CELLER CAN PERECLARA CALONGEpr

CELLER CAN PERECLARA CALONGE

• El celler Can Pereclara esta situat a Calonge, a la zona de la costa del Baix Empordà. En aquest poble resguardat de la Tramuntana per les Gavarres és on i tenim el celler i les nostres vinyes. La elaboració de vi la va començar en Pere Clara al segle XIX amb una petita plantació de ceps. La producció era tant sols per consum familiar.

• El negoci a passat de generació en generació, i l´Anna, en Leandre, i en Josep Maria han ampliat el terreny de vinya, i renovat el celler.

• La producció s’embotella, etiqueta i capsula, complint les normes actuals i vigents.

• Elaborem vi blanc, rosat, negre jove, criança, garnatxa dolça, vermut casolà fet amb herbes de les Gavarres i cava artesà. La collita del raïm es fa encara tradicional, a mà.

• Tots vosaltres amics i visitants esteu convidats al nostre celler, barreja de tradició i modernitat. Us mostrarem de manera senzilla on i posem els nostres sentiments l’art de fer vi.

• Us oferim visitar les vinyes de Calonge ( Vall del Tinars) , fer tast de vins i cava al celler i la possibilitat de sopar a una antiga granja de gallines, transformada en un porxo d’esbarjo, tot això amb un ambient relaxant dins el marc del jardí piscina

• Tres possibilitats de sopar:• Sopar de pagès• Sopar mariner• Sopar mar i muntanya• Tots ells regats amb vins i cava de la casa

Visites a les vinyes

Passeig per la vall del tinars

Tast de vins al celler de el·laboraciò pròpia