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Pasos para elaborar un Plan de Negocio considerando primero generar un Modelo de Negocio.
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Gustavo Samaniego Tejeda, MBA
Gustavo Samaniego Tejeda
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Capacitador – Asesor – Consultor – Mentor - Tutor - Coach
Emprendimiento
Creación de negociosIdeas de negocioModelos de negocioPlanes de negocioPlanes de marketing
ESPECIALISTA EN:
Emprendimiento
Marketing de pequeños negociosCrecimiento de negociosServicio al clienteCoach de negocios
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Mi misión y pasión: .
Ayudar a las personas a emprender negocios
competitivos y felices.
Asesoría en Modelos y Planes de negocio
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Asesoría en Modelos y Planes de negocio
Asesoria y tutoria en arrranque del negocio
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Crecimiento de negocios
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.
Crecimiento de empresas y formación de Grupo Empresarial
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Franquicia
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NEGOCIO MULLTINIVEL
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REDES DE MERCADEO – MULTINIVEL - NETWORMARKET
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TEMARIO
1. Cómo hacemos negocios en el Perú2. Cómo debemos hacer negocios3. Conceptos básicos4. Cómo elaborar un Plan de negocio5. Desarrollo de cada uno de los componentes
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1. COMO HACEMOS NEGOCIOS EN EL PERU
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¡Elemental!.
¡¡En los negocios no existen milagros!!
¡No existe la suerte!.
2.CÓMO DEBEMOS HACER NEGOCIOS
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¡¡Tenemos que hacer que las cosas sucedan!!
“Tenemos que construir nuestra suerte!!”
Los resultados se logran con:.
.
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Consecuencias de la improvisación
• En el mejor de los casos: Negocios enanos!
www.plandenegocio.com.pe [email protected]
En el peor de los casos: Fracaso del negocio.
El 75% de los nuevos negocios cierran antes de 2 años.
¿Cómo inicio mi negocio?
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La Escalera del Emprendedor
Tener Vocación/Gusto/Ganas
Identificar Oportunidadde negocio
Tomar la DecisiónEquilibrio de vida
Hacer crecer
Arrancarnegocio
Organizarnegocio
Conseguir los recursos
Elaborar el Plan de negocio
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OPORTUNIDADES DE NEGOCIO ESPECIALES
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FRANQUICIAS
OPORTUNIDADES DE NEGOCIO ESPECIALES
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REDES DE MERCADEO – MULTINIVEL - NETWORMARKET
3.CONCEPTOS BASICOS
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La Planeación Empresarial
.
Es proyectar el negocio al futuro y determinar la forma de alcanzar los
objetivos.
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“Quien no planifica pierde”.
26
TIPOS DE PLANES DE NEGOCIO
• Para iniciar un negocio• Para hacer crecer el negocio• Para pedir financiamiento
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.
Desarrollo de acciones
Diseño de estrategias
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Fijación de objetivos
ESTRUCTURA BASICA DEL PROCESO DE PLANEACION.
Tiempo
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Lo que se espera alcanzar en un período determinado (Año, mes, semana)
OBJETIVOS DEL NEGOCIO
PRINCIPALES OBJETIVOSVentas estimadas: En unidades físicas y soles.
600 Pares de calzados al mes50 Papas rellenas al día, 1200 al mes
Ganancias estimadas: S/. 5000 al año
Rentabilidad estimada: 50% al año
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¿Qué es un Plan de Negocio?
Es un documento que en forma ordenada y
sistemática detalla los aspectos que debe hacer y
seguir una empresa para lograr los objetivos.
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30
1. Guía para encaminar el negocio con inteligencia y estrategia2. Conocer si el negocio es viable y rentable. 3. Conocer el monto de inversión necesario para el negocio, así
como las necesidades de financiamiento. 4. Definir el modelo de negocio o diseño del negocio. 5. Definir la oferta empresarial a ofrecer.
6. Conocer con amplitud, a fondo los aspectos del negocio; para desarrollar estrategias ganadoras , para atraer a los clientes, lograr que compren, que regresen y no quieran irse.
7. Ordenar las actividades necesarias para iniciar el negocio8. Conseguir financiamiento9. Ayuda a clarificar y organizar bien las ideas.
¿Para que sirve un plan de negocios?
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4.CÓMO ELABORAR
UN PLAN DE NEGOCIO
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Esquema Clásico de un Plan de Negocio
1. Resumen ejecutivo2. Descripción del negocio3. Estudio de mercado4. Plan de marketing5. Plan operativo6. Plan de organización7. Plan legal8. Plan financiero9. Plan de implantación10. Anexos
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• Estudio de mercado
• Análisis del sector• Análisis del
entorno
• Plan de marketing• Plan operativo• Plan de organización• Plan legal• Plan financiero• Plan de implantación
PROCESO DE ELABORACION
INDICE
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Esquema Moderno de un Plan de Negocio
1. Resumen ejecutivo2. Descripción del negocio3. Estudio de mercado4. Modelo de negocio5. Plan de desarrollo clientes6. Plan operativo7. Plan de organización8. Plan legal9. Plan financiero10. Plan de implantación11. Anexos
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• Estudio de mercado
• Análisis del sector• Análisis del
entorno
• Plan de D. clientes• Plan operativo• Plan de organización• Plan legal• Plan financiero• Plan de implantación
PROCESO DE ELABORACION
• Modelo de negocio
INDICE
PRIMERO LO PRIMERO.
.
GENERAR EL MODELO DE NEGOCIO
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MODELO DE NEGOCIO.
Es una representación simplificada de la lógica de negocio. Describe lo que un negocio ofrece a sus clientes, cómo llega a ellos, y cómo se relaciona con ellos, y como la empresa gana dinero..
Describe las bases sobre las que una empresa crea y proporciona valor.
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DISEÑAR
PROBAR
VALIDAR
• Prueba de mercado
• Análisis de rentabilidad
Micro negocio Pequeño negocio
Arrancar Elaborar Plan de negocio
Arrancar
GENERAR EL MODELO DE NEGOCIO
MODELO DE NEGOCIO – METODO CANVAS.
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ALIANZAS CLAVE ACTIVIDADES CLAVE PROPOSICION DE VALOR
RELACIONES CON CLIENTES
SEGMENTOS DE CLIENTES
RECURSOS CLAVE CANALES DE DISTRIBUCION
ESTRUCTURA DE COSTOS INGRESOS
CLIENTESINFRAEESTRUCTURA
OFERTA
VIABILIDAD ECONOMICA
157
6
8
3
4
2
9
38
La Oferta Empresarial.
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• Producto/servicio
• Infraestructura
• Imagen externa e interna
• Servicio al cliente
Los clientes cuando compran, no deciden hacerlo sólo por el producto o servicio… En realidad ellos pagan por:
• Marca
• Precio y condiciones
• Experiencia
.
1.¿CUAL ES LA PROPOSICION DE VALOR?.
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La oferta de valor.
• Es la mezcla única de componentes de la oferta que resuelve los problemas del cliente, aportan más valor y le dan valor diferencial.
• Es un conjunto de beneficios “tangibles” y reales que aportamos a nuestros clientes (Valor).
• Factores que nos diferencian significativamente de la competencia (Diferenciación).
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• Producto/servicio• Infraestructura• Imagen externa e interna• Servicio al cliente
• Marca• Precio y condiciones • Experiencia
Elementos que pueden contribuir a la creación de valor:
• Novedad• Rendimiento• Personalización• Diseño• Marca/estatus
• Precio• Reducción de costos• Reducción de riesgos• Accesibilidad• Comodidad/utilidad
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¿CUAL ES LA PROPUESTA DE VALOR?.
• Es el mensaje que comunica en una forma breve la oferta de valor diferenciada.
• Es un enunciado, una frase, un concepto, una palabra, una imagen, y una identidad, fuerte y poderosa que:
– Explica como tu oferta resuelve los problemas del cliente, o mejora su situación (relevancia).
– Especifica claramente un beneficio (valor). Explica a los clientes porque se pueden beneficiar de la oferta de la empresa. (un mayor beneficio o un menor costo)
– Cuenta al cliente ideal porqué debe elegirte a ti y no a la competencia (diferenciación).
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Ejemplos de propuesta de valor
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Ejemplos de propuesta de valor
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Ejemplos de propuesta de valor
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MODELO DE NEGOCIO – YOGURT SALUDABLE.
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ALIANZAS CLAVE ACTIVIDADES CLAVE PROPOSICION DE VALOR
RELACIONES CON CLIENTES
SEGMENTOS DE CLIENTES
Salud y disfruteoYogurt saludableoAgradable sabor oSin lactosaoEdulcorante natural
“Disfruta de un delicioso yogurt saludable, sin culpas, sin problemas ni limitaciones como la lactosa o el azúcar… sólo disfruta”.
RECURSOS CLAVE CANALES DE DISTRIBUCION
ESTRUCTURA DE COSTOS INGRESOS
.
Equipos de seguridad industrial
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.
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Manjar blanco de Tarma
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Averiguar y definir los grupos de personas o entidades a quiénes vamos a dirigir la proposición de valor
.
Averiguar todas las características: Geográficas: Mundial, país, región, distrito,
localidad Demográficas: Sexo, edad Nivel socioeconómico: A, B, C, D, E Psicográficas (estilos de vida).
Definir el perfil o perfiles Tenemos que conocerlos muy bien y comprenderlos a
fondo.
2. ¿Quiénes son nuestros clientes?SEGMENTOS DE CLIENTES
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– Embarazadas de Lima Norte, nivel socioeconómico C y D– Los zurdos de Arequipa, entre 20 y 30 años– Las gorditas de Trujillo, 20 a 40 años edad, NSE A y B– Jóvenes deportistas, 18 a 35 años, Lima Norte, NSE B, C y D
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Ejemplos de segmentos
Todo negocio tiene que elegir uno o algunos segmentos a atender.
MODELO DE NEGOCIO – YOGURT SALUDABLE.
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ALIANZAS CLAVE ACTIVIDADES CLAVE PROPOSICION DE VALOR
RELACIONES CON CLIENTES
SEGMENTOS DE CLIENTES
Salud y disfruteoYogurt saludableoAgradable sabor oSin lactosaoEdulcorante natural
“Disfruta de un delicioso yogurt saludable, sin culpas, sin problemas ni limitaciones como la lactosa o el azúcar… sólo disfruta”.
o Personas intolerantes a la lactosa y diabéticos, con una necesidad de reemplazar el yogurt tradicional.
o Personas vegetarianaso Personas que prefieren
alimentos naturaleso Lima Norteo NSE B y C
RECURSOS CLAVE CANALES DE DISTRIBUCION
ESTRUCTURA DE COSTOS INGRESOS
Combi sanguchera
.
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3. ¿Qué tipos de relaciones se establecerán con los clientes?RELACIONES CON LOS CLIENTES
.
Definir el tipo de relación que desean establecer con cada segmento de mercado.
.
– ¿Cómo captar clientes?– ¿Cómo vender o estimular las ventas?– ¿Cómo lograr que regresen?– ¿Cómo fidelizar a los clientes?
.
.
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MARKETING
ATENCION
AL CLIENTEVENTAS
Cómo ganar cliente
s
MODELO DE NEGOCIO – YOGURT SALUDABLE.
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ALIANZAS CLAVE ACTIVIDADES CLAVE PROPOSICION DE VALOR
RELACIONES CON CLIENTES
SEGMENTOS DE CLIENTES
Salud y disfruteoYogurt saludableoAgradable sabor oSin lactosaoEdulcorante natural
“Disfruta de un delicioso yogurt saludable, sin culpas, sin problemas ni limitaciones como la lactosa o el azúcar… sólo disfruta”.
o Degustaciones, presencia en clubes para diabéticos, de nutrición y vegetarianos
o Calidad elevada y sostenible
o Posicionamiento de marca
o Personas intolerantes a la lactosa y diabéticos, con una necesidad de reemplazar el yogurt tradicional.
o Personas vegetarianaso Personas que prefieren
alimentos naturaleso Lima Norteo NSE B y C
RECURSOS CLAVE CANALES DE DISTRIBUCION
ESTRUCTURA DE COSTOS INGRESOS
Template
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4. ¿Qué canales de distribución se utilizarán?CANALES DE DISTRIBUCION
Cómo hacemos llegar nuestros productos o servicios al cliente.– ¿Qué canales prefieren nuestros segmentos de mercado?
– ¿Cómo se integran (conjugan) nuestros canales?
– ¿Cuáles tienen mejores resultados? Funcionan mejor?
– ¿Cuáles son los más rentables.
– ¿Cómo se integran en las actividades diarias de los clientes?
Canales: Mayorista, minorista, venta directa Canales: físicos y virtuales
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TIPOS DE CANALES DE DISTRIBUCIONFISICOS
MODELO DE NEGOCIO – YOGURT SALUDABLE.
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ALIANZAS CLAVE ACTIVIDADES CLAVE PROPOSICION DE VALOR
RELACIONES CON CLIENTES
SEGMENTOS DE CLIENTES
Salud y disfruteoYogurt saludableoAgradable sabor oSin lactosaoEdulcorante natural
“Disfruta de un delicioso yogurt saludable, sin culpas, sin problemas ni limitaciones como la lactosa o el azúcar… sólo disfruta”.
o Personas intolerantes a la lactosa y diabéticos, con una necesidad de reemplazar el yogurt tradicional.
o Personas vegetarianaso Personas que prefieren
alimentos naturaleso Lima Norteo NSE B y C
RECURSOS CLAVE CANALES DE DISTRIBUCIONo Supermercadoso Tiendas naturistaso Restaurantes naturistas
ESTRUCTURA DE COSTOS INGRESOS
5. ¿Qué actividades clave se requieren?ACTIVIDADES CLAVE
.
Describen las actividades mas importantes que debe hacer la empresa para que su modelo de negocio funcione?•¿Es un negocio de producción?•¿Es un negocio de solución de problemas? Consultoría.•¿Es un negocio de gestión de cadenas de suministro?•Qué actividades clave necesitas dominar?
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Debes definir si haces todos procesos o usas el Outsourcing (tercerización)
• Debemos de tomar en cuenta que existe un modelo genérico de Cadena de Valor ( Ver Figura siguiente) donde se puede observar que desde la necesidad el cliente a la solución del problema existe un hilo conductor y debemos definir en que eslabón o eslabones nuestro negocio realmente agrega valor.
• Procesos:– Proceso de Innovación– Proceso Operativo– Proceso de Post Venta
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MODELO DE NEGOCIO – YOGURT SALUDABLE.
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ALIANZAS CLAVE ACTIVIDADES CLAVE PROPOSICION DE VALOR
RELACIONES CON CLIENTES
SEGMENTOS DE CLIENTES
o Empresas tercerizadoras
o Proveedores de materias primas
o Proveedores de material de empaque.
o Proveedores de medios publicitarios.
o Produccióno Logísticao Aseguramiento de
calidado Publicidad
Salud y disfruteoYogurt saludableoAgradable sabor oSin lactosaoEdulcorante natural
“Disfruta de un delicioso yogurt saludable, sin culpas, sin problemas ni limitaciones como la lactosa o el azúcar… sólo disfruta”.
o Degustaciones, presencia en clubes para diabéticos, de nutrición y vegetarianos
o Calidad elevada y sostenible
o Posicionamiento de marca
o Personas intolerantes a la lactosa y diabéticos, con una necesidad de reemplazar el yogurt tradicional.
o Personas vegetarianaso Personas que prefieren
alimentos naturaleso Lima Norteo NSE B y C
RECURSOS CLAVE CANALES DE DISTRIBUCION
o Cadena de distribucióno Capital inicialo Desarrollo de fórmulao Marcao Personal de ventas
o Supermercadoso Tiendas naturistaso Restaurantes
naturistas
ESTRUCTURA DE COSTOS INGRESOS
Por venta del producto
Empresa turismo experiencial
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6. ¿Qué recursos clave se requieren?RECURSOS CLAVE
.
Describen los activos mas importantes para que el modelo de negocio funcione: humanos, intelectuales, físicos, financieros•¿Qué recursos clave requiere nuestra propuesta de valor?
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Qué activos usar para crear una buena propuesta de valor, que permitirán alcanzar los segmentos de mercado planeados y cuáles ayudarán a mantener una buena relación con tus segmentos de clientes.
Consejo: intenta ser específico porque a menudo un proyecto utiliza bastantes recursos y no todos ellos son recursos clave.
Recurso Humano
Es el más importante. En empresas que requieren uso intensivo de conocimiento o de creatividad, las personas son un recurso especialmente valioso.
Intelectuales (conocimiento).
Una marca, patente, contrato de exclusividad, método de
fabricación, fórmula, base de datos, etc.
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Recursos Físicos.
Son todos aquellos recursos materiales, como instalaciones, edificios, vehículos, máquinas, puntos de venta, redes de distribución, etc..
Financieros.
El capital para iniciar un negocio. Dinero, financiamiento.
MODELO DE NEGOCIO – YOGURT SALUDABLE.
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ALIANZAS CLAVE ACTIVIDADES CLAVE PROPOSICION DE VALOR
RELACIONES CON CLIENTES
SEGMENTOS DE CLIENTES
Salud y disfruteoYogurt saludableoAgradable sabor oSin lactosaoEdulcorante natural
“Disfruta de un delicioso yogurt saludable, sin culpas, sin problemas ni limitaciones como la lactosa o el azúcar… sólo disfruta”.
o Degustaciones, presencia en clubes para diabéticos, de nutrición y vegetarianos
o Calidad elevada y sostenible
o Posicionamiento de marca
o Personas intolerantes a la lactosa y diabéticos, con una necesidad de reemplazar el yogurt tradicional.
o Personas vegetarianaso Personas que prefieren
alimentos naturaleso Lima Norteo NSE B y C
RECURSOS CLAVE CANALES DE DISTRIBUCIONo Supermercadoso Tiendas naturistaso Restaurantes
naturistas
o Cadena de distribucióno Capital inicialo Desarrollo de fórmulao Marcao Personal de ventas
ESTRUCTURA DE COSTOS INGRESOS
Por venta del producto
-
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Servicio de catering
7. ¿Qué alianzas clave se requieren?ALIANZAS CLAVE
.
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Describe la red de proveedores y socios que contribuyen al funcionamiento de un modelo de negocio
.
Se definen las alianzas necesarias para ejecutar el modelo de negocio con garantías, que complementen las
capacidades y optimicen la propuesta de valor: la co-creación es imprescindible hoy en día en los negocios
ALIANZAS CLAVE.
Quiénes son nuestros socios clave? ¿Quiénes son nuestros
proveedores clave? Que recursos son clave para
efectuar los procesos de mi negocio y quienes me lo están proporcionando?
¿Qué actividades clave desarrollan nuestros socios?
Quién puede ayudarme a desempeñar de manera eficiente esta actividad?
Motivaciones para establecer alianzas:
•Optimización y economías de escala•Reducción de riesgos e incertidumbre•Compra de determinados recursos y actividades
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MODELO DE NEGOCIO – YOGURT SALUDABLE.
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ALIANZAS CLAVE ACTIVIDADES CLAVE PROPOSICION DE VALOR
RELACIONES CON CLIENTES
SEGMENTOS DE CLIENTES
o Empresas tercerizadoras
o Proveedores de materias primas
o Proveedores de material de empaque.
o Proveedores de medios publicitarios.
Salud y disfruteoYogurt saludableoAgradable sabor oSin lactosaoEdulcorante natural
“Disfruta de un delicioso yogurt saludable, sin culpas, sin problemas ni limitaciones como la lactosa o el azúcar… sólo disfruta”.
o Degustaciones, presencia en clubes para diabéticos, de nutrición y vegetarianos
o Calidad elevada y sostenible
o Posicionamiento de marca
o Personas intolerantes a la lactosa y diabéticos, con una necesidad de reemplazar el yogurt tradicional.
o Personas vegetarianaso Personas que prefieren
alimentos naturaleso Lima Norteo NSE B y C
RECURSOS CLAVE CANALES DE DISTRIBUCIONo Supermercadoso Tiendas naturistaso Restaurantes
naturistas
o Cadena de distribucióno Capital inicialo Desarrollo de fórmulao Marcao Personal de ventas
ESTRUCTURA DE COSTOS INGRESOS
Por venta del producto
-
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Spa de uñas
¿Cómo generamos ingresos a partir de la venta de nuestros productos a los segmentos de mercado?
Cuáles son los tipos de ingresos? ¿Cuánto serán los ingresos? ¿Cuánto serán los
gastos o egresos? ¿Cuanto es el saldo?¿Es satisfactorio?
Con la ilusión inicial se nos olvida ser realistas: ¿Es rentable nuestro negocio?
8. Fuentes de ingresos
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TIPOS DE FUENTES DE INGRESO
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MODELO DE NEGOCIO – YOGURT SALUDABLE.
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ALIANZAS CLAVE ACTIVIDADES CLAVE PROPOSICION DE VALOR
RELACIONES CON CLIENTES
SEGMENTOS DE CLIENTES
Salud y disfruteoYogurt saludableoAgradable sabor oSin lactosaoEdulcorante natural
“Disfruta de un delicioso yogurt saludable, sin culpas, sin problemas ni limitaciones como la lactosa o el azúcar… sólo disfruta”.
o Degustaciones, presencia en clubes para diabéticos, de nutrición y vegetarianos
o Calidad elevada y sostenible
o Posicionamiento de marca
o Personas intolerantes a la lactosa y diabéticos, con una necesidad de reemplazar el yogurt tradicional.
o Personas vegetarianaso Personas que prefieren
alimentos naturaleso Lima Norteo NSE B y C
RECURSOS CLAVE CANALES DE DISTRIBUCIONo Supermercadoso Tiendas naturistaso Restaurantes
naturistas
ESTRUCTURA DE COSTOS INGRESOS
Por venta del producto
.
Importador de productos de China
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¿Cuál es la estructura de costos? ¿Cuáles son los costos más importantes por
los que debes preocuparte? ¿Cuáles son los recursos clave más caros? ¿Cuáles son las actividades clave más caras? ¿Cuáles son los costos fijos y costos
variables? ¿Existen economías de escala?
9. ¿Cuál es la estructura de costos?COSTOS
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COSTO UNITARIO DE UNA CAMISA DE VESTIR (S/./und)
Rubro de costo/gasto S/. S/. %COSTO DE PRODUCCION 12.50 82.8
Mano de Obra 3.00 19.9Materia prima 6.50 43.0Gastos de fabricación 3.00 19.9
GASTOS DE ADMINISTRACION 0.85 5.6Personal 0.45Materiales 0.20Otros 0.20
GASTOS DE VENTAS 1.60 10.6Personal 1.00Publicidad 0.30Materiales 0.20Otros 0.10
GASTOS FINANCIEROS 0.15 1.0Intereses 0.10Otros 0.05
COSTO TOTAL UNITARIO 15.10 100.0
Costo fijo Unitario: 6.60Costo variable unitario: 8.50
.
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Papa rellena
MODELO DE NEGOCIO – YOGURT SALUDABLE.
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ALIANZAS CLAVE ACTIVIDADES CLAVE PROPOSICION DE VALOR
RELACIONES CON CLIENTES
SEGMENTOS DE CLIENTES
o Empresas tercerizadoras
o Proveedores de materias primas
o Proveedores de material de empaque.
o Proveedores de medios publicitarios.
o Produccióno Logísticao Aseguramiento de
calidado Publicidad
Salud y disfruteoYogurt saludableoAgradable sabor oSin lactosaoEdulcorante natural
“Disfruta de un delicioso yogurt saludable, sin culpas, sin problemas ni limitaciones como la lactosa o el azúcar… sólo disfruta”.
o Degustaciones, presencia en clubes para diabéticos, de nutrición y vegetarianos
o Calidad elevada y sostenible
o Posicionamiento de marca
o Personas intolerantes a la lactosa y diabéticos, con una necesidad de reemplazar el yogurt tradicional.
o Personas vegetarianaso Personas que prefieren
alimentos naturaleso Lima Norteo NSE B y C
RECURSOS CLAVE CANALES DE DISTRIBUCION
o Cadena de distribucióno Capital inicialo Desarrollo de fórmulao Marcao Personal de ventas
o Supermercadoso Tiendas naturistaso Restaurantes
naturistas
ESTRUCTURA DE COSTOS INGRESOS
Costos mas importantes: Leche y envaseCosto actividad mas cara: Costo de servicio elaboración: 1.20Costo fijo: 1.10 Costo variable: 2.10
Por venta del producto
MODELO DE NEGOCIO – YOGURT SALUDABLE
Ahora que ya tienes el modelo de negocio diseñado, el paso siguiente es …
PROBAR… VALIDAR
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MODELO DE NEGOCIO – EJERCICIO
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ALIANZAS CLAVE ACTIVIDADES CLAVE PROPOSICION DE VALOR
RELACIONES CON CLIENTES
SEGMENTOS DE CLIENTES
RECURSOS CLAVE CANALES DE DISTRIBUCION
ESTRUCTURA DE COSTOS FLUJO DE CAJA
DESARROLLO DE CADA UNO DE LOS COMPONENTES DEL PLAN DE NEGOCIO
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PLAN DE DESARROLLO DE CLIENTES
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PLAN DE DESARROLLO DE CLIENTES
Para lograr clientes satisfechos, felices y fieles
Etapas:.
•Cómo atraer a los clientes•Cómo vender•Cómo lograr que repitan la compra•Cómo fidelizar a los clientes
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Como atraer a los clientes
Lograr captar la atención y el interés.
Medios para atraer a clientes•Publicidad•Imagen local y de personal•Envase•Objetos y personas•Promoción de ventas
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Template
COMO ATRAER A LOS CLIENTES
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Template
COMO ATRAER A LOS CLIENTES
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Como vender
• Personal con aptitudes para vender• Técnicas de ventas• Incentivos a las ventas
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Como lograr que repitan la compra
• Una excelente atención al cliente• Buena calidad (permanente)de los
productos/servicios• Mejorando la oferta• Promociones de ventas• Sorprendiendo al cliente• Superando las expectativas del cliente• Atención personalizada
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COMO LOGRAR QUE REGRESEN
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COMO LOGRAR QUE REGRESEN
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Como fidelizar a los clientes
• Programa de fidelización de clientes• Atención excelente orientada a ganarse la
confianza y la “amistad” del cliente. Lograr una fuerte conexión emocional con el cliente.
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COMO FIDELIZAR AL CLIENTE
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PLAN DE OPERACIONES
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Plan de operaciones
• Definir estrategia. ¿Hacer o tercerizar?• Diseño del producto o servicio. Especificaciones
• Descripción del proceso/operaciones. Determinar la
capacidad de producción. • Localización del negocio• Distribución física del taller/negocio
• Recursos materiales: materia prima, materiales, insumos• Equipos, maquinaria• Recursos humanos • Proveedores• Aseguramiento de la calidad
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Concepto de operaciones
Producir, elaborar, fabricar los bienes y servicios en las mejores condiciones de cantidad, calidad, oportunidad, lugar y costo.
Conceptos clave:•Productividad•Calidad
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PRODUCTIVIDAD
Es producir un mayor número de unidades con los mismos recursos y mejor aún si es posible con una menor cantidad de recursos. Es también producir la misma cantidad de productos con menor cantidad de recursos.
Ejemplo: En 8 horas de trabajo de un costurero, logro que aumente la producción de 100 a 110 pantalones.
A mayor productividad el costo de producción disminuye.El costo total disminuye y por lo tanto el margen de ganancia, la utilidad aumenta.
Al aumentar la utilidad, el empresario podría:Simplemente quedarse con esa mayor ganancia, oReducir el precio para tener una mejor posición competitiva frente a los competidores.
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CALIDAD
Comprende dos caras de una misma moneda: cliente - empresa
Calidad según el cliente: Que satisfaga sus necesidadesCalidad del productor: Que cumpla con las especificaciones técnicas.
La calidad es uno de los elementos más importantes para el éxito del negocio.La calidad debe ir en armonía con el precio que se cobre por el producto.
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La empresa debe preocuparse en definir los estándares de calidad y organizarse para asegurar el cumplimiento de dichos estándares y más aún, debe mejorarlos a través del tiempo .
¿Hacer o tercerizar?
• Una pequeña empresa tiene pocos recursos como para comprar maquinaria y equipos e invertir en infraestructura.
• Por ello una alternativa que debe analizar seriamente es la de tercerizar o subcontratar los servicios de producción.
• Otro razonamiento debe ser: Dedicarse a hacer en lo que es buena la empresa, en aquello que puede hacerlo de la mejor manera. Y el resto tercerizarlo.
Ejemplo: Nike, no produce directamente sus productos. Ellos decidieron dedicarse al diseño de los productos (en esta actividad son excelentes) y subcontratan la producción.
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Diseño del producto
• Tener claro las especificaciones técnicas de los productos y registrarlos en las fichas técnicas
• La producción debe basarse en estas fichas. Así se asegurará una calidad uniforme en la producción
• Ejemplo: Ficha técnica de un closet
– Dibujo del close -Diseño en 3D– Plano de despiece– Lista de accesorios– Acabado
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Descripción del proceso
• Es importante definir el proceso de elaboración o fabricación.
• Desarrollar un flujo de los procesos de manera que sea el más eficiente y permita una mayor productividad.
• Se debe analizar qué actividades se pueden eliminar, simplificar, mejorar de manera que finalmente se incremente la productividad.
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Flujo de proceso de manjar blanco
Distribución física del negocio
• La distribución física de los ambientes de la empresa, así como de los equipos y maquinaria deben ser realizados de manera que:
.
– Se tengan las áreas que sean necesarias– No sean necesarios hacer modificaciones en la
distribución en el corto y mediano plazo– Exista fluidez en las operaciones de la empresa. – Realizar los trabajos en el menor tiempo– Evitar duplicidad de movimientos o desplazamientos
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Recursos materiales
Lista de:•Materias primas•Insumos•Materiales de empaque•Accesorios•Otros materiales
•Tener registro claro de sus características
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Insumos U.M. CantidadLeche Lt 50
Bicarbionato de sodio g 23.3
Azúcar Kg 9.6Glucosa Kg 0.4Almidón g 250
Carragenina g 16
Saborizantes g 250
Maquinaria y equipo
• Relación de la maquinaria y equipo• Conocer sus capacidades de producción• Llevar un registro del mantenimiento de cada maquina..
• Ejemplo: Equipo artesanal para elaborar manjar blanco.
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Equipo e instrumento Características Cantidad
Tina de acero para recepción de leche Capacidad: 500 litros 1
Paila de cobre estañado de acero inoxidable Capacidad: 50 – 60 Kgs Por tanda 1
Balanza de mesa Capacidad: 5 Kgs 1
Cocina industrial a gas con tanque 2 hornillas 1
Balanza electrónica Capacidad: 2 Kgs 1
Balanza de plataforma Capacidad: 500 Kgs 1
Refractómetro Estándar 1
Kit para determinar acidez Estándar 2
Lactodensímetro Estándar 1
Termómetro Estándar para líquidos 2
Proveedores
• Tener Registro de proveedores, registrando– Datos de al empresa– Productos que vende– Evaluación del proveedor
• Permanentemente investigar el mercado de proveedores y buscar nuevas alternativas de proveedores o materiales e insumos
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Aseguramiento de la calidad
• Organizar para asegurar la calidad de los productos/servicios.– Área o función– Personal– Métodos, procedimientos– Instrumentos– Formatos
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PLAN DE ORGANIZACIÓN Y LEGAL
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El personal es el elemento más importante de la empresa
Trabajadores satisfechos generan clientes satisfechos
El modelo mental en organización
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Organigrama de la empresa
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DESCRIPCION DEL CARGODenominación del
cargo:Gerente
Jefe inmediato: Socios del negocioNº de personas en el
cargo:1
FUNCIONES
FUNCION GENERAL:Se ocupa de la planeación, organización, dirección y control de los diferentes procesos y actividades del negocio, buscando la eficiencia y calidad de los servicios, mediante la aplicación de políticas, procedimientos y técnicas, y haciendo uso adecuado de los recursos. FUNCIONES ESPECIFICAS:Presentar el proyecto del Presupuesto Anual. Contratar y remover a los trabajadores de la organizaciónRespetar y hace respetar el Reglamento Interno de Trabajo Asegurar la aplicación de los procedimientos de higiene y seguridad en la manipulación de alimentos, en la limpieza de utensilios usados, en la higiene y limpieza personal, del equipo y de los espacios físicos.Promover las ventas de los servicios de la organización. Desarrollar campañas publicitarias y de promoción.Buscar que asegurar la satisfacción del clienteControlar el manejo de los inventarios.Efectuar el control financiero y contable de costos.
Requisitos de Educación
Bachiller en administración o Técnico Profesional en Administración
Requisitos de Experiencia
Un año de experiencia en cargos similares
Otros Requisitos Actitud emprendedora y capacidad de trabajo bajo presión www.plandenegocio.com.pe 112
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Sólo o con socios Tipo de sociedad Qué tipo de negocio conviene Tipos de empresas jurídicas Permisos y licencias Legislación laboral, tributaria Documentación contable y legal, laboral
Plan legal
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PLAN FINANCIERO
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Inversión Inicial
Comprende:.
•Activos fijos tangible. son de naturaleza permanente, no serán vendidos o desechados en el corto plazo. Generalmente tienen una duración de mas de un año. Ejms. Maquinaria, equipo, muebles, local, edificio.
•Activos fijos intangibles. No son tangibles y son de naturaleza permanente. Las patentes, derechos de autor, marcas registradas, formulas secretas, gastos de organización, franquicias, licencias y el crédito mercantil.
•Capital de trabajo. Comprenden los recursos destinados para el funcionamiento diario de la empresa. Ejms.: materia prima, remuneraciones, alquiler, servicios públicos, etc.
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Cuadro de Inversión inicial
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Inversión fija intangible
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Financiamiento
• Muchas veces el emprendedor tiene que recurrir al financiamiento para cubrir sus necesidades de inversion. A:– Entidades financieras– Inversionistas– Prestamos familiares
• El financiamiento que se obtenga considera:– Monto– Tasa de interés– Período de pago
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Costos.
• Costos fijos: Son aquellos permanecen fijos aún así la producción o ventas se incremente o disminuya. Ejemplos: El alquiler, las remuneraciones, servicio de cable, seguros, etc.
• Costo fijo unitario: Es el costo fijo de cada unidad.• Costos variables: Son aquellos que varían cuando la producción
o ventas varían. Ejemplos: materias primas, pago de comisiones a vendedores
• Costo variable unitario: Es el costo variable por cada unidad.• Costo Total: Es la suma de los costos fijos y los costos variables.• Costo total unitario: Es el costo total de cada unidad.
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COSTO UNITARIO DE UNA CAMISA DE VESTIR (S/./und)
Rubro de costo/gasto S/. S/. %COSTO DE PRODUCCION 12.50 82.8
Mano de Obra 3.00 19.9Materia prima 6.50 43.0Gastos de fabricación 3.00 19.9
GASTOS DE ADMINISTRACION 0.85 5.6Personal 0.45Materiales 0.20Otros 0.20
GASTOS DE VENTAS 1.60 10.6Personal 1.00Publicidad 0.30Materiales 0.20Otros 0.10
GASTOS FINANCIEROS 0.15 1.0Intereses 0.10Otros 0.05
COSTO TOTAL UNITARIO 15.10 100.0
Costo fijo Unitario: 6.60Costo variable unitario: 8.50
Precio de venta
Precio de venta = Costo total unitario + ganancia + IGV
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Precio de venta = 15.10 + 20% (15.10) + IGV
Precio de venta = 18.12 + 18% (18.12)
Precio de venta = S/. 21.38
Punto de equilibrio• Es el nivel de ventas que permite cubrir todos los costos. Es
el nivel de ventas en el cual las ganancias son iguales a cero.
• La fórmula para calcular el punto de equilibrio es la siguiente:
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Punto de Equilibrio (Un) = Total de costos fijosPrecio - Costo variable unitario
Punto de equilibrio
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Flujo de caja
• Es el flujo de ingresos y egresos de efectivo a través del tiempo (generalmente años)
• La diferencia entre los ingresos y los egresos se conoce como saldo o flujo neto, por lo tanto constituye un importante indicador de la liquidez de la empresa.
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Tipos• Flujo de caja económico. Corresponde a financiamiento
de la inversión con recursos propios de los socios.• Flujo de caja financiero: Corresponde a financiamiento
de la inversión en forma parcial o total con recursos de terceros.
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Análisis y evaluación financiera
• Análisis y evaluación del proyecto de negocio, para saber si es viable o no; si es rentable o no.
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PLAN DE IMPLANTACION
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Plan de implantación
Secuencia ordenada de tareas y actividades, según fechas planeadas; indicando responsables.
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Cel. 992005432Cel. 961628590
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