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UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE
HONDURAS
CENTRO UNIVERSITARIO REGIONAL DEL CENTRO CURC-UNAH
INFORME DE LA PRÁCTICA EMPRESARIAL REALIZADA EN:
COPORACION DINANT
AUTOR:
GEXER YOHENY CRUZ REYES
CUENTA:
20081900135
PREVIO OPCIÓN AL TÍTULO DE:
LIC. EN COMERCIO INTERNACIONAL CON ORIENTACION EN
AGROINDUSTRIA
EN EL GRADO DE:
LICENCIATURA
ASESOR DE PASANTIA:
MAE. IVIS ARIAS
COMAYAGUA, HONDURAS C.A
10 DE MARZO DEL 2016
Práctica Profesional Supervisada
ii
INDICE
INTRODUCCIÓN
CAPITULO I. IDENTIFICACIÓN DE LA ORGANIZACIÓN 3
4.1 RESEÑA HISTORICA 3
4.2 MISIÓN 4
4.3 VISIÓN 4
4.4 VALORES 4
4.5 PRINCIPIOS 4
4.6 PROYECTOS DE CORPORACION DINANT 4
CAPITULO II. MATERIAS DE LAS PASANTIAS 5
2.1 OBJETIVOS 5
2.2 DESCRIPCION DE LAS ACTIVIDADES 6
2.2.1 RECLUTAMIENTO Y SELECCIÓN DE PERSONAL 7
2.2.2 CONTRATACIÓN 11
2.2.3 CAPACITACIÓN DEL PERSONAL 12
2.2.4 ADMINISTRACIÓN DEL PERSONAL 13
2.3 LIMITANTES Y SOLUCIONES 18
CAPITULO III. 19
3.1 CONCLUCIONES 19
3.2 RECOMENDACIONES 20
3.3 GLOSARIO DE TERMINOS 21
3.4 REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS 22
3.5 ANEXOS 23
Universidad Nacional Autónoma de Honduras Centro Regional Universitario del Centro -CURC-
Comayagua, Honduras, C.A.
Teléfonos: 2771-9376 - 2771-9377 - 2771-9378
Comayagua, 05 de Marzo del 2016.
SEÑORES: COMITÉ DE PRÁCTICA PROFESIONAL CURC - UNAH SU OFICINA
Estimados Sres. Comité de Práctica Profesional:
Por medio de la presente me dirijo a ustedes para comunicarles que yo: GEXER
YOHENY CRUZ REYES con número de cuenta 20081900135 estudiante de este
centro universitario y matriculado en la carrera de Licenciatura en Comercio
Internacional Con Orientación En Agroindustria, culminé el periodo de práctica
profesional comprendido del 05 de Octubre del 2105 al 04 de Marzo del presente
año, completando con ello las ochocientas horas requeridas, en la Empresa
CORPORACIÓN DINANT, con oficinas ubicadas en el Km7 municipio de San
Sebastián, Comayagua, Honduras, C.A. (www.dinant.com). Por lo cual les envío
Informe de las actividades realizadas en dicha práctica.
Agradeciendo de antemano su atención, me despido de ustedes.
Atentamente,
__________________________ Gexer Yoheny Cruz Reyes
Cta. 20081900135
Práctica Profesional Supervisada
2
INTRODUCCIÓN
La Práctica Profesional Supervisada (PPS), es un requisito curricular obligatorio
previo para optar al título de Licenciado en Empresas, la cual se realiza en una
determinada empresa por el transcurso de ochocientas horas (800 hrs.), con el
objetivo principal de llevar a la práctica todas aquellas competencias, técnicas y
habilidades desarrolladas en la durante de la carrera universitaria.
En el presente informe se conforma de tres capítulos, el capítulo I, Identificación
de la Organización, el capítulo II Materia de las Pasantías, se describen los
objetivos y las actividades realizadas, el capítulo III las conclusiones y
recomendaciones.
La (PPS) se realizó en el departamento de Recursos Humanos de Corporación
Dinant Comayagua, de la División Alimentos, cuyas oficinas están localizadas
Km7 en el municipio de San Sebastián, las actividades asignadas se explican en
forma de los procesos propios de recursos humanos: reclutamiento y selección
del personal, contratación, capacitación, administración o gestión del mismo
durante su permanencia en la empresa.
SAHARA II S.A. DE CV, es una empresa de la división de Alimentos de Dinant,
ofrece diversidad de productos de la marca ISSIMA, entre ellos: sofrito criollo,
sofrito mexicano, Kétchup, Salsa Fresca, Salsa 3 quesos, Pasta, Salsa Picante
Schilos, entre otros.
El haber realizado la práctica profesional nos permitió poner en práctica los
conocimientos adquiridos en el aula universitaria desarrollando nuevas
capacidades, experiencias y conocimientos, brindando soluciones a las mismas
de manera eficiente y eficaz. Agradezco de manera especial al supervisor de
practica MSC. Ivis R. Arias por su apoyo oportuno y profesional.
Práctica Profesional Supervisada
3
CAPITULO I. IDENTIFICACIÓN DE LA
ORGANIZACIÓN
1.1 RESEÑA HISTÓRICA
Corporación DINANT, una empresa líder de clase mundial. Es un tipo de empresa
privada, multinacional, seleccionada en diversas áreas: Snacks, grasas y aceites,
productos alimenticios, agrícolas, de aseo y limpieza, y además de combustible.
El exitoso empresario Miguel Facussé Barjum, considerado por muchos como el
SAG de las marcas, asume el reto de formar su propia compañía y luego de
varios años de planificación; en julio de 1960 constituye la sociedad Químicas
Dinant de Centro América S.A., empresa desde la cual ha ayudado de forma
transversal a todos los polos de desarrollo de su país Honduras que después de
su familia es indiscutiblemente su gran pasión.
Entre 1963 y 1967 la empresa marca su sello de desarrollo al asociarse con las
compañías internacionales Procter & Gamble, American Home Products, Alberto
Culver, StepanChemical Company y Chemsearch Corporation. Además se
organizan distribuidoras para comercializar los productos.
Hacia la década de los 80s cuando la palma africana no soñaba en ser el
sustancial ciclo cerrado de producción que no genera residuos ni efectos
negativos que impacten el ambiente, se incursiona en el sector agrícola con
cultivos en el rubro; se abre una planta extractora de aceite e invierte en terrenos
adicionales para la elaboración de jabones, exportación de toronja, tomate y
siembra de plátano para snack.
Además posee muchas hectáreas invertidas únicamente para dedicarse a la
preservación de especies en peligro de extinción en el país, ganando con esto ser
la empresa con mayor responsabilidad social de Honduras.
Práctica Profesional Supervisada
4
1.2 MISIÓN
Producir más, con calidad y eficiencia para generar bienestar social y rentabilidad
económica, procurando a la vez, mejorar nuestro medio ambiente.
1.3 VISIÓN
Ser una compañía líder de clase mundial.
1.4 VALORES
Nuestra Gente.
Innovación.
Honestidad y Confianza.
1.5 PRINCIPIOS
Llevar apasionadamente, calidad y valor a nuestros consumidores.
Trabajar en Equipo.
Mejorar la calidad de vida de nuestros colaboradores, clientes y sus
comunidades.
Respetar a la diversidad, la inclusión y nuestro ambiente.
1.6 PROYECTOS DE CORPORACION DINANT
Corporación Dinant Comayagua, se desenvuelve por proyectos o plantas de
trabajo, los cuales se enumeran a continuación:
División Agrícola.
Empacadora de Vegetales (Planta de vegetales).
Abumar (Planta de jabones).
Cultivos Protegidos: Casa Malla e Invernaderos.
Práctica Profesional Supervisada
5
CAPITULO II. MATERIA DE LAS PASANTIAS
2.1 OBJETIVOS
General
Aplicar los conocimientos, habilidades y destrezas adquiridas a lo largo del
estudio de la Licenciatura en Comercio Internacional en el Centro Universitario
Regional del Centro (CURC), de una manera eficiente y honesta, mostrando
principios y valores esenciales profesionales en tan prestigiosa empresa.
Específicos
Desarrollar de manera eficiente en la empresa los conocimientos adquiridos a
lo largo de la carrera universitaria y adquirir nuevas competencias y
habilidades.
Cumplir de manera eficaz y eficiente las tareas y actividades asignadas en el
área de trabajo.
Lograr un ambiente agradable con mis compañeros de trabajo, de esta
manera recibir todo el apoyo, poniendo en práctica los valores esenciales de
un profesional en mi campo.
Práctica Profesional Supervisada
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2.2 DESCRIPCIÓN DE LAS ACTIVIDADES
Para poder describir las actividades desarrolladas durante el transcurso de la
práctica profesional supervisada, es de suma importancia mencionar el área
asignada, la cual fue el departamento de Recursos Humanos de Corporación
Dinant División Alimentos de la ciudad de Comayagua.
Generalmente la función de Recursos Humanos está compuesta por áreas tales
como reclutamiento y selección, contratación, capacitación, administración o
gestión del personal durante la permanencia en la empresa; y Corporación Dinant
no es la excepción, ya que en su amplio departamento de Recursos Humanos se
realizan todas las actividades anteriormente mencionadas de manera continua de
la cuales se aprende algo nuevo día a día, debido los diversos escenarios en que
se desarrollan cada una de ellas.
Las actividades y funciones desempeñadas en el departamento fueron dirigidas
por German Pereira Lagos, Gerente de Recursos Humanos, y a la vez
supervisadas por Merlín Castañeda, Auxiliar de Recursos Humanos quien
actuaba en función de supervisora inmediata en dicho puesto de trabajo.
Al aceptar la solicitud de práctica profesional supervisada, la empresa asigna el
desarrollo de las siguientes actividades:
Elaboración y aplicación de encuestas de motivación y capacitación a
personal.
Elaboración de reportes de planillas semanales.
Chequeo de personal semanal.
Control de inasistencias de personal administrativo.
Elaboración de informes mensuales.
Entre otras actividades.
Práctica Profesional Supervisada
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2.2.1 RECLUTAMIENTO Y SELECCIÓN DE PERSONAL
Como primer paso para reclutamiento debe surgir una vacante.1 El departamento
de Recursos Humanos decide la duración del contrato, que por lo general es un
periodo de seis meses, incluyendo los dos meses ley, de periodo de prueba para
los empleados de campo abierto, o nuevos en otros proyectos, y un contrato por
tiempo indefinido para los empleados de los demás proyectos que han culminado
su periodo de prueba.
Es de importancia mencionar que a los empleados de campo abierto una vez
cumplido el contrato y si se requiere aun de personal, toman una semana de
descanso, para luego firmar un nuevo contrato.
El proceso de selección de personal es aquel en el que se decide si se contratará
o no a los candidatos encontrados en la búsqueda realizada previamente.2
Es de importancia mencionar que, Corporación Dinant en la ciudad de
Comayagua, maneja dos tipos de planillas, una en donde se detallan los
empleados Semanales y la segunda en donde se detallan los empleados
Quincenales.
Los empleados Semanales se dividen en dos ramas, los que trabajan por contrato
de seis meses, que existen mayoritariamente son trabajadores de Campo Abierto,
Cultivos Protegidos y Planta de Vegetales; y los empleados permanentes en su
puesto de trabajo, que son las personas que no tienen mucho tiempo en la
empresa pero que de su trabajo se requiere permanentemente, por lo que se
hace necesario elaborar un contrato de carácter permanente, el cual se finiquita
una vez que la empresa considera necesario o por voluntad propia del empleado.
Los empleados Quincenales son todas aquellas personas permanentes que
ocupan puestos administrativos en la empresa que tienen un tiempo justificado
desempeñando sus labores en la misma.
1http://es.wikipedia.org/wiki/Recursos_humanos (Tema #3, primer párrafo). 2http://es.wikipedia.org/wiki/Recursos_humanos (Tema #2, segundo párrafo).
Práctica Profesional Supervisada
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Actividades desarrolladas en el proceso de reclutamiento y selección de
personal:
El proceso de reclutamiento para los empleados semanales es mucha más fácil
que contratar personal nuevo para plazas administrativas en la empresa, ya que
estos empleados son contratados directamente desde la finca o centro de trabajo,
siendo para ellos los únicos documentos requeridos, los siguientes:
Historial Judicial (original).
Historial Policial (original).
Examen de heces, orina y hemograma completo.
Copia de tarjeta de identidad.
Copia del número de cuenta bancaria (únicamente cuando el personal es de
nuevo ingreso, o tiene más de seis meses de no laborar en la empresa).
El encargado de contratar a estas personas son los capataces de las fincas o los
jefes inmediatos, por lo que el trabajo de recursos humanos, únicamente es la
administración del mismo mediante el sistema LISA.
Para reclutar y seleccionar personal nuevo en puestos administrativos o para la
planta de jabones (Abumar), se lleva a cabo el siguiente proceso:
Recibir y actualizar base de datos de currículos de aspirantes a cargos
laborales dentro de la empresa.
A diario a la empresa llega gran cantidad de currículos, los cuales son
ingresados a una base de datos en donde se filtran por profesión y oficio, si
poseen o no experiencia, sexo, teléfono y dirección de las personas que
entregan dichos currículos a la empresa.
Filtrar perfiles de personal requerido.
Una vez que se requiere personal, se revisan los descriptores y perfiles del
puesto, filtrando los currículos de las personas en base a las necesidades
requeridas.
Práctica Profesional Supervisada
9
Contactar personal que aplica a un determinado puesto.
Elegidas las personas que aplican al puesto, se procede a comunicar los
detalles sobre la entrevista de trabajo y a la vez confirmar su asistencia a una
determinada fecha y hora, fijada previamente por el gerente de recursos
humanos, quien es el responsable de su realización.
Aplicación de solicitudes de empleo.
Llegado el día de la entrevista, primeramente se procede a entregar a los
aspirantes, la solicitud de empleo3, en donde especifican su nombre completo
y demás datos personales, pretensión salarial, referencias laborales y
personales, así como su historial educativo.
Aplicación y revisión de pruebas psicométricas.
Una vez llenada la solicitud de empleo, se procede a aplicar las pruebas
psicométricas, las cuales ayudan a conocer de una mejor manera las
actitudes y el futuro rendimiento del posible empleado, las pruebas que
ofrecen los resultados decisivos para la contratación de una persona son las
pruebas CPF y NPF, las cuales se les aplica a todo el personal que ingresa a
la empresa, a excepción de los empleados de campo.
Además de las pruebas anteriormente mencionadas se aplican las pruebas de
Términos comerciales, Herramientas, Palabras, Partes, Memorias, Destreza,
Bloques, Dimensión, Números, Percepción, Precisión, Razonamiento y
Términos de venta, de acuerdo al puesto solicitado.
Para aplicar la prueba de CPF y NPF, se debe explicar al candidato en qué
consiste cada una de las mismas, en las cuales puede tomarse su tiempo, y
no necesariamente, el supervisor debe permanecer con el candidato en el
sitio en el que realiza las pruebas. Sin embargo, en las demás pruebas sí es
necesario permanecer en el lugar donde el aspirante realiza la prueba, ya que
cada una de ellas debe realizarse en un tiempo establecido, por lo que debe
ser cronometrado durante el desarrollo de la misma.
3Anexo #4
Práctica Profesional Supervisada
10
La revisión de las pruebas se realiza por medio de dos plantillas ya
establecidas, en la primera se especifica el puntaje para cada respuesta, y
mediante la segunda se obtiene la calificación final para cada prueba
realizada.
Una vez obtenidas las calificaciones, se ingresan en un cuadro resumen, el
cual es un formato en Microsoft Excel previamente establecido por la empresa
y se adjunta al expediente de la persona.
Entrevistas.
Con los resultados relevantes de las pruebas, el gerente procede a entrevistar
a los(as) aspirantes, en donde les cuestiona el porqué de su contratación en
la empresa y consulta datos relevantes para la misma.
Durante el periodo de práctica profesional, el Gerente de RRHH permitió la
asistencia de las practicantes integradas en área de RRHH, el cual fue una
experiencia inolvidable, debido al gran talento que posee el mismo para la
realización de dicha entrevista.
Solicitar requisitos para contratación.
Los requisitos previa contratación son los siguientes:
Currículo Vitae.
Dos constancias de trabajo.
Dos referencias personales.
Copia de cédula de identidad.
Dos fotos tamaño carné.
Examen de heces, orina y hemograma completo.
Historial Judicial (original).
Historial Policial (original).
Croquis de donde vive actualmente.
Copia de cuenta bancaria (la auxiliar de recursos humanos proporciona
una solicitud de apertura de cuenta a la persona una vez tomada la
decisión de su contratación).
Práctica Profesional Supervisada
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Copia de carné de seguro social (la auxiliar de recursos humanos
proporciona a la persona el formato para inscripción al seguro social,
una vez tomada la decisión de su contratación).
2.2.2 CONTRATACIÓN
Una vez definido el personal que ingresará a la empresa, se procede a la
contratación, lo cual, es la realización de un contrato a una persona en el que se
pacta un trabajo a cambio de dinero u otra compensación4; y para ello el personal
deberá contar con el total de requisitos anteriormente mencionados, sea personal
por contrato o personal permanente, ya que, mientras no tenga el total de sus
papeles en regla no podrá ingresar a la empresa.
La contratación del personal de campo la realizan los capataces, ellos envían las
solicitudes de empleo y los contratos junto con los demás papeles necesarios
para su contratación. El papel que juega el departamento de RRHH con respecto
a su contratación, únicamente es el ingreso o reingreso del empleado al sistema
LISA, ya que es sistema que utiliza la empresa para la administración del personal
y mediante el cual el área de planillas realiza los pagos para los empleados.
Una vez que el empleado tiene los documentos en regla, se deberá tomar en
cuenta si es personal de nuevo ingreso o de reingreso, ya que si se trata de
nuevo ingreso, se debe crear el código en el sistema, y para ello se llena un
cuadro con el número de identidad, nombre completo, área de trabajo, supervisor
encargado, fecha de inicio de contrato, días de duración del contrato, que
normalmente para nuevos ingresos es de 59 días, por el periodo de prueba y
automáticamente el sistema calcula la fecha de egreso.
En el sistema LISA se llevan a cabo los siguientes pasos cuando es personal de
reingreso:
Del menú movimientos se elige la opción ver empleado (formato corto).
4www.wordreference.com/definicion/contratacion
Práctica Profesional Supervisada
12
Se ingresa el código del empleado y da clic en la opción antecedentes de
contrato.
En la ventana se ingresa el código, el número de identidad, nombre y
apellidos, finca y supervisor de trabajo y se estipula la fecha de ingresa y la
duración de contrato, que para los empleados por contrato es de 175 días.
Se da clic en confirmar.
En el mismo sistema se revisa la cuenta bancaria.
Se da clic en confirmar y listo.
Una vez ingresado el empleado en el sistema se procede a archivar su
expediente, cuyo orden de documentos es el siguiente:
1. Solicitud de empleo.
2. Respaldo de contrato.
3. Contrato de trabajo.
4. Copia de cédula de identidad.
5. Historial judicial.
6. Historial policial.
7. Examen físico.
8. Tarjeta de salud.
2.2.3 CAPACITACIÓN DEL PERSONAL
Breve inducción al futuro empleado.
Una vez que el empleado entrega los documentos en regla, el Gerente de
Recursos Humanos, junto con su equipo procede a inducir a los empleados
en cuanto a la misión de la empresa, la visión, sus objetivos, las reglas de
trabajo, el código de ética, sus funciones y demás cuestiones que se den en
dicha inducción.
Cabe destacar que el empleado recibe una inducción más intensiva una vez que
se encuentra en el sitio de trabajo.
Práctica Profesional Supervisada
13
En la inducción también se acuerda el salario que recibirán, el cual al principio,
suele ser el salario mínimo, el cual es: L. 9,339.00 para las plantas y L. 5,286.58
para el campo.
Es de importancia destacar que el proceso serio de capacitación, se recibe
directamente en el área de trabajo, por lo que no es posible mencionar en este
documento, más información sobre este proceso.
2.2.4 ADMINISTRACIÓN DEL PERSONAL
Una vez que el personal es contratado y ha recibido la inducción y capacitación
acerca de su área de trabajo, pasa a ser parte de la empresa y por ende obtiene
el derecho de recibir constancias de trabajo, carné de empleado, entre otros
beneficios que recibe de la empresa; pero así mismo si ha llegado la fecha de
finalización de contrato o su desempeño no ha sido eficiente, la empresa obtiene
el derecho de elaborar notas de despido, cálculo de prestaciones, finiquitos
adjuntos a los cheques, así como terminaciones de contrato.
A continuación se desglosan todas las actividades realizadas, que tienen relación
con lo que a administración de personal se refiere:
Elaboración de constancias de trabajo.
Cuando los empleados necesitan una constancia de trabajo, se avocan al
departamento de RRHH, en que se elabora dicho constancia,
especificando el nombre completo del empleado, su número de identidad,
la antigüedad que tiente de trabajar en la empresa, su salario y las
deducciones del RAP, IHSS y para empleados que tienen más de un año,
la deducción de AFP y cooperativa.
Elaboración de carné de empleado.
Dado que la empresa está aplicando para una certificación internacional,
se elaboraron carné para empleados delos proyectos de Casa Malla,
Invernaderos y para la planta de vegetales; en donde se especificaba el
nombre completo del empleado, código, área de trabajo o proyecto para el
Práctica Profesional Supervisada
14
que labora, así como el puesto en el que se desempeña, el cual para la
mayoría de empleados en estos proyectos es de Ayudante en General.
El carné fue entregado a los empleados, para lo cual se elaboró un formato
de recibo de carné como constancia de entrega del mismo.
En caso de extravío el empleado deberá pagar el precio del mismo más un
valor agregado para fomentar el cuidado del mismo, y como política de la
empresa, cuando el empleado cumple su contrato debe entregar el carné
en buen estado.
Elaboración de notas de despido.
Las notas de despido se elaboran y se envían a los proyectos dos
semanas antes del cumplimiento de contrato del empleado, en la cual
especifica la empresa la fecha exacta de finalización de contrato, así como
la fecha aproximada en la que podría llegar por su cheque de prestaciones.
A los proyectos se envían dos copias para un solo empleado, una es para
el empleado y la otra deben firmarla y ser devuelta al departamento de
RRHH para su expediente.
Elaboración de cálculos de prestaciones laborales.
El proceso de cálculo de prestaciones se realiza tomando en cuenta los
días trabajados por el empleado, este dato se obtiene del sistema LISA, el
cual posee una opción para generar el informe de las 26 semanas, en
donde se especifica el salario obtenido por el empleado así como el sueldo
por horas extra que obtuvo durante el contrato de trabajo, una vez impreso
este reporte, se realiza el cálculo del sueldo normal que es igual a la suma
de los sueldos de las semanas laboradas por el empleado hasta el techo
de 26 semanas máximo, divididas entre el número de días trabajados
multiplicados por treinta.
Elaboración de finiquitos.
Una vez que los cheques son emitidos, el área de contabilidad los hace
llegar al departamento de RRHH, en donde se elaboran los finiquitos para
Práctica Profesional Supervisada
15
los empleados; en el cual se especifica el nombre completo del empleado,
numero de identidad, numero de cheque (es) y el total a recibir.
El finiquito se elabora con el fin de obtener un respaldo que el cheque fue
entregado al trabajador, por ello se deja un espacio para que dicha persona
firme en acuerdo a lo recibido.
Entrega de cheques.
Este proceso se lleva a cabo, mediante la presencia de un representante
del Ministerio de Trabajo, el cual realiza una revisión de los cálculos de
prestaciones junto con el expediente de cada empleado, para velar por los
derechos de los mismos, una vez que los datos son corroborados se
comienza el proceso exigiendo a cada empleado la portación de su tarjeta
de identidad para poder hacer entrega de los mismos, es aquí donde cada
empleado firma el Boucher y agrega los siguientes datos: Nombre
completo, numero de identidad y la fecha en la que recibe. Además de
firmar el Boucher, el empleado deberá firmar el finiquito anteriormente
mencionado y una hoja del Ministerio de Trabajo para hacer constar de la
entrega del cheque en dicha institución
Actualización del pasivo laboral semana.
Se le llama pasivo laboral a la base de datos en Excel que tiene la empresa
sobre sus empleados actuales, en el cual se especifica sus datos
personales, así como la fecha de ingreso o de inicio de contrato y el
mediante una fórmula calcula la fecha de salida del empleado.
Su actualización debe realizarse semanalmente, y consiste en ajustar las
salidas que ha habido durante la semana, así como los nuevos ingresos,
mediante la comparación de los resúmenes semanales que presenta el
capataz de cada proyecto o mediante los nuevos contratos enviados al
departamento de RRHH, con el fin de llevar un control de altas y bajas.
Una vez que el pasivo está listo se envía copia a la Asistente de RRHH
Merlin Castañeda, para elaboración de informes.
Práctica Profesional Supervisada
16
Actualización de formato de Altas y Bajas.
Este es un formato de Excel establecido por la empresa, en cual se lleva
semanalmente y separado por columnas, las Altas (Ingresos o Reingresos)
y Bajas (salidas) de los empleados por proyecto, en donde se especifica
solamente el área de trabajo, código y nombre del empleado.
Elaboración de Score Card mensuales.
El informe de Score Card, registra las faltas diarias de los empleados, las
cuales se dividen en tres: Incapacidades, Faltas Injustificadas o No Se
Presentó (NSP) y Faltas Justificadas o Permiso No Remunerado (PNR).
Para ello, el capataz de cada proyecto envía un reporte diario de dichas
faltas, con esta información se alimenta la base de datos creada en Excel,
en la cual se llevan por separado, una viñeta para cada falta.
Revisión de planillas de seguro social (IHSS) y del RAP.
Mensualmente el IHSS y el RAP, envían los reportes de las aportaciones
de los empleados a dichas instituciones, el cual es el 3.5% del sueldo para
el IHSS hasta un techo de Lps. 7,000.00 de sueldo, y el 1.5% del sueldo
para aportación al RAP.
Ambas aportaciones se revisan y las variaciones se reportan a las
instituciones para su respectiva corrección.
Actualización de base de datos de personal finiquitado.
Elaborado por medio de un cuadro en Excel, en el cual se lleva un registro
de todos los empleados a los que ya se les han pagado las prestaciones, el
cuadro solamente cuenta con el código del empleado, el Nombre completo
y el número de identidad de los antiguos empleados; esto se hace por
cualquier circunstancia en que la persona regrese a la empresa, se
anexarían los documentos recientes al expediente antiguo que tiene la
empresa.
Práctica Profesional Supervisada
17
Archivar documentos.
Esta actividad pareciera no muy importante, pero es una de las actividades
que se debe tomar con mayor cuidado, ya que los expedientes de los
empleados deben mantenerse al día, con información verídica, por lo que
es de mucha importancia archivar estos documentos y archivarlos al
empleado correcto, ya que podrían cometerse errores gravísimos por
archivar mal un expediente.
Entre los documentos a archivar en los expedientes de los empleados se
encuentra: copias de Boucher y finiquitos, constancia de entrega de
celulares, hojas del RAP y carné del seguro social, record judicial y policial,
entre otros documentos.
También entre los documentos a archivar se encuentran los registros de
altas y bajas semanales, recibos, Boucher de pago semanales y
quincenales, entre otros documentos.
Otras actividades.
Alimentación del cuadro de amonestaciones de Corporación Dinant
y de la Planta de Vegetales.
Participación en la entrega de útiles escolares por parte de la
cooperativa a empleados semanales de la sección agrícola.
Asistencia y participación en cinco entrevistas de trabajo realizadas
por el Gerente de RRHH.
Asistencia en el curso de inducción y contratación a empleados de la
Planta de Jabones Abumar, realizado por el Gerente y la Auxiliar de
RRHH.
Práctica Profesional Supervisada
18
2.3 LIMITANTES Y SOLUCIONES
LIMITANTES:
Uno de los principales problemas fue el acceso a los diferentes
programas informáticos por ser sistemas más actualizado como el SAP.
El transporte para llegar a la empresa es muy escaso o limitado por la
ubicación de la empresa.
SOLUCIONES:
Realizar un programa de capacitación acelerado para poder manejar
dichos sistemas de registro informáticos.
Se logró utilizar el transporte de la empresa y privado para cumplir con la
jornada de trabajo.
Práctica Profesional Supervisada
19
CAPITULO III
CONCLUSIONES
Desarrollar la práctica profesional en Corporación Dinant, contribuye a la
preparación del autor, en la vida del ámbito laboral, ya que ahí es donde se
permitió aplicar los conocimientos, competencias, habilidades y destrezas
adquiridos a lo largo de la carrera universitaria.
Una de las grandes ganancias que deja la práctica profesional al autor, es
la experiencia laboral, ya se pudo responder a las exigencias de tareas a
realizar de manera eficiente y eficaz.
Al mostrar iniciativa en los trabajos asignados, mostrando los valores
esenciales de u profesional nos permitió integrar a las actividades de la
empresa de una mejor manera y con mayor agrado cooperación.
Práctica Profesional Supervisada
20
RECOMENDACIONES
Capacitar a los estudiantes en paquetes más actualizados como el SAP en
las Asignaturas de informática.
Impartir cursos y/o diplomado de inglés general y avanzado a los
estudiantes de la carrera, para que estén preparados en su vida laboral.
Brindar un curso de inducción a la Práctica Profesional para todos los
estudiantes, previos a comenzar su práctica profesional supervisada.
Práctica Profesional Supervisada
21
GLOSARIO DE TERMINOS
- Score Card: Es una herramienta de administración de Empresas que
muestra continuamente cuando una compañía y sus empleados alcanzan
los resultados definidos por el plan estratégico.
- Finiquito: Documento que constata el final de una relación laboral entre
empleado y empleador, quedando probada la voluntad de ambas partes
- Boucher: Documento probatorio del pago de un importe de dinero por el
concepto de salario bajo la relación de dependencia.
Práctica Profesional Supervisada
22
REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS
Arias, L. I. (2015). Instructivo PPS.
RRHH. (2015). Informe Corporacion Dinant.
1http://es.wikipedia.org/wiki/Recursos_humanos (Tema #3) 1http://es.wikipedia.org/wiki/Recursos_humanos (Tema #2) www.wordreference.com/definicion/contratacion
Práctica Profesional Supervisada
23
ANEXOS
Anexo. 1 Plan de Trabajo
Empresa: Corporación Dinant
Pasante: Gexer Cruz
Licenciatura: Comercio Internacional
Departamento :
Recursos Humanos
Tutor Profesional:
Merlín Castañeda
Tutor Académico:
Lic. Ivis Arias
Objetivo Actividades Recursos Tiempo Evaluación
Aplicar los
conocimientos,
habilidades y
destrezas adquiridas a
lo largo del estudio de
la Licenciatura en
Comercio Internacional
en el Centro
Universitario Regional
del Centro (CURC), de
una manera eficiente y
honesta, mostrando
principios y valores
esenciales
profesionales en tan
prestigiosa empresa.
Elaboración y
aplicación de
encuestas de
motivación y
capacitación a
personal.
Elaboración de
reportes de
planillas
semanales.
Chequeo de
personal
semanal.
Control de
inasistencias de
personal
administrativo.
Elaboración de
informes
mensuales.
- Computadora - Papelería - Personal
administrativo y de Producción
El tiempo para realizar cada una de las actividades en el transcurso de la práctica profesional es de 800 Horas.
Evaluación Formato para Practica Supervisada.
Práctica Profesional Supervisada
24
Anexo No. 2 Organigrama de la Empresa
Presidencia
Recursos Humanos
Gerencia Plantas
Gerencia Contabilidad
Contraloria Plantas
Costos Distribucion
Distribucion
Planer
Distribucion Primaria
Práctica Profesional Supervisada
25
AnexoNo.3 Fotografías de Supervisión de Practica
Primer Supervisión
Segunda Supervisión
Recommended