RETOS DEL COOPERATIVISMO AGROALIMENTARIO ESPAOL
RETOS DEL COOPERATIVISMO AGROALIMENTARIO ESPAOLDavid Ucls
AguileraServicio de Estudios
[email protected]@Sayonada
Unas empresas diferentesLas cooperativas desempean un papel
esencial en la economa espaola y europea:Combinan rentabilidad con
solidaridadGeneran puestos de trabajo de calidadRefuerzan la
cohesin social, econmica y regionalGeneran capital socialTres
elementos que caracterizan a las cooperativas y que las dota de una
mayor resistencia son:FONDO DE RESERVABRECHA
SALARIALFLEXIBILIDADRETOS DEL COOPERATIVISMO AGRARIO ESPAOLNegocio
Agroalimentario y Cooperativo
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Cooperativo
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DEBILIDADES
Legislacin dispersa y complejaDificultades para la toma de
decisiones estratgicasFalta de dimensin empresarialGestin poco
profesionalizadaLejana del consumidor en la cadena de
distribucinAMENAZAS
Competencia creciente en toda la cadenaPeso decreciente de la
alimentacin en la cesta de la compraPoder de negociacin de la
GDMercado europeo maduroCostes de produccin crecientesRepercusiones
del Cambio ClimticoEstabilizacin demogrfica en EuropaFORTALEZAS
Control de la produccin primariaElevada capacidad
productivaPunto de aprovisionamiento de gran parte del consumo
europeoDisponibilidad de tecnologa y medios
logsticosOPORTUNIDADESMercado mundial creciente y cambiante hacia
los cnones occidentalesConsumidores ms urbanos y menos
tradicionalesBuena imagen de todo lo relacionado con el Medio
ambiente y lo ruralSituacin menos desfavorable frente a la
crisisNuevos canales de comercializacinTendencia de apertura de los
mercados agrarios (IDE)
DIAGNSTICO CAJAMAR, 2009
EconmicosEl reto de la dimensinEl reto de la globalizacin /
InternacionalizacinEl reto de la innovacinEl reto del
mercadoSocialesEl reto de la gobernanza El reto de la
profesionalizacinLos retos del cooperativismo espaolRETOS DEL
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Cooperativo
El reto de la dimensinEl tamao importa
para:FinanciacinInternacionalizacin I+DNegociacin (compras y
ventas)DiversificacinContratacin de personalLobby con la
Administracin
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Concentracin de los suministros agrariosRETOS DEL COOPERATIVISMO
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Cuota de mercado 3 primeras cadenas
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El reto de la GlobalizacinPor qu es un reto?Cambia el tablero de
juegoJunto con la tecnologa, reposiciona las ventajas
competitivasAumenta la competenciaHomogeneiza la demanda de los
diferentes pases
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Factores impulsores:Acuerdos multilateralesLibertad de
circulacin de los capitalesRevolucin TICExpansin de las empresas
multinacionalesAbaratamiento del transporte y tiempos de
trasladoRETOS DEL COOPERATIVISMO AGRARIO ESPAOLNegocio
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Fuente: Ben SchmidtEl transporte martimo del XIX al XXSiglo XIX
hasta 1980RETOS DEL COOPERATIVISMO AGRARIO ESPAOLNegocio
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Fuente: Ben SchmidtEl transporte martimo del XIX al
XX1980-1997RETOS DEL COOPERATIVISMO AGRARIO ESPAOLNegocio
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DiseoProduccinDistribucinVentas
Revolucin IndustrialValor aadidoRETOS DEL COOPERATIVISMO AGRARIO
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DiseoProduccinDistribucinVentas
Revolucin de la DistribucinValor aadidoRETOS DEL COOPERATIVISMO
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DiseoProduccinDistribucinVentas
Revolucin de la InformacinValor aadidoRETOS DEL COOPERATIVISMO
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El crecimiento econmico del futuro
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Familia alemanaFuente: Peter Menzel. Hungry Planet Familia china
(Pekn)Familia indiaFamilia kubaitRETOS DEL COOPERATIVISMO AGRARIO
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El reto de la innovacinInnovar es introducir cualquier cambio
que genere valor para la empresa o la sociedad
Por qu innovar?Demanda cambiante todo el tiempo.Bsico (seguridad
alimentaria, vida til, reducir desperdicios) Sofisticado (valor
nutricional, sabor y conveniencia).El fallo en el desarrollo de
nuevos y mejores productos relega a las empresas a competir
solamente en costes, lo que favorece a los agentes del mercado con
acceso a costes ms bajos. RETOS DEL COOPERATIVISMO AGRARIO
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Ttulo de la presentacin. Arial bold 14 ptSubttulo Arial 12
ptSaludComodidadSeguridadSostenibilidad
Vectores de innovacin
Algunas verdades sobre la innovacinLa industria alimentaria es
el sector que est introduciendo un nmero mayor de referencias
nuevas en el mercado. Normalmente la entrada de un producto nuevo
desplaza a otro ya existente. Solo una pequea proporcin de estos
nuevos productos representan grandes cambios. Ms del 60% de los
desarrollos aborta antes de llegar al mercado.De las referencias
que llegan al mercado, cerca del 50% nunca llega a ser rentable y
es retirado.Solo el 25% de los nuevos lanzamientos son exitosos.En
comparacin con otras industrias (ej. electrnica o biotecnologa) la
inversin en I+D es mucho ms baja.RETOS DEL COOPERATIVISMO AGRARIO
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El reto del mercadoESTRATEGIAS DE COMPETITIVIDADLiderazgo en
costesDiferenciacinEspecialista de nichoRETOS DEL COOPERATIVISMO
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LA PAC PIERDE IMPORTANCIA
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NUESTRO MERCADO ENVEJECE
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SMART AGRICULTURERETOS DEL COOPERATIVISMO AGRARIO ESPAOLNegocio
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INTERNET DE LAS COSAS + NUBE
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El reto de la GobernanzaMejora de la Gobernanza (tanto en los
cargos polticos consejo rector-, como en la parte operativa)Mayor
transparenciaMayor participacin en las Asambleas GeneralesRenovacin
real de los consejos rectores
Conseguir una mayor participacin de jvenes y mujeres en la vida
de las cooperativas (Aire Fresco, Nuevas ideas)
Introducir la figura de Consejeros IndependientesRETOS DEL
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Stakeholders de una cooperativaRETOS DEL COOPERATIVISMO AGRARIO
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Deficiencias de buen gobierno Reduccin del nivel de participacin
de los socios en las asambleasNombramientos de directivos poco
preparados y centrados en su promocin personalEscaso poder del
Consejo Rector al no contar con la informacin necesariaFuertes
lazos entre los miembros del Consejo y los directivos
asalariadosBaja rotacin de los miembros del Consejo y de los Comits
de las cooperativasRETOS DEL COOPERATIVISMO AGRARIO ESPAOLNegocio
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Algunas de las ms importantes son las siguientes: (leer)
En general, las deficiencias de gobierno en las cooperativas
estn relacionadas con un mal funcionamiento de sus rganos sociales.
Por este motivo es necesario conocer con claridad cules son sus
funciones, as como los diferentes mecanismos de control que regulen
sus actividades.
Ayudar a estructurar el trabajo del consejoBrindar al consejo
informacin relevante y oportunaPoner en primer plano los principios
y la identidad cooperativaEvaluar el desempeo de la
cooperativaContribuir al desarrollo del consejoGenerar conciencia
sobre los desafos y las oportunidades claveCrear el clima
adecuadoActitudes del gerente hacia el Consejo RectorCornforth, C.
(2015)RETOS DEL COOPERATIVISMO AGRARIO ESPAOLNegocio
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Algunas de las ms importantes son las siguientes: (leer)
En general, las deficiencias de gobierno en las cooperativas
estn relacionadas con un mal funcionamiento de sus rganos sociales.
Por este motivo es necesario conocer con claridad cules son sus
funciones, as como los diferentes mecanismos de control que regulen
sus actividades.
El reto de la ProfesionalizacinApostar por la profesionalizacin
de la gestin (hay que atraer a los mejores expertos para que
trabajen en las Cooperativas)
Incentivar el desarrollo profesional interno de las personas ms
competentes
Evitar la endogamia (familiar o empresarial)
Captar talento en otros sectoresRETOS DEL COOPERATIVISMO AGRARIO
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COMPLEJIDADRETOS DEL COOPERATIVISMO AGRARIO ESPAOLNegocio
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CAMBIORETOS DEL COOPERATIVISMO AGRARIO ESPAOLNegocio
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MUCHAS GRACIAS
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