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Ingredientes para la salsa de mostaza casera:
• 2 cucharadas de mostaza• 1 cebolla, finamente picada• 2 cucharadas de mantequilla• 200 cc. de vino• 1 taza de crema de leche• 1 pizca de pimienta• 1 pizca de sal
Preparación:
Primero debemos ponemos a derretir la mantequilla, luego sofreímos en ella la cebolla, dejamos hasta que esta este trasparente.
Después agregamos el vino y dejamos que este se evapore un poco, luego agregamos la crema de leche y la mostaza, mesclamos todo muy bien.
Ya por ultimo dejamos espesar y agregamos la pimienta y sal, y así es como tenemos una deliciosa salsa de mostaza casera.
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