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Los paisajes agrarios y marinos6
Beatriz Hervella Baturone Geografía 3º ESO
Curso 2015/16
ÍNDICE DEL TEMA
1. ACTIVIDAD AGRARIA2. AGRICULTURA EN EL MUNDO Y ESPAÑA3. GANADERÍA Y EXPLOTACIÓN FORESTAL4. PESCA EN EL MUNDO Y ESPAÑA5. TIPOS DE PAISAJES AGRARIOS Y PESQUEROS
1. ACTIVIDAD AGRARIAAquellas que desarrollan los humanos con el fin de conseguir alimentos y otras
materias primas. Incluye agricultura, ganadería, explotación forestal y minería.
1.1_Factores de producción
RECURSOS NATURALES/FACTORES FÍSICOS
RECURSOS HUMANOS/ FACTORES HUMANOSY CAPITAL
Relieve Clima
Suelo
Población Desarrollo económico
Tenencia tierra (particular, colectiva o
pública)
Tamaño y forma parcelas(cerradas o bocage vs. abiertos
u openfield)
Política agraria(Política Agraria Común en UE)
1. ACTIVIDAD AGRARIA1.2_Sistemas de producción o cultivo
USO DEL AGUA APROVECHAMIENTO SUELO
VARIEDAD CULTIVOS TAMAÑOTECNOLOGÍA EMPLEADA
Cultivo secano(lluvia)
Cultivo regadío(aporte extra)
Extensiva(Agricultura y
ganadería)
Intensiva(Agricultura y
ganadería)
MINIFUNDIO LATIFUNDIO
<10 ha >100 ha
Policultivo Monocultivo Tradicional(Animales)
Mecanizada(Maquinaria)
2. AGRICULTURA MUNDO Y ESPAÑA
2.1-2.2_Agricultura tradicional & moderna
Sector agrícola ocupa 40% población activa mundial. En España solo el 4,3% de la población activa, aunque importancia económica y cultural.
AGRICULTURA TRADICIONAL AGRICULTURA MODERNA
Sin mecanización. Mano de obra pero rendimiento. PIB
Muy mecanizada. Mano de obra pero rendimiento. PIB
Subsistencia Autoconsumo De mercado Ecológica Áreas
subdesarrolladas Sistema de rozas Agricultura
itinerante Escasa variedad
productos
Clima mediterráneo y áreas montañosas América y Asia.
Rtos que subsistencia Agricultura sedentaria Variedad de alimentos Asia monzónica arroz
Países desarrollados Agricultura tecnificada Ptos químicos, selección
semillas, maquinaria y nuevas técnicas
Agricultura extensiva, plantaciones e invernadero (hidropónicos)
Países desarrollados No productos
químicos Mayor calidad pero
encarece. Consumo
2. AGRICULTURA MUNDO Y ESPAÑA2.3_Producción agrícola mundial y española
Reducción población activa en agricultura PRODUCCIÓN HA INCREMENTADO
PRODUCCIÓN AGRÍCOLA MUNDIAL I
CEREALES Base alimentación Trigo: zonas templadas y
frías Europa, América y Asia
Arroz: zonas cálidas, lluviosas e inundables Asia
Maíz: América Sorgo, mijo, cebada y
avena: África subsahariana
CAFÉ/TÉ/CACAO Gran consumo Café: América Sur y
sudeste asiático Té: laderas
montañosas sudeste asiático y Kenia
Cacao: América Central, África y sudeste asiático
HORTALIZAS Consumo y producción
en todo el mundo Patata Legumbres: judías,
lentejas y garbanzos Productos huerta:
tomate, pimiento, pepino, calabaza, melón.
Azúcar: caña de azúcar y remolacha
Forraje: remolacha, soja y alfalfa
VID/TABACO Vid: España,
Italia, Francia, Tabaco: islas
Caribe
2. AGRICULTURA MUNDO Y ESPAÑA
PRODUCCIÓN AGRÍCOLA MUNDIAL II
FRUTAS Mayor consumo
actualidad, especialmente cítricos.
Clima templado: manzana, pera, melocotón, cítricos (España),…
Clima tropical: plátano, banana, piña americana,…
FIBRAS VEGETALES Sustituidas por
fibras artificiales Algodón: China,
India, EEUU Lino, yute, sisal,
cáñamo en menor medida
ACEITES VEGETALES Muy utilizado en
alimentación humana Aceite de oliva: España,
Italia y Grecia Aceite de girasol: Rusia y
Ucrania Aceite de soja,
cacahuete y palma
OTROS Menos importantes a
escala mundial Sésamo, batata,
ñame, mango, papaya, aguacate, dátiles, etc.
2. AGRICULTURA MUNDO Y ESPAÑAPRODUCCIÓN AGRÍCOLA ESPAÑOLA
Cultivos de secano Cultivos de regadío
81,2% Tierras Cultivadas
Interior: Castillas, Aragón , Extremadura y Andalucía
Monocultivo extensivo de bajo rendimiento
18,8% Tierras Cultivadas
Vegas de ríos, litoral mediterráneo y Canarias
Mayor parte de producción y renta agrícola
Cereales (trigo, cebada, maíz)
Hortalizas y forrajes(legumbres)
Aceites vegetales(aceite de oliva)
Vid y tabaco(vino y tabaco) Hortalizas y forrajes
(patata, tomate, lechuga y pimiento)
Frutas(cítricos, melocotón, plátano)
Fibras vegetales(algodón)
Aceites vegetales(girasol)
3. GANADERÍA Y EXPLOTACIÓN FORESTAL
3.1-3.2_Ganadería tradicional & moderna
La ganadería es la cría de animales para producir carne, leche, lana, piel o generar fuerza de trabajo.
GANADERÍA TRADICIONAL GANADERÍA MODERNA
Productividad. Sistema tradicional, no industrializado.
Productividad. Selección razas. Sistema producción industrializado.
Primitiva
Ganado poco productivo.
Ganado único medio vida y alimentación.
Extensiva
Grandes rebaños, enormes extensiones.
Ganadería estabulada
Grandes naves, producción mecanizada con altos rendimientos.
Alimentación basada en pienso, uso luz artificial.
3. GANADERÍA Y EXPLOTACIÓN FORESTAL
3.3_Explotación forestal
La explotación forestal o silvicultura utiliza los bosques para obtener madera, corcho, resina, leña o zona de pastoreo, caza y recolección frutos silvestres.
Bosques coníferas Bosques de frondosas Bosques de eucaliptos
Maderas preciosas(caoba, ébano, teca…)
Caucho natural(Hevea) Planes Reforestación y protección
espacios naturales
3. GANADERÍA Y EXPLOTACIÓN FORESTAL3.4_Ganadería y explotación forestal España
Ganadero Tradicional Extensivo Ganadero Moderno Intensivo
Superficie forestal +20% de EspañaExplotación intensiva eucalipto y pino
Explotación forestal
Bovino (Norte España)
Ovino (Interior peninsular)
Porcino (Dehesas
occidentales)
Caprino (Zonas áridas y
montañosas del sur y Canarias)
Porcino (Noreste peninsular,
mediterráneo e interior)
Avícola (Castillas, Cataluña y
Andalucía)
4. PESCA EN EL MUNDO Y EN ESPAÑA4.1_Pesca en el mundo y España
TRADICIONAL ARTESANAL
Ríos o áreas costeras para autoconsumo
Barcos pequeños y escasa productividad.
MODALIDADES DE PESCA
INDUSTRIAL
Barcos factoría, conserveros y frigoríficos.
PESCA DE BAJURA PESCA DE ALTURA
Principales caladeros o bancos de pesca: Océano Pacífico, Atlántico e Índico.
Especies capturadas: merluza, sardina, pescadilla, bacalao,…
Especies restringidas: ballena y atún rojo Convenios y sistemas de cuotas para evitar
sobrexplotación. En España: pesca actividad importante. Dos
regiones principales atlántica y mediterránea.
4. PESCA EN EL MUNDO Y EN ESPAÑA4.2_Acuicultura
Cría de especies acuáticas en granjas marinas y piscifactorías, con agua dulce o agua de mar.
Ventajas principales: alta producción y variada, no restricciones, no agota caladeros y precios asequibles.
Acuicultura agua salada Acuicultura agua dulce Acuaponia
ACUICULTURA ESPAÑA
Lubina, dorada, rodaballo y lenguado
(Agua salada)Mejillón, almeja y ostra Trucha
(Agua dulce)
5. TIPOS DE PAISAJES AGRARIOS Y PESQUEROS IEl paisaje es el territorio natural transformado por las personas y sociedades para
adecuarlo a sus necesidades productivas y de vivienda.
El paisaje es un legado y poderosa seña de identidad que identifica tanto la actividad económica predominante como los pueblos y culturas que lo han transformado.
PAISAJES TRADICIONALES NUEVOS PAISAJES
Mediterráneo Oceánico y continental
Tropical y monzónico
Mar de plástico (Invernaderos)
Agricultura en el desierto
Cultivos en selva Acuicultura
5. TIPOS DE PAISAJES AGRARIOS II: ESPAÑAPaisaje oceánico Paisaje mediterráneo de costa
Paisaje mediterráneo de interior Paisaje de Canarias
Agricultura: policultivo consumo doméstico
Ganadería: bovina (carne y leche)
Forestal: bosques madera y celulosa.
Norte peninsular Costa mediterránea, Guadalquivir y Baleares Agricultura: regadío en
costas y Guadalquivir, secano en campiñas
Ganadería: ovina y caprina, en costa intensiva bovina y porcina.
Forestal: escaso
Interior peninsular Agricultura: monocultivo
secano en llanuras y campiñas; regadíos intensivo en vegas ríos.
Ganadería: ovina (Meseta y Ebro), porcina (dehesas oeste) y caprina (sur).
Forestal: madera de pinos.
Canarias
Agricultura: regadío intensivos monocultivo (costas) y cultivos de secano (zonas elevadas)
Ganadería: caprino. Forestal: reducido.
BIBLIOGRAFÍA Navarro Madrid, Á. y Alcolea Moratilla, M.Á. (2015). Los paisajes agrarios y marinos. En
Geografía 3º ESO, Vol. II (pp. 24-43). Editorial Oxford, Madrid.
FIN DEL TEMA
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