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Judías verdes con patata
Hamburguesa de ternera al horno con tomate y zanahoria
Naranja
Lentejas a la Riojana (lentejas, zanahoria y
chorizo)
Pescadilla al horno con cachelos (patatas)
Yogur
Olla cordobesa (garbanzos, judías verdes,
zanahoria, tomate, pimiento, cebolla)
Muslitos de pollo asados en pepitoria
(huevo, guisantes y almendra)
Yogur
Espaguetis con tomate y atún
Lomos de Sajonia a la plancha en salsa con
piña
Manzana
Patatas de la huerta (brócoli, zanahoria, calabacín
y puerro)
Salchichas de pavo al horno en salsa con
champiñón
Manzana
Arroz con tomate
Merluza al horno en salsa verde (guisantes
y perejil)
Mandarina
Sopa de pescado (fideos, pescadilla y palometa)
Tortilla española (patatas) con ensalada verde (lechuga, pimiento verde y
aceitunas)
Pera
Sopa minestrone (fideos, zanahoria, puerro,
apio y calabacín)
Lacón al horno a la gallega (patata)
Mandarina
Lentejas estofadas (lentejas, judías verdes, patata,
tomate, pimiento, y cebolla)
Albóndigas de ternera al horno en salsa
jardinera (zanahoria y pimiento)
Manzana
Crema de zanahoria (zanahoria, puerro y patata)
Lenguado empanado (pan, huevo y harina) con
ensalada verde (lechuga, pimiento verde y aceitunas)
Pera
Judías blancas con verduras (judías blancas y
verdes, zanahoria, tomate, pimiento y cebolla)
Tortilla de queso con rodaja de tomate
natural
Melocotón en almíbar
Lentejas castellanas (lentejas, zanahoria, patata y
jamón)
Perca a la romana (huevo y harina) con ensalada de colores (lechuga, tomate,
zanahoria y maíz)
Naranja
Guiso de patatas (zanahoria, judías verdes, tomate, pimiento y cebolla)
Filete de Caballa con ensalada del tiempo
(lechuga, tomate y aceitunas negras)
Manzana
Judías pintas con verduras (judías pintas y verdes, zanahoria, tomate,
pimiento y cebolla)
Huevos con bechamel y ensalada verde (lechuga, pimiento verde y aceitunas)
Natillas
Crema de calabaza (calabaza, zanahoria,
puerro y patata)
Pollo asado con champiñón
Plátano
Sopa de cocido (fideos y caldo)
Cocido completo (garbanzos, zanahoria, patata, puerro, pollo,
tocino y ternera)
Gelatina de frutas
Arroz de la huerta (zanahoria, judías, pimiento
y guisante)
Fletan a la andaluza (harina) con patatas
chips
Naranja
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car.
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Pro
teín
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: 66
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3,9
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ra.
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Pro
teín
as:1
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sas:
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0
C
a:20
0 m
g V
it.A
: 36
2 μ
g -
Fe:
4,2
mg
G.s
at:
1,5
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Hid
ra.
car.
: 53
% -
Pro
teín
as:1
7%
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sas:
30%
- K
calo
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: 65
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a: 1
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g -
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rote
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rasa
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as:
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FESTIVO
Judías blancas caseras (judías blancas y verdes,
zanahoria, tomate, chorizo, pimiento y cebolla)
Merluza empanada (huevo, harina y pan) con ensalada
de colores (lechuga, tomate, zanahoria y maíz)
Yogur
Macarrones boloñesa (salsa de tomate y carne
picada de ternera)
Tortilla de bonito con ensalada del tiempo (lechuga, tomate y aceituna
negra)
Pera
FEBRERO 2014
MENÚ
ESCOLAR L.C.
Febrero 2014 Menú Escolar
-Riojana Lentils – Baked whiting with potatoes - Yogurt - Green beans with potatoes - Baked veal hamburgers with tomato and carrot - Orange - Carrot cream –Breaded flounder with green salad - Pear - White beans with vegetables - Cheese omelet with natural tomato slices - Peaches in syrup - Rice with tomato sauce – Baked hake in green sauce- Tangerine - Cordobesa pot – Fricassee roast chicken thighs- Yogurt -Spaghetti with tomato and tuna – Grilled Sajonia loin in sauce with pineapple - Apple
- Castilian Lentils – Fried perch with colors salad - Orange - Fish soup - Spanish omelet with green salad - Pear - Stewed potatoes- Mackerel fillet with seasonal salad - Apple
- Pumpkin cream - Roasted chicken with mushrooms - Banana
- Pinto beans with vegetables – Eggs with white sauce and green salad - Custard
- Bolognese Macaroni – Tuna omelette with seasonal salad - Pear
- Vegetable soup – Galician-style pork shoulder- Tangerine - Stewed lentils – Baked veal meatballs in gardener sauce - Apple
- Home made white beans – Breaded hake with colors salad - Yogurt
- Vegetables Rice - Floured halibut with chips - Orange
- Potatoes with Vegetables - Steamed sausages turkey in sauce with mushroom - Apple
- Cocido soup- Complete cocido – Jelly fruit
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- HOLIDAY
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-PURÉ DE VERDURAS – CROQUETAS DE PESCADO - FRUTA
- ESPINACAS REHOGADAS – LOMO DE CERDO - FRUTA
- ARROZ TRES DELICIAS – TRUCHA - FRUTA
- SOPA DE SÉMOLA – ALITAS DE POLLO - FRUTA
- ENSALADA MIXTA – HUEVOS AL PLATO - FRUTA
- CREMA DE PUERROS – FILETE DE TERNERA - FRUTA
- CALABACÍN A LA PLANCHA – HUEVO ESTRELLADO CON PATATAS - FRUTA
-SOPA DE ARROZ – EMPERADOR A LA PLANCHA - FRUTA
- ENSALADA MIXTA – FILETE DE POLLO - FRUTA
- BRÓCOLI REHOGADO – PALOMETA CON TOMATE - FRUTA
- ALCAHOFAS –SAN JACOBO DE PAVO - FRUTA
- PASTA SALTEADA – BONITO CON TOMATE - FRUTA
- PISTO - TORTILLA DE QUESO - FRUTA
- ENSALADA MIXTA – GALLO A LA PLANCHA - FRUTA
- BERENJENAS REBOZADAS – POLLO ESTOFADO - FRUTA
- PURÉ DE VERDURAS – CHULETA DE CERDO - FRUTA
- FIESTA
- SOPA DE ESTRELLAS – LUBINA AL ORNO - FRUTA
- MENESTRA DE VERDURAS – MERO AL HORNO - FRUTA
- CREMA DE CALABACÍN – HUEVOS FRITOS - FRUTA
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