiales. A ella se le hizo mención de que tenía que tener primero sus
adobes, para que le entregaran sus calaminas y con eso se pudiera construir
su galpón. Hasta la fecha no se le ha construido el galpón.
Por otro lado la socia Elsa Quispe Collanqui, manifiesta que a ella no se le
apoyo en la construcción del galpón, a pesar que el proyecto tenía un técnico
comunal encargado de apoyar este tipo de actividades. Pero a ella se le hizo la
entrega de sus 11 calaminas que estaban allí, hasta la fecha ella viene criando
sus cuyes en otro ambiente.
Otro caso es el de la socia Rossy Sánchez Huaynacho, quien no se le hizo la
entrega de sus 11 calaminas y en lo que se refiere a la construcción del galpón,
ella se costeo los gastos para su construcción que está en un 50% de
finalizado, es decir está incompleto.
Informe de prácticas pre-profesionales 13
PRODUCCION DE CUYES
VISITA Y SUPERVICION AL CENTRO POBLADO DE UMUCHI
PRODUCCION DE CUYES
APELLIDOS Y NOMBRESCANTIDAD DE CUYS
ENTREGADOS
REPRODUCCION DE
CUYS
VALENCIA GUTIERREZ CLINTON 5 40
CHOQUEHUANCA HUANCA ALEXANDRA 6 13
SUPO YAPO OLIVER WINNER 6 11
PARIAPAZA SUPO ROXANA LOURDES 6 9
QUISPE MAMANI MARTHA 6 5
MAMANI YAPU YONI 6 15
SANCHES HUAYNACHO ROSSY 6 13
MAMANI YANARICO RIWALDO 6 8
YANARICO YAPO ANGELA RUTH NO NO
APAZA YANARICO ROSALVINA * *
GUTIERRES JINEZ JONI ARNALDO 6 22
QUISPE MAMANI CLOTILDE 6 39
QUISPE COLLANQUI ELSA 6 10
GUTIERREZ QUISPE LUCILA 6 1
PARI PERALTA MARILUZ 6 6
En lo que se refiere a la entrega de cuyes reproductores, el proyecto planifico la
entrega de 6 cuyes; un macho y cinco hembras, en la supervisión realizada 12
socios beneficiados recibieron la cantidad prevista por el proyecto, pero al
beneficiario Clinton Valencia Gutierrez, solo se le hizo la entrega de 5 cuyes y a
la socia Angela Ruth Yanarico Yapo no se le hizo la entrega de ningún cuy, por
haberse incorporado recién al proyecto.
La idea del proyecto era que a partir de esta entrega ellos tenían que compartir
la misma cantidad de cuyes a otros socios nuevos después de un tiempo, esa
es la lógica de reciprocidad que el proyecto les recordó que no es otra cosa
que el AYNI. Por lo expuesto cada socio tenía la misión de reproducir a sus
Informe de prácticas pre-profesionales 14
cuyes. En la verificación se pudo constatar que socios como Clinton Valencia
Gutierrez, a pesar de haber recibido 5 cuyes llego a reproducir 40 cuyes,
seguido por la socia Clotilde Quispe Mamani, que en la actualidad tiene 39
cuyes y el Socio Joni Arnaldo Gutierres Jinez posee la cantidad de 22 cuyes.
Estos son los tres casos más sobresalientes, el resto de socios posee una
cantidad que va desde los 5 a 15 cuyes. Hay un caso particular que no se
menciona es el de la socia Lucila Gutierrez Quispe, a ella se le hizo la entrega
completa de cuyes, pero en la verificación ella solo contaba con un cuy, ella
manifestó que cuando le entregaron los cuyes al poco tiempo se le murieron.
SIEMBRA DE ALFALFA Y COMPARTIR DE PAPA
VISITA Y SUPERVICION AL CENTRO POBLADO DE UMUCHI
SIEMBRA DE ALFALFA Y COMPARTIR DE
PAPA
APELLIDOS Y NOMBRESSEMBRIO DE
ALFALFA
PAPA
RECIBIDA
PAPA
COMPARTIDA
VALENCIA GUTIERREZ CLINTON NO RECIBIO SI SI
CHOQUEHUANCA HUANCA ALEXANDRA NO RECIBIO SI SI
SUPO YAPO OLIVER WINNER NO RECIBIO SI SI
PARIAPAZA SUPO ROXANA LOURDES SI SI SI
QUISPE MAMANI MARTHA NO RECIBIO SI SI
MAMANI YAPU YONI NO RECIBIO SI SI
SANCHES HUAYNACHO ROSSY NO RECIBIO SI SI
MAMANI YANARICO RIWALDO NO RECIBIO SI SI
YANARICO YAPO RUTH ANGELA NO RECIBIO SI NO
APAZA YANARICO ROSALVINA * * *
GUTIERRES JINEZ JONI ARNALDO SI SI SI
QUISPE MAMANI CLOTILDE NO RECIBIO SI SI
QUISPE COLLANQUI ELSA NO RECIBIO SI SI
GUTIERREZ QUISPE LUCILA NO RECIBIO SI SI
PARI PERALTA MARILUZ NO RECIBIO SI SI
En proyecto también contemplaba la entrega de alfalfa para su posterior
sembrío y así asegurar la alimentación de los cuyes por una temporada, en la
Informe de prácticas pre-profesionales 15
verificación solo dos socios se les entrego la alfalfa y la sembraron para su
producción. Pero a 12 socios no se les entrego la alfalfa correspondiente.
El proyecto también realizo la entrega de papa, ellos recibirán del proyecto en
forma de compartir, es decir ellos al recibir, también tenían que compartir a
otros nuevos socios, esto realzaría los valores de su propia cultura como es el
AYNI, es bajo esta perspectiva que el proyecto trabaja, dejando de lado el
paternalismo y el asistencialismo par parte del estado.
Por otro lado 13 socios compartieron su papa, solo la socia Ángela Ruth
Yanarico Yapo no compartió su papa, ella expuso que lo quiere hacer en la
cuando haiga una nueva actividad presidida por la institución.
En supervisión también se pudo observar las ganas que tienen los socios del
proyecto de compartir sus cuyes, esto porque el proyecto en alguna medida les
hizo tomar conciencia del valor que tiene la reciprocidad.
1.3Supervisión de las actividades del proyecto: implementación de la
cadena productiva del cuy en la provincia de moho (Cuy Titikaka):
distritos de Moho, Conima, Vilquechico
1.3.1 Salida de campo a los distritos de Moho, Conima,
Vilquechico
Se programo una salida de campo para la supervisión del proyecto
“implementación de la cadena productiva del cuy en la provincia de moho (Cuy
Titikaka)” financiado por Fondo Empleo, en los distritos de Moho, Conima y
Vilquechico los días 18 y 19 de diciembre.
Se hizo la visita a las comunidades de Japise y Sucuni del distrito de Conima y
Juriruni y Iñacoya del distrito de Vilquechico.
En total fueron 10 los socios supervisados, los cuales pertenecen a
asociaciones como ASPRO AGRED y APIAS (ambas de Conima), LAGO AZUL
y APRONAC (ambas de Vilquechico).
Informe de prácticas pre-profesionales 16
Donde se pudo supervisar la producción y sembrío de Forraje, segundo el
mantenimiento de los galpones, la alimentación de los cuyes y tercero la
organización de los socios para la comercialización de los cuyes.
1.3.2 Elaboración del informe de salida de campo
Supervisión de las actividades del proyecto: implementación de la cadena
productiva del cuy en la provincia de moho (cuy Titikaka): distritos de
Moho, Conima, Vilquechico.
Introducción
El presente informe tiene como finalidad dar a conocer como viene
desarrollándose el proyecto ejecutado en los distritos de Moho, Conima y
Vilquechico.
En esta oportunidad se hizo la visita a las comunidades de Japise y Sucuni del
distrito de Conima y Juriruni y Iñacoya del distrito de Vilquechico.
En total fueron 10 los socios supervisados, los cuales pertenecen a
asociaciones como ASPRO AGRED y APIAS (ambas de Conima), LAGO AZUL
y APRONAC (ambas de vilquechico).
El informe tiene tres partes de evaluación e supervisión, primero es el
componente referido con la producción y sembrío de Forraje, segundo con el
mantenimiento de los galpones y la alimentación de los cuyes y tercero referido
con la organización de los socios para la comercialización de los cuyes.
Recomendaciones:
El objetivo del proyecto es organizar cadenas productivas de cuyes, en ese
sentido, es vital el manejo de alimentación, en el presente informe se
recomienda los siguientes:
Producción y conservación de forraje:
Informe de prácticas pre-profesionales 17
- En Conima, aprovechar mejor los espacios de los viveros para el cultivo
de la alfalfa para época de estiaje. En tal sentido, sería bueno un análisis
de los beneficios de la producción de forraje verde, a partir de las
experiencias logradas.
- En Vilquechico hacer uso de tractores para la siembra extensiva de
forraje en superficies donde sea accesible el ingreso de este, para lograr
mayor producción y poder satisfacer la demanda de forraje por parte de
los ganados.
- Las socias y socios en esta época deberían de trabajar con sus
respectivas asociaciones para la adquisición conjunta de semilla de
avena y alfalfa, puesto que les ahorraría dinero y además la semilla seria
homogénea para todos.
- Incentivar a los socios y socias de cada asociación a aplicar los
conocimientos aprendidos en la capacitación que se dio en la ejecución
del proyecto, por otra parte ayudar en forma de ayni en la siembra y
producción de avena y alfalfa.
Manejo tecnificado de cuyes:
- Hay una necesidad urgente por parte de algunos socios de mejorar los
galgones para la época de lluvia: tumbadillos, pozas, y otros.
- Se debe de balancear la dieta del cuy con alfalfa, avena y afrecho y
asegurarse de que se les suministre el agua necesaria ya que ello le
asegura una alimentación llena de proteínas, carbohidratos, minerales y
vitaminas.
- Sigue habiendo deficiencias en la limpieza de galpones, esta debe de
hacerse cada 2 o 3 días para evitar la aparición de pulgas. A su vez se
debería realizar la fumigación de los galpones para prevenir plagas y
Informe de prácticas pre-profesionales 18
enfermedades. Pero esto de manera organizada a través de las
asaciones trayendo técnicos especializados.
Organización y gestión empresarial
La organización es vital para la crianza y comercialización de cuyes:
- Se debe de fortalecer a las asociaciones para que exista una eficaz
coordinación entre sus miembros y así se pueda organizar actividades
en beneficio esto a través de concursos, encuentros e intercambio de
experiencias entre asociaciones sobre el mantenimiento de galpones,
mantenimiento de las parcelas de alfalfa y otras que se vean por
conveniente para mejorar la producción de cuyes y la buena marcha del
proyecto.
- Se debería de realizar una autoevaluación por asociación cada 6 meses,
esto para ver si la producción de cuyes está mejorando o no, y así poder
saber cuáles son las dificultades y debilidades que se tiene en la crianza
y comercialización y tratar de ver que acciones tomar para su
mejoramiento.
- Las asociaciones deberían de comercializar sus cuyes de manera
conjunta y no individual. Se sugiere trabajar planes de negocios de tal
manera se pueda establecer un mecanismo de comercialización en los
mercados.
- En las asociaciones se debería inculcar y realizar trabajos en ayni en
todas las actividades que implique la producción de cuyes.
- Las municipalidades pueden cumplir un papel importante en la
producción de cuyes después del proyecto, en se sentido, es vital
realizar acciones que involucren y comprometan mas a estas
instituciones en el desarrollo de las asociaciones productoras de cuyes.
Informe de prácticas pre-profesionales 19
Componente 1: Producción y conservación de forraje
En la visita realizada, 9 de los socios de Conima y Vilquechico tienen sembrado
su avena y alfalfa correctamente, abonados con estiércol de cuy y oveja.
Algunos de los socios poseen más extensión de tierras cultivables que otros,
esto es una gran ventaja ya que permite el total abastecimiento de forraje para
sus ganados en tiempos de sequia.
En el caso de la alfalfa solo 7 socios hacen el manejo eficaz de esta, en lo que
se refiere al corte cuando crece, lo cual ayuda a su crecimiento y mayor
calidad. Esto significa que la gran mayoría de socios conoce la forma ideal de
producir alfalfa.
La buena cosecha de avena asegura la alimentación de los ganados de los
socios, Teofilo Calsina Apaza socio de ASPRO AGRED posee una gran
cantidad de parcelas sembradas de avena, ya que el cuenta con un gran
número de ovinos, vacunos y en su caso cuenta con 100 cuyes los cuales
demandan alimentación, la buena producción de forraje garantiza la
alimentación de los ganados.
Los 10 socios visitados han sembrado su avena, la cual ya está en proceso de
crecimiento para ello fueron abonados con estiércol de oveja y de cuy. Cabe
mencionar que algunos socios hacen uso de del tractor para facilitar la siembra
de la avena, es el caso del socio Alfredo Huanca Apaza de la comunidad de
Iñacoya del distrito de Vilquechico que posee extenciones de tierra en
superficies planas, la cual ayuda a la siembra masiva de forraje para los
ganados.
De los 10 socios visitados solo uno no hizo la siembra de alfalfa, es el caso de
la socia Margarita Larico Calsina que pertenece a la comunidad de Japise del
distrito de Conima. Los demás socios si sembraron su alfalfa.
En lo que se refiere al mantenimiento de la parcela de alfalfa solo 7 socias
hacen el manejo adecuado de su parcela, es decir que han abonado y cortado
su alfalfa para que esta crezca más. Pero 2 socias sembraron su alfalfa pero
Informe de prácticas pre-profesionales 20
aun no lo han cortado, es el caso de la socia Basilia Mamani Hilasaca y Rosa
Cari Condori que pertenecen a la asociación “lago azul” de la comunidad
campesina de Juriruni del distrito de Vilquechico porque dijeron que todavía
estaba muy pequeño para su corte pero en la verificación se pudo apreciar que
ya estaba en el tamaño suficiente para su corte.
DISTRITO, COMUNIDAD Y
NOMBRE DEL BENEFICIARIO
COMPONENTE 1
Producción y conservación de forraje
Instalación
de avena
Instalació
n de
alfalfa
Mantenimiento de
parcela de alfalfa
abonado
cortado
(para que
crezca más
)
CONIMA (JAPISE)
Teofilo Calsin Apaza si si si si
Margarita Larico Calsina si no no no
Sonia Quispe Larico si si si si
CONIMA (SUCCUNI)
Ermelinda Poma Apaza si si si si
Marcela Toque Chambi si si si si
Nora Cauna si si si si
VILQUECHICO (JURIRUNI)
Rosa Cari Condori si si si no
Basilia Mamani Hilasaca si si no no
VILQUECHICO (IÑACOYA)
Alfredo Huanca Apaza si si si si
Hilda Cruz Ccama si si si si
Componente 02: Manejo tecnificado de cuyes
De los 10 galpones visitados solo 6 están en estado limpio e higiénico y 4
galpones están en un estado regular, es decir que todavía les falta mantener
limpios sus galpones. La gran mayoría de socias hace la limpieza cada 2 y tres
Informe de prácticas pre-profesionales 21
días, solo las 2 socias que pertenecen a la asociación “Lago Azul” de la
comunidad de Juriruni del distrito de Vilquechico hacen la limpieza de sus
galpones cada dos semanas.
Los cuyes de la socia Rosa Cari Condori de la asociación Lago Azul de la
comunidad campesina de Juriruni, tenían piojos los cuales no dejan que los
cuyes engorden debidamente, esto se debe principalmente a la no limpieza
constante de las pozas. Para lo cual se debe realizar la fumigación de los
galpones y pozas.
Solo 9 de los 10 socios de Conima y Vilquechico alimentan con alfalfa a sus
cuyes, esto es una ventaja ya que este es el alimento ideal para los cuyes,
puesto que permite un engorde más rápido y mayor crecimiento. Otros
alimentos con lo que los socios alimentan a sus cuyes son la totora, avena
verde y seca, pasto, lechuga, chamila, llacho, trébol y afrecho.
El promedio de cuyes de los 10 socios visitados es de 30, lo cual significa que
la crianza de cuyes está creciendo en beneficio de ellos mismos. La
comercialización de cuyes por parte de los socios se destina para la venta
como carne a precios que van desde 15 a 10 soles, esto depende básicamente
del mercado a donde se destina su venta, por ejemplo si se destina a un
mercado como Huancané el precio es de 15 soles. Pero existen socios como el
señor Teófilo Calsin Apaza que cuenta con 100 cuyes, la señora Marcela
Toque Chambi con un total de 55 cuyes lo cual hace suponer que la crianza de
cuyes está creciendo favorablemente en beneficio de los socios.
DISTRITO, COMUNIDAD Y
NOMBRE DEL BENEFICIARIO
COMPONENTE 2
Manejo tecnificado de cuyes
Limpieza,
cada
cuanto
Estado de
las pozas:
limpio,
Cuyes
Informe de prácticas pre-profesionales 22
tiempo
hace
limpieza
regular o
sucio
Alimentación : alfalfa,
afrecho, hippis
Cantidad
de cuyes
total
CONIMA (JAPISE)
Teofilo Calsin Apaza 2 días bienalfalfa, totora,
lechuga, llacho100
Margarita Larico Calsina 2 a 3 días regularPasto, alfalfa,
chamilla20
Sonia Quispe Larico 2 a 3 días regular pasto, alfalfa 20
CONIMA (SUCCUNI)
Ermelinda Poma Apaza2 a 4 días bien
avena seco, alfalfa,
trebol gras16
Marcela Toque Chambi2 a 3 días bien
alfalfa, avena,
afrecho, pasto55
Nora Cauna2 a 3 días regular
alfalfa, avena,
afrecho, pasto34
VILQUECHICO (JURIRUNI)
Rosa Cari Condori 2 semanas bien Totora 17
Basilia Mamani Hilasaca 2 semanas regular Totora, Alfalfa 8
VILQUECHICO (IÑACOYA)
Alfredo Huanca Apaza 3 a 5 días bien
alfalfa, totora, avena,
llacho 26
Hilda Cruz Ccama1 día bien
alfalfa, totora, avena,
llacho 34
Componente 03: Organización y gestión empresarial
En la comercialización de cuyes existen dos formas de venta: una para la
crianza y la otra para el consumo en carne, el precio de la primera va desde los
11 a 35 soles todo depende de la calidad del cuy. El precio de venta para la
comercialización en carne es de 8 a 15 soles, esto depende básicamente del
peso del cuy, y al mercado donde este destinado.
En el caso de la socia Hilda Cruz Ccama de la asociación APRONAC, de la
comunidad de Iñacoya del distrito de Vilquechico, ella viene comercializando
Informe de prácticas pre-profesionales 23
sus cuyes en mercados como Huancane donde el precio de venta de los cuyes
para el consumo en carne es de 15 soles pero con un peso de 1 ½ Kg. Y el
precio de venta para la crianza es de 25 a 35 soles, lo cual depende
básicamente de la calidad del cuy.
Los diferentes socios de Japise, Succuni (Comina), Juriruni y Iñacoya
(Vilquechico) se reúnen cada 15 días para tratar asuntos de interés común.
DISTRITO, COMUNIDAD Y
NOMBRE DEL BENEFICIARIO
COMPONENTE 3
Organización y gestión empresarial
Venta de cuyes
A qué asociación
pertenece
Se reúne /
cada
cuanto
tiempo
Cuantos /
Precio de
venta
Que tipo:
reproductore
s o para
carne
CONIMA (JAPISE)
Teofilo Calsin Apaza15 y 16
soles
Carne y
reproducciónASPRO AGRED si / 15 días
Margarita Larico Calsina 12 soles Carne ASPRO AGRED si / 15 días
Sonia Quispe Larico 12 soles Carne ASPRO AGRED si / 15 días
CONIMA (SUCCUNI)
Ermelinda Poma Apaza
10 y 12
solesReproducción APIAS si / 15 días
Marcela Toque Chambi 10 soles Carne APIAS si / 15 días
Nora Cauna
10 y 12
solesCarne APIAS si / 15 días
VILQUECHICO (JURIRUNI)
Rosa Cari Condori 13 soles Carne LAGO AZUL SI / 15 días
Basilia Mamani Hilasaca 13 soles Carne LAGO AZUL SI / 15 días
VILQUECHICO (IÑACOYA)
Alfredo Huanca Apaza
13 y 15
soles Reproducción APRONAC SI / 15 días
Hilda Cruz Ccama
25, 35/ 15
soles
reproductor y
carne APRONAC SI / 15 días
Informe de prácticas pre-profesionales 24
Percepción de la rentabilidad de la crianza de cuyes
De los tres socios visitados de la comunidad de Japise del distrito de Conima,
el señor Teofilo Calsin Apaza y la señora Sonia Quispe Larico no están tan
seguros si la crianza de cuyes es rentable o no, se abre una brecha de duda
entre “no tanto y hay no más”. Esto responde porque los socios afirman que a
veces se mueren y otras se reproducen con normalidad, generando así un
clima de incertidumbre, ya que la crianza misma puede ser una inversión
exitosa y otras no. Pero un punto en común de los socios visitados es que el
cuy como alimento, es un bien del cual se puede disponer con facilidad para su
consumo, esto en algunas ocasiones de visita, aniversario, festividad o en
algún momento dado.
En el caso de los tres socios de Succuni, ellos tienen una percepción favorable
de la crianza de cuyes en lo que se refiere a su rentabilidad, en ellos no hay
tanta incertidumbre, son más optimistas y aluden que si les ha ayudado en su
economía familiar, esto por medio de su venta y comercialización.
Los dos socios visitados de la comunidad Juriruni del distrito de Vilquechico
piensan que la crianza de cuyes es rentable. Su crianza les resulta fácil, no
tienen que estar llevándolo de un lugar a otro como los demás animales, el cuy
solo necesita su galpón en donde se le puede dar con facilidad sus alimentos y
suministrarle agua. Esta es la principal ventaja que aluden los dos socios
visitados.
En el caso de los socios de la comunidad de Iñacoya del distrito de Vilquechico,
dicen que si es rentable la crianza de cuyes, porque necesita poca inversión y
cuando crece se puede se le puede vender con facilidad. Esto hace suponer
que la venta de cuyes ayuda en los gastos familiares.
Problemas de la asociación
De los 10 socios visitados, afirman de que no hay tantos problemas serios que
afecten a sus respectivas asociaciones, solo un minúsculo asunto: la
Informe de prácticas pre-profesionales 25
impuntualidad. Pero hay un caso particular que manifiesta la señora Rosa Cari
Condori socia de la asociación “Lago Azul” de la comunidad de Juriruni del
distrito de Vilquechico, manifestaba que hay una socia que no asiste a las
reuniones pero igual es beneficiada con los apoyos que llega para la
asociación, lo cual ella decía que no era justo, porque ellas tienen mucho que
hacer y se esfuerzan por venir a las reuniones. Este es un asunto de
compromiso con la asociación que debe de ser superado con el dialogo.
A lo que refiere el primer asunto de la impuntualidad, esta puede ser justificado
por las distancias que tienen que caminar para asistir a las reuniones que se
realizan, sumado a esto es que ellas tienen que atender a su familia, cocinar,
lavar la ropa, atender a sus ganados y a veces ellas van a trabajar en otros
lugares lo cual no les permite asistir puntualmente a las reuniones.
En los demás aspectos las asociaciones vienen trabajando en buena medida
para el bien de ellas mismas.
Ventajas de la asociación
En el caso de los socios de la comunidad de Japise, ellos perciben que
pertenecer a una asociación les ha ayudado a estar reconocidos por diferentes
instituciones y al estar reunidos con todos los socios este se convierte en un
lugar de socialización, donde pueden bromear, reírse y también divertirse. Otra
ventaja de estar en una asociación es el recibir apoyo por parte de parte de
diferentes instituciones.
Los socios de la asociación de APIAS de la comunidad de Succuni, aprecian
que entre las principales ventajas de pertenecer a una asociación es que
cualquier apoyo que llega es rápido y se saca algunas ventajas de ella. Puesto
que algunos proyectos que se ejecutan en su municipalidad distrital tiene como
principales agentes a las asociaciones, ya que estas tienen un peso formal y
jurídico.
Los socios de de la asociación LAGO AZUL de la comunidad Juriruni,
manifiestan que una de las ventajas de pertenecer a una asociación es que
reunidos han hecho muchas cosas en provechos de ellos mismos, les ha
Informe de prácticas pre-profesionales 26
ayudado a mejorar sus vidas esto mediante apoyos por parte de instituciones
como la municipalidad, todo esto porque son una organización formal.
Por último las socias de la asociación APRONAC de la comunidad de Iñacoya,
expresan que al pertenecer a una asociación les da una oportunidad de
desarrollarse más como personas, donde se puede conversar de muchos
temas, como la crianza de cuyes, la producción de las cosechas, el clima, de
las fiestas patronales, entre otros, lo cual fortalece los lazos de compañerismo
entre ellas.
El proyecto ejecutado de producción de cuyes ha ayudado a mejorar la
calidad de vida de los socios
En el caso de los tres socios visitados de la asociación ASPRO AGRED, ellos
manifiestan que el proyecto ejecutado les ha ayudado regularmente en su
economía, esto producto de la comercialización y venta de sus cuyes. Otro
aspecto que ellos piden es que se sigan implementando más proyectos como
este, ya que permite a la población tomar conciencia de las potencialidades
que tiene su entorno geográfico para actividades como la crianza de cuyes.
Por otra parte las tres socias visitadas de la asociación APIAS de la comunidad
campesina de Succuni explican que el proyecto ejecutado les ha ayudado a
resolver en cierta medida problemas en su economía familiar. Ellas explican
que la crianza de cuyes es de mucha importancia ya que ha reforzado su dieta
alimenticia, el cuy como alimento se caracteriza por ser rico en proteínas (21%)
y la vez pobre en grasas (7%), ofreciendo una serie de beneficios nutricionales,
su bajo contenido en grasas lo hace consumible por personas que padecen de
obesidad y enfermedades cardiovasculares. Por lo tanto es una buena
alternativa para una correcta alimentación.
En el distrito de Vilquechico las dos socias visitadas de la asociación LAGO
AZUL, explican que el proyecto de producción de cuyes es de mucha
importancia ya que gracias a él pueden resolver problemas como el
abastecimiento de víveres, comprar cosas que hacen falta en el hogar entre
otros, todo esto producto de la venta del cuy. Además de esto las dos socias
manifiestan que consumen su carne que es muy nutritiva y buena para la salud,
Informe de prácticas pre-profesionales 27
cuando tienen visitas o simplemente cuando están reunidos en familia, en
donde comparten un momento agradable de reunión.
Los dos socios visitados de la asociación APRONAC de la comunidad de
Iñacoya, manifiestan que el proyecto ejecutado les ha servido de mucho,
gracias a él han fortalecido sus conocimientos en la producción de cuyes, han
intercambiado experiencias con otras personas, todo esto gracias a la
conformación y constitución de una asociación formal.
Informe de prácticas pre-profesionales 28
Informe de prácticas pre-profesionales 29
DISTRITO, COMUNIDAD Y NOMBRE
DEL BENEFICIARI
O
LE PARECE RENTABLE
LA CRIANZA DE CUYS
PROBLEMAS DE
LA ASOCIA
CION
VENTAJAS DE LA
ASOCIACION
EL PROYECTO EJECUTADO DE CUYS
LE A AYUDADO A MEJORAR SU
CALIDAD DE VIDA
CONIMA (JAPISE)
Teofilo Calsin Apaza
No tanto, es bueno comer
cualquier rato, siempre
hay.
Impuntualidad poco
Estamos en grupo,
socializamos a veces
bromeamos y nos
divertimos
Regularmente me ha ayudado en mi
economía
Margarita Larico Calsina
Siempre hay para comer, alguna visita matamos y comemos.
Bien Existe
socialización y apoyo.
Bien no mas
Sonia Quispe Larico
Más o menos a veces se
mueren pero hay no más.
Bien Socialización
y apoyo.
Si, quería que se implemente mas, que nos siga apoyando.
CONIMA (SUCCUNI)
Ermelinda Poma Apaza
Rentable no mas, nos
ayudado un poco en nuestros
problemas
Tranquilo no más,
normal poca
impuntualidad.
El apoyo es mas rápido en
cualquier apoyo hay facilidad y ventajas.
Si nos ha ayudado que se siga expandiendo
en otros lugares.
Marcela Toque Chambi
si es rentable, quisiera que se construya mas galpones
No tanto
La ayuda que nos llega es más rápido,
como somos asociación
fácil no mas es.
Si nos ha ayudado que se siga expandiendo
en otros lugares.
Nora Cauna
Si un poco nos ayuda
cuando vendemos los
cuyes.
no tanto un poco
de impuntualidad
Como asociación
nos dan apoyo.
Si más que todo en nuestra alimentación,
otras veces lo vendemos así no mas
VILQUECHICO (JURIRUNI)
Rosa Cari Condori
Si porque solo requiere alimentarle en
un lugar y estar
llevándolo de lugar a lugar
Impuntualidad,
hay una socia
que no viene a
las reunione
s pero igual
recibe el apoyo
que nos dan.
Nos dan apoyo como asociación
Nos ayudado a mejorar nuestra
alimentación, comemos cuyes con
nuestros hijos.
Basilia Mamani Hilasaca
si es rentable porque crece rápido y se le puede vender como carne o
para reproducción
Impuntualidad poco
Ha ayudado a mejorar nuestras
vidas
Cuando criamos a veces vendemos y con
eso compramos víveres para la casa.
VILQUECHICO (IÑACOYA)
Si es rentable
2
Informe de prácticas pre-profesionales 30
CONCLUSIONES
La práctica realizada en el instituto peruano de investigación Quechua-
Aymara (JATHA-MUHU) ha fortalecido los aprendizajes teóricos
desarrollados a lo largo de formación académica en la carrera
profesional de sociología ya que se pudo poner en práctica en las
discusiones teóricas que se tuvo en el estudio que realiza el director,
que tiene como fondo de investigación la religiosidad cristiana de los
jóvenes aymaras y su influencia en el desarrollo social.
La relación entre teoría y práctica es de vital importancia para el
desarrollo integral de los estudiantes no solamente de sociología, sino
de todas las carrereas de la universidad, ya que se pudo aplicar las
nociones teóricas en la interacción con los socios beneficiarios de los
dos proyectos supervisados.
En las salidas de campo se pudo observar que este tipo de proyectos
está beneficiando y creando oportunidades de desarrollo a la población
beneficiaria, la cual esta agradecida a la institución y a su financiera,
puesto que recibieron apoyo técnico y material.
Informe de prácticas pre-profesionales 31
Anexos
FOTOS DE LA SALIDA AL CAMPO
En la primera imagen aparece el jefe de Marketing y Comercialización de cuyes, visitando a una socia del distrito de Conima. En la segunda imagen aparecen tres socias de la asociación ASPRO AGRED, frente al galpón construido con apoyo del proyecto.
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En las dos imágenes se ve la poza de crianza de cuyes de una de las socias de la asociacion ASPRO AGRED, cabe resaltar que la poza de esta socia estaban en un estado regular. Requería la fumigación para la eliminación de piojos.
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Esta es la socia que se menciona en la anterior imagen, su cuy tenia una infección producto de la pelea que tuvo con otro cuy, la cual fue tratada por el jefe de marketing y comercialización, se le recomendó que separara a sus cuyes en diferentes pozas.
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Informe de prácticas pre-profesionales 44
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