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CINE-FORUM
Desperdicio de alimentos
Una mirada desde la
soberanía alimentaria
Azuqueca de Henares. 6 de junio. 12 h
Centro de Ocio “Río Henares”
� � el mundo, una tercera parte de los alimentos producidos no llegan a ser
consumidos. Frente a análisis de tipos asistenciales o tecnocráticos,
queremos hacer un acercamiento a este fenómeno dentro de los debates
sobre los modelos agroalimentarios. Concretamente, nos preguntaremos
quienes papel jugar el modelo agroindustrial en el derroche de alimentos.
Ponente
Jordi Gascón (Red de Consumo Solidario &
Instituto de Altos Estudios Nacionales, Ecuador)
Documental
“Recién salido del basurero: el desperdicio global
de alimentos” (Alemania, 2012)
Organiza Con el apoyo de
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