View
623
Download
1
Category
Preview:
DESCRIPTION
manejo en cria y recria de reproductoras avicolas pesadas
Citation preview
FACULTAD DE CIENCIAS
AGROPECUARIAS
MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA
VALERIA IVETH ANDOCILLA MORALES
MANEJO DE
REPRODUCTORES
MANEJO
DIFERENTE
Son pollos
parrilleros
llevados a la
reproducción.
Seleccionados por
características
genéticas
especiales.
Cría y recría se
mantendrán juntos.
A partir
de las 20
semanas
.
Triaje en machos,
aislamiento de
hembras.
Mismo manejo para machos y hembras. Pesos
diferentes.
Separarlo
s
MANTENER UNA
UNIFORMIDAD
Alta tasa de crecimiento
y excelente conversión
alimenticia. LOGRAR QUE LAS
AVES ALCANCEN LA
MADUREZ SEXUAL:
• MOMENTO
CORRECTO.
• PESO Y EL
DESARROLLO
ADECUADOS.
• DE FORMA
HOMOGÉNEA.
• Período de producción largo.
• 150-160 huevos por ciclo.
• Selección defectuosa = sub potencial de las aves de
engorde.
CRIA Y RECRÍA
PRODUCCIÓN DE HUEVO FÉRTIL
FASES
PREPARACIÓN DEL GALPÓN
• Desinfección, Control de iluminación.
• Temperatura y humedad.
RECEPCIÓN DEL POLLITO
BEBE
• Clasificación por sexos.
• Corte de picos, crestas y dedos en machos.
CONTROL DE PESOS
CONSTANTES
• Triaje en machos.
• Transporte al galpón de reproducción.
CRÍA Y RECRÍANACIMIENTO HASTA LAS 18-20 SEMANAS
Establecer el sitio para los pollitos.
Colocación, nivelación y desinfección de la cama
Ventilación de todo el galpón
Precalentar el sitio 24-48
horas antes
1 bebedero por cada 50
pollitos
1 bandeja por 75 aves.
PREPARACIÓN DEL
GALPÓN
30 aves por m2
46 cm alto
48 horas de luz continua
Hasta el 5° día corte de picos
Corte de crestas en machos
no es muy necesario
Corte de la punta del dedo
posterior de cada pata en
machos
AISLAMIENTO
NAVES(250m) mínimo
Terreno(evitar la humedad)
Animales(tela metálica)
Térmico(techos, paredes)
Superficies lisas
Naves separadas
cría y recría
¿QUÉ AFECTA A LA
CONSTRUCCIÓN?
No colocar pollitos
de diferentes madres
T° 24 horas antes hasta 5y7 semana.
T° nunca menor a 12-15°C
No retirara las calentadoras por
cambios climáticos >8-9 semana
Utilización de cercos
Ventaja: Ahorro y regulación de calefacción de
calefacción
Ajuste de temperatura varias
veces al día
Termómetros de maxima y mínima
T°
Evitar altas temperaturas (estrés=Bajo
consumo)
TEMPERATURA DEL
GALPÓN
TEMPERATURA (°C)ACOSEJADA DURANTE LA
CRÍA DE POLLITOS
EDAD(semanas
)
Borde del cerco Ambiente
1 32 26
2 28 24
3 24 20
4 20 18
5 18 16
6 16 15
• Entre el 60 y 70%
• Con un máximo del 75%(sin T° Alta)
HUMIFICADOR
• Durante los primeros días si la humedad es menor al 60% los pollitos se deshidratan
• Humedad muy alta= yacija mojada.
• Aumentando enteritis y parásitos.
HUMEDAD RELATIVA
• Madera blanca(pino)
• NO de maderas blandas(chopo, álamo)Aserrín
• Originan mas polvoCascarilla de arroz
• AspergilosisCáscara de pipas de girasol
LA YACIJAComodiad
Estado
sanitario
Fresca
Seca
10-
15cm
Antes
esparci
r cal
Remover
frecuente
mente
FinalidadSuministrar oxígeno.
Eliminar gases
nocivos.
Eliminar el exceso de agua.
Eliminar el polvo y bacterias.
Evitar la formación de corrientes.
VENTILACIÓN
Necesidades de ventilación(datos orientativos)
Edad de las aves Caudal de aire
Hasta las 2 semanas 4.5-5.5 m3/1000 aves por minuto
De 3 a 5 semanas 9-10 m3/1000 aves por minuto
De 6 a 12 semanas 4-6 m3/Kg por hora
Mas de 12 semanas 6-8 m3/Kg por hora
Restricción de alimento
• picaje
• canibalismo
Desperdicio de pienso
• Hembras mayor corte
• Machos menor para aprehender a la hembra.
Efectuado por personal especializado
• 3.5 mm(5días)
• 4 mm(7días)
• 5 mm(10 días)
CORTE DE PICOS
Día anterior• Vitamina
K(1.5g/litro) junto con azúcar.
Comederos 2cm de pienso
• Evita el choque del pico con las superficies y generar hemorragias
Noche
• Luz azul para facilitar su captura
NORMAS PARA EL
CORTE DE PICOS
SUMINISTRO DE
ALIMENTO
• Velocidad de crecimiento
• Buen índice de transformación
• Conformación de la canal.
Selección de reproductores
• Menor tamaño del huevo
• Menor numero de huevos fértiles
• Mayor riesgo de prolapso
Reproductoras tendencia al
engrosamiento
• Evitar una madures sexual temprana
• Conjunto trabajo con las horas luz.
Vital racionamiento de alimento
Reciben sólo pienso
1-4 semana
Inicio del ciclo(ad líbitum)
3-4 semana ligera restricción
ALIMENTO EN LA FASE
DE CRÍA
Restricción notoria
Evitamos
Monitoreo constante.
• Suficiente número de comederos y bebederos.
• Pico correctamente cortado.
• Condiciones ambientales adecuadas.
• Lucha por el alimento
• Picaje y canibalismo.
• Enfermedad(suspender racionamiento).
ALIMENTO EN LA FASE
DE RECRÍA(4
SEMANA)
Suministrar granos( ayuda a
entretener y no aumenta
de peso)
Suministrar el peso
establecido al día por los manuales de
cada línea genética
Una ves al día
Por la mañana
Siempre a la misma hora
El grano(maíz) en la tarde
RECOMENDACIONES
UN
DÍA
SI U
N D
ÍA N
OSuministra pienso para dos
días
El día de ayuno se proporciona el grano
correspondiente a dos días
Disminuye el riesgo de coeficientes de variación
altos.
RECOMENDACIONES
Pienso
5 días
grano
2 días
Control semanal
Pesar el 10% de cada lote
Toma de pesos siempre a la misma hora.
Las aves pesadas(al azar) individualmente.
Pesos del 90-110% con el peso comparativo de la línea genética
CONTROL DE PESOS
Establecer el
programa de
restricción
Comprobar su
eficacia
Peso medio real comparado con los de
la línea genética ya establecidos.
Buscar inmediatamente la causa y corregirla
Manejo (distribución de pienso, corte de picos, etc.)
Condiciones (ambientales(temperatura,
ventilación)
Situaciones sanitarias( enfermedades)
LOTES
HETEROGÉNEOS
En el supuesto
caso de que no
se detecten
errores se
reagrupan por
pesos a las aves.
Menor
Estándar
Mayor
Existencia la creencia errada que las explotaciones
avícolas de cría y recría de reproductoras tienen
demandas bajas de agua.
Consumo de agua relativo a edad, condiciones
ambientales y tipo de alimentación
AGUA
CONSUMO DE AGUA A 20°C
Edad (semanas)Consumo(L/1000
pollitos día)Edad(semanas)
Consumo(L/1000
pollitos día)
1 45-50 9 160-165
2 65-70 10 180-185
3 80-85 11 185-190
4 110-115 12 195-200
5 115-120 13 210-220
6 120-125 14 220-230
7 130-135 15 230-240
8 145-150 16-22 250-320
No muy importante en cantidad
Óptimo crecimiento por separado de las hembras, facilita el triaje.
Corte de espolones y dedos interiores(primer día de edad)
Evita el desgarre del dorso de la hembra en la cópula(altura de la primera articulación) revisar a las 16-18 semanas.
Corte de crestas (evita el sangrado por peleas) o muy usado.
MANEJO DE LOS
MACHOS
TRIAJE
8 semanas(primer triaje)
18 semanas (segudo triaje)
Eliminación de machos en
sectores de las hembras(dedos
sin cortar)
Eliminar aves con defectos físicos
Separar y sobre alimentar
animales de pesos bajos
12-13 machos/ 100 hembras
MANEJO DE LOS
MACHOS
Criadas por separado
17-19 semanas
4-5 días antes se trasladan
a los machos
Naves de reproducción
Machos habitúan al entorno y fijan dominios
Cría y recría óptimos generan menor
porcentaje de problemas en reproducción.
REUNIÓN DE
HEMBRAS Y MACHOS
Recommended