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VIII.-LOS USOS
DEL SUELO EN
ESPAÑA
LOS USOS DEL ESPACIO RURAL
La distribución espacial de los usos
agrarios del suelo en España comprende:
33% de tierras de cultivo
15% de prados naturales
36% de terreno forestal
18% de otras superficies
TRANSFORMACIONES
Las transformaciones que han
experimentado los usos del suelo agrario
son:
1.-Respecto a la Producción Final Agraria
(PFA), la agricultura a perdido peso, la
ganadería lo ha aumentado y la
producción forestal se mantiene
estabilizada.
Este cambio se debe a las
modificaciones en la dieta y en los
ámbitos de consumo, que condicionan la
demanda de productos agrarios.
2.-Han surgido NUEVOS USOS
DEL ESPACIO RURAL diferentes a los tradicionales, como son:
A.-Residenciales
B.-Industriales
C.-Recreativos
D.-De servicios
Leyenda mapa anterior
-Mayor aportación agrícola en el S y SE,
Navarra, La Rioja y parte de Castilla y
León.
-Mayor aportación de la ganadería en
Galicia, la cornisa cantábrica, Cataluña,
Comunidad de Madrid y la provincia de
Ávila.
-Aportación equilibrada en el resto.
IX.-LA AGRICULTURA.
Ocupa un 57 % de la PFA (Producción Final Agraria)
Tenemos la:
-Agricultura intensiva: es la que utiliza el regadío. Se practica tanto en invernaderos (riego por goteo o por aspersión) como al aire libre.
-Extensiva: la única aportación hídrica que recibe es el agua de la lluvia.
Vocabulario básico
SAU.-Superficie Agrícola Utilizada. Es la distribución por cultivos de la superficie agrícola que se está cultivando en ese lugar y en un momento determinado.
PFA.-Producción Final Agraria. Es la suma de las producciones agrícolas, forestales y ganaderas.
PAC.-Es la Política Agraria Comunitaria, adoptada a partir de la entrada de España en la UE. Marca desde entonces la política agraria española.
Vocabulario básico
FEOGA.-Fondo Europeo de Orientación y
Garantía Agraria. Se encarga de la
política estructural agraria, financiando la
modernización del sector y el desarrollo
de nuevas actividades económicas en
las zonas rurales.
FSE.-Fondo Social Europeo. Se destina al
fomento de la formación profesional y del
empleo.
Vocabulario básico Agricultura intensiva: Es aquella que utiliza el
regadío como principal aportación hídrica.
Regadío: Es una práctica agraria que aporta a los cultivos agua adicional a la procedente de las precipitaciones para no depender de la aleatoriedad, escasez o ausencia de estas y mejorar el rendimiento de los cultivos. Puede ser de tres tipos, a manta o a fila (por inundación), a goteo (a través de pequeños orificios practicados en los tubos) o por aspersión (lluvia artificial).
Agricultura extensiva: Es aquella que no utiliza el regadío como aporte hídrico.
Barbecho: Es una parcela de tierra que se deja descansar para que después pueda producir mejor. Los rastrojos se utilizan para pastos en la agricultura extensiva.
Vocabulario Básico Rotación de cultivos: Es el cambio de
cultivos en las parcelas para evitar que se
agote la tierra.
Cultivos industriales: Son los que requieren
una transformación industrial previa a su
consumo (girasol, remolacha azucarera,
algodón y tabaco)
Cultivos transgénicos: Son aquellos que
han sido modificados genéticamente
con el fin de aumentar su rendimiento y
producción.
PRODUCCIÓN AGRÍCOLA
-Cereales (trigo para obtener pan y
piensos, cebada para obtener cerveza,
avena, lúpulo, etc.) Suman el 37 % de la
producción agrícola.
-Vid. Se consume tanto elaborada en
forma de vino como en crudo (uva de
mesa). Junto con el cereal y el olivo,
forma parte de la trilogía mediterránea.
PRODUCCIÓN AGRÍCOLA
-Aceite de oliva. Se consume tanto la
aceituna de mesa (10 %), como el aceite
de oliva (90 %). España es la primera
productora de aceite de oliva del
mundo.
-Leguminosas (judías, habas, lentejas,
garbanzos). Se utilizan para el consumo
en verde o en seco, así como para la
alimentación del ganado.
PRODUCCIÓN AGRÍCOLA
Productos hortofrutícolas: se destinan al
consumo en fresco o la industria de
conservas vegetales.
Las áreas productoras se localizan en los
regadíos peninsulares e insulares, salvo en
el caso del almendro, que es de secano.
PRODUCCIÓN AGRÍCOLA
Floricultura: ha ido ganando importancia en Canarias y Cataluña. Es el cultivo de flores para la venta.
Cultivos industriales (girasol, tabaco, algodón, remolacha azucarera) Su producción se concentra en la mitad meridional de la Península (Castilla La Mancha, Extremadura y Andalucía)
Examen de Selectividad
Mapa superior:
Cultivo de cereales.
Mapa inferior:
Cultivo de la vid.
Distribución del
cultivo
Del olivo en España.
Se debe observar
Que las principales
Provincias
productoras
Son Córdoba y
Jaén.
Otras son
Tarragona,
Granada,
Málaga, Cáceres,
Badajoz,
Ciudad Real y
Toledo.
Agricultura
Extensiva.
Agricultura intensiva.
Hay que tener en cuenta dos cuestiones referentes al vocabulario
Básico de la asignatura:
MECANIZACIÓN: Es el proceso de tecnificación del campo español.
Se produjo a partir de 1960, coincidiendo con el cambio de gobierno
Español. Los falangistas fueron sustituidos por los tecnócratas del Opus
Dei.
ÉXODO RURAL: La mecanización y el cambio en el modo de vida
Llevó consigo una importantísima emigración de población del campo
A la ciudad.
Técnicas
-Enarenado: consiste en la preparación del
terreno con una capa de estiércol y la
superposición de otra de arena por encima
de la primera.
-Acolchado: Consisten en cubrir el suelo
con bandas de plástico o alquitrán.
-Cultivos hidropónimos: Sujeta la raíz del
suelo con arena, grava o ceniza.
Técnicas
-Invernaderos: Son estructuras fijas cubiertas
de plástico que, al crear un microclima
cálido y húmedo, aceleran la maduración
de los productos y permiten varias
cosechas anuales.
-Xeroagricultura: Es la actividad que tiene
por objetivo limitar el consumo de agua.
Para ello, se aconseja el riego por goteo y
la plantación de especies endémicas.
X.-LA GANADERÍA
CONCEPTOS BÁSICOS:
Ganadería intensiva: Es aquella que está
estabulada, es decir, permanece en
establos.
Ganadería extensiva: Es aquella que se
practica al aire libre.
CARACTERÍSTICAS
La ganadería gana peso respecto a la
agricultura en la PFA.
Tanto en la España húmeda como en la
España seca encontramos los dos tipos
de ganadería: intensiva y extensiva.
TIPOS DE GANADERÍA
Avícola.-Se dedica a las aves de corral
(pollos, pavos, patos)
Porcina.-Se dedica a la cría de cerdos,
tanto de engorde (Mallorca, Murcia, para
la elaboración de sobrasadas y
embutidos) como para la fabricación de
jamones (Huelva, Badajoz, Salamanca,
zonas de dehesas)
TIPOS DE GANADERÍA
Bovina.-Se dedica a la cría de vacas y
toros. Las vacas producen leche y con
ella se fabrican los lácteos. También se
dedican a la producción cárnica. Los
toros se crían de forma extensiva en la
Dehesa.
Caprina.-Se dedica a la cría de cabras.
Ovina.-Se dedica a la cría de ovejas.
Equina.-Se dedica a la cría de caballos.
Apicultura: Se dedica a la cría de abejas.
Granja avícola. Ganadería
intensiva.
Ganadería extensiva bovina.
Ganadería extensiva porcina.
Ganadería intensiva avícola.
Ganadería intensiva estabulada
Bovina.
XI.-LA PESCA
CARACTERÍSTICAS:
Las principales características del sector
pesquero son las siguientes …
SECTOR EN DECADENCIA
Es un sector envejecido, que aporta poco
al PIB.
El gobierno aporta subvenciones para
que los pescadores destruyan sus barcos.
Se trata de renovar la flota pesquera
española, pero cuesta mucho. Es un
proceso muy lento.
SECTOR EN DECADENCIA
Está en decadencia desde la entrada de
España en la UE, que redujo los caladeros
(a 200 millas de la costa), determinó el
tamaño de especies capturadas e
impuso el paro biológico ante la
imparable reducción de las especies
marinas en los caladeros españoles.
PROBLEMAS
Los principales problemas de la pesca son:
-La piratería, especialmente en aguas africanas (Somalia)
-La imposición de cuotas por parte de la UE.
-La competencia internacional, más tecnificada y sin restricciones (Japón, Noruega)
PROBLEMAS
Pesca furtiva en lugares cercanos a la
costa (dorada, pulpo, lubina, marisqueo),
muy valorada y destinada al consumo en
restaurantes.
Problemas en los caladeros de las aguas
internacionales (conflictos con EE.UU. Y
Canadá)
PROBLEMAS
Cambios en la dieta: se desaconseja el
consumo de peces grandes (atún,
emperador) por su alto contenido en
mercurio (sustancia que nuestro cuerpo
tarda muchísimo en eliminar). Está
aumentando el consumo de pescado
azul por su contenido en omegas 3 y 6
(sardina, caballa, melva)
PROBLEMAS
Crisis económica: Ha provocado la
aparición de especies de piscifactoría ,
como el panga, que proviene de las
piscifactorías vietnamitas. Según las
autoridades sanitarias, no se recomienda
su consumo a no ser que haya pasado los
registros pertinentes.
SOLUCIÓN
Una solución es la pesca intensiva, la ACUICULTURA.
Puede ser de agua dulce o de agua marina.
Consiste en la cría artificial de peces. Forma parte de la pesca intensiva de mercado de los países desarrollados.
La pesca extensiva es la que se realiza a mar abierto.
XII.-LOS ESPACIOS FORESTALES
El terreno forestal ocupa 17 millones de
hectáreas. De estas, 13’9 millones son
superficie arbolada, constituida por
frondosas (haya, roble), y por coníferas
(pino resinero y halepensis)
DESTINO DE LA PRODUCCIÓN
FORESTAL
El destino de la producción se dirige, en
primer lugar, a aserríos y chapas,
trituración y pasta. En segundo lugar, se
dirige a fabricar resina y corcho.
La producción de corco, obtenida del
alcornoque, sirve para fabricar aislantes y
tapones. España es la segunda
productora de corcho del mundo.
PRINCIPALES ÁREAS
PRODUCTORAS Son las provincias del norte peninsular y
Huelva.
La producción de madera ha
aumentado por la expansión de especies
de crecimiento rápido, como el
eucalipto.
Aún así, es claramente insuficiente, y es
necesario importar madera de zonas
tropicales o frías, lo que perjudica a la
balanza comercial agraria.
El problema de la actividad forestal es la
deforestación causada por talas e
incendios, por la lluvia ácida y por las
enfermedades forestales.
Frente a estos problemas, la política
forestal se plantea como objetivos la
protección del bosque, aumentar su
extensión mediante repoblaciones e
incrementar sus usos paisajísticos y
recreativos.
Definición de silvicultura
(Wikipedia)
La silvicultura (del latín silva, selva,
bosque, y cultura, cultivo) es el cuidado
de los bosques, cerros o montes y
también, por extensión, la ciencia que
trata de este cultivo; es decir, de las
técnicas que se aplican a las masas
forestales para obtener de ellas una
producción continua y sostenible de
bienes y servicios demandados por la
sociedad.
La producción de una masa se puede
dividir en:
Producción directa: (maderable y no
maderable): productos inmediatos o
materias primas ( ej.: madera, leñas,
corcho, resina, caza, entre otras, etc.)
Producción indirecta: productos
mediatos o externalidades positivas. Lo
generan las masas por el hecho de existir
(por ejemplo: fijación de carbono,
regulación del ciclo hidrológico,
biodiversidad, etc.)
XIII.-LA ESPAÑA HÚMEDA
Denominamos «España húmeda» a la
mitad septentrional de la Península
Ibérica.
Es decir, a toda la zona que comprende
el clima de montaña y el oceánico.
También se puede incluir alguna zona
que tenga clima mediterráneo atlántico
muy húmedo o mediterráneo
continentalizado del sector extremeño.
BAREMOS PARA COMENTAR
UNA PAISAJE AGRARIO
INTRODUCCIÓN:
-Clima. Características principales.
-Vegetación: tipos.
-Suelos: calidad, lixiviación, acidez.
BAREMOS PARA COMENTAR
UN PAISAJE AGRARIO
I.-ESTRUCTURA AGRARIA.
-Población
-Poblamiento disperso (absoluto, laxo,
intercalar) o concentrado.
-Propiedad
-Uso del suelo
BAREMOS PARA COMENTAR
UN PAISAJE AGRARIO
II.-AGRICULTURA.
-Regadío/secano
-Intensiva/extensiva
-Monocultivo/policultivo
-Tipo de producción (legumbres, cereales,
etc.)
BAREMOS PARA COMENTAR
UN PAISAJE AGRARIO
III.-GANADERÍA.
-Intensiva/extensiva
-Estabulada/semiestabulada
-Tipo (bovina, caprina, etc.)
IV.-LA EXPLOTACIÓN FORESTAL.
-Destino.
-Producción.
-Tipología (tipo de bosque)
BAREMOS PARA COMENTAR
UN PAISAJE AGRARIO.
V.-NUEVOS USOS DEL SUELO:
-Residenciales.
-Industriales.
-Turísticos.
-Recreativos.
PUNTO I: ASPECTOS QUE
DEBEN QUEDAR CLAROS.
POBLAMIENTO
El poblamiento rural está integrado por
los núcleos de población menores de
10.000 habitantes, considerándose
núcleos rurales en sentido estricto los
inferiores a 2.000 habitantes y núcleos
semiurbanos los comprendidos entre
2.000 y 10.000 habitantes.
PUNTO I.-POBLAMIENTO
A.-DISPERSO:
-Absoluto: La casa está rodeada por campos de cultivo.
-Laxo: Pequeñas agrupaciones de casas formando aldeas, cabildos o parroquias.
-Intercalar: Casa rodeadas de su propio terrazgo y diseminadas entre núcleos concentrados primitivos.
VOCABULARIO BÁSICO:
Aldea: conjunto de casas rurales que no
llegan a formar un pueblo.
Parroquia: conjunto de aldeas. Se da en
toda la cornisa cantábrica.
Cabildo: agrupación municipal de las
Islas Canarias.
B.-POBLAMIENTO CONCENTRADO.
Las casas se disponen unas junto a otras, independientemente de la localización del terrazgo.
Por lo general, los agrupamientos rurales son más extensos en el sur peninsular y más numerosos en el norte.
PUEDEN SER:
-LINEALES.
-APIÑADOS.
CARACTERÍSTICAS DE LA
ESPAÑA HÚMEDA
CLIMA OCEÁNICO O MEDITERRÁNEO MUY LLUVIOSO.
VEGETACIÓN TÍPICA DEL BOSQUE OCEÁNICO: BOSQUE CADUCIFOLIO, LANDA Y PRADOS.
SUELOS: MUY ÁCIDOS. LIXIVIACIÓN MUY ALTAL. Ph ELEVADO. SON SUELOS POBRES.
Poblamiento disperso absoluto
Poblamiento disperso laxo
Poblamiento disperso laxo
Casas características de la
España húmeda
Podemos encontrar:
-Horrios
-Pallozas
-Casas de piedra con techos de pizarra
-Caseríos
Los horrios son estructuras elevadas que se utilizaban para
Guardar el maíz.
Su funcionalidad radica en evitar que la producción se pudra
Debido al exceso de humedad.
Son típicos de toda la cornisa cantábrica.
Pallozas
Son casas circulares cubiertas por un techo de paja atado con cordeles.
Son muy característicos los de «O Cebreiros», población de Lugo que marca la entrada del Camino de Santiago en Galicia.
Un vecino de esta localidad fue el creador de las líneas amarillas que marcan el Camino de Santiago.
Las pallozas son un ancestro de los celtas
que ocuparon la cornisa cantábrica
durante el I milenio a. C.
Palloza de O Cebreiro.
Casas de piedra con techo
de pizarra para que la nieve
se deslice. Pirineos centrales.
Casas de piedra en el Valle
del Pas (Asturias-Cantabria)
Sabías que …
Los «pueblos malditos» son aquellos que,
a causa de estar enclavados en valles
impenetrables o rodeados por sistemas
montañosos muy altos, han permanecido
aislados.
Apenas fueron conquistados por pueblos
como los romanos y los musulmanes.
Se practica la endogamia. Es decir, sus
pobladores se casan entre ellos. Por
tanto, sus hijos no están mezclados con
culturas diferentes.
Hay tres pueblos malditos en España:
-El Valle del Pas.
-La Maragatería.
-Valle del Baztán.
También podemos incluir la zona de Las
Hurdes, inmortalizadas gracias a un gran
documental.
Los caseríos
Forman parte del poblamiento disperso
absoluto e intercalar.
Pueden estar completamente aislados o
unidos a otros similares.
Son característicos de Navarra y el País
Vasco.
XIV.-LA ESPAÑA SECA. Denominamos «España Seca» a la mitad
meridional de la Península Ibérica, comprendiendo también los archipiélagos (Chafarinas, Alborán, Baleares y Canarias), así como los territorios enclavados en el continente africano.
Se caracteriza por tener un clima mediterráneo puro, mediterráneo continentalizado de interior (submesetasnorte y sur), estepario y desértico.
CARACTERÍSTICAS DE LA
ESPAÑA SECA
CLIMA MEDITERRÁNEO, ESTEPARIO O DESÉRTICO.
BOSQUE MEDITERRÁNEO CARACTERÍSTICO, PRESENCIA DE ENCINAS Y ALCORNOQUES EN EL INTERIOR Y EN EL OESTE. SOTOBOSQUE FORMADO POR MAQUIA Y GARRIGA.
SUELOS ALCALINOS. LA LIXIVIACIÓN ES MUY BAJA, ASÍ COMO LA CONCENTRACIÓN DE Ph.
POBLAMIENTO
Puede ser:
-Disperso absoluto (masías, cortijos,
barracas, riu-raus)
Concentrado:
-Lineal (La Romana)
-Apiñado (Agost)
Poblamiento disperso absoluto
Masía Catalana
Poblamiento disperso absoluto
Casa rural en
Canarias
Poblamiento disperso absoluto
Casa rural de
Canarias
Barracas de la Albufera de
Valencia
Barraca valenciana
Riu-rau alicantino
Riu-rau i porxi alicantinos
Alquería valenciana
Alquería alicantina
Torre Ansaldo. Las torres defensivas de la
huerta alicantina fueron construidas en el
siglo XVI, bajo los reinados de Carlos I y Felipe
II.
Cortijo andaluz
Cortijo andaluz
Poblamiento concentrado.
A.-Lineal.
B.-Apiñado
Poblamiento concentrado
lineal
Poblamiento concentrado
apiñado
Poblamiento concentrado
apiñado
Poblamiento concentrado
apiñado de la costa
Cadaqués, Girona. Tierra
natal de Salvador Dalí
Construcciones características
En el interior castellano se utilizan unos hornos subterráneos llamados «glorias».
Estos espacios son bastante grandes, ya que suelen ocupar más de la mitad de la superficie de la casa.
Se introduce leña en su interior y se le prende fuego. Es un sistema de calefacción.
De ahí viene la frase «estar en la gloria».
Los molinos de agua
Molino de agua en Taramundi
Molinos harineros
Molinos de viento
Molinos de viento
Casas-cueva de Guadix y
Baza
Casas-cueva
Carboneras
Carboneras
Pozo de nieve de Agres
Pozo de nieve de
Jijona
Hornos de cal
LA PROPIEDAD DE LA TIERRA
Se encuentra en el blog, en una
presentación separada.
http://geografialamola.blogspot.com
XV.-LOS PAISAJES DE CLIMA
OCEÁNICO.
Se encuentra en el blog, en una
presentación separada.
http://geografialamola.blogspot.com
XVI.-LOS PAISAJES DE CLIMA
MEDITERRÁNEO DE INTERIOR.
Se encuentra en el blog, en una
presentación separada.
http://geografialamola.blogspot.com
XVII.-LOS PAISAJES DE CLIMA
MEDITERRÁNEO COSTERO
Se encuentra en el blog, en una
presentación separada.
http://geografialamola.blogspot.com
XVIII.-SITUACIÓN ACTUAL DEL
SECTOR.
Se imparte por apuntes.
XIX.-VOCABULARIO.
Términos que se deben conocer:
-Agricultura intensiva
-Agricultura extensiva
-Riego por goteo
-Riego a manta
-Riego por aspersión
-Ganadería estabulada
-Ganadería semiestabulada
-Monocultivo
-Policultivo
-Agricultura de mercado
-Ganadería de mercado
-España seca
-España húmeda
-Poblamiento disperso absoluto
-Poblamiento disperso laxo
-Poblamiento disperso intercalar
-Poblamiento concentrado lineal
-Poblamiento concentrado apiñado
-PAC
-FEOGA
-FSE
-Aldea
-Núcleo rural
-Núcleo semiurbano
-Parroquia
-Cabildo
-Horrio
-Palloza
-Alquería
-Caserío
-Masía
-Barraca
-Riu-rau
-Porxi
-Pueblos malditos
-Cortijo
-Pozo de nieve
-Carbonera
-Horno de cal
-Gloria
-Silvicultura
-Usos del suelo
-SAU
-PFA
-Aparcería
-Arrendamiento
-Latifundio
-Minifundio
-Dehesa
-Éxodo rural
-Mecanización
-Gobiernos tecnócratas
-Régimen de tenencia
-Landa
-Rado
-Garriga
-Maquia
-Lixiviación
-Acidez del suelo
-Bosque caducifolio
-Bosque perennifolio
-Acuicultura
-Radar
-Sonar
-Caladero
-200 millas (referido a la pesca)
-Deforestación
-Cliserie
-Cultivo transgénico
-Barbecho
-Cultivos industriales
-Xeroagricultura
-Invernaderos
-Cultivos Hidropónimos
-Acolchado
-Enarenado
-Suelos zonales
-Suelos azonales
-Suelos intrazonales.
XX.-CONCLUSIONES Y
PRÁCTICAS
Para concluir, hay que tener en cuenta
que …
En el espacio rural se produce una
dualidad. Por un lado, es un espacio en
decadencia desde el punto de vista
estructural, pero por otro, está al alza
debido a los nuevos usos del espacio rural.
Y POR ÚLTIMO, …
Recuerda que debes saber realizar los
ejercicios de selectividad de años
anteriores. Están los exámenes y los
criterios de corrección.
Los puedes encontrar en:
Ua --- estudios y acceso ---- bachillerato --
-- estructura actual ---- Geografía.
FIN!
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