Gusto y olfato

Gabriel Sarmiento

Isamar Márquez

Daniel Ferrer

Jessica Mercado

Ernesto Novoa

Julio Monterrosa

Kevin Valdelamar

Valentina Gil

Sentido Del Gusto

Boca

Paladar

Glándulas

salivales

LenguaPapilas

gustativas

Que es el sentido del gusto?

El gusto es uno de los sentidos especiales que pertenece a la categoría de sensibilidad química por medio del cual se perciben de sustancias

solubles en las secreciones salivales conllevando a la percepción de los sabores cuando se excitan las papilas .

BOCA

Lengua

Lengua (Hematoxilina férrica)

Lengua

Lengua zona anterior (Hematoxilina-eosina)

Está recubierta por un epitelio plano pluriestratificado no queratinizado.

Vemos botones gustativos. En algunas zonas del epitelio hay una cierta tendencia a la paraqueratinización.

Lengua zona posterior (Hematoxilina-eosina))

Lengua

Paladar

Glándulas Salivales

Papilas Gustativas

Histología de la Cavidad Bucal

Anterior Labios

PosteriorIstmo de las fauces que comunican la boca con la laringe.

SuperiorPaladar Duro

InferiorPiso de la lengua

Arquitectura General.

Epitelio escamoso

estratificado.

La submucosa

.

Las fibras musculares esquelética

s

Arquitectura General.

Epitelio escamoso

estratificado.

Arquitectura General.

La submucos

a.

Las fibras musculares esqueléticas

LenguaLa superficie ventral de la lengua esta cubierta por epitelio escamoso estratificado no queratinizado delgado.

Receptores Gustativos

Las papilas circunvala

das

Las papilas filiformes 

Las papilas fungiforme

s

Glándulas Submandibulares (Exocrina-Serosa mixta)

Glándulas Parótidas

Glándulas Sublinguales

Sensaciones Sápidas.

Dulce

Ácida

Umani

Salado

Amargo

Sensaciones Sápidas.

Papila Gustativa

Enfermedades del Gusto

Ageusia

Disgeusia

Hipogeusia

Olfato

Las Aberturas Nasales

La moléculas de Olor

Disuelven en la mucosidad nasal o más bien conocida como Pituitaria.

Mucosa olfatoria; Epitelio Olfatorio

Cornetes

Cornetes 4X Cornetes 10X Cornetes 40X

(Hematoxilina-eosina)

Gracias