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enissa, villa rodeada de mar y montaña esconde en
sus calles medievales grandes tesoros monumentales entre
los que destacan numerosas casas señoriales y edificaciones
de alto valor cultural. Pero Benissa va mucho más allá y de
ahí surge uno de sus dichos tradicionales “a Benissa polp i
missa” haciendo referencia a las tradiciones gastronómicas
y culinarias de la villa. Fruto de ello y gracias al buen hacer
del sector empresarial unido a las mejores materias primas y
la riqueza de nuestro entorno, las Concejalías de Comercio
y Turismo organizan esta 7ª MOSTRA GASTRONÒMICA DE
BENISSA que pretende difundir recetas, platos y productos
autóctonos pero respetando siempre el estilo culinario propio
de cada establecimiento.
Esta 7ª MOSTRA GASTRONÒMICA DE BENISSA se ha
preparado para el disfrute del paladar de todo aquel que
desee visitar Benissa y participar de nuestra gastronomía en el
marco incomparable del Centre d´Art Taller d´Ivars.
Invitamos a todos a que disfruten con nosotros de esta 7ª
MOSTRA GASTRONÒMICA DE BENISSA y de todos los
productos que en ella ofrecemos.
En Benissa, ven y saborearás...
BAR RESTAURANT EL REBOST - Tel.: 96 573 16 99
Montadito de solomillo ibérico con salsa de pimienta y cebolla caramelizada .......................................... 3 €Pelotas de putxero Benissero ................................ 3 €Jabalí estilo Rebost .................................................. 2 €
BAR BAIX DEL PI - Tel.: 96 574 92 61
Manitas de cerdo .................................................. 3 €Pincho de tomate seco con salazón ....................... 3 €Pincho de bacalao confitado con verduras ............. 3 €
RESTAURANTE CA EMILIO - Tel.: 96 573 37 36
Mejillones con salsa picante suave ........................ 2 €Pulpo al horno ......................................................... 3 €Pescadito frito ....................................................... 3 €Fideuà (sólo sábado y domingo al mediodía) .......... 2 €
BAR RESTAURANTE CORAL BEACHTel.: 96 583 69 80
Pulpo con pencas .................................................. 2 €Caspell con erizo de mar ....................................... 2 €Bull con cebolla .................................................... 3 €
BAR RESTAURANTE TAPAS VIZCAINOTel.: 96 573 40 83
Pincho de tortilla rellena ...................................... 2 €Pimientos del piquillo rellenos de bacalao consalsa marinera ..................................................... 3 €Rabo de toro ....................................................... 3 €
PARA LLEVAR CATERING / LA TENDA GOURMET - Tel.: 649 660 539
Figatell con foie y espuma de cebolla caramelizada .....3 €Timbal de espencat con muslo de pato en confit ....3 €Mousse de torta de barros con gélee de moscatel ....... 2 €
PIZZERIA L’ORENGA - Tel.: 96 573 16 79
Bacalao con salsa de langostino .......................... 3 €Ternera en salsa................................................... 3 €Porción pizza ...................................................... 2 €
CERVESERIA RESTAURANTBON GUST - LA CULTURALTel.: 96 573 19 49Saquet de carrillera de ibéricos con setas,manzana y foie ................................................. 3 €Cucurucho de ensaladilla de marisco con capellà torrat y salsa romescu .......................................... 2 €Croquetón de mejillón de roca con base deall i pebre ........................................................... 2 €Arroz de sepionet, pulpo y alcachofa(sólo sábado y domingo mediodía) ...................... 3 €
Bares y Restaurantes
SUPERMERCADO ABADIA DEL VITel.: 96 573 15 23
TINTOSClos Primat: Coupaje ........................... 1 € /copaMala Vida: Coupaje ............................... 2 € /copaRotación de vinos selectos .................... 3 € /copa
BLANCOSRigau Ros: Chardonnay, Sauvignon Blanc,Macabeo ................................................ 1 € /copaMarinos Espumoso: Coupaje...................... 1 € /copaKruberg Espumoso: Chardonnay ................. 1 € /copaRotación de vinos selectos ........................ 2 € /copa
ROSADORigau Ros: Merlot, Garnacha, Samsó ..... 1 € /copaRosa Rosae: Garnacha, Cabernet Sauvignon ..2 € /copaMarinos Espumoso: Coupaje.................. 1 € /copa
CAVAOliveda Brut Jove: Coupaje ................... 2 € /copaGran Rigau Rosado: Pinot Noir .............. 3 € /copa
VERMOUTHOliveros ................................................ 2 € /copa
MISTELAMoscatel de Alejandría .......................... 2 € /copa
Bodegas de Vino
10:00h-14:00h. XIV “CONCURS DE VINS DE BENISSA”
en la Sala de Catas. Información e Inscripciones en
Creama Benissa (96 573 21 00).
12:00h-17:00h. DEGUSTACIONES GASTRONóMICAS.
Entre los votantes del concurso a la mejor tapa se sorteará:
1 consumición para 2 personas patrocinada por el Pub Karma.
1 lote de cervezas artesanas patrocinada por Para Llevar
Catering/La Tenda Gourmet.
1 set de 2 botellas de vino patrocinadas por el CELLER JOAN
DE LA CASA.
Domingo 9 de Marzo
19:30h.APERTURA DE LA 7ª MOSTRA
GASTRONÒMICA BENISSA
20:00h-23:00h. DEGUSTACIONES GASTRONóMICAS.
23:00h. COCkTAIL SHOw EN LA SALA DE CATAS
PATROCINADO POR EL PUB kARMA.
Viernes 7 de Marzo
12:00h-16:00h. DEGUSTACIONES GASTRONóMICAS.
13:00h. CATA DE CERVEZAS ARTESANAS EN
LA SALA DE CATAS.
19:00h-23:00h. DEGUSTACIONES GASTRONóMICAS.
19:30h. CATA DE VINO EN LA SALA DE CATAS.
• Cata gratuita de vinos de la D.O. de la Provincia de
Alicante maridada con embutido de Benissa con la
colaboración de la D.O. Vinos Alicante Denominación
de Origen.
Sábado 8 de Marzo
Bodegas de VinoBODEGAS DEL MEDITERRÁNEO
Tel.: 96 573 06 62 / 637 427 887
TINTOCasta Marina ........................................ 1 € /copaTros del Pinar ...................................... 1 € /copa
BLANCOSCasta Marina ........................................ 1 € /copaPansula ................................................. 1 € /copa
PANADERÍA DULCIPANTel.: 96 611 34 67 / 96 575 78 25
Postres surtidos (a elegir) ...................................... 1 €
Panadería
CAFÉ TROPICTel.: 96 573 42 24
Café ..................................................................... 1 €Cerveza ................................................................ 1 €Agua .................................................................... 1 €Refrescos .............................................................. 1 €Cubata ................................................................. 3 €Copa..................................................................... 2 €Cocktails .................................................................... .....3 €
Cafetería
WW
W.L
OS
CH
ICO
SD
EL
BA
RR
IO.C
OM
| 90
2 00
7 77
7
CELLER JOAN DE LA CASA Tel. 670 20 93 71
TINTONimi .................................................... 2 € /copa
BLANCOSTerra Fiter ............................................ 2 € /copa
PUB kARMATel.: 655 247 440
Chupito (orujo o tequila o cazalla) ........................ 1 €Cocktails (mojito o daikiri de sabores o piña colada) ... 3 €
Pub
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