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Documento que contiene las memorias del programa de formación emprendedor en comercializacion de productos y servicios rurales en municipios Pasto y Buesaco, Nariño.
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SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENACENTRO INTERNACIONAL DE PRODUCCIÓN LIMPIA LOPE PROGRAMA JOVENES RURALES EMPRENDEDORES 2010
COORDINACIÓN ACADÉMICA DE PROGRAMAS ESPECIALES Y CONVENIOS
SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENACENTRO INTERNACIONAL DE PRODUCCIÓN LIMPIA LOPE
COORDINACIÓN ACADÉMICA DE PROGRAMAS ESPECIALES Y CONVENIOSPrograma Jóvenes Rurales Emprendedores de Nariño JOREN 2010
MEMORIAS DE RESULTADOS DEL PROYECTO FORMATIVO “EMPRENDEDOR EN COMERCIALIZACION DE PRODUCTOS Y SERVICIOS
RURALES”
LUIS CARLOS ZAMBRANO MARTÍNEZ Coordinador Académico Programas Especiales y Convenios
HEBERTH EDUARDO LOPEZLíder Estratégico JOREN 2010
CARMEN LILIA ERASO B.Instructora y Asesora de Marketing y Logística
San Juan de Pasto, Septiembre de 2010
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TABLA DE CONTENIDO
I. INTRODUCCION………………………………………………………………pág. 3
II. CAPITULO I: ETAPA DE INFORMACION……………………………..pág. 5
III. CAPITULO II: ETAPA DE PLANEACION……………………………...pág. 14
IV. CAPITULO III: ETAPA DE DECIDIR……………………………………pág. 18
V. CAPITULO IV: ETAPA DE REALIZAR……………………………….…pág. 19
VI. CAPITULO V: ETAPA CONTROL………………………………………..pág. 62
VII. CAPITULO VI: ETAPA DE EVALUACION …………………………...pág. 63
CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES…………………………..pág. 64
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INTRODUCCIÓN
El programa Jóvenes Rurales Emprendedores de Nariño JOREN 2010, es uno de los seis programas especiales del Centro Internacional de Producción Limpia Lope, el cual busca dos objetivos superiores: Uno, Formación técnica y comercial de Talento humano en las zonas rurales de Nariño; dos, generar dinámicas productivas y de comercialización sostenibles para vigorizar economías locales y contribuir al mejoramiento del bienestar de 7.200 familias del área andina de nuestro departamento.
El componente de Marketing y logística con el proyecto: EMPRENDEDOR EN COMERCIALIZACION DE PRODUCTOS Y SERVICIOS RURALES, está enfocado a asesorar y capacitar a los miembros de las unidades productivas establecidas en 2.009 y 2.010 en el marco del Programa Jóvenes Rurales Emprendedores. El proceso de formación se realiza desde un punto de vista práctico encaminando a los beneficiarios hacia el mercado y la generación de ingresos por concepto de la venta de sus productos y servicios.
La estructura del presente documento corresponde a la aplicación del Método Alemán de la Actuación Completa y contiene las memorias del proyecto formativo EMPRENDEDOR EN COMERCIALIZACION DE PRODUCTOS Y SERVICIOS RURALES desarrollado desde junio 1 y que se prolongará hasta agosto 7 de 2.010 en los Municipios de Pasto (sector Laguna) y Buesaco.
El grupo de aprendices, como se menciona en párrafo anterior, está integrado por aprendices antiguos y que son integrantes de UP´s establecidas en 2009 y 2010 en las actividades de guianza, gastronomía, aplicaciones WEB y helicicultura, dando materialidad a lo proyectado al interior del PJRE en el sentido de desarrollar procesos para que los emprendedores una vez desarrollen un proyecto formativo – productivo en una actividad económica, complementen y desarrollen competencias y habilidades en otras variables fundamentales para el ejercicio de
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su actividad como lo es el mercadeo y las ventas y sean encaminados al mercado en escenarios reales de negociación generando de paso ingresos para su fortalecimiento económico.
La lectura atenta del documento da referencia exacta del proceso adelantado hasta el momento puesto que se nutre de la información, instrumentos, oficios, evidencias y fotografías, recopilados paulatinamente.
Cabe mencionar que uno de los aspectos a los que debe enfocarse el equipo de marketing del PJRE, por directriz manifiesta de la Coordinación General del programa y que es la búsqueda de clientes y generación de ventas, fue, para el caso de guianza y gastronomía en Buesaco, encargado mediante orden expresa de Sr. Luis C. Zambrano como Coordinador General a los Sres. Edgar Guerrero Muñoz (instructor guianza) y Olmedo Achicanoy (instructor gastronomía) quienes dieron la formación técnica a estos aprendices y continúan en la actualidad al frente de las UP´s establecidas. Se espera que tengan todo el éxito en tal labor. En el caso de aplicaciones WEB en Laguna – Pasto, la búsqueda de clientes y generación de ventas, debido a la manifestación de los aprendices de no considerarse preparados para ofrecer servicios al mercado, fue cancelado también por orden expresa del Coordinador General, solicitando se imparta solamente formación.
Por lo anterior, estas memorias en cuanto al propósito de cumplir la directriz de búsqueda de clientes y generación de ventas, referirán los pasos adelantados en el primer lapso del proyecto de formación EMPRENDEDOR EN COMERCIALIZACION DE PRODUCTOS Y SERVICIOS RURALES hasta el momento en que son suspendidos por directriz del Coordinador General de PJRE.
En su reemplazo, también por instrucción del Coordinador General de PJRE, me encuentro adelantando acciones en ese sentido con otras UP´s ubicadas en diferentes municipios del departamento.
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Capítulo I. ETAPA DE INFORMACIÓN.
1. Breve historia de vida y la visión de futuro del profesional SENA, quien orienta el proyecto formativo EMPRENDEDOR EN COMERCIALIZACION DE PRODUCTOS Y SERVICIOS RURALES
Fotografía No. 1. Carmen Lilia Eraso Belalcázar. Instructora SENA. 2.009.
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Fotografía No. 2. Familia Cabrera Eraso. Juan Esteban, Carmen Lilia, Valentina y Sergio. Cali, 2009.
CARMEN LILIA ERASO BELALCAZAR, Economista y Especialista en Finanzas de la Universidad de Nariño. Familia paterna constituida por padres (vivos) y 8 hermanos entre los cuales soy la octava. Contraje matrimonio en 1.996 con Juan Esteban Cabrera E. y madre de dos niños, Valentina nacida en 1.998 y Sergio nacido en 2.000. Experiencia profesional como Jefe Regional de Artesanías de Colombia – Ministerio de Desarrollo Económico (1.991 – 1.997), Profesional Universitario INDERNARIÑO (2.001 – 2.008). Vinculada a SENA entre 2.009 y 2.010 como Asesora Unidad de Emprendimiento e Instructora PJRE.
Cabe resaltar que en la aún corta permanencia en SENA me fue aprobado, en diciembre de 2.009, un proyecto por valor de $24.197.308 en la actividad agroindustrial procesamiento de frutas para la Asociación Nueva Esperanza – Productos Alimenticios Galeras, del Municipio de Consacá, presentado al Fondo de Minicadenas Productivas – Acción Social con contrapartidas de la Comunidad y
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de la Alcaldía de Consacá. Los recursos logrados fueron situados a los beneficiarios a partir de Marzo de 2010 y ejecutados, acorde al proyecto, para el fortalecimiento productivo de este grupo de personas en condición de desplazamiento.
De otra parte, considero estar en proceso de alcanzar una realización satisfactoria en lo cual guardo alta gratitud a todas aquellas personas e instituciones que me han dado la oportunidad de crecer personal y profesionalmente. Mi proyecto presente y a futuro es continuar en el ejercicio de mi profesión en un ambiente apropiado desde el punto de vista laboral y económico, aportando en todo cuanto sea posible al desarrollo regional. En lo familiar, construir día a día relaciones armoniosas que propendan por la felicidad de la pareja, el desarrollo adecuado de los hijos y un compartir gratificante con parientes, padres y hermanos.
2. Breve descripción del grupo de aprendices, de su contexto (Municipio y vereda) y su visión colectiva de futuro (sus sueños).
Fotografía No.3 Aprendices Municipio de Buesaco. Guianza y gastronomía. Aula de la Escuela Municipal.
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Fotografía No.4 Aprendices Municipio de Buesaco, guianza y gastronomía e instructora PJRE Carmen L. Eraso B. Patio de la Escuela Municipal.
Fotografía No. 5 Aprendices Municipio de Buesaco: Inicialmente la Alcaldía Municipal debió ubicarnos, por falta de espacio, en el Teatro Municipal.
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Fotografía No.6 Aprendices Corregimiento Laguna (Pasto) de Aplicaciones WEB e instructora PJRE Carmen L. Eraso B. Aula Colegio Artemio Mendoza.
Fotografía No.7 Aprendices Corregimiento Laguna (Pasto) de Aplicaciones WEB e instructora PJRE Carmen L. Eraso B. Aula Colegio Artemio Mendoza.
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Fotografía No.8 Aprendices Corregimiento Laguna (Pasto). Aplicaciones WEB. Casa de aprendiz Jhony Guerrero. Desarrollando actividad de formación.
Fotografía No.9 Aprendiz Corregimiento Laguna. (Pasto). Helicicultura.
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. Fotografía No. 10 Aprendiz Helicicultura. Líder Corregimiento Laguna. (Pasto) e instructora PJRE Carmen L. Eraso B.
. Fotografía No.11 Aprendices Corregimiento Laguna.(Pasto). Sesión de divulgación
tecnológica con Sr. Benancio Bucheli, empresario de helicicultura.
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El Proyecto formativo se desarrolla en los municipios de Pasto y Buesaco. El grupo de aprendices, como se menciona en la introducción, está integrado por aprendices antiguos y que son integrantes de UP´s establecidas en 2009 y 2010 en las actividades de guianza, gastronomía, aplicaciones WEB y helicicultura, dando de ésta manera, materialidad a lo proyectado al interior del PJRE en el sentido de desarrollar procesos para que los emprendedores una vez desarrollen un proyecto formativo-productivo en una actividad económica, complementen y desarrollen competencias y habilidades en otras variables fundamentales para el ejercicio de su actividad como lo es el mercadeo y las ventas y sean encaminados al mercado en escenarios reales de negociación generando de paso ingresos para su fortalecimiento económico.
El grupo de aprendices de guianza y gastronomía, Buesaco, comparte la misma idea de futuro: aprovechar la formación para generar ingresos vía el ejercicio profesional de la misma que puede darse desde la vinculación laboral como dependientes o con el montaje de algún negocio.
Por el momento poseen altas expectativas con las posibilidades laborales que se desprendan del proyecto Parque de Juanambú sobre el cual el actual Alcalde Municipal, José María Moncayo, ha manifestado que vinculará a egresados del Sena en las áreas de guianza y gastronomía.
Cabe mencionar que la información recopilada indica que existe un alto desempleo entre la juventud buesaqueña. Los aprendices no se apartan de esta realidad, de 26 hay 16 sin ninguna ocupación lo que equivale a un 54%.
El grupo de aprendices de aplicaciones Web de Laguna sienten temor de buscar comercialización a sus servicios por no sentirse preparados técnicamente. En cuanto a ocupación reportan ser en la actualidad únicamente aprendices Sena (lo que les toma 3 días a la semana), el resto del tiempo lo dedican a labores domésticas no remuneradas. Dada su condición de bachilleres en su mayoría, resultó muy preocupante su percepción hacia la generación de ingresos y la búsqueda de clientes potenciales pese a la claridad de que la misma se la haría en correspondencia directa a su nivel de aprendizaje, es decir, en un mercado social o de menor exigencia lo que sería perfectamente posible y claramente manejable.
El grupo de aprendices de helicicultura, como es usual entre la población rural dedicada a las labores del campo y la agricultura y que no han sido azotados por fenómenos de violencia, tienen una visión de futuro serena, perseverante, comprometidos con su realidad y su entorno. Al referirnos a la tenencia del
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criadero de caracoles pues la verdad es que su posición es conforme, tienen conciencia de que su establecimiento tuvo desaciertos, fruto de unas expectativas en el mercado europeo que realmente son lejanas, más aún cuando el criadero no rebasa lo artesanal.
3. Presentación del programa de formación diseñado y desarrollado, haciendo énfasis en las competencias laborales y los resultados de aprendizaje a ser logrados por nuestros emprendedores.
Nombre del Programa de formación, código 63110029
NORMA DE COMPETENCIA LABORAL ASOCIADA
RESULTADOS DE APRENDIZAJE Léase, El aprendiz estará en capacidad de:
260101021 -- negociar productos y servicios según condiciones del mercado y políticas de la empresa
26010102101 Utilizar estrategia para apoyar la presentación de los productos o servicios a los clientes teniendo en cuenta características, beneficios y usos de un producto o servicio específico, según protocolo establecido por la empresa.
26010102102 Realizar el proceso de la venta productos y servicios aplicando técnicas de argumentación y cierre de ventas siguiendo procedimientos para negociar un producto o servicios en un mercado especifico conforme a las políticas de venta y los términos de negociación.
26010102103 Fijar los parámetros y condiciones de negociación según estrategias de la empresa, normatividad y legislación comercial vigente.
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Capítulo II. ETAPA DE PLANEACION
1. Diseño y desarrollo de un diagnóstico general del Contexto productivo y de comercialización.
“Un diagnóstico general es un JUICIO COMPARATIVO ENTRE UNA SITUACIÓN ACTUAL Y UNA SITUACIÓN IDEAL, NORMALIZADA, SOÑADA, ARMÓNICA, determinado ARMONÍAS O PROBLEMAS, para actuar”
Fuentes secundarias indican que el municipio de Buesaco posee vocación agropecuaria dedicándose a estas labores un 90% de la población, los renglones más representativos son el café, la leche, seguidos de la arveja, el fríjol, maíz, cítricos, hortalizas y la explotación de especies menores.
Buesaco es considerado como la puerta de oro del Norte del Departamento de Nariño, posee un clima excepcional con una mínima humedad relativa y una carretera pavimentada en el trayecto desde Pasto, es además un lugar de tránsito obligatorio para todos aquellos municipios de influencia de la antigua vía al Norte. Hasta el momento, todos estos factores no han repercutido decididamente en el desarrollo turístico de Buesaco, carente de infraestructura hotelera y sitios atractivos. Se espera que el Proyecto Parque Cañón de Juanambú, el que se va a adecuar en los próximos meses con una infraestructura básica para atraer recursos de inversionistas y mediante concesión se inyecten los dineros para financiar todas las etapas del proyecto, se constituya en pieza clave de este desarrollo.
Un escenario deseado es que este proyecto se haga realidad generando fuentes de empleo y de ingresos para los pobladores del municipio e impulse otros emprendimientos turísticos donde tendrían cabida las iniciativas de los egresados Sena tal como ellos lo sueñan y esperan.
La situación actual en el sector de las aplicaciones Web, para el caso de los aprendices de Laguna, indica factores adversos, puesto que en toda la zona, (radio de acción para una eventual comercialización no hay servicio de internet) nos referimos a los Corregimientos de Cabrera, Laguna y San Fernando, y sus productos bandera (de acuerdo a la formación técnica que recibieron con el instructor de PJRE Javier Lozada) para ser ofrecidos comercialmente como los blogs y el diseño digital, cuando se trata de un preimpreso (Ver anexo 5), se
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obtienen por cualquier persona interesada, de manera gratuita. Los blogs los ofrece internet y el diseño digital es un valor agregado al servicio de tipografía e impresión.
El escenario deseado en este caso es que los aprendices logren, con organización empresarial y formación técnica de cara al mercado, esto es, identificando rigurosamente y previamente a su formación, las necesidades y deseos de los clientes para con estas fortalezas atender mercados exigentes en cuanto a páginas Web y herramientas multimedia.
En cuanto a la helicicultura, lamentablemente el concepto técnico del Sr. Benancio Bucheli, empresario de la helicicultura quien realizó visita al criadero en Laguna indica no poseer condiciones para hacer de él una explotación viable económicamente tanto por su tamaño como por las inadecuadas instalaciones y tenencia del mismo. Su concepto fue claro al recomendar su utilización alternativa nada más con fines ilustrativos sobre la especie hélix aspersa, entre población estudiantil o visitantes de la zona. Este concepto será entregado por el Sr. Benancio de manera escrita para su conservación y atención.
Lo que se desprende de este escenario es la conveniencia del redireccionamiento de las actividades económicas y áreas específicas a estimular en el departamento desde el PJRE, en directa correspondencia al Plan de Desarrollo de Nariño y en permanente interlocución con sus autoridades de planeación tanto en la administración departamental como municipal, puesto que se presentan desaciertos como es el caso de la helicicultura para la región de Laguna.
La asesoría en mercadeo y ventas será de todas maneras aprovechada por este grupo en el fortalecimiento de la comercialización de otros productos agrícolas cultivados en sus parcelas como frutales, verduras y hortalizas.
2. Diseño del Proyecto Formativo-Productivo y de comercialización denominado: (Según, SOFIA).Anotar aquí los ítems principales y anunciar que en anexo está el proyecto SOFIA.
TITULO FORMACION: EMPRENDEDOR EN COMERCIALIZACION DE PRODUCTOS Y SERVICIOS RURALES
OBJETIVO GENERAL
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Capacitar a emprendedores y empresarios en la comercialización de productos y servicios rurales, con el propósito de generar desarrollo económico y social en la región
OBJETIVOS ESPECIFICOS
Desarrollar habilidades y competencias en los emprendedores y empresarios para la negociación de productos y servicios.
Generar ingresos a través de un correcto proceso de comercialización Fortalecer la dinámica productiva regional de cara al mercado rural y
regional Mejorar la calidad de vida de los emprendedores y empresarios de la región
JUSTIFICACION
En los municipios no existe por parte de los empresarios y emprendedores habilidades y destrezas que permitan desafiar el mercado de hoy, por lo tanto es importante el apoyo formativo del SENA en el área de mercadeo y ventas, con el objetivo de impulsar y fortalecer la comercialización de los productos y servicios de la región.
NORMAS DE COMPETENCIA Y RESULTADOS
26010102101 Utilizar estrategia para apoyar la presentación de los productos o servicios a los clientes teniendo en cuenta características, beneficios y usos de un producto o servicio específico, según protocolo establecido por la empresa.
26010102102 Realizar el proceso de la venta productos y servicios aplicando técnicas de argumentación y cierre de ventas siguiendo procedimientos para negociar un producto o servicios en un mercado especifico conforme a las políticas de venta y los términos de negociación.
26010102103 Fijar los parámetros y condiciones de negociación según estrategias de la empresa, normatividad y legislación comercial vigente.
Estructurar las condiciones y términos de negociación de acuerdo a las políticas de la empresa y al entorno comercial de la misma.
Diseñar la estrategia de comercialización de productos y servicios rurales. Contactar a clientes potenciales que poseen el perfil Presentar a los clientes los beneficios y características de los productos y
servicios apoyados con el uso de catálogos, manuales, programas o navegadores
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Plantear la información sobre garantías y servicio postventa para los productos adquiridos.
Informar a los clientes sobre disponibilidad y condiciones de entrega Preparar estrategias de presentación de productos y servicios Reforzar la información sobre los productos y servicios con demostraciones,
muestras, degustaciones y exhibiciones. Interpretar el interés y decisión de compra por parte del cliente Aplicar estrategias de venta y negociación Estructurar la argumentación frente a las preguntas y objeciones Manejar las situaciones embarazosas o de riesgo generadas
durante la venta Lograr la participación activa y convicción del cliente Establecer los términos de negociación de acuerdo con las
políticas y parámetros fijados por la organización y el marco legal de derechos y obligaciones de las partes
Plantear las condiciones de pago, formas de entrega, traslados, gastos y costos de acuerdo con el tipo de negociación.
Negociar las condiciones comerciales con base en el tipo de cliente y características del producto o servicio.
Duración del Proyecto formativo: 200 horas
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Capítulo III. ETAPA DE DECIDIR
Teniendo en cuenta las dos etapas precedentes se tomaron las siguientes decisiones en conjunto con la coordinación académica de programas especiales y el Sr. Líder estratégico del programa JOREN:
Decisión 1. Desarrollar un proceso formativo con la participación de 42 aprendices, durante el período comprendido entre junio 1 y agosto 7 de 2010.
Decisión 2. Fortalecer cuatro unidades productivas, una en guianza, una en gastronomía, una en aplicaciones WEB y una en helicicultura.
Decisión 5. Hacer gestión comercial encaminando estas Up´s al mercado en escenarios reales de negociación generando de paso ingresos para su fortalecimiento económico.
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Capítulo IV. ETAPA REALIZAR
MUNICIPIO DE BUESACO:
Actividad 1. Presentación del programa, Presentación plan de Acción: Promoviendo y Vendiendo. Introducción al mercadeo
CONCEPTUALIZACION Y TERMINOLOGIA BASICA: MERCADEO, COMERCIALIZACION, MARKETING, OBJETIVOS DEL MERCADEO.
01/06/2010 04/06/2010
Fotografía No.12 Aprendices Municipio de Buesaco: Inicialmente la Alcaldía Municipal debió ubicarnos, por falta de espacio, en el Teatro Municipal.
CENTRO INTERNACIONAL DE PRODUCCION LIMPIA LOPE SENA REGIONAL NARIÑOPROGRAMA: JOVENES RURALES EMPRENDEDORES 2010
ASESOR DE MARKETING: CARMEN LILIA ERASO BELALCAZAR.
PLAN DE ASESORAMIENTO Y ACOMPAÑAMIENTO UNIDADES PRODUCTIVAS EN GUIANZA Y GASTRONOMIA
MUNICIPIO: BUESACO
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El plan de Asesoramiento y Acompañamiento a la UNIDADES PRODUCTIVAS EN GUIANZA Y GASTRONOMIA busca encaminar la comercialización de sus productos y servicios donde el factor primordial sea la generación de ingresos. Para esto es fundamental total compromiso, responsabilidad, trabajo en equipo y cumplimiento de las metas en un tiempo estimado por parte de los integrantes de las unidades productivas y el Asesor responsable.
PREMISA: Los integrantes de proceso de formación y UP¨s EN GUIANZA Y GASTRONOMIA vienen en proceso de capacitación técnica con instructores de guianza y gastronomía aportados por SENA desde marzo de 2010.
PLAN DE ACCION: PROMOVIENDO Y VENDIENDO
ACTIVIDAD FECHA DE INICIO
FECHA DE ENTREGA
METAS A CUMPLIR
Reunión general con la unidad productivaAcuerdo de la forma y contenidos en que se desarrollaran las asesorías y acompañamientosDeterminación y selección de equipos de trabajoMatriz DOFA, Caracterización de productos Sondeo de mercados y selección y elaboración de un banco de clientes potenciales y objetivosDesarrollo de un plan inmediato para retomar las intenciones de compra y establecer el compromiso del negocio con los clientesRefinamiento de portafolio de productos y/o serviciosElaboración de un kit de muestra de productosDesarrollo y elaboración del plan de promoción y publicidad del productoVisitas a clientes potenciales y objetivos, con el propósito de establecer la ventaSelección de canales de distribuciónDeterminación del precio de venta final, según el sistema de
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entrega y canales de distribuciónCierre del negocioForma, fecha y hora de entrega del producto
Nota: el plan de actividades está sujeto a modificaciones o cambios según el acuerdo a que se llegue con los integrantes de la unidad productiva y el Asesor responsable.
Dando total veracidad y cumplimento a lo establecido en este plan de trabajo, los representantes de la unidad productiva y el Asesor responsables se comprometen a ejecutar eficientemente el anterior plan de Acción a partir de la fecha de inicio: junio 1 de 2010.
CARMEN LILIA ERASO B. ____________________________
Asesora de Mercadeo Sena Reg.Nariño Representante Unidad Productiva
C.C: 30.731.886 de Pasto
Actividad 2. Caracterización de la Unidad Productiva y matriz D.O.F.A frente al mercado:
IDENTIFICACION DE FORTALEZAS, DEBILIDADES, OPORTUNIDADES Y AMENAZAS DE LAS UP´S, DETERMINACION DE PROCEDIMIENTOS DE COMERCIALIZACIÓN DE SUS PRODUCTOS
07/06/2010 11/06/2010
CENTRO INTERNACIONAL DE PRODUCCION LIMPIA LOPE SENA REGIONAL NARIÑOPROGRAMA: JOVENES RURALES EMPRENDEDORES 2010
ASESOR DE MARKETING: CARMEN LILIA ERASO BELALCAZAR.
PLAN DE ASESORAMIENTO Y ACOMPAÑAMIENTO UNIDADES PRODUCTIVAS EN GUIANZA Y GASTRONOMIA
MUNICIPIO: BUESACO
Según lo que he aprendido hasta ahora, voy a realizar mis conclusiones teniendo en cuenta cada aspecto del siguiente cuadro:
OPORTUNIDADES: (Aspectos del entorno favorables para mi empresa) _________________________________________________________________________
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_________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
_________________________________________________________
AMENAZAS: (Aspectos del entorno desfavorables para mi empresa) ____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
FORTALEZAS: (Aspectos de mi empresa que son positivos y que puedo aprovechar) __________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
DEBILIDADES: Aspectos de mi empresa que no me son favorables y debo mejorarlas) __________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
METAS: (Que cosas debo hacer a fin de progresar en mi mercado) ________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Grupo No.
Integrantes:
_______________________________________
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Fotografía No. 13 Aprendices Municipio de Buesaco. Guianza y gastronomía. Aula de la Escuela Municipal.
Existen factores que han impedido que Buesaco, a pesar de ser considerado como la puerta de oro del Norte del Departamento de Nariño, posea un clima excepcional con una mínima humedad relativa y una carretera pavimentada en el trayecto desde Pasto, sea además un lugar de tránsito obligatorio para todos aquellos municipios de influencia de la antigua vía al Norte, no tenga en la actualidad un carácter real de destino turístico. Se atribuye entre otras cosas, a su topografía estrecha, no apta para desarrollar equipamiento turístico, existencia de falla geológica que mantiene vía intermunicipal en mal estado y bajo amenaza de riesgo, falta de esfuerzo gubernamental.
Con estas premisas, se espera que el Macroproyecto Parque Cañón de Juanambú, el que se va a adecuar en los próximos meses con una infraestructura básica para atraer recursos de inversionistas y mediante concesión se inyecten los dineros para financiar todas las etapas del proyecto, se constituya en pieza clave del desarrollo turístico que merece Buesaco y estimule a su vez otros emprendimientos turísticos donde tendrían cabida las iniciativas de los egresados Sena tal como ellos lo sueñan y esperan.
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Actividad 3. Caracterización del Producto y Mercado Objetivo:
CARACTERIZACION DEL PRODUCTO E IDENTIFICACION DEL SEGMENTO DE MERCADO EN EL CUAL ADELANTARAN ACTIVIDADES COMERCIALES
14/06/201018/06/2010
CENTRO INTERNACIONAL DE PRODUCCION LIMPIA LOPE SENA REGIONAL NARIÑOPROGRAMA: JOVENES RURALES EMPRENDEDORES 2010
ASESOR DE MARKETING: CARMEN LILIA ERASO BELALCAZAR.
PLAN DE ASESORAMIENTO Y ACOMPAÑAMIENTO UNIDADES PRODUCTIVAS EN GUIANZA Y GASTRONOMIA
MUNICIPIO: BUESACO
El plan de Asesoramiento y Acompañamiento a la UNIDADES PRODUCTIVAS EN GUIANZA Y GASTRONOMIA busca encaminar la comercialización de sus productos y servicios donde el factor primordial sea la generación de ingresos. Para esto es fundamental total compromiso, responsabilidad, trabajo en equipo y cumplimiento de las metas en un tiempo estimado por parte de los integrantes de las unidades productivas y el Asesor responsable.
PREMISA: Los integrantes de proceso de formación y UP¨s EN GUIANZA Y GASTRONOMIA vienen en proceso de capacitación técnica con instructores de guianza y gastronomía aportados por SENA desde marzo de 2010.
ACTIVIDAD No. 1.: Basados en la premisa, es necesario establecer los productos y servicios que las UNIDADES PRODUCTIVAS EN GUIANZA Y GASTRONOMIA ofrecen y discriminar sus diferentes aspectos, hecho que conducirá a decidir, desde Marketing, el abordamiento inmediato, a corto o mediano plazo, del mercado.
LISTA DE PRODUCTOS Y/0 SERVICIOS:
1. 2.
Servicio (o producto) No. 1. : _______________________
Descripción: ______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Cómo prestaremos el servicio?_______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
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Costo: ______________________________
Precio:______________________________Quienes pueden ser nuestros potenciales clientes? ______________________________________________________________________________________________________________Qué Instalaciones, herramientas y equipos son necesarios para la prestación satisfactoria del servicio o producto:_____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________De qué instalaciones, herramientas y equipos necesarios dispone la U.P. para la prestación satisfactoria del servicio o producto: _____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________Cómo se realizará el control de calidad del servicio? ______________________________________________________________________________________________________________Como se manejará la seguridad del cliente? ____________________________________________________________________________________________________________________Ventajas de servicio No. 1(aspectos positivos que favorecen la prestación satisfactoria del servicio o producto, aquello que lo hace superior a los servicios o productos de la competencia) ___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Desventajas de servicio No. 1 (aspectos negativos o aquello que puede afectar la prestación satisfactoria del servicio o producto)
_____________________________________________
___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
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Servicio (o producto) No. 2. : _______________________
Descripción: ______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Cómo prestaremos el servicio?_______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Costo: ______________________________
Precio:______________________________Quienes pueden ser nuestros potenciales clientes? ______________________________________________________________________________________________________________Qué Instalaciones, herramientas y equipos son necesarios para la prestación satisfactoria del servicio o producto:_____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________De qué instalaciones, herramientas y equipos necesarios dispone la U.P. para la prestación satisfactoria del servicio o producto: _____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________Cómo se realizará el control de calidad del servicio? ______________________________________________________________________________________________________________Como se manejará la seguridad del cliente? ____________________________________________________________________________________________________________________Ventajas de servicio No. 2(aspectos positivos que favorecen la prestación satisfactoria del servicio o producto, aquello que lo hace superior a los servicios o productos de la competencia) _____________________________________________________________________________________________________________________________________________________
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______________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Desventajas de servicio No. 2 (aspectos negativos o aquello que puede afectar la prestación satisfactoria del servicio o producto)
_____________________________________________
______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
NOTA: UTILIZAR HOJAS ADICIONALES SI ES NECESARIO AMPLIAR LAS EXPLICACIONES O REGISTRAR OTROS SERVICIOS O PRODUCTOS.
ACTIVIDAD FECHA DE ENTREGA RESPONSABLE FIRMA
Actividad No. 1.
Asegurando veracidad y cumplimento a la realización de esta actividad, los representantes de la unidad productiva y el Asesor responsable se comprometen a ejecutarla eficientemente.
Participantes:
______________________ _____________________________________________________
_____________________ _____________________________________________________
Independientemente de lo que ocurrirá con Parque Cañón de Juanambú, los aprendices pueden ofrecer un servicio. Al respecto se trabajó en:
El desarrollo de actividad No. 3 llevó a identificar un paquete turístico de visita al municipio de Buesaco que incluyera el descenso al escenario natural donde se
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instalará el Parque, fusionando los servicios de guianza y gastronomía y proyectado a ser ofrecido en un mercado social identificado inicialmente entre la comunidad Sena: instructores, aprendices y personal administrativo de la Regional Nariño.
Estructurar este paquete alimentó la confianza y autoestima de los aprendices que alcanzaron a vislumbrar una posibilidad real de ofrecer un servicio a la comunidad, generar ingresos, continuar su consolidación como unidades productivas y poner en práctica el aprendizaje en gastronomía y guianza.
Por parte de la instructora, este abordamiento del mercado propiamente dicho, se concibió como una manera de dar continuidad a unos primeros pasos al respecto (pues se trata de procesos) dados por instructores técnicos Edgar Guerrero y Olmedo Achicanoy quienes viabilizaron la visita a Buesaco de un grupo de aprendices del municipio de Pasto en fecha anterior durante su formación, con resultados positivos.
Dicho abordamiento y desarrollo del enfoque al mercado, fue suspendido y encargado por instrucción de Sr. Luis C. Zambrano como Coordinador General a los Sres. Edgar Guerrero Muñoz (instructor guianza) y Olmedo Achicanoy (instructor gastronomía) quienes dieron la formación técnica a estos aprendices y continúan en la actualidad al frente de las UP´s establecidas. Se espera que tengan todo el éxito en tal labor.
Cabe anotar que lamentablemente esta decisión desestimuló la asistencia y confianza de los aprendices de guianza y gastronomía participantes de la formación en marketing, quienes de manera entusiasta participaban en esta actividad.
Actividad 4. La mezcla de mercadeo y las cuatro P´s, conceptos básicos relacionados: producto, estrategia de marca, canales de distribución, la publicidad, componentes del precio, costos, gastos, margen de contribución, punto de equilibrio.
CONCEPTUALIZAR Y CONTEXTUALIZAR LA MEZCLA DE MERCADEO SEGÚN LOS PRODUCTOS ELABORADOS POR CADA UNIDAD PRODUCTIVA
21/06/2010 30/06/2010
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Fotografía No. 14 Aprendices Municipio de Buesaco. Guianza y gastronomía. Aula de la Escuela Municipal.
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FORMACION EN MARKETING MUNICIPIO DE BUESACO
Calculo el margen de contribución para los siguientes productos:
productos
precio de venta por unidad
precio de compra por unidad
lo que deja cada unidad
margen de contribución
aceite 985 880
azúcar 650 590
arroz 672 575
leche 610 542
gaseosa 260 241
harina 325 298
carne 590 515
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papa 290 237
café 405 351
panela 248 232
Costos fijos por mes costo
gastos generales 189000
sueldo en efectivo 115000
sueldo en consumo 164000
Aplicando lo aprendido, calcula el margen de contribución por cada uno
de los productos y consignarlo en la columna
Aplicando lo aprendido, calcular el punto de equilibrio
Cuánto debe vender mi negocio como mínimo en el mes para sostenerse?
recuerde: si vende menos da pérdida, si vende más, da ganancia.
Actividad 5. Sondeo de mercados:
DESARROLLO DE SONDEO DE MERCADOS PARA REALIZAR AJUSTES RELACIONADOS AL PRECIO, PRODUCTO, PROMOCION Y DISTRIBUCION TENIENDO ENCUENTA LOS REQUERIMENTOS DEL MERCADO.
01/07/2010 09/07/2010
Transferencia de conocimientos por las decisiones ya comentadas al respecto.
Actividad 6. Desarrollo práctico, técnica de ventas:
REQUISITOS BASICOS DEL VENDEDOR, EL MERCHANDISIN COMO TECNICA DE MARKETING, PROCESOS DE VENTA, 10 ERROES EN VENTAS, CLINICA DE VENTAS.
12/07/2010 16/07/2010
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ASESOR DE MARKETING: CARMEN LILIA ERASO BELALCAZAR.
PLAN DE ASESORAMIENTO Y ACOMPAÑAMIENTO UNIDADES PRODUCTIVAS EN GUIANZA Y GASTRONOMIA
MUNICIPIO: BUESACO
TRABAJO EN GRUPO. TECNICAS DE VENTA
Para que el vendedor pueda contar o relatar la "historia" del producto que ofrece (ya sea durante una entrevista de ventas, una llamada telefónica, un correo electrónico o mediante una página web), necesita conocer y utilizar adecuadamente un conjunto de técnicas de venta que le permitan presentar su producto mediante un proceso de suave fluidez (de la entrada al cierre) para de esa manera, poder obtener la respuesta deseada de su público objetivo (por ejemplo, la compra del producto).
Para ello, diversos autores y expertos en temas relacionados con la venta, sugieren utilizar el modelo AIDA, debido a que su estructura apunta a: 1) obtener la Atención del comprador, 2) mantener su Interés en el mensaje, 3) provocar el Deseo de adquirir el producto y 4) conseguir la Acción de compra.
Teniendo esto en cuenta, a continuación veremos cuatro técnicas de venta basadas en el enfoque del Modelo AIDA, la primera de ellas es:
Técnica de Venta Nro. 1.- Atraer la ATENCIÓN del Cliente: (para analizar)
Son muy pocas las personas que se despiertan pensando en comprar algo, la gran mayoría tiene otras cosas en mente (los asuntos familiares, los problemas en el trabajo, la escuela de los chicos, las cuentas por pagar, etc.). Por tanto, para lograr el éxito en la gestión de venta es indispensable atraer la ATENCIÓN del comprador hacia lo que se está ofreciendo, lo que implica "romper" una barrera llamada "indiferencia".
Para ello, existen algunas técnicas básicas, por ejemplo:
Hacer cumplidos y elogios: La mayoría de las personas son sensibles a los halagos sinceros acerca de su empresa, oficina, trayectoria académica, habilidades, hobbies o por su interés en un tema particular. Por ejemplo:
o En el caso del vendedor que visita al gerente de una empresa líder, podría decirle lo siguiente: "Sr. Pérez, realmente es un honor para mí, poder entrevistarme con el gerente de una empresa que es líder en su ramo..."
o En el caso de una carta de ventas, se puede mencionar algo parecido a: "Felicitaciones, porque solo aquellas personas que tienen el deseo y la capacidad de superarse día a día incrementando sus conocimientos, han recibido ésta carta de presentación. Y Usted es una de ellas..."
Dar las gracias: La gran mayoría de seres humanos somos sensibles al agradecimiento sincero y espontáneo de alguien. Por ejemplo:
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o En una entrevista personal el vendedor puede decir lo siguiente: "Sr. Pérez, quiero agradecerle sinceramente por haberme concedido estos minutos de su valioso tiempo..."
o En el caso de un correo electrónico, se puede incluir el siguiente párrafo: "Sr. Pérez, gracias por tomarse unos minutos de su valioso tiempo para leer este correo electrónico".
o En una página web que ofrezca algún producto o servicio, se puede incluir lo siguiente: "Estimado(a) visitante, estamos muy agradecidos con Usted por brindarse unos minutos para ingresar a nuestro sitio web..."
Despertar la curiosidad: Casi todos los seres humanos somos curiosos por naturaleza. Piense, ¿cuándo fue la última vez que vió una novela en la televisión solo por la curiosidad de saber cómo termina? Ahora, para generar curiosidad, se necesita el empleo de preguntas o artificios (honestos, nada de trampas). Por ejemplo:
o ¿Le gustaría conocer un tipo de negocio que le permitirá obtener un ingreso adicional en su tiempo libre?
o ¿Se sentiría más seguro si pudiera evitar los robos a domicilio implementando un sencillo sistema de seguridad?
Dar la impresión de "Estoy aquí para ayudarlo": Pocas personas se resisten a un gentil ofrecimiento de ayuda. Por ejemplo:
o "Sr. Pérez, le escribo este correo electrónico para ver si podemos ayudarlo a incrementar la eficacia de su fuerza de ventas; para lo cual, nos gustaría hacer un diagnóstico previo, SIN costo, cuya finalidad será la de ayudarle a determinar cuán preparados están sus vendedores..." (Por supuesto, que después de realizar el diagnóstico, se presentará una oferta de seminarios, cursos, asesoramientos, etc., para mejorar el trabajo de los vendedores, y eso SI tendrá un costo).
Técnica de Venta Nro. 2.- Crear y Retener el INTERÉS del Cliente (analizada por el grupo No. 2)
Técnica de Venta Nro. 3.- Despertar el DESEO por Adquirir lo que Se Está Ofreciendo (analizada por el grupo No. 3)
Técnica de Venta Nro. 4.- Llevar al Cliente Hacia la ACCIÓN y Cerrar la Venta (analizada por el grupo No. 4)
Trabajo en Grupo:
Le parece importante atraer la atención del cliente como TECNICA DE VENTAS No. 1? Porqué?
Cuál de las técnicas básicas aquí vistas considera es la más importante? Porqué?
Ha utilizado alguna de estas técnicas básicas? Cuál? Qué resultados obtuvo?
Qué otras técnicas básicas se podrían incluir en la TECNICA DE VENTAS No.1?
Grupo No.
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Integrantes:
MUNICIPIO DE PASTO (Laguna). Aplicaciones Web.
Actividad 1. Presentación del programa, Presentación plan de Acción: Promoviendo y Vendiendo. Introducción al mercadeo
CONCEPTUALIZACION Y TERMINOLOGIA BASICA: MERCADEO, COMERCIALIZACION, MARKETING, OBJETIVOS DEL MERCADEO.
01/06/2010 04/06/2010
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ASESOR DE MARKETING: CARMEN LILIA ERASO BELALCAZAR.
PLAN DE ASESORAMIENTO Y ACOMPAÑAMIENTO UNIDADES PRODUCTIVAS EN APLICACIONES WEB
MUNICIPIO: PASTO – CORREGIMIENTO LAGUNA
El plan de Asesoramiento y Acompañamiento a la UNIDADES PRODUCTIVAS EN APLICACIONES WEB busca encaminar la comercialización de sus productos y servicios donde el factor primordial sea la generación de ingresos. Para esto es fundamental total compromiso, responsabilidad, trabajo en equipo y cumplimiento de las metas en un tiempo estimado por parte de los integrantes de las unidades productivas y el Asesor responsable.
PREMISA: Los integrantes de proceso de formación y UP¨s APLICACIONES WEB vienen en proceso de capacitación técnica con instructores en sistemas aportados por SENA desde 2009 y 2010.
PLAN DE ACCION: PROMOVIENDO Y VENDIENDO
ACTIVIDAD FECHA DE INICIO
FECHA DE ENTREGA
METAS A CUMPLIR
Reunión general con la unidad productivaAcuerdo de la forma y contenidos en que se desarrollaran las asesorías y acompañamientosDeterminación y selección de equipos de trabajoMatriz DOFA, Caracterización de productos Sondeo de mercados y selección
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y elaboración de un banco de clientes potenciales y objetivosDesarrollo de un plan inmediato para retomar las intenciones de compra y establecer el compromiso del negocio con los clientesRefinamiento de portafolio de productos y/o serviciosElaboración de un kit de muestra de productosDesarrollo y elaboración del plan de promoción y publicidad del productoVisitas a clientes potenciales y objetivos, con el propósito de establecer la ventaSelección de canales de distribuciónDeterminación del precio de venta final, según el sistema de entrega y canales de distribuciónCierre del negocioForma, fecha y hora de entrega del producto
Nota: el plan de actividades está sujeto a modificaciones o cambios según el acuerdo a que se llegue con los integrantes de la unidad productiva y el Asesor responsable.
Dando total veracidad y cumplimento a lo establecido en este plan de trabajo, los representantes de la unidad productiva y el Asesor responsables se comprometen a ejecutar eficientemente el anterior plan de Acción a partir de la fecha de inicio: junio 1 de 2010.
CARMEN LILIA ERASO B. ____________________________
Asesora de Mercadeo Sena Reg. Nariño Representante Unidad Productiva
C.C: 30.731.886 de Pasto
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Actividad 2. Caracterización de la Unidad Productiva y matriz D.O.F.A frente al mercado:
IDENTIFICACION DE FORTALEZAS, DEBILIDADES, OPORTUNIDADES Y AMENAZAS DE LAS UP´S, DETERMINACION DE PROCEDIMIENTOS DE COMERCIALIZACIÓN DE SUS PRODUCTOS
07/06/2010 11/06/2010
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ASESOR DE MARKETING: CARMEN LILIA ERASO BELALCAZAR.
PLAN DE ASESORAMIENTO Y ACOMPAÑAMIENTO UNIDADES PRODUCTIVAS EN APLICACIONES WEB
MUNICIPIO: PASTO – CORREGIMIENTO LAGUNA
Según lo que he aprendido hasta ahora, voy a realizar mis conclusiones teniendo en cuenta cada aspecto del siguiente cuadro:
OPORTUNIDADES: (Aspectos del entorno favorables para mi empresa) __________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
_________________________________________________________
AMENAZAS: (Aspectos del entorno desfavorables para mi empresa) ____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
FORTALEZAS: (Aspectos de mi empresa que son positivos y que puedo aprovechar) __________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
DEBILIDADES: Aspectos de mi empresa que no me son favorables y debo mejorarlas) _________________________________________________________________________
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_________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
METAS: (Que cosas debo hacer a fin de progresar en mi mercado) ________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Grupo No.
Integrantes:
Actividad 3. Caracterización del Producto y Mercado Objetivo:
CARACTERIZACION DEL PRODUCTO E IDENTIFICACION DEL SEGMENTO DE MERCADO EN EL CUAL ADELANTARAN ACTIVIDADES COMERCIALES
14/06/201018/06/2010
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ASESOR DE MARKETING: CARMEN LILIA ERASO BELALCAZAR.
PLAN DE ASESORAMIENTO Y ACOMPAÑAMIENTO UNIDAD PRODUCTIVA: OFICINAS VIRTUALES COMERCIALES
MUNICIPIO: PASTO – CORREGIMIENTO DE LA LAGUNA
El plan de Asesoramiento y Acompañamiento a la U.P Oficinas virtuales comerciales de La laguna, busca encaminar la comercialización de sus productos donde el factor primordial sea la generación de ingresos. Para esto es fundamental total compromiso, responsabilidad, trabajo en equipo y cumplimiento de las metas en un tiempo estimado por parte de los integrantes de la unidad productiva y el Asesor responsable.
PREMISA: Los integrantes de proceso de formación y UP Oficinas virtuales comerciales de La laguna vienen en proceso de capacitación técnica en sistemas con instructor aportado por SENA desde Marzo de 2010. Algunos miembros iniciaron su capacitación técnica en sistemas a principios de 2009 conformando la UP Computec, en ejercicio.
ACTIVIDAD No. 1. SEGUIMIENTO ACTIVIDAD PROPUESTA: Basados en la premisa, es necesario establecer los productos y servicios que la UP ofrece y discriminar sus diferentes aspectos, hecho que conducirá a decidir, desde Marketing, el abordamiento inmediato, a corto o mediano plazo, del mercado.
LISTA DE PRODUCTOS Y/0 SERVICIOS:
1. 6.
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2. 7.
3. 8.
4. 9.
5. 10.
1. Servicio (o producto) No. 1. : _______________________Descripción: ____________________________________________________________________________________________________________________________________Costo: ______________________________Precio:______________________________Principales usos: ______________________________________________________________________________________________________________________________Tiempo de entrega: ____________________Herramientas y equipos necesarios para elaboración satisfactoria del producto:_________________________________________________________________________________De qué herramientas y equipos necesarios dispone la U.P. para elaboración satisfactoria del producto: _____________________________________________________________Liderará la producción: _____________________________________________________Cómo se realizará el control de calidad? ____________________________________________________________________________________________________Como se manejará la garantía?_________________________________________________________________________________________________________________________Quienes pueden ser nuestros potenciales clientes? ___________________________________________________________________Ventajas y desventajas de servicio No. 1: aspectos positivos que favorecen al producto (Aquello que lo hace superior a los productos de la competencia) y aspectos negativos (aquello que puede afectar el desarrollo o venta): _______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Observaciones:____________________________________________________________________
%
2. Servicio (o producto) No. 2. : _______________________Descripción:_________________________________________________________________________________________________________________________________________
Costo: ______________________________
Precio:______________________________Principales usos:____________________________________________________________________________________________________________________________________Tiempo de entrega: ____________________Herramientas y equipos necesarios para elaboración satisfactoria del producto:____________________________________________________________
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________________________________________________________________________De qué herramientas y equipos necesarios dispone la U.P. para elaboración satisfactoria del producto: _________________________________________________________Liderará la producción: _____________________________________________________Cómo se realizará el control de calidad? __________________________________________________________________________________________________________________________________________Como se manejará la garantía?_______________________________________________________________________________________________________________________
Quienes pueden ser nuestros potenciales clientes? ______________________________________________________________________________________________________________________________________________
Ventajas y desventajas de servicio No. 2: aspectos positivos que favorecen al producto (Aquello que lo hace superior a los productos de la competencia) y aspectos negativos (aquello que puede afectar el desarrollo o venta): _________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Observaciones:_____________________________________________________________________
%
ACTIVIDAD FECHA DE INICIO FECHA DE ENTREGA RESPONSABLES FIRMA
Actividad No. 1.
Asegurando veracidad y cumplimento a la realización de esta actividad, los representantes de la unidad productiva y el Asesor responsable se comprometen a ejecutarla eficientemente.
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Fotografía No.15 Aprendices Corregimiento Laguna (Pasto). Aplicaciones WEB. Casa de aprendiz Jhony Guerrero. Generando ideas en torno a las actividades 2 y 3
Qué resultados se obtuvo:
CARACTERIZACION DE PRODUCTOS:
Lista de Productos y Servicios “OVERCOM”
BLOG
Descripción: Es una herramienta de internet, conocido como diario, una bitácora; en línea o que se encuentra en un sitio web.
Costo: Luz Eléctrica – Teléfono – Internet – Papelería (Lápiz mirado 2 y 6B, tajalápiz, borrador, block de hojas carta “cuadricula y normal”).
Principales usos: este diario digital, se utiliza como presentación ya sea personal, de trabajos o comúnmente como catalogo o imagen corporativa de los productos y/o servicios de las empresas.
Tiempo de Entrega: 15 días. Herramientas y equipos necesarios para elaboración satisfactoria del producto: PC – Software -
Internet – Scanner – Impresora – USB – CD – Papelería (Lápiz mirado 2 y 6B, tajalápiz, borrador, block de hojas carta “cuadriculado - normal”).
De que herramientas y equipos necesarios dispone la U.P. “OVERCOM” para elaboración satisfactoria del producto: PC – Software – Scanner – Impresora - USB – Papelería (Lápiz mirado 2 y 6B, tajalápiz, borrador, block de hojas carta “sin cuadricula”).
Lidera la producción: Jhonny Guerrero.
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¿Cómo se realizara el control de producción? La revisión, apoyo y seguimiento estará a cargo del Instructor e Ingeniero de Sistemas JAVIER LOZADA VILLOTA.
¿Cómo se manejara la garantía? La garantía que OVERCOM maneja, es el resultado de un buen trabajo; en este caso, y a diferencia de electrodomésticos este producto a entregar no es tangible y lo entregamos con la revisión y aceptación de nuestro cliente siempre y cuando contando con la asesoría técnica que ofrecemos.Entonces la garantía llega hasta el momento que nosotros entregamos el producto, los conflictos u otros errores de este producto “el Blog”, ya no sería en el diseño sino en las características y especificaciones del equipo en el que se está trabajando.
Quienes pueden ser nuestros clientes potenciales:o Restaurante Ranchito de Gabis o Picantería Central o Asoproalo Aproboca
Ventajas: El apoyo continuo de nuestro instructor Javier Lozada. Estamos muy bien capacitados. Nosotros podemos ofrecer el servicio de actualización del blog. La realización del blog se hace con edición de video, imagen y animaciones para dar más
impacto visual. Desventajas:
Somos nuevos en el mercado y nadie nos conoce. Precio: $ 300.000
ASESORIA TECNICA
Descripción: Es la ayuda y capacitación que damos al personal con pautas para la prevención de futuros errores y un mejor funcionamiento de los productos que entregamos.
Costo: Transporte – Internet – Teléfono – Papelería – USB – CD o DVD. Principales usos: Siempre que las empresas adquieran un nuevo producto con el cual van a
trabajar; o cuando necesiten actualizar los conocimientos y el manejo de las nuevas tecnologías. Tiempo de Entrega: Horas de Capacitación “Determinado por la Empresa cliente”. Herramientas y equipos necesarios para elaboración satisfactoria del producto: PC – Software -
Internet – Scanner – Impresora – USB – CD o DVD – Papelería (Marcadores, Lápiz, tajalápiz, borrador, block de hojas carta “cuadriculado - normal”).
De que herramientas y equipos necesarios dispone la U.P. “OVERCOM” para elaboración satisfactoria del producto: PC – Software – Scanner – Impresora - USB – Papelería (Lápiz mirado 2 y 6B, tajalápiz, borrador, block de hojas carta “sin cuadricula”).
Lidera la producción: Jhonny Guerrero. ¿Cómo se realizara el control de producción? La revisión, apoyo y seguimiento estará a cargo del
Instructor e Ingeniero de Sistemas JAVIER LOZADA VILLOTA. ¿Cómo se manejara la garantía? La garantía en este caso la ofrece el mismo cliente, ya que el
personal que se está capacitando esta en el deber de participar y preguntar; y así nosotros solventaremos esas dudas
Quienes pueden ser nuestros clientes potenciales: Ventajas:
El apoyo continuo de nuestro instructor Javier Lozada. Los conocimientos adquiridos son una gran base y apoyo para la realización de una buena
asesoría. Estamos en capacitación continua, tanto en el SENA como individualmente gracias a
nuestra autodisciplina.
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Siempre a la vanguardia tecnológica Desventajas:
Somos nuevos en el mercado y nadie nos conoce. Precio por hora: $ 7.000
ACTUALIZACION DEL BLOG
Descripción: Son los cambios que se van a realizar al blog, tanto de texto, imágenes, video y animación.
Costo: Transporte – Internet – Teléfono – Papelería – USB – CD o DVD. Principales usos: Siempre hay que estar actualizado, por este motivo también el blog; las empresas
tienen nueva imagen corporativa, nuevo local, nuevos productos y/o servicios. Tiempo de Entrega: 4 días. Herramientas y equipos necesarios para elaboración satisfactoria del producto: PC – Software -
Internet – Scanner – Impresora – USB – CD o DVD – Papelería (Lápiz, tajalápiz, borrador, block de hojas carta “cuadriculado - normal”).
De que herramientas y equipos necesarios dispone la U.P. “OVERCOM” para elaboración satisfactoria del producto: PC – Software – Scanner – Impresora - USB – Papelería (Lápiz mirado 2 y 6B, tajalápiz, borrador, block de hojas carta “sin cuadricula”).
Lidera la producción: Jhonny Guerrero. ¿Cómo se realizara el control de producción? La revisión, apoyo y seguimiento estará a cargo del
Instructor e Ingeniero de Sistemas JAVIER LOZADA VILLOTA. ¿Cómo se manejara la garantía? La garantía que OVERCOM maneja es el resultado de un buen
trabajo; en este caso, y a diferencia de electrodomésticos este producto a entregar no es tangible y lo entregamos con la revisión y aceptación de nuestro cliente siempre y cuando contando con la asesoría técnica que ofrecemos.
Quienes pueden ser nuestros clientes potenciales: Ventajas:
El apoyo continuo de nuestro instructor Javier Lozada. La entrega del resultado será mucho más rápida. Los conocimientos adquiridos son una gran base y apoyo para la realización de una buena
asesoría. Estamos en capacitación continua, tanto en el SENA como individualmente gracias a
nuestra autodisciplina. Siempre a la vanguardia tecnológica
Desventajas: Somos nuevos en el mercado y nadie nos conoce.
Precio por actualización quincenal: Texto: $ 5.000 Texto e imágenes $ 8.000 Texto, imágenes, video $ 12.000
Y animaciones.
DISEÑO DIGITAL
Descripción: Soluciones graficas, encaminado al desarrollo de alternativas visuales únicas e innovadoras para un mejor impacto visual.
Costo: Transporte – Internet – Teléfono – Papelería – USB – CD o DVD. Principales usos: Presente en nuestra vida, en toda la Web; el diseño digital se lo utiliza en tarjetas
de presentación-invitación-felicitación, volantes, chapolas, pancartas, pasacalles; esto a nivel físico, pero también los hay virtualmente.
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Tiempo de Entrega: dependiendo de la necesidad de la empresa y la cantidad de material de edición.
Herramientas y equipos necesarios para elaboración satisfactoria del producto: PC – Software - Internet – Scanner – Impresora – USB – CD o DVD – Papelería (Lápiz, tajalápiz, borrador, block de hojas carta “cuadriculado - normal”).
De que herramientas y equipos necesarios dispone la U.P. “OVERCOM” para elaboración satisfactoria del producto: PC – Software – Scanner – Impresora - USB – Papelería (Lápiz mirado 2 y 6B, tajalápiz, borrador, block de hojas carta “sin cuadricula”).
Lidera la producción: Jhonny Guerrero. ¿Cómo se realizara el control de producción? La revisión, apoyo y seguimiento estará a cargo del
Instructor e Ingeniero de Sistemas JAVIER LOZADA VILLOTA. ¿Cómo se manejara la garantía? La garantía que OVERCOM maneja es el resultado de un buen
trabajo; en este caso, y a diferencia de electrodomésticos este producto a entregar no es tangible y lo entregamos con la revisión y aceptación de nuestro cliente, siempre y cuando contando con la asesoría
técnica que ofrecemos. Quienes pueden ser nuestros clientes potenciales: Ventajas:
El apoyo continuo de nuestro instructor Javier Lozada. La entrega del resultado será mucho más rápida. Los conocimientos adquiridos son una gran base y apoyo para la realización de una buena
asesoría. Estamos en capacitación continua, tanto en el SENA como individualmente gracias a
nuestra autodisciplina. Siempre a la vanguardia tecnológica.
Desventajas: Somos nuevos en el mercado y nadie nos conoce.
Precio: Según la necesidad del cliente.Tarjetas de Presentación: min. $ 5.000 Tarjetas de invitación-felicitación: min. $ 5.000Volantes: min. $ 5.000Folletos: min. $ 15.000
Los precios y productos nombrados anteriormente, se trabaja únicamente en el diseño.
IMPRESIONES
Descripción: El diseño digital que nosotros realizamos lo podemos plasmar en algo físico y palpable. Costo: Transporte – Internet – Impresora – Plotter – Teléfono – Papelería – USB – CD o DVD. Principales usos: Propaganda de las empresas. Tiempo de Entrega: dependiendo de la necesidad de la empresa y la cantidad de material de
edición e impresión. Herramientas y equipos necesarios para elaboración satisfactoria del producto: PC – Software -
Internet – Scanner – Impresora – USB – CD o DVD – Papelería (Lápiz, tajalápiz, borrador, block de hojas carta “cuadriculado - normal”).
De que herramientas y equipos necesarios dispone la U.P. “OVERCOM” para elaboración satisfactoria del producto: PC – Software – Scanner – Impresora - USB – Papelería (Lápiz mirado 2 y 6B, tajalápiz, borrador, block de hojas carta “sin cuadricula”).
Lidera la producción: Jhonny Guerrero. ¿Cómo se realizara el control de producción? La revisión, apoyo y seguimiento estará a cargo del
Instructor e Ingeniero de Sistemas JAVIER LOZADA VILLOTA.
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¿Cómo se manejara la garantía? La garantía que OVERCOM maneja es el resultado de un buen trabajo; en este caso, y a diferencia de electrodomésticos este producto a entregar no es tangible y lo entregamos con la revisión y aceptación de nuestro cliente, siempre y cuando contando con la asesoría técnica que ofrecemos.
Quienes pueden ser nuestros clientes potenciales: Ventajas:
El apoyo continuo de nuestro instructor Javier Lozada. La entrega del resultado será mucho más rápida. Los conocimientos adquiridos son una gran base y apoyo para la realización de una buena
asesoría. Estamos en capacitación continua, tanto en el SENA como individualmente gracias a
nuestra autodisciplina. Siempre a la vanguardia tecnológica.
Desventajas: Somos nuevos en el mercado y nadie nos conoce.
Precio: Según la necesidad del cliente.Tarjetas de Presentación: min. $ 5.000 según tamaño y papel. Tarjetas de invitación-felicitación: min. $ 5.000 según tamaño y papel.Volantes: min. $ 4.000 según tamaño y papel.Folletos: min. $ 15.000 según tamaño y papel.
DOCUMENTO PRELIMINAR PARA OFRECER SERVICIOS AL CLIENTE:
OVERCOM
San Juan de Pasto, Junio de 2010.
OVERCOM
Les damos un cordial saludo;
OVERCOM es una empresa asesorada en su formación por el SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE - SENA, en el programa Jóvenes Rurales Emprendedores 2010, en el Corregimiento Laguna; que está ubicado en el corredor oriental del Municipio de Pasto, capital del departamento de Nariño.
Los integrantes de OVERCOM realizamos el proceso de formación “Desarrollo de Tecnologías E-Commerce”, esta capacitación se ha especializado en el diseño digital y el desarrollo de portales web profesionales, ya que hoy en día la mayoría de personas y empresas hacen los tramites, compras, y demás diligencias vía internet.
OVERCOM cuenta con personal idóneo y de alta calidez humana, que se acoplara a las necesidades de sus clientes con la responsabilidad que nos caracteriza.
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Atentamente,
OVERCOM
Billy Joe Guerrero Jhonny Guerrerocc 13072357 cc 87066476
NUESTROS SERVICIOS
BLOGEn la actualidad el “blog” es una herramienta de internet, conocido como diario o una bitácora en línea que se encuentra en un sitio web siendo un medio de comunicación en la red a nivel mundial, por consiguiente nuestra empresa brindara asistencia técnica en cuanto la elaboración de blogs como herramienta publicitaria de cualquier tipo de empresa, entidad comercial y también de tipo personal
ASESORIA TECNICALa tecnología avanza a pasos agigantados es por eso que OVERCOM está a la vanguardia del mundo virtual para prevenir futuros errores, dar soluciones y/o alternativas a todas la empresas públicas y privadas o a nivel personal si lo requieren.Este servicio es el acompañamiento que le damos a nuestros productos ya mencionados, esta asesoría la podemos dar en nivel básico pero también en un nivel avanzado siempre y cuando nuestros clientes lo soliciten
ACTUALIZACION DEL BLOGEn el diario vivir todo cambia y por supuesto en una empresa y si no cambiamos nuestra estética y presentación estamos sumidos en el pasado y expuestos a perder clientes por el motivo de no mejorar o modificar su contenido.
OVERCOM realizará los cambios que la empresa solicite, ya que su negocio tendrá nuevos productos y/o servicios, promociones, nueva imagen corporativa, nueva administración y los posibles cambios que se van a realizar al blog de acuerdo a las sugerencias del cliente teniendo en cuenta la frecuencia en que se hará las actualizaciones en convenio con la empresa
DISEÑO DIGITAL IMPRESIONESRealizamos sus diseños de forma digital plasmando sus ideas de forma física y palpable para que su producto obtenga una mejor demanda. Nuestra empresa mejora la presentación de un servicio o producto mediante alternativas publicitarias según la necesidad de sus clientes Combinamos soluciones creativas con herramientas de última generación para proveer un alto estándar de excelencia en comunicación visual y diseño digital. Publicar, editar, imprimir, comunicar, significar, son algunos de los factores que definen la estrategia del mensaje de una empresa que quiere dar a conocer de manera adecuada mediante una interacción correcta
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de mensaje y contenido. Interpretar y extraer mediante los símbolos adecuados y recrearlos con un creativo mensaje es nuestro objetivo, para que usted cumpla el suyo.
Nuestros valores son claros. Nuestra gente tiene
a) conocimiento, b) vocación de servicio, c) trabaja con calidad y d) es confiable.
Conocimiento.- Nuestra gente tiene conocimientos promedio en su especialidad, gracias a su autodisciplina, curiosidad innata, y aplicación en el estudio. El conocimiento debe ser tal, que permita estar a la vanguardia, aun considerando el tiempo que lleva el desarrollo de contenidos y aplicaciones informáticas.
Vocación de servicio.- Nuestra gente soluciona problemas oportunamente si como parte de su trabajo, sabe escuchar, y responde todas las inquietudes de los clientes.
Calidad.- Nuestra gente tiene claramente especificadas sus actividades y los resultados que de ellos se esperan; conoce las razones del por qué lo que hace es importante para la organización; eso provoca que cumplan sobradamente con lo especificado.
Confiabilidad.- Nuestra gente es confiable, porque sabe que si algo está mal hecho, o es hecho a destiempo, nuestro prestigio se reduce, al igual que el prestigio de nuestros clientes. Eso provoca que sólo se contraten proveedores igualmente confiables. Todo lo que se promete se cumple en los términos que se prometió.
Nuestro Contacto
Para cualquier acercamiento personal con nuestros funcionarios se lo realizara por escrito o vía telefónica con nuestro equipo colaborador a las siguientes direcciones y/o contacto
Lugar: Corregimiento de la LagunaFormación: SENA, Jóvenes Rurales Emprendedores 2010Contactos: Técnicos:
Billy Joe Guerrero 314 7372392David Guerrero 3113894024
Apoyo de COMPU.TEC
Jhonny Orlando Guerrero 3163601029
Ingeniero:Javier Lozada Villota
Teléfonos: 7232808 – 315 5254908Mail: compu.tecl@hotmail.com
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SONDEO DE MERCADOS
San Juan de Pasto, Junio 9 de 2010
Señores
BILLY JOE GUERRERO BOTINA
JHONNY GUERRERO MATABANCHOY
Representantes U.P OVERCOM y COMPU.TEC
Laguna - Pasto-
Asunto. Actividades a desarrollar proceso de formación MARKETING – SENA.
Cordial saludo.
1. Hago entrega a ustedes de tres (3) ejemplares de formato de encuestas para desarrollar la actividad SONDEO DE MERCADOS en el corregimiento de la Laguna y zonas aledañas.
Fecha de realización : martes 15 de junio de 2010.
Fecha de presentación a Instructora: jueves 17 de junio de 2010. Sesenta (60) encuestas.
LIDER Y RESPONSABLE DEL PROCESO: Billy Joe Guerrero.
Encuestas a aplicar:
Corregimiento de La Laguna. Veinte (20) distribuidas entre 10 tiendas y 10 restaurantes (incluir Frutimax y Turismo sin fronteras)
Resposable: Mónica Erira Eraso.
Sector San Fernando: Veinte (20) distribuidas entre 10 tiendas y 10 restaurantes.
Responsable: Jhonny Guerrero Matabanchoy.
Corregimiento de Cabrera: Veinte (20) distribuidas entre 10 tiendas y 10 restaurantes.
Responsable: Polibio Jojoa Jojoa
2. La actividad No. 1. Establecimiento de productos y servicios que la UP ofrece discriminando diferentes aspectos, cuya fecha de entrega se estableció para martes 8 de junio, se aplaza para ser recibida el miércoles 16 de junio.
3. El documento SERVICIOS OVERCOM donde se establece la oferta total de productos y servicios al cliente, debe entregarse el miércoles 16 de junio. Revisado el documento
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preliminar sugiero debe reemplazarse la lista de técnicos por un solo responsable ante el cliente, lo que complementa el pie de página con la ubicación de la misma.
Agradezco compromiso, puntualidad y responsabilidad en el desarrollo de las actividades para alcanzar los objetivos propuestos.
Atentamente,
CARMEN LILIA ERASO B.
Asesora Mercadeo PJRE
Centro Internacional de Producción Limpia
Servicio Nacional de Aprendizaje SENA
Formato sondeo de mercados:
CENTRO INTERNACIONAL DE PRODUCCION LIMPIA LOPE SENA REGIONAL NARIÑO
PROGRAMA: JOVENES RURALES EMPRENDEDORES 2010
ASESOR DE MARKETING: CARMEN LILIA ERASO B.
PLAN DE ASESORAMIENTO Y ACOMPAÑAMIENTO UNIDADES PRODUCTIVAS COMPUTEC Y OVERCOM. MUNICIPIO: PASTO – CORREGIMIENTO LAGUNA
ACTIVIDAD : DIAGNOSTICO Y SONDEO DE MERCADOS
OBJETIVO: Conocer y determinar a través de un sondeo de mercados que tipo de clientes pueden comprar los productos y servicios ofrecidos por COMPUTEC Y OVERCOM, y saber cuáles son sus características, gustos, necesidades y deseos para la adquisición de los mismos.
PRODUCTOS A OFRECER: APLICACIONES WEB COMERCIALES, PUBLICIDAD ELECTRONICA Y PUBLICIDAD IMPRESA, ASESORIA TECNICA.
1. INFORMACION PERSONAL DEL CLIENTE.A. Establecimiento Comercial: ___________________________________________________B. Nombres y apellidos
Propietario:________________________________________________C. Edad:_____________________________________________________________________D. Dirección:_________________________________________________________________E. Teléfono Fijo y/o
celular:______________________________________________________
2. INFORMACIÓN DEL PRODUCTO.
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A. A usted le interesaría mejorar la imagen y los ingresos de su establecimiento a través de una adecuada publicidad?Si _______No_______Porque?_______________________________________________________________________________________________________________________________________________________
B. Está conforme o satisfecho con la publicidad que actualmente utiliza en su establecimiento?Si _______No_______Porque?_______________________________________________________________________________________________________________________________________________________
C. Posee página web? Si ______ No______ Nombre ______Costo instalación: $______
D. Posee blog? Si ______ No______ Nombre _____________Costo instalación: $________
E. Qué publicidad utiliza para su establecimiento y cuanto paga?
Páginas Web: ____ Costo $_________ Este costo es: Mensual ___Anual ___Otro___
Blogs: __________ Costo $_________ Este costo es: Mensual ___Anual ___Otro___
Animaciones: ____ Costo $_________ Este costo es: Mensual ___Anual ___Otro___
Plegables: _______ Costo $_________ Este costo es: Mensual ___Anual ___Otro___
Volantes: _______ Costo $_________ Este costo es: Mensual ___Anual ___Otro___
Tarjetas de Present.: ___ Costo $_________ Este costo es: Mensual ___Anual ___Otro___
Pendón Publicitario: __ Costo $_________ Este costo es: Mensual ___Anual ___Otro___
Diseño digital y gráfico : ______ Costo $______ Este costo es: Mensual ___Anual ___Otro___
Mantenimiento preventivo y correctivo: ______ Costo $______ Este costo es: Mensual ___Anual ___Otro___
Copias de seguridad o Backup: ______ Costo $______ Este costo es: Mensual ___Anual ___Otro___
Otros? ____________Cual:_________________ Costo $______
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F. Qué tipo de publicidad le interesaría utilizar en su establecimiento?
Páginas Web ___ Blogs ___ Animaciones ___ Diseño digital y gráfico ___Plegables ___ Volantes ___ Tarjetas de presentación ___ Pendón Publicitario ___ Mantenimiento preventivo y correctivo ___ Copias de seguridad o Backup ___
Otro? ____ Cual? ___________________________________________________
G. Le interesaría comprar productos y servicios de publicidad con precios económicos y que le permitan incrementar las ganancias de su establecimiento?
Si ________ No________
Porque?_______________________________________________________________________________________________________________________________________________________
H. Estaría de acuerdo en apoyar a las unidades productivas COMPUTEC Y OVERCOM del Corregimiento de Laguna, a través de la compra de sus productos y servicios, cuyas bondades se verán reflejadas en la calidad de la publicidad de su establecimiento y en el incremento de sus ganancias?
Si _________ No _________
Porque?_______________________________________________________________________________________________________________________________________________________
I. En qué cantidad y con qué frecuencia (día, semana, mes, año, otro), usted estaría dispuesto a comprar productos y servicios de publicidad a las unidades productivas COMPUTEC Y OVERCOM del Corregimiento de Laguna?Páginas Web: __________ Cantidad: _________ Frecuencia ___Blogs: __________ Cantidad: _________ Frecuencia___Animaciones: ________ Cantidad: _________ Frecuencia ___
Diseño digital y gráfico: __________ Cantidad: _________ Frecuencia ___
Plegables: __________ Cantidad: _________ Frecuencia ___Volantes: __________ Cantidad: _________ Frecuencia ___Tarjetas de presentación: __________ Cantidad: _________ Frecuencia ___
Pendón Publicitario: __________ Cantidad: _________ Frecuencia ___
Mantenimiento preventivo y correctivo: ____ Cantidad: _________ Frecuencia ___
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Copias de seguridad o Backup: __________ Cantidad: _________ Frecuencia ___
Observaciones: ____________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________
¡GRACIAS!
Encuestador: ______________________________ Teléfono: ______________________________
Fecha: ___________________________________
Esta labor se desarrolló satisfactoriamente de acuerdo a lo planificado.
GENERACION DE INTENCIONES DE COMPRA. Ver anexo 4
Cabe mencionar que respondiendo a directriz manifiesta de la Coordinación General del programa a que uno de los aspectos a los que debe enfocarse el equipo de marketing del PJRE, es la búsqueda de clientes y generación de ventas, se agilizó con el grupo de aprendices de Aplicaciones Web todos los pasos necesarios al respecto.
No obstante, el grupo de aprendices de aplicaciones Web de Laguna manifestaron temor de buscar comercialización a sus servicios por no sentirse preparados técnicamente. Cabe anotar que en cuanto a ocupación, los aprendices reportaron ser en la actualidad únicamente estudiantes Sena (lo que les toma 3 días a la semana), el resto del tiempo lo dedican a labores domésticas no remuneradas. Dada su condición de bachilleres en su mayoría, resultó muy preocupante su percepción hacia la generación de ingresos y la búsqueda de clientes potenciales teniendo en cuenta que su período de capacitación técnica arrancó desde 2009 con el instructor del PJRE, Javier Lozada.
En este orden de ideas se manifestó claridad de que la búsqueda de clientes potenciales se haría en correspondencia directa a su nivel de aprendizaje, es decir, en un mercado social o de menor exigencia lo que sería perfectamente
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posible y claramente manejable. Esta propuesta siendo lamentablemente poco respaldada por el instructor técnico J. Lozada, con quien los aprendices de Laguna conservan la interlocución, afectó sin duda el desarrollo adecuado del proyecto formativo EMPRENDEDOR EN COMERCIALIZACION DE PRODUCTOS Y SERVICIOS RURALES con este grupo de personas.
Actividad 4. La mezcla de mercadeo y las cuatro P´s, conceptos básicos relacionados: producto, estrategia de marca, canales de distribución, la publicidad, componentes del precio, costos, gastos, margen de contribución, punto de equilibrio.
CONCEPTUALIZAR Y CONTEXTUALIZAR LA MEZCLA DE MERCADEO SEGÚN LOS PRODUCTOS ELABORADOS POR CADA UNIDAD PRODUCTIVA
21/06/2010 30/06/2010
Actividad 5. Sondeo de mercados:
DESARROLLO DE SONDEO DE MERCADOS PARA REALIZAR AJUSTES RELACIONADOS AL PRECIO, PRODUCTO, PROMOCION Y DISTRIBUCION TENIENDO ENCUENTA LOS REQUERIMENTOS DEL MERCADO.
01/07/2010 09/07/2010
Actividad 6. Desarrollo práctico, técnica de ventas:
REQUISITOS BASICOS DEL VENDEDOR, EL MERCHANDISIN COMO TECNICA DE MARKETING, PROCESOS DE VENTA, 10 ERROES EN VENTAS, CLINICA DE VENTAS.
12/07/2010 16/07/2010
MUNICIPIO DE PASTO (Laguna). Helicicultura.
Actividad 1. Presentación del programa, Presentación plan de Acción: Promoviendo y Vendiendo. Introducción al mercadeo
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CONCEPTUALIZACION Y TERMINOLOGIA BASICA: MERCADEO, COMERCIALIZACION, MARKETING, OBJETIVOS DEL MERCADEO.
01/06/2010 04/06/2010
CENTRO INTERNACIONAL DE PRODUCCION LIMPIA LOPE SENA REGIONAL NARIÑOPROGRAMA: JOVENES RURALES EMPRENDEDORES 2010
ASESOR DE MARKETING: CARMEN LILIA ERASO BELALCAZAR.
PLAN DE ASESORAMIENTO Y ACOMPAÑAMIENTO UNIDAD PRODUCTIVA EN HELICICULTURA
MUNICIPIO: PASTO – CORREGIMIENTO LAGUNA
El plan de Asesoramiento y Acompañamiento a la UNIDADE PRODUCTIVA EN HELICICULTURA busca encaminar la comercialización de sus productos y servicios donde el factor primordial sea la generación de ingresos. Para esto es fundamental total compromiso, responsabilidad, trabajo en equipo y cumplimiento de las metas en un tiempo estimado por parte de los integrantes de las unidades productivas y el Asesor responsable.
PREMISA: Los integrantes de proceso de formación y UP HELICICULTURA cursaron proceso de capacitación técnica con instructor aportado por SENA en 2009.
PLAN DE ACCION: PROMOVIENDO Y VENDIENDO
ACTIVIDAD FECHA DE INICIO
FECHA DE ENTREGA
METAS A CUMPLIR
Reunión general con la unidad productivaAcuerdo de la forma y contenidos en que se desarrollaran las asesorías y acompañamientosDeterminación y selección de equipos de trabajoMatriz DOFA, Caracterización de productos Sondeo de mercados y selección y elaboración de un banco de clientes potenciales y objetivosDesarrollo de un plan inmediato para retomar las intenciones de compra y establecer el compromiso del negocio con los clientesRefinamiento de portafolio de productos y/o servicios
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Elaboración de un kit de muestra de productosDesarrollo y elaboración del plan de promoción y publicidad del productoVisitas a clientes potenciales y objetivos, con el propósito de establecer la ventaSelección de canales de distribuciónDeterminación del precio de venta final, según el sistema de entrega y canales de distribuciónCierre del negocioForma, fecha y hora de entrega del producto
Nota: el plan de actividades está sujeto a modificaciones o cambios según el acuerdo a que se llegue con los integrantes de la unidad productiva y el Asesor responsable.
Dando total veracidad y cumplimento a lo establecido en este plan de trabajo, los representantes de la unidad productiva y el Asesor responsables se comprometen a ejecutar eficientemente el anterior plan de Acción a partir de la fecha de inicio: junio 1 de 2010.
CARMEN LILIA ERASO B. ____________________________
Asesora de Mercadeo Sena Reg. Nariño Representante Unidad Productiva
C.C: 30.731.886 de Pasto
Actividad 2. Caracterización de la Unidad Productiva y matriz D.O.F.A frente al mercado:
IDENTIFICACION DE FORTALEZAS, DEBILIDADES, OPORTUNIDADES Y AMENAZAS DE LAS UP´S, DETERMINACION DE PROCEDIMIENTOS DE COMERCIALIZACIÓN DE SUS PRODUCTOS
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07/06/2010 11/06/2010
Fotografía No. 16 . Criadero de caracoles. Corregimiento de Laguna (Pasto)
Fotografía No. 17 . Criadero de caracoles. Corregimiento de Laguna (Pasto)
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Fotografía No. 18 . Criadero de caracoles. Corregimiento de Laguna (Pasto). Líderes de Up e instructoras marketing PJRE, Carmen L. Eraso B., Ana Isabel Oliva.
Cabe mencionar que respondiendo a directriz manifiesta de la Coordinación General del programa a que uno de los aspectos a los que debe enfocarse el equipo de marketing del PJRE, es la búsqueda de clientes y generación de ventas, se agilizó con el grupo de aprendices de helicicultura todos los pasos necesarios al respecto.
A continuación se observa la visita realizada por el Sr. Benancio Bucheli, empresario de la helicicultura y beneficiario de FE (2008), quien realizó visita al criadero en Laguna con el fin de evaluar y emitir un concepto técnico. Al respecto indica no poseer condiciones para hacer de él una explotación viable económicamente tanto por su tamaño como por las inadecuadas instalaciones y tenencia del mismo. Su concepto fue claro al recomendar su utilización alternativa nada más con fines ilustrativos sobre la especie hélix aspersa, entre población estudiantil o visitantes de la zona.
Este concepto fué entregado por el Sr. Benancio de manera escrita para su conservación y atención y a su vez entregado al Sr. Luis Carlos Zambrano, como coordinador académico de programas especiales junto con el Acta de Julio 28 de 2010 emitida por los integrantes de la Unidad Productiva de caracoles quienes manifestan “conservaremos el criadero a pesar de no poder hacer de él una alternativa económica que nos permita la generación de ingresos para el grupo y sus familias, asumiendo los costos que se derivan de su mantenimiento artesanal como hasta ahora lo hemos hecho, desde su instalación en 2009”
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Fotografía No. 19 Aprendices Corregimiento Laguna.(Pasto). Sesión de evaluación criadero y divulgación tecnológica con Sr. Benancio Bucheli, empresario de helicicultura.
Fotografía No. 20 . Interior criadero, obsérvese los caracoles entre las plantas dispuestas al interior para su alimentación.
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Fotografía No. 21 Aprendices Corregimiento Laguna.(Pasto). Sesión de evaluación criadero y divulgación tecnológica con Sr. Benancio Bucheli, empresario de helicicultura.
Fotografía No. 22 Aprendices Corregimiento Laguna.(Pasto). Sesión de evaluación criadero y divulgación tecnológica con Sr. Benancio Bucheli, empresario de helicicultura.
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Fotografía No. 23 Aprendices Corregimiento Laguna.(Pasto). Sesión de evaluación criadero y divulgación tecnológica con Sr. Benancio Bucheli, empresario de helicicultura.
Fotografía No.24 Aprendices Corregimiento Laguna.(Pasto). Sesión de evaluación criadero y divulgación tecnológica con Sr. Benancio Bucheli, empresario de helicicultura.
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Fotografía No. 25 Aprendices Corregimiento Laguna.(Pasto). Sesión de evaluación criadero y divulgación tecnológica con Sr. Benancio Bucheli, empresario de helicicultura.
Fotografía No. 26 Productos extranjeros elaborados con caracol. Sesión de evaluación criadero y divulgación tecnológica con Sr. Benancio Bucheli, empresario de helicicultura.
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Actividad 3. Caracterización del Producto y Mercado Objetivo:
CARACTERIZACION DEL PRODUCTO E IDENTIFICACION DEL SEGMENTO DE MERCADO EN EL CUAL ADELANTARAN ACTIVIDADES COMERCIALES
14/06/201018/06/2010
Actividad 4. La mezcla de mercadeo y las cuatro P´s, conceptos básicos relacionados: producto, estrategia de marca, canales de distribución, la publicidad, componentes del precio, costos, gastos, margen de contribución, punto de equilibrio.
CONCEPTUALIZAR Y CONTEXTUALIZAR LA MEZCLA DE MERCADEO SEGÚN LOS PRODUCTOS ELABORADOS POR CADA UNIDAD PRODUCTIVA
21/06/2010 30/06/2010
Actividad 6. Sondeo de mercados:
DESARROLLO DE SONDEO DE MERCADOS PARA REALIZAR AJUSTES RELACIONADOS AL PRECIO, PRODUCTO, PROMOCION Y DISTRIBUCION TENIENDO ENCUENTA LOS REQUERIMENTOS DEL MERCADO.
01/07/2010 09/07/2010
Actividad 7. Desarrollo práctico, técnica de ventas:
REQUISITOS BASICOS DEL VENDEDOR, EL MERCHANDISIN COMO TECNICA DE MARKETING, PROCESOS DE VENTA, 10 ERROES EN VENTAS, CLINICA DE VENTAS.
12/07/2010 16/07/2010
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Capítulo V. ETAPA CONTROL
Establecer las variables de control del proceso formativo y de asesoría.
Se establecerá un cronograma de visitas de asesoría y acompañamiento a los integrantes de los proyectos formativos a través del siguiente formato.
Visita fecha Variables a controlar observación Líderes de las
unidades
Dirección y teléfono
1 17/08 a 30/09 de 2010
Contactos con clientes potenciales a través del portafolio de clientes.
Mónica Jojoa Guerrero
3127614841
2 17/08 a 30/09 de 2010
Intenciones de compra para establecer el posible negocio con los clientes.
Mónica Jojoa Guerrero
3127614841
3 27/08 a 30/09 de 2010
Generación del negocio a través de la venta de los productos.
Mónica Jojoa Guerrero
3127614841
Forma de pago, entrega del producto y técnicas de posventa
Mónica Jojoa Guerrero
3127614841
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CAPÍTULO VI. ETAPA EVALUACIÓN
Evaluar el proceso formativo y de asesoría en mercadeo y ventas a través del proyecto Emprendedor en comercialización de productos y servicios Rurales.
De acuerdo al desarrollo de formación y asesoría en mercadeo y ventas de Unidades productivas se establece el siguiente plan de evaluación general, teniendo en cuenta las normas de competencia, los resultados de aprendizaje y las actividades desarrolladas en la ejecución del proyecto, aplicando listas de chequeo.
Regional NariñoCentro Internacional de Producción Limpia Lope
Programa Jóvenes Rurales Emprendedores 2010
LISTA DE AUTOVERIFICACIÓN DE AVANCES EN GESTIÓN SOFIA PLUS PROGRAMAS ESPECIALES
Nombre Instructor(a): Carmen Lilia Eraso B.
Nombre Equipo Operativo: Marketing y Logística
Fecha Aplicación: Julio de 2010
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OBLIGACIONESVERIFICACI
ÓN ¿POR QUE?Sí No
1. Realizo actividades directas de Formación al menos 25 horas cada semana.
X
2. Todos mis aprendices del Trayecto Junio – Julio, están con asentamiento de matrícula SOFIA y sin inconsistencias.
x
3. Todos mis programas JOREN del Trayecto Junio – Julio, poseen ruta de aprendizaje generada y activada.
X
4. Todos mis aprendices del trayecto Junio – Julio tienen reconocimiento de sus aprendizajes previos.
x Por la intensidad horaria y a demás se trata de un proceso de formación complementaria
5. Todos mis aprendices del Trayecto Junio – Julio, están asociados a rutas de aprendizaje.
X
6. Todos mis aprendices del Trayecto Junio – Julio, están con evaluación de ruta de aprendizaje y listos para certificarse.
X
CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
1. Las expectativas que poseen los aprendices de guianza y gastronomía con las posibilidades laborales que se desprendan del proyecto Parque Cañón de Juanambú son altas. Estos anhelos son preocupantes ante uno de los escenarios probables de que el tamaño del proyecto (en su primera etapa o subsiguientes etapas) no llegue a ser el requerido para absorber a este personal sobre el cual el
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actual Alcalde Municipal, José María Moncayo, ha manifestado voluntad de vincularlos laboralmente.
La infraestructura que se construirá por lo pronto en la primera etapa es escasa y soporta su construcción en la perspectiva de que lleguen inversionistas a inyectar recursos y vía concesión desarrollen las otras etapas de mayor envergadura.
2. El factor político, de acuerdo a manifestaciones en tal sentido recibidas en diferentes municipios por parte de los aprendices y líderes comunitarios, está incidiendo negativamente en los emprendimientos puesto que obstaculiza, desestimula, no coopera ni con las actividades de formación ni con el acceso a los mercados.
3. Es conveniente el redireccionamiento de las actividades económicas y áreas específicas a estimular en el departamento desde el PJRE, redireccionamiento que debe realizarse en directa correspondencia al Plan de Desarrollo de Nariño y en permanente interlocución con sus autoridades de Planeación tanto en la administración departamental como municipal, puesto que se presentan desaciertos como es el caso de la helicicultura para la región de Laguna.
4. Es conveniente en dicho redireccionamiento definir desde la etapa de planificación qué productos y/o servicios se estimularán en cada una de las actividades económicas y áreas específicas desde el PJRE, puesto que si se pretende su comercialización, deben responder a las necesidades del mercado, o si por el contrario, si serán destinadas al autoconsumo o a fortalecer las competencias básicas de toda persona (como considero debió enfocarse y conducirse en la Laguna (Pasto) con los blogs y páginas webs), en este último caso implican un tratamiento diferente que evitará un desgaste innecesario destinando personal de apoyo en mercadeo y ventas.
Septiembre 2010.
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