View
353
Download
1
Category
Preview:
Citation preview
L’HORA DE DINARUna estona per gaudir i aprendre
L’hora de dinar per als nens i nenes està plena de sensacions, emocions i aprenentatges. No es tracta només d’alimentar-se,
dinar és també un acte social. És un moment per compartir, per gaudir dels diferents gustos i textures, per fer petites
descobertes…
Hi entren en joc molts aprenentatges d’autonomia (dominar la cullera, poder seure sol a taula, aprendre a no embrutar-se…)
S’aprenen pautes culturals (utilitzar els estris adequats )…Es fan relacions, s’aprenen conceptes…
Per això a l’escola Bressol Gegants és un moment que cuidem molt.
ELS NENS I NENES TENEN DRET A UNA ALIMENTACIÓ SANA, EQUILIBRADA I
DE QUALITAT
TAMBÉ TENEN DRET A UNS MENÚS QUE NO SIGUIN AVORRITS, NI MONÒTONS, NI
SOSSOS…
MEN
JAR DE G
UST, G
AUD
IR DE N
OVES
SENSACIO
NS
Uns menús equilibrats
amb formes variades de
cuinar i presentar els plats,
per tal que siguin més
atractius als infants i que s’acostumin a diferents
gustos i textures.
MEN
JAR SA ÉS DIVERTIT!!
Cada dia ha d’ésser present,
d’una manera o altra, la
fruita i verdura.
L’elaboració i la
presentació són molt
importants per motivar a nens i nenes a menjar-ne
LA CUINA ON CADA DIA ES PREPARA EL DINAR AMB BONS INGREDIENTS I MOLT
AMOR
DINAR A L’ESCOLA: UN PROCÉS D’AUTONOMIAD’acord amb l’edat dels infants, els àpats s’ofereixen de diferents manera tenint en compte les necessitats i el moment evolutiu de la criatura
UNA PARTICIPACIÓ ACTIVA DES DEL BIBERÓ FINS QUE ARRIBA A MENJAR SOL
PER QU
È UN
A PARTICIPACIÓ ACTIVA?
Si se’ls facilita la participació activa:
Prenen consciència que el menjar és una cosa que els incumbeix.
Aprenen a conèixer els senyals del seu cos i a interpretar-los.
Reconeixen les sensació de gana i de sacietat i actuen en conseqüència.
Millora la seva autoestima.
DONEM EL BIBERÓ A LA FALDA.
Mirant l’infant als ulls, relaxadament , respectant el seu ritme i la seva gana
DINAR A LA FALDA O A LA TRONA
Quan ja mengen farinetes i triturats els donem el menjar a la falda o a la trona. D’un en un, respectant la seva individualitat. Mostrant-li, prèviament, el pitet i els estris per tal que pugui anticipar què passarà, verbalitzant cada acció. Permetent-li una actitud activa, deixant-li que s’embruti i experimenti, respectant-li la gana. Amb tranquil·litat i afectivitat…
DINAR SOL A LA TAULA
Un pas més en l’autonomia, l’infant ja no necessita seure a la trona, menja sol amb l’ajuda de l’educadora que li dedica tota l’atenció en aquell moment. Pot començar a menjar algun aliment trossejat .
DINAR A LA TAULA EN PARELLA
La presència del company és una nova motivació a menjar
DINAR A LA TAULA EN GRUP
L’infant es mostra cada vegada més actiu i això requereix que la mestra li doni més temps per participar i per col·laborar en tot el procés.Ja està preparat per dinar amb la resta de nenes i nens de l’escola
EL MENJADOR: UN ESPAI EDUCATIU
LES CAPACITATS
A l menjador es potencien un munt de capacitats que tenen nens i nenes
Progressar en el coneixement i el domini del cos, en el moviment i la coordinació, tot adonant-se de les seves possibilitats.
Assolir progressivament seguretat afectiva i emocional i anar-se formant una imatge positiva de si mateixos i de les altres persones.
Adquirir progressivament hàbits bàsics d’autonomia en accions quotidianes, per actuar amb seguretat i eficàcia.
Progressar en la comunicació i expressió ajustada als diferents contextos i situacions de comunicació habituals per mitjà de diversos llenguatges.
Mostrar iniciativa per afrontar situacions de la vida quotidiana, identificant-ne els perills i aprendre a actuar-hi en conseqüència.
Comportar-se d’acord amb unes pautes de convivència que els portin cap a una autonomia personal, cap a la col·laboració amb el grup i cap a la integració social.
OBJECTIU
S
• Ser capaç de participar activament del moment del dinar.
• Ser autònom en les accions referents al dinar. • Percebre el dinar com un moment de relacions amb els
companys i amb els adults que els acompanyen. • Parar i desparar taula amb ajuda d’altres companys i de
les mestres. • Conèixer i utilitzar els estris de cuina: pinces per servir,
plats, coberts, estovalles, tovallons de paper... • Aprendre a utilitzar correctament gots i gerres d’aigua
de vidre. • Reconèixer els diferents aliments i utilitzar el
vocabulari adient • Aprendre a menjar el que necessitem i agafar allò que
sabem ens menjarem per talde no llençar el menjar, i repetir si en volem més.
• Utilitzar el vocabulari adient segons les accions desenvolupades.
• Respectar els estris per menjar tant a l’hora de parar taula com a l’hora de fer-losservir
A L’HORA DE DINAR ES TREBALLEN LES TRES ÀREES D’APRENENTATGE
DESCOBERTA D’UN MATEIX I DELS ALTRES
Identificació com a persona,coneixement d’algunes característiques personals pròpies per assolir el grau de seguretat afectiva i emocional.
Domini progressiu de les possibilitats expressives, perceptives i motores del propi cos i utilització dels recursos personals de què hom disposa en la vida quotidiana.
Descobriment i identificació de les pròpies necessitats fisiològiques: gana i set, mostrant un control progressiu d’aquestes.
Manifestació i expressió de les pròpies emocions i sentiments que puguin interferir en el moment de dinar, utilitzant el llenguatge corporal i verbal com a mitjà d’expressió i comunicació.
Inici i progrés en l’adquisició d’hàbits relacionats amb el moment del dinar: higiene, benestar corporal i organització.
Inici i progrés en el domini del cos actiu, augmentant l’autonomia en el domini dels moviments, en l’ús dels estris i en l’orientació temporal i espacial.
Inici i domini progressiu del control i de la coordinació oculomanual i del moviment corporal en relació als estris, al menjar...
Disposició per establir relacions afectives positives amb els adults i els companys amb qui comparteix el moment del dinar
DESCOBERTA DE L’ENTORN Inici i adquisició de comportament socials que facilitin la
integració, com utilitzar els estris correctament, estar tranquils, no jugar amb el menjar.
Orientació amb autonomia en els diferents moments de l’hora del dinar i iniciació en l’ús dels termes relatius a l’espai: aquí/allà, dins/fora, amunt/avall.
Inici i adquisició de les seqüències temporals en què s’organitza el dinar i de l’ús de termes relatius a l’organització del temps: ara/després, avui/demà.
Observació i actuació de l’entorn planificat per al dinar, i establiment de relacions entre els estris i els aliments i observació de les conseqüències que se’n deriven.
Inici de les primeres classificacions, ordenacions i correspondències en funció de les característiques i els atributs.
Inici progressiu del reconeixement de les diferents seqüències en què s’organitza el moment del dinar: espacials, -el passadís, la classe, la zona d’aigua...- i
temporals, -menjar, guardar pitets, rentar les mans...- .
COMUNICACIÓ I LLENGUATGES Inici progressiu de la descoberta i de l’ús del
llenguatge corporal i verbal. Comprensió de les intencions i dels missatges
que adrecen adults i companys identificant i utilitzant progressivament l’entonació i el gest com a mitjà de relació.
Coneixement i utilització de manera progressiva de les normes que regeixen els intercanvis i converses: atenció, espera, to de veu, interès i iniciativa.
Expressió corporal i oral de necessitats i sentiments mostrant un progressiu increment del vocabulari referent als àpats: més/menys, calent/fred
Iniciació en l’ús de diferents formes de comunicació gestual i verbal, esforçant-se per fer-se entendre i escoltant els altres.
Identificació i expressió d’experiències passades relacionades amb els diferents moments de l’hora del dinar.
AUTONOMIA: UNA MIRADA DE CONFIANÇA
Per aconseguir que nens i nenes gaudeixin de l’estona del dinar , que sigui un moment
d’aprenentatge, relació i comunicació. Per adquirir uns hàbits d’higiene i alimentació
saludables, cal que participin activament en tot el procés. Cal fomentar la seva autonomia.
RESPECTAR RITMES, NECESITATS I APETÈNCIES
Estovalles, tovallons, pa i aigua: el menjador de l’escola ha de tenir tots els elements necessaris d’una taula ben parada.
PARAR LA TAULA
SERVIR-SE EL MENJAR
AMANIR LA VERDURA
POSAR-SE AIGUA
PORTAR ELS PLATS BRUTS AL CARRO
MENJAR DE GUST, COMPARTIR SENSACIONS…
REPETIR, DE TANT QUE ENS HA AGRADAT…
RENTAR-SE LES MANS, ABANS I DESPRÉS DE DINAR
UN INFANT QUE CONFIA EN LES SEVES CAPACITATS ÉS MÉS AUTÒNOM
I FELIÇ
EN EL DIA A DIA RES NO ÉS BANAL, RES NO ÉS RUTINA
A l’escola bressol, sabem quetotes les activitats, tots els moments, totes les relacions, totes les cures són, efectivament, educatives.
Un dels principals objectius en l’educació dels més petits és afavorir, facilitar la progressiva adquisició de la seva autonomia, que arribi a ser autònom com a persona, que pugui ser, fer i decidir per ell mateix, i procurar concedir molta atenció en què el seu desenvolupament emocional sigui equilibrat, estable i segur.
PER AIXÒ A LA NOSTRA ESCOLA L’HORA DE DINAR ÉS UN MOMENT PER GAUDIR I
APRENDRE
Recommended