View
5.008
Download
4
Category
Preview:
Citation preview
UNIVERSIDAD AUTONOMA AGRARIAANTONIO NARRO U-l
MATERIA:
Propagación de Plantas.
TEMA:
“Propagación de planta de durazno”Presenta:
Bravo Salas José Ambrocio.
SEMESTRE:7º
CARRERA:Ing. Agrónomo
CATEDRATICO:Ing. Madero Tamargo
Torreón Coahuila, a 2 de Octubre de 2013
El durazno (Prunus pérsica) es una planta caducifolia (otoño – invierno).Las frutas de durazno son la más populares en México, ya que puede consumirse, en conservas, bebidas o como saborizantes en productos diversos.La producción de durazno de variedades criollas se cosecha en huertas, en los siguientes estados:1. Veracruz.2. Zacatecas.3. Michoacán.
Introducción
1
Yema de invierno
2
Yema hinchada
Cáliz visible
3
Corola visible
4
Estambres visibles
5
Flor abierta
6
Caída de pétalos
7
Fruto cuajado
8 9
Fruto chico
Estado fenológico del durazno
Propagación sexual (por semillas)
Producción de arboles
serán diferentes
semillas.
Actualmente todavía no existe variedades comerciales que puedan ser propagadas por semilla. Este método esta reservado para la producción de plántulas para portainjerto.
Los métodos de multiplicación sexual más usados son la escarificación y la estratificación de la semilla.
Poner a secar a T° ambiente.
Romper el hueso con cuidado sin dañarlo.
Eliminar almendra dañadas, arrugadas y las de color gris pardo.
Baja el % de germinación
Se lava
Escarificación de las semillas
21
43
La estratificación consiste en ablandar las cubiertas duras de la semilla que limitan el desarrollo del embrión por medio de humedad.
Estratificación de la semilla
Semillas
Frutos maduros
Colectados antes de la cosecha
Podrida BuenaArboles sanos, vigorosos y productivos
Secar a T° ambienteRemojar por 6 horas
Mezclar con un material que retenga humedad, mantenga la T° baja y permita la aireación.
Hueso
Escarificación
AlmendraDesinfección
1 litro de agua hervida (fría) + 100 ml de cloro + 5 gr. jabón.(3 minutos)
200 almendras
Enjuagar
2 veces con agua hervida fría
Remojar
Solución con 10 g de captan/1 litro de agua. (1 hora)
Es muy importante la desinfección de la mesa de trabajo y de las manos de los operarios con alcohol farmacéutico, para reducir el riesgo de contaminación de las semillas.
Almendra
Servilleta
Bolsa de plásticoEstratificación en el refrigerador (5-8ºC)
1 kg almendra
Desinfección y estratificación de la semilla
Para germinar, las semillas de durazno requieren de un período de exposición al frío, denominado estratificación.
Refrigerador: Intemperie:
2.Servilletas de papel humedecidas con una solución de captán al 1%.
Almendra
4.Bolsa de plástico nuevo y limpio (proceso de germinación).1.Una vez
desinfectado.
La germinación uniforme en el refrigerador inicia entre 6 y 7 semanas.(Depende de la Var.)
Las semillas de lugares fríos necesitan – frío.
3. 1 cm aprox. de separación
Las semillas se mantienen en un refrigerador domestico (5-8 ºC)
En regiones donde el clima es más frio
3. Capacidad de unos 5060 bolsas
2. Caja de plástico o madera .
1. Bolsas con semillas desinfectadas
Se entierran en lugar sombreado.
Esta técnica satisface las necesidades frio de la semilla.
La germinación requerirá de 7 a 10 días.
2 maneras
Estratificación de las semillas
El sustrato que se utiliza para que crezcan las plántulas de frutales debe de tener buen drenaje, contener los nutrientes indispensables para el desarrollo de la planta y permitir el crecimiento libre de las raíces.
El sustrato se prepara con los recursos disponibles en la región donde se vaya a realizar la propagación.
También se pueden usar mezclas comerciales de sustrato. Estos productos dan buen resultado pero incrementan los costos.
Preparación del sustrato para propagación
Desinfección de la mezcla de suelo
Existen tres métodos de desinfección del sustrato que pueden ser utilizados por el productor de acuerdo a sus recursos: Desinfección química. Por medio de vapor. Solarización.
Mezcla de suelo
Cernir
Desinfección química
Bromuro de metilo. Este producto fue el más efectivo para la desinfección de suelos, porque eliminaba enfermedades, plagas del suelo e inactivaba semillas de malas hierbas. 2010 (alta toxicidad y contaminaba el ambiente).
Ahora se utiliza el fungicida desinfectante a base de Metam sodio (Busan 1020). Este controla patógenos del suelo, nematodos y algunas malezas.
Busan 1020 (3L)
Solución
1,000 lts de agua
Dejar 3 semanas para que sea trasplantada
Bolsa hasta saturar
Desinfección con vapor de agua
Este método es más barato que el anterior y generalmente proporciona los mismos resultados, pero requiere de un equipo de vaporización.
Mezcla de suelo
Tambo (200 L)
Vapor
Grava y agua
1hora
Este es el método aun más barato para desinfectar el sustrato. Consiste en envolver y sellar cuidadosamente la mezcla de suelo
Envoltura de plástico
Mezcla de suelo
Ancho (3m)
Largo (4m)
Altura (10 cm)
Exponer directamente (3-4 semanas).
Desinfección con solarización
--------
--------
--------
---
------
------
------
------
---
------
------
------
------
---
Herramientas para injertar.
Propagación vegetativa.
Propagación por injerto.
Patrón o portainjerto
Injerto o variedad comercial
Sectores
Mayor adaptación. Resistencia al clima. Calidad de fruta (mercado).
Variedades diferentes
A través: Acodos Enraizamiento de
estacas
Multiplicación de la planta
Igual que la planta madre
Es unir una parte de una planta a otra
Tipos de injertosInjerto de yema en “T” o escudete
Aprox. 2.5 cm10 cm
Lado sombreado del patrón Reduce la
deshidratación. Aumenta el éxito del
injerto.
Insertar yema
Defoliar y extraer la yema
La yema debe de quedar alineada verticalmente con el tallo.
Yema insertada
Amarrar del injerto con cinta de plástico, para lograr un contacto estrecho entre ambas partes.
Para que emerja la yema.
2-3 semanas se quita el amarre para el crec. Normal. Que no le falte humedad a
la planta injertada.
1- Ojo vivo: Se llama así porque la yema al injertarse brota en la misma temporada y con esto se logra una planta al invierno siguiente.
Patrón de 1 año
Injerto de 6 meses
Se realiza (Nov.- Dic)
2- Ojo dormido: Se llama así porque la yema al injertarse permanece dormida y brota en la siguiente temporada (primavera).
Dos tipos de injerto de yema.
Patrón de 2 año
Injerto de 1 año
Se realiza (Feb- Marzo)
Se obtiene:
Se obtiene:
Injerto corteza o de corona.Se utiliza para cambiar de variedad en plantas adultas en el invierno, durante la etapa del reposo.
Cortar la planta transversalmente.(50 cm de altura)
Dejar la superficie lo más lisa posible.
21
Hacer cortes verticales de 5 a 10 cm
3 4
Preparación de varetas (2 a 3 hojas).
5
Insertar las púas de la variedad deseada y después amarrar con la cinta de plástico y finalmente se sella ambos (vareta y patrón)con cera para evitar la deshidratación.
VaretasPatrón
Época de injertaciónEl injerto de yema en "T" se puede realizar en (verano - invierno) a "yema dormida". Una señal del crecimiento activo de las plantas es que la corteza del tallo se pueda "despegar", lo cual es requisito indispensable para la colocación de la yema y el prendimiento del injerto.
En el caso del injerto de corona es recomendable efectuar en el invierno, antes de que inicie la brotación.
Recomendaciones generales sobre injertación
Varetas y herramienta para el injerto en yemas
Varetas para el injerto de yema dormida y vareta para el injerto de corona.
Injerto en verano: Las varetas se colectan después de la cosecha pero antes de que termine la estación de crecimiento.
También es posible colectar varetas durante el invierno y realizar el injerto sobre árboles en reposo.
Selección y colecta de varetas.
Varetas donadoras de yemas
Plantas sanas.Crec. vigoroso
------------
--
--------
------
------
------
--
Varetas en ramas que crecieron en primavera (cargadores).
Seleccionar
Si no se corta
Al año siguiente ,las yemas darán lugar a flores y hojas.
Transporte y almacenamiento de varetas.
Defoliación de las hojas para reducir la traspiración y aumentar su duración.
Varetas colectadas en verano.
Se guarda en franela, papel estraza o periódicos.
Humedecer con 5 g de captán/1 litro de agua
Proteger dentro de una bolsa de plástico para transportarlo.
Para prolongar su duración se coloca a una Tº (5ª 8º C)
Las varetas tardan hasta 1semana. Una vez extraídas no se vuelve a meter porque se deterioran más rápido.
Recommended