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UNIVERSIDAD VERACRUZANA Facultad de Química Farmacéutica Biológica Reacciones Bisustrato Cinética enzimática Experiencia Educativa: Bioquímica Catedrático: Q.F.B José Locia Espinoza Alumna: Miriam Castillo Castillo 17/10/2011

Reacciones bisustrato

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Page 1: Reacciones bisustrato

UNIVERSIDAD VERACRUZANA

Facultad de Química Farmacéutica Biológica

Cinética enzimática

Experiencia Educativa: BioquímicaCatedrático: Q.F.B José Locia Espinoza

Alumna: Miriam Castillo Castillo

17/10/2011

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Mecanismo secuencial - Ambos sustratos deben encontrarse simultáneamente en el centro activo para poder

formar el complejo terciario ESS. - Puede ser de 2 tipos:

- Ordenado: - Existe una secuencia establecida de entrada de los sustratos y de salida de los

productos. - Azar:

- No existe una secuencia obligatoria.

Mecanismo Ping – Pong - Tenemos en principio el enzima libre que se activa con el primer sustrato, formando el

primer producto, quedando modificado temporalmente el enzima que reacciona con el segundo formando un nuevo producto y quedando el enzima inmodificado.

- No existe la formación del complejo terciario. - La secuencia de entrada de productos está establecida.

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