AnáLisis De CampañA De Silos Ridzo 09

RIDZOGanadería y Lechería

Análisis de campaña

Silos 08-09

Javier Oyarvide Sáenz

Colaboraron en el anColaboraron en el anáálisis de datos:lisis de datos:Juan Pablo Juan Pablo RussiRussiRenRenéé MartineauMartineauRafael CanosaRafael CanosaJuliJuliáán n CegarraCegarraLucas SierraLucas Sierra

CREA Lotes Sup.Nueve Julio 42 1336Bolivar 31 819Tamb. Ameg. Villegas 22 1117Villegas 17Ameghino 10 299Henderson-Daireaux 8 131Guanaco Las Toscas 7 230Herrera Vegas 7 209Grand Total 144 4140

Información RelevadaProporción de superficie relevada por cultivo

Maiz 2da 294 7%

Sorgo 226 5%

Cebada 175 4%

Maiz 3.445 84%

Total 4.140 has

144 lotes

Cultivo kgMS/haMaiz 9.822 Sorgo 8.331 Cebada 5.655 Maiz 2da 5.339 Grand Total 9.241

Silo de Maíz:Manejo

Híbridos mas sembradosMaterial Lotes Sup. Rend. (Kg/ha T.C.) % MS Rend MS % FDN

DK 747 MG RR 4 77 49.075 36 16.816 50

DK 190 MG RR 2 49 40.840

DK 780 S 27 882 39.106 33 12.715 58

M 369 5 48 38.000

AX 892 2 36 37.800 32 12.002 65

P31P77 3 156 36.916 36 13.355 46

Pannar 5E202 3 108 35.565 32 11.313 62

DK Feed RR 2 67 34.358 28 9.692 53

Pannar 6046 3 115 33.333 35 11.286 58

DK Feed 5 147 30.267 21 4.668 54

Pannar 6148 4 159 30.000 24 7.245

Maxisilo 6 70 29.800 34 10.087 76

Pionner F25 2 55 21.408 47 10.062 45Grand Total 110 3414 35.822 32 10.202 54

Fecha de Siembra

Rto según fecha de siembra en Maíz

R2 = 0,29-

10.000

20.000

30.000

40.000

50.000

09-Sep 19-Sep 29-Sep 09-Oct 19-Oct 29-Oct

Rto Tal Cual

Kg MS/ha

Poly. (Rto Tal Cual)

Poly. (Kg MS/ha)

Densidad de SiembraRto según densidad de siembra en Maíz

R2 = 0,330

10.000

20.00030.00040.00050.000

60.00070.000

30.000 40.000 50.000 60.000 70.000 80.000 90.000

Rto Tal Cual

Kg MS/ha

Poly. (Rto Tal Cual)

Poly. (Kg MS/ha)

Los 10 mejores lotes

CREA CAMPO LOTE Sup Híbrido Antec. F Siembra Dens. Rto MV %MS Rto MS %FDN

Herrera Vegas Don Pedro DPE09 10 DK 747 SOJA 06-Oct 80.000 52.000 34 17.524 41

T. Am. Villegas SJ 42 DK 747 42.000 38 16.107 59

Nueve Julio Santa Elena 9 ABC 47 DK 780 S Verdeo I 10-Oct 72.435 58.020 27 15.845 49

T. Am. Villegas LA 40 35.000 42 14.774 42

Herrera Vegas Vacapampa 21-22 50 P31P77 Tr / Sj 30-Sep 72.840 41.795 35 14.503 49

Herrera Vegas Vacapampa 27-28 50 P31P77 Tr / Sj 06-Oct 73.000 35.787 38 13.456 45

Ameghino Don Juan 50N1 51 DK 780 S Verdeo I 05-Oct 38.000 34 13.034 48

Nueve Julio El Arapey 15a 25 DK 780 S PASTURA 09-Oct 31.000 40 12.533 65

Bolivar LI 1c 19 Pannar 6046 Verdeo I 19-Oct 80.000 39.000 32 12.441 63

Bolivar LI 3a 21 Pannar 6046 Verdeo I 20-Oct 80.000 39.000 32 12.441 63

• Fermentación– 1ra Etapa

• Bacterias aeróbicas • Poco tiempo• Células vegetales vivas• Ph levemente ácido

– 2da Etapa• Bacterias anaeróbicas• Días o semanas• Acido acético, luego láctico (conservación)• Ph ácido

••MaMaííz: 3,85 3,94z: 3,85 3,94

••Sorgo: 3,87 3,83Sorgo: 3,87 3,83

••Cebada: s/d 3,83Cebada: s/d 3,83

••MaMaííz 2da: s/d s/d z 2da: s/d s/d

( Variabilidad)

NN--NH3/NT= 5%NH3/NT= 5%

Curso de Nutrición Animal. Dimarco y Aello. 2000

Análisis de Calidad

Tablas de Composición Química de Alimentos para Rumiantes - INTA

Análisis de Silos 2009 - RIDZO

% Materia Seca% Materia Seca

••MaMaííz: 31,7 31,1z: 31,7 31,1

••Sorgo: 29,0 25,4Sorgo: 29,0 25,4

••Cebada: s/d 43,0Cebada: s/d 43,0

••MaMaííz 2da: s/d 31,8z 2da: s/d 31,8

( Variabilidad)

1 h en solución detergente neutro

Pared Celular

Contenido Celular

•• MaMaííz: 47,4 54,0z: 47,4 54,0

•• Sorgo: 54,1 65,6Sorgo: 54,1 65,6

•• Cebada: s/d 47,2Cebada: s/d 47,2

•• MaMaííz 2da: s/d 54,4z 2da: s/d 54,4

( Variabilidad)

( Variabilidad)

1 h en solución detergente ácido

ParcialmenteDigestible

ParcialmenteDigestible

Indigestible

•• MaMaííz: 28,0 31,9z: 28,0 31,9

•• Sorgo: 33,7 47,9Sorgo: 33,7 47,9

•• Cebada: s/d 28,3Cebada: s/d 28,3

•• MaMaííz 2da: s/d 29,0z 2da: s/d 29,0

• Fórmula Van Soest:

0,98*FDN+(1,473-0,789*Log (lignina/FDA))*FDN

N total * 6,25N total * 6,25

•• MaMaííz: 7,3 7,0z: 7,3 7,0

•• Sorgo: 7,4 7,2Sorgo: 7,4 7,2

•• Cebada: s/d 12,3Cebada: s/d 12,3

•• MaMaííz 2da: s/d 8,2z 2da: s/d 8,2

Importante: distintos laboratorios – distintos protocolos de análisis

•• MaMaííz: 2,2 2,41z: 2,2 2,41

•• Sorgo: 1,8 2,42Sorgo: 1,8 2,42

•• Cebada: s/d 2,44Cebada: s/d 2,44

•• MaMaííz 2da: s/d 2,43z 2da: s/d 2,43

PB según % MS

R2 = 0,18

0,0

2,0

4,0

6,0

8,0

10,0

12,0

14,0

0,0 10,0 20,0 30,0 40,0 50,0

EM según % MS

R2 = 0,02

0,00

0,50

1,00

1,50

2,00

2,50

3,00

3,50

0,0 10,0 20,0 30,0 40,0 50,0

Rto MS según % MS

R2 = 0,35

0

5.000

10.000

15.000

20.000

0,0 10,0 20,0 30,0 40,0 50,0

En Síntesis…% MS Rto MS EM PB

0-24% 7.689 2,38 9,524-34% 10.473 2,45 7,3

mas de 34% 12.187 2,43 7,7

Otros CultivosOtros Cultivos

El % de FDN en cultivos BMR no es comparable

Cultivo de Sorgo

Tabla de Cultivo de Sorgo

Material Lotes Sup. Rend. (Kg/ha T. C.) % MS % FDNTobin 3 42 35.333 23Green Grain BMR 1 32 34.000 25 54AG 200 1 53 21.000 37 75S / D 5 99 29.250 28 55Grand Total 10 226 30.889

Cultivo de Cebada

MS PB FDN FDA EE Cz TND EM Rendimiento% % % % % % Mcal Tn/ha

Espiga Embuchada 37,6 11,6 36,1 63,4 2,29 5,64Grano Pastoso 37,4 9,6 59,0 37,3 2,6 10,6 62,9 2,28 7,48Grano Pastoso Duro 45,8 8,1 53,6 32,1 1,8 12,7 65,5 2,36 S/DGrano Duro 63,1 8,4 54,1 32,8 2,4 16,4 65,1 2,35 S/D

Calidad del Silaje de Cebada en distintos estadios de Cosecha - DATOS CREA VILLEGAS

ESTADIO

CREA VillegasCampaña 0817 Lotes450 has

Tabla de Cultivo de Cebada - RIDZO

Lotes Sup. Rend. (Kg/ha T. C.) % MS EM % PB13 175 17.750 39 2,40 12,1

Maíz de Segunda

Tabla de Cultivo de Maíz de 2da

Material Lotes Sup. Rend. (Kg/ha T. C.) % MS % FDNDK 780 S 5 174 18.319 3231F23YR 1 70 29.500AX 892 1 37 32.400 32 65S / D 3 44 28 44Grand Total 10 325 19.187

Liberación de lote

Maiz 10-oct 6-feb 14 119 9.822 64 11-eneMaiz 2da 30-nov 12-abr 23 133 5.339 4 17-marSorgo 26-nov 22-mar 4 115 8.331 8 19-mar

Fecha Siembra

Fecha Picado

Desv. Fecha Picado

Dias Siemb-Picado

Rend. MedioCultivo Casos 1er Fecha

Picado

Protocolo Toma de Datos CampaProtocolo Toma de Datos Campañña 09a 09--1010• Datos imprescindibles:

– Datos de LOTE:• Superficie• Ambiente RIDZO• Genotipo• Fecha de Siembra y picado • Dist. e/ surco• Densidad• Rendimiento• Lluvias

Protocolo Toma de Datos CampaProtocolo Toma de Datos Campañña 09a 09--1010• Datos imprescindibles:

– Datos de CALIDAD:• Ph• Nitrógeno no protéico (N-NH3)• % Materia Seca (MS)• % Fibra Detergente Neutro (FDN) • % Fibra Detergente Ácido (FDA)• % Proteína Bruta (PB)

Muchas GraciasMuchas Gracias

Anexo Silos ´09

Resumen por cultivo

Cultivo kg MS/ha %MS ph NH3/NT %PB %FDN %FDA Cenizas EM

Maiz 10.202 31,08 3,93 65,54 7,00 53,99 31,86 7,85 2,41

Sorgo 8.331 25,40 3,79 60,98 7,17 65,62 47,87 11,71 2,42

Cebada 5.655 44,24 3,83 12,28 47,22 28,31 8,98 2,44

Maiz 2da 5.339 31,75 8,23 54,40 29,04 4,63 2,43

Total 9.544 30,4 3,91 62,1 8,51 55 33 8 2,37

FDN Maiz Sorgo Cebada Maiz 2daMax 75,58 74,88 61,47 64,61 Median 53,99 65,62 47,22 54,40 Min 41,00 53,28 40,78 43,73 Desv Std 9,38 10,41 7,00 11,80

Cultivo

%MS Maiz Sorgo Cebada Maiz 2daMax 47,00 37,40 47,90 32,00 Median 31,08 25,40 42,95 31,75 Min 19,13 23,20 27,06 26,40 Desv Std 6,58 4,66 6,65 2,58

Cultivo

FDA Maiz Sorgo Cebada Maiz 2daMax 66,01 47,87 38,91 34,00 Median 31,86 47,87 28,31 29,04 Min 20,50 32,12 23,79 22,97 Desv Std 8,38 7,86 4,91 5,83

Cultivo

pH Maiz Sorgo Cebada Maiz 2daMax 5,90 3,97 4,06 Median 3,94 3,83 3,83 Min 3,46 3,45 3,64 Desv Std 0,40 0,21 0,19

Cultivo

PB Maiz Sorgo Cebada Maiz 2daMax 12,21 11,54 13,93 8,23 Median 7,00 7,17 12,28 8,23 Min 5,38 6,19 8,59 8,23 Desv Std 1,72 2,07 1,80 8,23

Cultivo

EM Maiz Sorgo Cebada Maiz 2daMax 2,96 2,45 2,52 2,61 Median 2,41 2,42 2,44 2,43 Min 1,80 2,39 2,24 2,25 Desv Std 0,21 0,03 0,09 0,21

Cultivo

Diferentes laboratorios – diferentes protocolos de medición

PB Maiz Sorgo Cebada Maiz 2daMax 12,21 11,54 13,93 8,23 Median 7,00 7,17 12,28 8,23 Min 5,38 6,19 8,59 8,23 Desv Std 1,72 2,07 1,80 8,23

Cultivo

Híbridos ordenados por orden decreciente de rendimiento en MV

HíbridosMateriales de Maíz mas sembrados

42

5

2 3 3 2 35 4

6

2

27

0

2.000

4.000

6.000

8.000

10.000

12.000

14.000

16.000

18.000

DK 747MG RR

DK 190MG RR

DK 780S

M 369 AX 892 P31P77 Pannar5E202

DKFeedRR

Pannar6046

DKFeed

Pannar6148

Maxisilo PionnerF25

0

5

10

15

20

25

30

Rend MSLoteskg MS/ha

Calidades en maíz según TIPO de SILO

TIPO Casos pH % MS FDN FDA EMBUNKER 18,00 3,90 33,49 55,26 30,69 2,32 EMBUTIDO 45,00 3,94 30,49 59,76 34,28 2,29

Calidades en maíz según si fue tapado el bunker

TAPADO Casos pH % MS FDN FDA EMNO 6,00 4,05 27,96 54,70 31,70 2,14 SI 9,00 3,74 36,65 50,73 27,60 2,42