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- 1. ACEBUCHE
- 2. PORTE El acebuche es un olivo silvestre que se diferencia en
que tiene un porte arbustivo
- 3. HOJAS hojas de forma oval, esde menor tamao yda un fruto
bastantems pequeo.Aparece en formasilvestreacompaando a lasencinas,
quejigos yalcornoques.
- 4. FLORLas flores del olivo sedisponen eninflorescencias
(racimos)compuestas de 10 a 40flores, segn variedad. Lapolinizacin
consiste en latransferencia del polencontenido en las anterasde los
estambres de unaflor al estigma de la mismaflor, o con ms
frecuenciaen el olivo, al de otrasflores.
- 5. FRUTO El fruto del acebuche se llama aceituna, aunque tambin
puede llamarse oliva en el centro-norte de Espaa. La aceituna es
una fruta en la que se distinguen las siguientes partes: pednculo o
rabillo, epicarpio o piel, mesocarpio o carne, endocarpio o hueso y
embrin o semilla. La aceituna va experimentando cambios en su
coloracin al tiempo