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BOTÁNICA SISTEMÁTICA AGRÍCOLA INGENIERÍA AGRONÓMICA
GUIA DE TRABAJOS PRACTICOS – Ciclo 2021 1
TRABAJO PRÁCTICO Nº 5 SUBCLASE DILÉNIDAS ORDEN CAPARALES – FAMILIA BRASICÁCEAS
SUBCLASE RÓSIDAS ORDEN MIRTALES – FAMILIA MIRTÁCEAS
OBJETIVOS
- Conocer los caracteres vegetativos y reproductivos de la Subclase Dilénidas, Orden Caparales, Familia Brasicáceas y Subclase Rósidas, Orden Mirtales, Familia Mirtáceas, para su identificación y determinación. - Conocer las especies de importancia agronómica de ambas Familias, particularmente de la región
NOA.
ACTIVIDADES
ORDEN CAPARALES
Reino Plantas
División Magnoliófitas Clase Magnoliópsidas Subclase Dilénidas Orden Caparales
Familia Brasicáceas Especie NC: Raphanus sativus L. var sativus
NV: “rabanito” o “rábano”
1. Observe las siguientes figuras y con ayuda del complemento teórico complete los rótulos e
indique el porte que presentan las especies de esta Familia y el tipo de hojas. Plantas generalmente herbáceas anuales, bianuales o perennes. Hojas simples, enteras o sectas
¿Cómo se disponen las hojas basales? Hojas basales formando una roseta ( arrosetadas)
¿ y las hojas caulinares superiores? usualmente se disponen alternas
Capsella bursa-pastoris Órgano subterráneo reservante
¿Cómo son las inflorescencias de las Brasicáceas? Inflorescencias en racimos, corimbos o panículas, raro flores solitarias
Hojas basales, disposición En roseta
Hojas caulinares superiores
alternas
Inflorescencia En racimos
hipocótilo
raíces
nomofilos
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2.- Observe las imágenes de la inflorescencia y flor. Rotule sus 4 ciclos florales, indicando el número de piezas en cada caso. Luego responda las preguntas
Inflorescencia de Raphanus sativus L. var sativus Vista externa de la flor
Vista de la flor abierta
Las flores son de simetría actinomorfas y sexualidad perfectas o monoclinas a) ¿Cómo se clasifican las flores por los ciclos de protección? Flores periantadas, diclamídeas, heteroclamídeas, con cáliz y corola bien diferenciados
Indique número de antófilos y concrescencia Cáliz y corola terámeros, dialisépalo y dialipétalo
3. Observe el androceo, rotule e indique como se denomina el tipo según el número,
d isposición y longitud de los estambres Androceo tetradínamo, 2 estambres externos cortos
y 4 estambres mas internos, largos
¿Qué estructuras se encuentran en la base de los filamentos estaminales? Nectarios es
FLOR SIN PERIANTO PARA MOSTRAR EL ANDROCEO EN DETALLE
Glándulas nectaríferas o nectarios
A 2+4
C4 corola tetrámera dialipétala
K4 cáliz tetrámero, dialisépalo
A 2+4
Androceo teradínamo
Gineceo bicarpelar, 2 loculos por falso disepimento
Corola tetrámera dialipétala C4
Cáliz tetrámero, dialisépalo K4
Gineceo bicarpelar, 2 loculos por falso disepimento
Androceo tetradínamo A 2+4
Inflorescencia
racimo
estigma
estilo
ovario
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4. Observe el siguiente diagrama floral y diríjase al final de la guía para copiar, pegar e
interpretar la Fórmula Floral correspondiente a la Familia Brasicáceas. También señale con la
flecha en el DF el falso tabique o disepimento.
5. Observe las siguientes figuras y con ayuda del complemento teórico diga que tipos de
frutos se encuentran en la Familia. Rotule las partes del fruto particular de Rapistrum rugosum y
Raphanus sativus.
Raphanus sativus Lepidium Rapistrum rugosum
Silicua Silícula Silicua
6 . Escriba el nombre científico de cuatro especies (2 hortalizas y 2 malezas) de importancia agronómica con sus nombres vulgares o locales correspondientes.
Queda a criterio del alumno la selección de los nombres de las especies que se solicitan
Segmento estilar (con óvulos)
Segmento valvar (verdadero fruto)
rostrum
Segmento estilar
Segmento valvar (verdadero fruto)
Falso tabique o disepimento
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SUBCLASE RÓSIDAS ORDEN MIRTALES
Reino Plantas División Magnoliófitas
Clase Magnoliópsidas Subclase Rósidas
Orden Mirtales Familia Mirtáceas
Generos: Eucalyptus, Callistemon, Myrcianthes NV: “eucalipto”, “limpiatubos, “arrayan”
1.- Observe las imágenes y figuras e indique el porte de las plantas 2.- Describa el tipo de hojas y disposición
Eucalyptus: Árboles Callistemon: Arbustos
Myrcianthes hojas simples , opuestas.
Eucalyptus hojas simples, opuestas.
Eucalyptus hojas simples, alternas
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¿Qué significa HETEROFILIA y en que especies de Mirtáceas se presenta? Heterofilia: distinto tipo de hojas en la misma planta. En algunas especies de Eucalyptus las hojas jóvenes son opuestas y ovadas, en tanto que las hojas adultas son alternas y falcadas.
3.- Identifique el tipo de inflorescencias que encuentra en la Familia 4.- Observe las figuras A y B. Rotule el tálamo, el hipantio, el opérculo (soldadura del cáliz y la corola), el androceo y el gineceo con todas sus características. Flores del género Eucalyptus.
Flor en botón floral con opérculo Corte longitudinal de una flor en antesis
Psidium flores solitarias Callistemon inflorescencia cimosa espiciforme
Eucalyptus inflorescencia cimosa umbeliforme
Androceo polistémono, dialistémono
A
Opérculo (cáliz y corola fusionados)
Androceo polistémono, dialistémono, estambres excertos
B
estilo
hipanto
Gineceo infero tálamo
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Complete las consignas para el género Eucalyptus: Verticilos de protección Cáliz y corola fusionados, indistinguibles
entre si, formando un OPÉRCULO
Tipo de gineceo Ínfero,4-5 carpelos, gamocarpelar, 4-5 lóculos,
pluriovulado
Presencia de hipanto: SI – NO
Flor sin opérculo
5.- Copie, pegue e interprete la fórmula floral correcta para Eucalyptus considerando la conformación del cáliz y la corola del género Flores del género Callistemon. 6.- Rotule los esquemas.
Complete las consignas del género Callistemon:
Verticilos de protección Cáliz y corola pentámeros,
Dialisépalo, dialipétalo
Tipo de gineceo ínfero
Presencia de hipanto SI – NO
hipanto
A ∞
Cáliz K 5
estilo
Corola C5
hipanto
estilo
A ∞
C5
K 5
hipanto
Gineceo ínfero
Gineceo ínfero
Tálamo
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7.- Diríjase al final de la guía, copie, pegue e interprete la fórmula floral y el diagrama floral de Callistemon sp.
Flores del género Myrcianthes. 8.- Complete las consignas del género Myrcianthes:
Verticilos de protección Cáliz y corola tetrámeros Tipo de gineceo Ínfero
Presencia de hipanto SI – NO
Esquema de un corte longitudinal de la flor de Myrcianthes
A∞ C4
K4 gineceo ínfero
A∞ Gineceo (estilo)
K4 C4
A∞
Gineceo ínfero
Tálamo
K4
C4
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9.- Copie, pegue e interprete la Formula Floral correspondiente a las flores de Myrcianthes 10.-.-Observe las figuras y rotule los tipos de frutos que se presentan en la Familia.
11 .-Mencione dos especies exóticas muy cultivadas para madera en Argentina y dos especies nativas, con sus nombres científicos y vulgares. Queda a criterio del alumno la selección de los nombres de las especies que se solicitan Bibliografia
Bianco C.A., Kraus T.A. &Nuñez C. O.2007. Botánica Agrícola 2ª Edición. Universidad Nacional de Río Cuarto, Córdoba. Argentina.
Burkart A. 1987. Flora Ilustrada de Entre Ríos. Parte III: Salicales a Rosales. INTA, Bs. As.
Cronquist A. 1981 y 1988. An integrated Systems of the classification of flowering plants. The New York Bot. Gard.
Dimitri M. 1984. Enciclopedia Argentina de Agricultura y Jardinería. Ed. Acme, Bs. As. Hurrell J. A. , Ulibarri E. A. & G. Delucchi. 2009. Hortalizas: verduras y legumbres. L.O.L.A.
Literature of Latin America. Vol. 14. 240 pág. Kiesling R. 2003. Flora de San Juan II: Dicotiledóneas Dialipétalas, Segunda Parte:
Oxalidáceas a Umbelíferas. Estudio Sigma, Bs. As. Novara L. 2009. Guía Ilustrada de Clases. Aporte Botánicos de Salta, FCN. Prina A. 1995. Flora del Valle de Lerma – Brassicaceae Burnet – Vol 3 (2). FCN, UNSA. Salariato D.L. & I.A. AL-Shehbaz. 2012. Flora Argentina. Flora Vascular de la
República Argentina. Dicotyledoneae. Brassicaceae. Vol. 8. Anton A. M. & F. O. Zuloaga (Ed).
Género Callistemon Tipo de fruto Cápsula
Género Eucalyptus Tipo de fruto Diplotegia
Género Myrcianthes Tipo de fruto Baya
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GUIA DE TRABAJOS PRACTICOS – Ciclo 2021 9
Zuloaga F. O. & Morrone O. 1999. Catálogo de las Plantas Vasculares de la República Argentina I, II y III. Vol. 74. Missouri Bot. Gard.
Edición on-line: http://www2.darwin.edu.ar/Proyectos/FloraArgentina/
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