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7/23/2019 Solubilidad, polaridad y su relacin con el enlace qumico.
1/7
Instituto Tecnolgicode Estudios
Superiores deMonterrey
Profesora: Ing.
Qumica GuadalupeHidalgo Pacheco
Grupo: 1
Equipo: 4
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"5-'$&67 $,7 5- 57-'$5 8.9:&$,*
Alumnos:
dgar Omar Santil ln Mera A01270865
Mario Alberto Macias Jasso A01274048Martn Eduardo Ruiz Sorcia A01274105
arahi Jimena Sierra Gonzlez A01271532
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Mara Guadalupe Hida!, 6/10/2015 2
Comentario [1]: 74/100Portada 2
Ortografa 4
7/23/2019 Solubilidad, polaridad y su relacin con el enlace qumico.
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Resumen
Se comenz a trabajar en cuanto a los conceptos de so lubi l idad y polar idad con
el f in de observar las d iso luciones de a lgunas sustancias y enlazar juntos con los
conceptos e enlaces qumicos . Esta prct ica fue de gran ayuda ya que se nos fue
dada la l iber ta de mezclar por nuestra cuenta las sustancias y observar como
reaccionaba cada una de e l las.
Introduccin
La polar idad se encarga de poder combinar sustancias entre so lventes y
d iso lventes, esto funciona mediante la atraccin. Para esto es necesar io que los
tomos que forman e l en lace tengan e lectronegat iv idad d ist in ta La polar idad es
una propiedad de las molculas que representa la separacin de las cargas
elctr icas en la misma. El en lace es ms polar cuanto mayor sea la d i ferencia
entre las e lectronegat iv idades de los tomos que se enlazan (Pera l ta , 2011) . Al
real izar una combinacin de d iso lventes o sustancias con carga d i ferente se
mezclara to ta lmente pero lo contrar io no se observaran cambios.
Dentro de la polar idad se encuentran los enlaces qumicos, ya que estos ind ican
con ms faci l idad que sustancias t ienen la capacidad de combinarse o no
hacer lo . Los tomos se unen entre s para formar molculas mediante fuerzas
de enlace. Los t ipos fundamenta les de enlace son e l in ico, e l covalente y e l
met l ico (c ient i f icos.com, 2005) . La especi f icacin de los enlaces qumicos
faci l i ta la expl icacin de las combinaciones y la forma de ut i l izar los so lutos y
solventes con los que se real izan las d i ferentes so luciones.
Entendiendo en como los enlaces qumicos funcionan fue ms fci l observar ,
entender e ident i f icar lo que se observ en la prct ica cuando dos o ms mezclas
se separaban entre s , ya que la unin de los enlaces no se completaba,
mientras que en las sustancias que lograban mezclarse se lograba completar e l
en lace, ya que obtenan los 8 e lectrones y as poder combinarse.
Materiales y mtodos
Los mater ia les ut i l izados en esta prct ica fueron:
Materiales React ivos
20 tubos de ensayo de 13x100 mm Solutos:
1 esptula Crista les de yodo
1 gradil la Azufre
Mara Guadalupe Hida!, 6/10/2015 2
Comentario [2]: Algunos ejemplos de reacempleados
Redaccin confusa
1
Mara Guadalupe Hida!
, 6/10/2015 2Comentario [3]: Redaccin confusa5
Mara Guadalupe Hida!, 6/10/2015 2
Comentario [4]: ?
Mara Guadalupe Hida!, 6/10/2015 2
Comentario [5]: ?
Mara Guadalupe Hida!
, 6/10/2015 2Comentario [6]: ?
Mara Guadalupe Hida!, 6/10/2015 2
Comentario [7]: 15
7/23/2019 Solubilidad, polaridad y su relacin con el enlace qumico.
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7 pipetas Beral de 1 mL Yoduro de potasio
1 piseta con agua dest i lada Sulfato de cobre pentahidratado2 tubos de ensayo de 12x150 mm contapn de hule
Disolventes:
Tetracloruro de carbono
Disul furo de carbono
Tr ic loroet i leno
ter et l ico
Agu a dest i lada
Los mtodos apl icados en esta prct ica fueron:
Exper imento I .
Se coloc en 4 tubos de ensayo una pequea cant idad de cada uno de lossolutos a anal izar .Se et iqueto del 1 a l 4 cada ser ie de tubos. Son 5 ser ies, cada una correspondiun d iso lvente.Se agreg 0.5 mL de cada uno de los d iso lventes a cada una de las c inco ser ies.Se anotaron observaciones en tab la.Se agreg ms d iso lvente cuando se juzg necesar io ( no ms de 2 m L por tubo)
Exper imento I I .
Se coloco en 1 tubo de ensayo 1 mL de CCl4, poner lo en la gradi l la . Se agreglentamente, gota a gota 1 mL de agua dest i lada, resbalando por las paredes deltubo.Sobre e l mismo tubo, se agreg 1 mL de ter en la misma forma.En e l tubo de ensayo que t iene yodo d isuel to en te tracloruro de carbono seagreg lentamente la d iso lucin de su l fa to de cobre en aguaDespus, con otra p ipeta Bera l , se aadi lentamente en e l mismo tubo lad iso lucin de yodo en ter .
Exper imento I I I .
Se mezcl e l contenido de los tubos de yodo-agua y yodo- tr ic loroet i leno. Se tapel tubo con un tapn de hule, se agi to y se dej reposar unos minutos.En e l mismo tubo de ensayo se agreg 0.5 gr de KI, se vo lvi agi tar . Se dejreposar nuevamente.En caso de no haber cambio apreciable se agregar a ms KI.
Resultados
Experimento I .
Se et iquetaron 16 tubos de ensayo, en los cuales se agregaron d i ferentescant idades de solutos y 1 mL de diso lventes.
Mara Guadalupe Hida!, 6/10/2015 2
Comentario [8]: se colocaron
Mara Guadalupe Hida!, 6/10/2015 2
Comentario [9]: se agregaron
Mara Guadalupe Hida!, 6/10/2015 2
Comentario [10]: 20
Mara Guadalupe Hida!, 6/10/2015 2
Comentario [11]: los diferentes disolvente
7/23/2019 Solubilidad, polaridad y su relacin con el enlace qumico.
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En la sigu iente tab la se anotaron los cambios:
Disolv /soluto I
2
S KI
CuSO
4
5 H
2
O
Observaciones Obse rvac ione s Obs erva cion es Obs erva cion es
CCl4 Cambia avioleta oscuro
Insoluble Insoluble Insoluble
Tricloroetileno Cambia avioleta claro
Insoluble Insoluble Insoluble
ter Cambia a cafclaro
Insoluble Insoluble Insoluble
Agua Sin cambios Insoluble Insoluble Se d iso lvi unpoco
Experimento I I .
Tubos de ensayeetiquetados con los
disolventes I2, S, Kl, CuSO45H2O
Se agreg a los tubos deensayo 1 ml de CCl4,
tricloroetileno, ter, agua!
Tubo de ensayocon 1 mL de CCl4 ,con aguadest i lada . Seobservan 2 fases
En el mismo tubose agreg 1 mLde ter , seobservan 3 fasesdeb ido a l t ipo deen lace
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Experimento I I I .
Discusin de resultados
Los resul tados fueron sat isfactor ios y a la vez precisos, ya que la c ant idad de los
react ivos que se ut i l izaron fueron suf ic ientes para real izar d icha prct ica, y a la
vez se obtuvieron los resul tados esperados. El vo lumen correcto para la mezcla
de los react ivos, as como tambin e l procedimiento fueron determinantes para
obtener las d iso luciones en re lacin con e l t ipo de enlace qumico que cont iene
cada d iso lucin.
Tubo de ensayo conI 2 + CCl 4 , se agreglen tamente lad iso luc in de CuSO4 5 H2O, se separan en2 fases
En el mismo tubo seaad i la d iso luc in deI 2 + te r , se observaque adqu iere unaco lorac in ms oscura ,se separa en 2 fases
Se mezc l e l tubo deensayo con I2 + H2Oy el tubo con I2 +t r ic lo roe t i leno , setap, agi t y seobservan 2 fases
En el mismotubo se agreg0.5 gr de K l , sede j reposar .
Mara Guadalupe Hida!, 6/10/2015 2
Comentario [12]: 10
Mara Guadalupe Hida!, 6/10/2015 2
Comentario [13]: Redaccin confusa
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La so lubi l idad es la mxima cant idad de soluto que se puede d iso lver en una
cant idad dada de d iso lvente a una temperatura dada, permite predecir s i se
formara un precip i tado cuando se mezclan dos so luciones o cuando se agrega un
soluto a la so lucin. La so lubi l idad depende de la natura leza qumica del so luto y
solvente, la temperatura y la presin. (Educarchi le , 2013)
Los enlaces qumicos, son las fuerzas que mantienen unidos a los tomos.
Cuando los tomos se enlazan entre s , ceden, aceptan o comparten
electrones. Son los e lectrones de Valencia quienes determinan de qu forma se
unir un tomo con otro y las caracter st icas del en lace. Si los tomos comparten
electrones, e l en lace que se forma entre e l los es covalente. Si un tomo cede un
electrn a otro tomo e l en lace ser in ico. (Depar tment of Biochemistry and
Molecular Biophysics, 2005)
El en lace in ico est formado por meta l + no meta l , no forma molculas
verdaderas, existe un agregado de aniones (negat ivos) y cat iones (posi t ivos) , los
meta les ceden e lectrones formando cat iones y los no meta les aceptan e lectrones
formando aniones, etc. Y e l en lace covalente est basado en la compart ic in de
electrones, los tomos no ganan n i p ierden e lectrones. Est formado por
e lementos no met l icos, pueden presentarse en cualquier estado de la mater ia ,
etc. (UAG, s. f . )
Los mater ia les e instrumentos que tenamos a nuestra d isposicin eran de suma
impor tancia ya que eran factor para real izar la prct ica, ya que se real izaron una
ser ie de pasos en donde se ut i l izaron var ios instrumentos, y que sin e l los, no se
lograr a real izar con xi to . Asimismo contenan mediciones que eran de
impor tancia para que los react ivos tuvieran e l vo lumen esperado.
Conclusin
Para conclu i r se observ la manera en que las sustancias reaccionan entre si
dependiendo de su estructura molecular , sus enlaces, po lar idad etc. Se observ
como a lgunas mezclas no pueden combinarse con otras y otras si se mezclaban,
se expl ic los enlaces de estas y as se comprendi por qu actan de esta
manera. En la industr ia , se ut i l izan estos mtodos de separacin en f lu idos como
el crudo creando d iso luciones que nos ayuden a extraer lo .
Mara Guadalupe Hida!, 6/10/2015 2
Comentario [14]: Parafrasear
Mara Guadalupe Hida!, 6/10/2015 2
Comentario [15]: Con los que se cont
Mara Guadalupe Hida!
, 6/10/2015 2Comentario [16]: 12
Mara Guadalupe Hida!, 6/10/2015 2
Comentario [17]: Que faciliten la extracciEjemplos??
7/23/2019 Solubilidad, polaridad y su relacin con el enlace qumico.
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Bibliograf a cientificos.com, T. (22 de septiembre de 2005). Tipos de
enlaces qumicos. Obtenido dehttp://www.textoscientificos.com/quimica/enlaces-quimicos
Peralta, K. N. (20 de junio de 2011). Polaridad. Obtenidode http://es.slideshare.net/knaulaperalta/polaridad-8367776
Depar tment of Biochemistry and Molecular Biophysics. (2005) . Enlacesqumicos y fuerzas atract ivas. Obtenido de
http: / /www.bio logia.ar izona.edu/b iochemistry/ tu tor ia ls/chemistry/page2.html
Educarchi le . (2013) . Solubi l idad en d iso luciones qumicas. Obtenido dehttp: / /www.educarchi le .cl /ech/pro/app/deta l le?ID=216792
UAG. (s. f . ) . Enlaces Qumicos. Obtenido dehttp: / /genesis.uag.mx/edmedia/mater ia l /q ino/T6.cfm
Mara Guadalupe Hida!, 6/10/2015 2Comentario [18]: 5
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