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E L C O M P O S T A J E D O M I C I L I A R C O M O

I N S T R U M E N T O

D E P O L Í T I C A P Ú B L I C A E N S A O P A U L O

• Dan Moche Schneider

• Claudio Spínola

• Guilherme Turri

El compostaje in situ pasó a ser utilizado como

instrumento de política pública en la ciudad de Sao

Paulo a partir de su PGIRS publicado en 2014.

En ese mismo año fueron distribuidas

composteras a dos mil hogares.

Antecedentes y primeros resultados

SAO PAULO

Sexta ciudad más grande del planeta

Mayor parque industrial de Brasil

Ciudad más poblada de Brasil donde viven mas de 11 millones de personas

Rumbos de São Paulo

Compostaje en Sao Paulo, 1925 en células Beccari

• Botaderos

• Incineradoras

• Unidades de compostaje

de residuos mezclados

• Rellenos sanitarios

(exclusivamente a partir

de 2004)

Política Nacional de Residuos Sólidos de Brasil

Ley 12.305/2010 articulo 9

Rumbos de São Paulo en 2013Plan de Gestión Integrada de Residuos Sólidos - PGIRS

• Distancias de transporte

• Consumo de espacio

• Oferta de espacio

• Despilfarro de energía y materiales

• Emisiones: lixiviado y GEI

Plan de Gestión de Residuos de São Paulo

Más de 40 encuentros y casi 800 delegados electos

Plan de Gestión de Residuosde São Paulo (PGIRS, 2014)

Reducción de residuos en rellenos sanitarios - meta p/ 20 años

Definición de nuevos flujos

Composición de

Residuo Urbano

Orgánicos

51

Secos

35

Inservible

14

Programas, Proyectos

y Acciones

45%

30%

25%

Compostaje de larecoja selectiva deresiduos organicos

Digestion anaerobiade residuosorganicos de TMB

Compostaje in situ(1600t/dia)

Compostaje domiciliario

Pérdidas mundiales de alimentos después de la cosecha

Fuente FAO: https://www.youtube.com/watch?v=7uhicBad4VM

https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/a/ac/Iceberg.jpg

Costos ocultos del despilfarroCultivo – Elaboración – Envasado – Transporte – Comercialización

• Emisiones de GEI

• Escasez del agua

• Erosión de tierras

• Derrumbe de bosque

• Pérdida de polinizadores y otra biodiversidad

• Impacto de los plaguicidas en la salud humana

• Conflictos sociales por recursos naturales

• Pérdida de los humedales que purifican el agua

• Belleza de los paisajes

• …

Fuente FAO: https://www.youtube.com/watch?v=7uhicBad4VM

Reducir el despilfarroNo todas medidas son iguales, algunas son mejores que las otras

Fuente FAO: https://www.youtube.com/watch?v=7uhicBad4VM

Alimentos que están a punto de perderse

Fuente FAO: https://www.youtube.com/watch?v=7uhicBad4VM

Fuente FAO: https://www.youtube.com/watch?v=7uhicBad4VM

Biodigestión

Compostaje centralizado

Compostaje comunitario

Condominios, universidades y otros

Compostaje domiciliarioCasas, departamentos

Compostaje domiciliarioCasas, departamentos

Nuestra especie es curiosa, observa Naomi Klein en un libro magistral sobre los cambios climáticos:

“…nuestra cultura continúa haciendo justamente aquello que causó la crisis, (…)”.

“Hay formas de evitar este desalentador futuro … El problema es que todas ellas implican también cambiarlo todo (…)

…La buena noticia es que muchos de esos cambios no tienen nada de catastróficos.…buena parte de ellos son simplemente emocionantes.”

Klein, N. Esto Lo Cambia Todo: el capitalismo contra el clima. Paidós. Editorial Planeta Colombiana

S.A. Primera Edición: abril de 2015 (Colombia).

Sistema Lineal

Sistema Circular

En junio de 2014, el alcalde de São Paulo entrega composteras a dos mil hogares.

En seis meses se recuperaron 250 toneladas de residuos orgánicos.

El análisis mostró que, en Sao Paulo,

los costos de entrega de composteras, monitoreo y asistencia técnica

pueden ser cubiertos en una gestión de gobierno,

por los ahorros logrados en la reducción de la recolección, transporte y disposición final de los residuos orgánicos.

Compostaje domiciliario

Compostaje domiciliario

• Convocatoria pública para la adhesión de

interesados (En 40 días el proyecto tuvo 10.061 inscripciones )

• Mejor respuesta en redes sociales

DISTRIBUCIÓN POR RENTA DOMICILIARIA

Número de domicilios Salarios mínimos

20 o + 134

1 a 2

10 a 20

4 a 10

2 a 4

251

575

653

393

729

DISTRIBUCIÓN POR TIPO DE MORADA

DISTRIBUCIÓN POR SEXO

1277

539 1467

• Se alentó a los participantes a responder las encuestas

programadas y asumir el papel de multiplicadores de compostaje

doméstico.

• La entrega de composteras fue acompañada por

135 talleres de capacitación para más de 5.000 participantes y

88 talleres de plantación

Compostaje domiciliario

• Después de 2 meses, los participantes del proyecto fueron

invitados a talleres de plantación donde recibieron consejos y

técnicas de plantación en espacios pequeños para el uso del

compost producido.

• Creación de una comunidad virtual en Facebook. La

comunidad de "composteros" terminó el primer año del

proyecto, con más de 6.000 miembros.

https://www.facebook.com/groups/compostasaopaulo/

Compostaje domiciliarioCasas, departamentos

Para investigar el proyecto se

prepararon 5 cuestionarios (1535

respondieron),

uno de inscripción,

tres de seguimiento, y

uno de renuncia (47 desistieron).

NÚMEROS DEL PROYECTO

97% satisfecho o muy

satisfecho

86% consideran fácil el

compostaje

98% consideran es una

buena alternativa para la

ciudad

NÚMEROS DEL PROYECTO

54% afirman haber empezado a comer más

frutas y legumbres

96% se consideran más responsables por

sus residuos

NÚMEROS DEL PROYECTO

23% iniciaron otras acciones colectivas de

sostenibilidad urbana

89% disminuyeron significativamente el

envío de residuos para recoja

NÚMEROS DEL PROYECTO

95% incentivaron a otras personas

29% ayudaron a otras personas a armar sus

propias composteras

2525 personas iniciaron su compostaje por

influencia de los participantes

La estrategia de comunicación fue esencial para los

primeros resultados.

La vinculación de la práctica del compostaje

doméstico con la participación y responsabilidad

ciudadana fue fundamental para el involucramiento de la

población.

L o s b u e n o s r e s u l t a d o s i n i c i a l e s a b r i e r o n e s p a c i o p a r a o t r o s p r o y e c t o s , c o m o

e l c o m p o s t a j e e n c o n d o m i n i o s , i n s p i r a d o e n e l e j e m p l o d e c o n d o m i n i o s d e l

Va l l e d e A b u r r á , M e d e l l í n , C o l o m b i a . A m e d i a d o s d e 2 0 1 5 e m p e z ó a s e r

i m p l e m e n t a d a l a p r i m e r a s a l a d e c o m p o s t a j e e n e l c o n d o m i n i o C a r m o F l o r e s ,

e n l a r e g i ó n o r i e n t a l d e S ã o P a u l o .

Compostaje domiciliarioTestimonios

“ (…)La conc ienc ia soc ia l su rg ió como un g ran

descubr im ien to y sorp resa a l darme cuenta de

que no es tan compl icado ayudar a me jo ra r e l

med io ambien te en e l que v iv imos”

Compostaje domiciliarioTestimonios

"Estoy muy aten ta a mis res iduos

orgán icos y los res iduos de los vec inos .

Es toy más cr í t i ca con la can t idad de

comida a comprar. Tengo afec to a las

l ombr ices . "

Compostaje domiciliarioTestimonios

"Nos damos cuenta de que cada vez que íbamos a botar los

residuos en la compostera sentíamos un bienestar profundo... algo

así como si estuviéramos dejando de ensuciar la ciudad y a

convertir la basura en flores. (…) ¡y otras personas también

informaron la misma sensación! ¡El compostaje es terapéutico!"

Compostaje domiciliarioTestimonios

"La exper ienc ia de tener en e l hogar

una compos te ra es indescr ip t ib le , tener

la responsab i l idad y e l compromiso de

reduc i r los res iduos depos i tados en

ver tederos . (… ) "

Compostaje domiciliarioTestimonios

"Mi regalo de Navidad para

los amigos fue un ¡hermoso

pomo de biofer t i l izante con

una cinta ro ja y verde! ¡Fue

un éxi to ! "

Compostaje domiciliarioTestimonios

"(…) si no hubiera ganado la compostera, difícilmente la compraría, pero

ver el sistema en funcionamiento me convenció de la importancia de pequeñas

acciones y procesos, así como la importancia de la participación de la

Municipalidad de São Paulo en este proyecto Composta Sao Paulo.

Este tipo de proyecto me hizo sentir parte de un proyecto y acción más grande,

de ver el estado cerca del ciudadano, no sólo para recaudar impuestos, sino

dirigiendo parte de la contribución al mismo ciudadano, mejorando nuestra

ciudad".

87% (14 kg) de residuos

inorgánicos recuperados Septiembre 2014 (domicilio 4 personas)

96% (31 kg) de residuos

orgánicos recuperados Septiembre 2014 (domicilio 4 personas)

Compostaje domiciliario

“Piense en grande,

comience en

pequeño,

hágalo ahora”Gobernador Papua New Guine

Cláudio Spínola - Artista plástico

Guilherme Turri - Comunicador Social

Dan Moche Schneider - Mg. Ing.

danmoche@gmail.com