Verduras con salsa romesco

VERDURAS CON SALSA ROMESCO

Limpiar las verduras que mas nos gusten

Lavarlas bien

Salamos

Estos estuches de vapor de Lékué son estupendos para cocinar platos sanos ( no me

dan comisión, pero ya podían)

Rociamos con un poco de aceite

Espolvoreamos con ajo deshidratado

Cebollino, si lo tenemos fresco mejor y si no nos vale el seco

Cebolla deshidratada

Molemos un poco de pimienta de colores

Estos estuches son muy útiles para horno como para microondas

Metemos en el horno a 170º hastaque estén lo cocidas que nos gusten

Las verduras te las deja como tu las quiera si mas cocidas o mas al dente, a mi me gustan

que no estén duras

Cuidado al abrir porque sale vapor y nos podemos quemar

Quedan fabulosas, cocidas con su jugo y muy sabrosas por la variedad de verduras que le

ponemos

Las podemos acompañar con la salsa que mas nos guste aunque solas están divinas, yo a estas las acompañe con salsa de romesco

BUEN APETITOMADRID 2 DE NOVIEMBRE DE 2011

BESOSADITA