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PRODUCTOS AUTÉNTICOSRed comercial de productos auténticos, ecológicos y saludables; que une a productores artesanales con los consumidores.
SABOR AUTÉNTICO QUE TE LLEVA A LUGARES MÁGICOS
VIAJE SABOR AUTÉNTICO
RAE: en el extranjero, el sector ecológico mueve más de US$35.000 millones cada
año
Anualmente crece 13%. Por otro lado, en el Perú, la tasa
crece un 15%.).
En la última década el mercado global de alimentos
orgánicos aumentó en un 170%, Organic Monitor.
América Latina tiene el 18% de participación en agro
orgánico mundial y exporta más de US$1.000 millones de productos orgánicos por año.
EE.UU., que en el 2014 alcanzó los US$11 mil
millones –30% del total global–
Existen 50 bioferias en el Perú y todas con gran afluencia de público
preocupado o no por su salud.
Las ecoferias fueron las impulsoras de este mercado
(iniciativa privada).
“Algunos vecinos se oponían pero ahora son grandes
compradores”
Red de Agricultura ecológica (RAE): existe un aproximado
de 20 000 productores ecológicos en el Perú
Se vende aproximadamente S/. 30.000 Nuevos soles en productos ecológicos en el
distrito de Miraflores
Supermercados de CencosudPerú, destaca que los ‘corners’ para estos
productos en Wong cuentan con 500 ítems certificados.
La Sanahoria, tienda de comida saludable que abrirá su tercer local dentro de dos
meses en Surco. Lanzarán también su canal de ventas
online.
El consumo de comida orgánica aumentó en un 70% en casi los últimos 10 años.
Fuente: El Comercio, Publimetro, El Comercio
AREAS DE IMPACTO
GESTION SOCIAL
Desarrollo de proyectos de
impacto social positivo
CAPACITACION
Competencias de gestión para liderar
el cambio social
INVESTIGACION
De las necesidades y segmentación del mercado ecológico
COMUNICACIÓN
Creando una cultura de consumo
saludable y ecológico
VENTA
Productos artesanales y
ecológicos con finalidad social
NUESTRA LABOR
SELECCIONAMOS
Los mejores productos ecológicos artesanales
ASESORAMOS
A los productores en los desafíos ecológicos del mercado de hoy.
DISTRIBUIMOS
productos ecológicos de forma adecuada y oportuna
Mercado:Panadería: Consumo al público en la cafetería de la eco tienda, pedidos a otros establecimientos: tiendas, panaderías y pastelerías. Café: Consumo en la cafetería de la eco tienda, pedidos por menor y mayor para consumo personal y negocio. Pedidos para restaurantes, cafeterías, fuentes de soda. Subcategorías:• Panes artesanales• Café• Infusiones
Mercado:Consumo de amas de casa en cocina para preparación de platos criollos, pedidos por mayor a restaurantes y negocios de comidas, catering. Usos:Ingrediente para preparar todo tipo de comida, en especial platos criollos. Complemento de comidas, aliño y aderezo en ensaladas y platos cocidos.
Subcategorías: • Ajíes• Especias • Suplementos
Mercado: Restaurantes vegetarianos, restaurantes cocina sana, restaurantes gourmet, amas de casa (preocupadas por alimentación saludable) Usos: Restaurantes y negocios, en preparación de ensaladas, platos especializados, cocina gourmet. Hogar, ensaladas, freír ciertos productos. Subcategorías:- Aceites- Vinagres
Mercado: Personas que buscan chocolate no convencional, orgánico y dispuestos a pagar un poco más por un mejor producto, seleccionado. Personas que buscan regalar chocolates o dulces en épocas festivas del año: día de la madre, navidad, etc.Usos:-Consumo personal-Venta por mayor a restaurantes, tiendas ecológicas, tiendas especializadas
Sub categorías: • Snacks• Dulces
Mercado: Uso estético, imagen e higiénico de productos naturales que no afecten la piel ni salud. A su vez, que no generen efectos nocivos en el medio ambienteUsos:-Consumo personal-Regalos
Sub categorías: • Aseo• accesorios• decoración
Mercado:Restaurantes de todo tipo, restaurantes vegetarianos, restaurantes cocina sana, amas de casa, Usos: Preparación de platos en restaurantes y negociosHogar, platos de fondo, ensaladas, recetas tradicionales, platos típicosSubcategorías:- Harinas - Menestras
Mercado: Bebidas: néctar de jugos de frutas, consumo individual, venta directa en restaurantes, venta en minoristas , bodegas, fuentes de soda, Eco tiendas. Licores: Consumo personal, pedidos a restaurantes, licoreríasUsos: Bebidas: - Consumo personal, para lonchera, break- Deportistas y personas que practican de actividades al aire libre
Mercado: Consumo personal de consumidores de suplementos alimenticios, venta a restaurantes y tiendas ecológicas o naturistas. Usos: Suplementos vitamínicos para personas preocupadas por su salud, consumidoras de medicina alternativa y natural. Subcategorías:
Cápsulas• Hierbas medicinales• Tónicos
ALIADOS
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T: (511) 954 457 136 / 578 1123
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