Ecodhybat: El diseño higiénico en la empresa

10.11.15

Jornadas de innovación EHEDG: Ecodhybat

“Hemos avanzado en nuestra estrategia corporativa y renombrado nuestra marca de referencia,

CALIDAD PASCUAL, que pone el acento en aquello que sabemos que le preocupa al consumidor:

disfrutar de productos saludables y de calidad que respondan a sus necesidades.”

Tomás Pascual Gómez-Cuétara

ECODHYBAT

Un mejor diseño industrial para el medioambiente

Proyecto ECODHYBAT

Demostrar que el Eco-Diseño Higiénico de los equipos e instalaciones de las

industrias alimentarias permite reducir de forma significativa el impacto

medioambiental.

Objetivo

Proyecto ECODHYBAT

Objetivo

NO

Diseño Higiénico

SI

Diseño Higiénico

Actividades del proyecto

Proyecto ECODHYBAT

Proyecto ECODHYBAT

Eco-Diseño Higiénico en:

• Tanques Estériles

• Cintas de Transporte

• Dispositivos de Limpieza

• Equipos de Destrucción de Envases

Pruebas Experimentales - Calidad Pascual

Proyecto ECODHYBAT

Eco-Diseño Higiénico en:

Pruebas Experimentales - Calidad Pascual

Modificación de diseño

en equipos existentes

Diseño higiénico

en equipos

nuevos no

certificados

Eficiencia de limpieza con equipos

certificados

ECODHYBAT

De planta piloto a escala Industrial

Proyecto ECODHYBAT

Retos

¿Tamaño de prueba,

Lotes, Paro en

producción, Costes?

Proyecto ECODHYBAT

Retos

¿Facilidad de

manipulación?

¿Ayuda?

¿Contratación

externa?

¿Necesidad de

personal,

permisos, PRL?

Proyecto ECODHYBAT

Retos

¿Importancia Diseño Higiénico?

Gracias.!