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Concurso prueba sobre proteinas

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Page 1: Concurso prueba sobre proteinas

Pregunta y respuesta

Ejemplos y técnicas

Page 2: Concurso prueba sobre proteinas

Como se llama el enlace de cadenas

polipeptidicas

Page 3: Concurso prueba sobre proteinas

Las unidades estructurales de las proteínas

son los aminoácidos

Page 4: Concurso prueba sobre proteinas

¿Cómo se llama nuestra galaxia?

Page 5: Concurso prueba sobre proteinas

Las proteínas tienen 5 niveles estructurales

Page 6: Concurso prueba sobre proteinas

Cuantos y cuales son los tipos de

estructura secundaria

Helicoideal

Laminar

Aleatoria

Page 7: Concurso prueba sobre proteinas

Que provoca la desnaturalización

Los niveles estructurales

Cambios bruscos de pH, temperatura y peso

Cambios bruscos de pH, aminoácidos y concentración iónicas

Cambios bruscos de humedad, temperatura y concentración iónicas

Cambios bruscos de pH, temperatura y concentración iónicas

Page 8: Concurso prueba sobre proteinas

De acuerdo a su solubilidad

De acuerdo a su cadena lateral

De acuerdo a su capacidad de ionizarse

De acuerdo a su necesidad nutricional

De acuerdo a su carga eléctrica

Polares cargados y no cargados

Ácidos, básicos y neutros

Polares y no polares

Alifáticos, aromáticos, ácidos, básicos

Esenciales y no esenciales

Enlace lo correcto: clasificación de los

aminoácidos