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BLOQUE III. TERRITORIO Y ACTIVIDADES
ECONÓMICAS EN ESPAÑA
UNIDAD 2. LOS RECURSOS MARINOS
COMO TEÓRICO Y PRÁCTICO
1. LA ACTIVIDAD PESQUERA
• España es un país de mar y por tanto de pesca. España es el país con mayor producción pesquera de toda la UE (14 % del total) . A pesar de ello la contribución de la pesca al PIB. español ha descendido en las últimas décadas y actualmente es muy baja, 0’5 %., 1 % si incluimos la comercialización y la transformación industrial de la pesca.
1.1 La importancia del sector pesquero
1.2. Los factores humanos: población activa y flota pesquera
• A) Población activa dedicada a la pesca
• B) La flota pesquera
La situación actual presenta las siguientes características:
• La flota de altura y gran altura es mas moderna y mejor equipada, pero sufre una importante reducción por las circunstancias internacionales.
• El excesivo tamaño de la flota para los caladeros nacionales
• La pesca costera y artesanal, con barcos más pequeños presenta una menor movilidad de capital, difíciles posibilidades de transformación y se encuentra en un progresivo envejecimiento.
Pesca de bajura
Pesca de altura
Pesca de gran altura
Pesca de gran altura
1.3 Los factores físicos: los caladeros
• A) Los caladeros españoles
• B) y C) Caladeros europeos e internacionales
2. LA ACUICULTURA
Localización de instalaciones acuícolas en España
3. INDUSTRIA PESQUERA. TRANSFORMACIÓN Y COMERCIALIZACIÓN
• A) Destino principal de la pesca es el consumo humano
Transformación industrial del pescado
SalazónConserva
Congelado
Reducción: harinas y aceites de pescado
• b) Las especies capturadas son peces en sus tres cuartas partes; el resto son moluscos y crustáceos . Destacan por su valor el pescado blanco ( merluza y pescadilla) y por su tonelaje las sardinas y las anchoas para la industria conservera, seguidas del atún y del bonito.
• c) La comercialización de la pesca comprende el comercio interior y el comercio exterior. El comercio interior de productos pesqueros alcanza un gran volumen gracias al alto consumo nacional. El comercio exterior es muy deficitario ( se importa más que se exporta) a causa del elevado consumo interno y del problema de los caladeros, que obliga a importar grandes cantidades.
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