Tecnologias de manufactura y servicios

Tecnologíay serviciosde manufacturaPOR MATHEUS NASCIMENTO

Antes de seguir...Antes de ver la presentación, encierre en un círculo su opinión acerca de cada una de las siguientes afirmaciones:

La manufactura esbelta es una forma súper eficiente de manufactura que genera productos de la más alta calidad

La mejor forma de que una empresa proporcione un buen servicio es tener reglas y procedimientos abundantes y claros y asegurarse de que todos los sigan al pie de la letra

Las características de diseño y los procesos administrativos que son eficaces para el departamento de ventas de una estación de televisión a lo mejor no funcionarán tan bien en el caso de un departamento de noticias

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Totalmente de acuerdo Totalmente en desacuerdo1 2 3 4 5

Totalmente de acuerdo Totalmente en desacuerdo1 2 3 4 5

Totalmente de acuerdo Totalmente en desacuerdo1 2 3 4 5

La manufactura ha decaído en Estados Unidos

Va ganando la delantera

Inteligencia emocional de los orientales (la milenaria filosofía de superación), y la inteligencia racional de los occidentales

Qué es la tecnología

Tecnologías de fabricación y servicio

• La tecnología se refiere a los procesos de trabajo, técnicas, máquinas y acciones utilizadas para transformar inputs en outputs• La tecnología influye en la estructura organizacional• La tecnología central es el proceso de trabajo que se relaciona directamente con la misión de la organización También existe la tecnología no central

La tecnología influye en la estructura de la organización

La tecnología influye en como se trabaja en una organización

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La tecnología influye en como se trabaja en una organización

Esquema de una linea de producción

Ejemplo de una línea de producción

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Proceso de Transformación Central de una Compañía de Fabricación

Presiones que Afectan alDiseño de la Organización

Clasificación de Woodward Basada en el Sistema de Producción

GRUPO 1LOTES PEQUEÑOS Y POR UNIDADESARTESANO COSIENDO BOLSO

GRUPO 2PRODUCCIÓN DE LOTES GRANDESPRODUCCIÓN DE AUTOMÓVILES

GRUPO 3PRODUCCIÓN DE PROCESO CONTINUOREFINERÍA DE PETRÓLEO

Estrategia, Tecnología, y Desempeño

• La Estrategia, la estructura, y la tecnología necesitan estar alineadas• Las empresas de éxito tienen estructuras y tecnologías complementarias• El fracaso al adoptar una nueva tecnología o el fracaso al alinear la estrategia puede llevar a un pobre desempeño

DEL Y LAS COMPUTADORAS SOBRE PEDIDO Y VENTA DIRECTAMENTE AL CLIENTE

Sistemas de Fabricación Flexible

• El taller ha sufrido una revolución• Diseño Asistido por Ordenador (CAD)• Fabricación Asistida por Ordenador (CAM)• Red Integrada de Información• El sistema de fabricación flexible significa que los nuevos productos y prototipos pueden ser diseñados sin ser tocados por las manos humanas

Tecnología de Fabricación Flexible vs. Tecnologías Tradicionales

Promueve los procesos de manufactura estrictos y eficientes,manteniendo el respeto al trabajador. Este sistema fue desarrollado 

como una forma de eliminar el desperdicio dentro de las consecuencias del embargo petrolero de 1973.  Manufactura Esbelta son varias

herramientas ayudan a eliminar todas las operaciones que no le agregan valor al producto, servicio y a los procesos, aumentando el valor de

cada actividad realizada y eliminando lo que no se requiere. 

Manufactura Esbelta

• Empleados con mucha formación en cada etapa de la producción• Recorte del gasto y mejora de la calidad• Incorpora elementos tecnológicos• Prepara el terreno para la fabricación personalizada masiva• Utilizando tecnología de producción en masa para ensamblar de manera rápida y efectiva, con respecto a los costes, bienes personales para los clientes

Implicaciones en el Desempeño y la Estructura

La Fabricación Esbelta y Flexible permite queproductos diferentes sean hechos enuna misma cadena de montaje

• Personalización masiva para cumplir las necesidades del cliente• Utilización eficiente de la maquina• Aumento de la productividad laboral• Disminución de la ratio de desperdicios• Aumento de la productividad

KAIZEN

"mejora continua"estrategia o metodología de calidad en la

empresa y en el trabajo, tanto individual como colectivo

改善(kai en japonés, gǎi en chino) significa 'cambio' o 'la acción

de enmendar'

(zen en japonés, shàn en chino) significa 'bueno' o

'beneficioso'.

KAIZEN“¡Hoy mejor que ayer, mañana mejor que hoy!” es la base de la milenaria filosofía Kaizen, y su significado es que siempre es posible hacer mejor las cosas. En la cultura japonesa está implantado el concepto de que ningún día debe pasar sin una cierta mejora.

Honda - East Liberty, OhioSincronizada, esbelta y flexible

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Honda - East Liberty, Ohio

Tecnología central de la organización de servicios• El sector de servicios está creciendo• Las tecnologías de servicios son diferentes de las tecnologías de fabricación

Empresas de Servicios

• Producción y provisión de servicios• Resultados Intangibles• Producción y consumo simultáneos• Intensivas en mano de obra e información• Interacción directa entre el cliente y el empleado• La calidad es percibida• La selección de la localización es muy importante

Diseñando la Organización de Servicios

• Las organizaciones de servicios no son necesariamente grandes• A menudo, pequeñas ubicaciones, cercanas a los clientes• Las organizaciones de servicios requieren empleados centrales técnicos – cercanos al cliente• Los consumidores de servicios interactúan directamente con los empleados técnicos• Las habilidades de los empleados técnicos necesitan ser altas• Los empleados necesitan conocimiento, percepción y habilidades interpersonales• La toma de decisiones a menudo está descentralizada

Tecnología Departamental No-Central

•Cada departamento en una organización tiene un proceso de producción• Variedad: frecuencia de eventos inexperados y novedosos• Posibilidad de Análisis: capacidad para aplicar procedimientos estandarizados• Dimensión Rutina vs. No rutina• Tecnologías de Ingeniería• Tecnologías artesanales

Marco para Tecnologías Departamentales

Relación de la Tecnología Departamental con las Características Estructurales y Administrativas

Interdependencia de flujo de trabajo entre departamentos

• El grado al cual los departamentos dependen unos de otros para la adquisición de recursos o materiales• Baja interdependencia significa que los departamentos pueden hacer su trabajo independientemente• Ata interdependencia significa que los departamentos dependen unos de otros

Interdependencia e Implicaciones Administrativas

Prioridad Estructural e Implicaciones

• La interdependencia recíproca debería ser prioridad• Las actividades recíprocas deberían ser agrupadas juntas• La pobre coordinación causará pobre desempeño• Las organizaciones deberían ser diseñadas para la interdependencia

Coordinación para la Interdependencia

El Impacto de la Tecnología en elDiseño de Puestos de Trabajo

Impactos de la Tecnología:1) Diseño del Puesto2) Organización

• Diseño del Puesto• Simplificación del Puesto• Rotación del Puesto• Enriquecimiento del Puesto• Ampliación del Puesto

El enfoque de sistemas sociotécnicosreconoce la interacción de las necesidadestécnicas y humanas

Modelo de Sistemas Sociotécnicos

Líneas Esenciales

• La investigación clave señala que la tecnología ya la estructura pueden estar “co-alineadas”• Las tecnologías de servicio difieren de una manera sistemática de las tecnologías de fabricación• Es importante aplicar el correcto sistema de administración a un departamento• La interdependencia entre departamentos dicta la cantidad de comunicación y coordinación requerida en el diseño