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2011
FACULTAD DE CIENCIAS DE LA
SALUD
ESCUELA DE GESTION DEL RIESGO
INSTITUTO DE INFORMATICA
CAROLINA TORRES J.
MIERCOLES 2-6
UNIVERSIDAD ESTATAL DE BOLIVAR
Taller Práctico Microsoft Word 2007 Miercoles 2-6
CAROLINA TORRES 19/01/2011
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UNIVERSIDAD ESTATAL DE BOLIVAR
INSTITUTO DE INFORMATICA
NOMBRE: CAROLINA TORRES J.
CURSO: MIERCOLES 2-6
TRABAJO AUTONOMO N*2
MEJORA CONTINUA EN LA GESTIÓN DE RIESGOS
AUDITORIA POLITICA PREVENTIVA ORGANIZACIÓN
EVALUACIÓN DE LA EFECTIVIDAD DE LOS COMPONENTES DEL SISTEMA.
PLAN ESTRATÉGICO.
PROGRAMA DE MEJORAS A EFECTUAR.
DEFINICIÓN DE PRINCIPIOS
COMPROMISOS Y OBJETIVOS
IMPLEMENTACIÓN DE LA MEJORA CONTINUA
FUNCIONES DE LA PREVENCIÓN
PARTICIPACIÓN DE LA DIRECCIÓN
DEPARTAMENTO DE PREVENCIÓN
COMITES PARITARIOS
GRUPOS DE TRABAJO
DELEGADOS POR ÁREA
EJECUCIÓN Y COORDINACIÓN PLANIFICACIÓN
EVALUACIÓN DE RIESGOS
IMPLEMETAR PROCEDIMIENTOS
DOCUMENTACIÓN DE LAS ACCIONES
COORDINACIÓN INTERNA Y EXTERNA DE LAS ACCIONES
ACCIONES PARA ELIMINAR O REDUCIR LOS RIESGOS
FORMACIÓN Y PARTICIPACIÓN DE LOS COLABORADORES
ACCIONES PARA CONTROLAR LOS RIESGOS
ACCIONES ANTE CAMBIOS ESPERADOS
ACCIONES ANTE SUCESOS ESPERADOS
IDENTIFICACIÓN
ELIMINACIÓN
EVALUACIÓN Y CONTROL
REVISIONES PERIODICAS
Alfabeto griego
Nombre de letra
Mayúsculas Minúsculas Nombre de letra
Mayúsculas Minúsculas
Alfa Ni Beta Xi Gamma Ómicron Delta Pi Épsilon Ro Dseda Sigma Eta Tau Zeta Ípsilon Iota Fi Kappa Ji Lambda Psi
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Mi Omega
TERMINOLOGIA ESCENCIAL DE GESTION DE RIESGOS: DEFINICIONES
estión de riesgos:
El proceso de ponderación de las distintas opciones normativas a la luz de los resultados de la evaluación de riesgos y, si f uera necesario, de la selección y
aplicación de las posibles medidas de control apropiadas, incluidas las medidas reglamentarias.
olítica de evaluación de riesgos: Directrices para los juicios
de valor y elecciones normativas que pueden necesitarse
en determinadas fases decisorias del proceso de
evaluación de riesgos.
erfil del riesgo: Descripción del problema de
inocuidad alimentaria y de su contexto.
ELEMENTOS DE LA GESTION DE RIESGOS
valuación de riesgos
Identificación de un problema de inocuidad de un alimento.
Trazado de un perfil de riesgos.
Clasificación del peligro a efectos de la evaluación de riesgos y la determinación de prioridades para la gestión de riesgos.
Establecimiento de una política para la realización de la evaluación de riesgos.
Puesta en servicio de la evaluación de riesgos.
Examen del resultado de la evaluación de riesgos.
valuación de opciones para la gestión de riesgos
Identificación de las opciones disponibles para la gestión de riesgos.
G
P
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Selección de la opción que se prefiere, incluida la consideración de una norma apropiada sobre inocuidad.
plicación de la decisión sobre gestión
eguimiento y examen
Evaluación de la eficacia de las medidas adoptadas.
Revisión de la gestión y/o evaluación de riesgos, cuando proceda.
A
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