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PIZZAS · BAJATIVOS - APPLETON (Jamaica) + hielo y bebida a elección - PAMPERO ... TRAGOS CON RON. GIN VODKA FINLANDIA (Finlandia)+ hielo y …

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Jamón, tocino, palmito, champiñón, aceituna y orégano

$5.200 $8.500 $11.500

Jamón, choclo, champiñón, salame y orégano

$4.400 $7.500 $9.800

Jamón, cebolla, choricillo, pimentón, aceituna y orégano

$4.200 $7.200 $8.900

Choclo, tomate, palmito, champiñón, morrón, aceituna y orégano

$4.800 $8.200 $11.500

Pollo molido, tomate, aceituna y orégano

$4.200 $7.200 $8.900

Jamón, tomate, pimentón, aceituna y orégano

$4.200 $7.200 $8.900

$4.600 $7.800 $9.800

Tomate, salame, aceituna y orégano

$4.200 $7.200 $8.900

Tomate, aceituna y orégano

$4.000 $6.000 $7.800

Cebolla, tomate, carne molida, tocino, choricillo, merkén y orégano

$5.200 $8.500 $11.500

· YOYOS

· TRADICIONAL

· 4 ESTACIONES

· ESPAÑOLA

· MILANESA

· CHILENA DOBLE

· VEGETARIANA

· MARGARITA

· POLLINI

· MEXICANA

Base de salsa de tomate y queso

PIZZASTRADICIONALES

IND. MEDIANA GRANDE

PIZZAS

Cebolla, tomate, carne molida, aceitunas y orégano

Peperoni americano y orégano

$4.200 $7.200 $8.900

Tomate, tocino, churrasco, aceitunas y orégano

$5.500 $9.200 $12.500

Jamón, piña y orégano

$4.200 $7.200 $8.900

Cebolla caramel, tocino y láminas agridulces de pechuga a la plancha

$5.200 $8.500 $11.500

Cebolla, carne molida, champiñón, salame y orégano

$5.200

$800

$8.500

$1.200

$11.500

$1.500

Peperoni, carne molida, champiñón, aceituna y orégano

$5.200 $8.500 $11.500

Toque de crema, queso, pollo desmechado, carne molida, choclo, capimentón, aceitunas, orégano y salsa BBQ

$5.200 $8.500 $11.500

Tomate, atún, aceituna y orégano

$4.500 $7.600 $8.900

Tomate, pimentón, choricillo, ajo a gusto y orégano

$4.500

$500

$7.200

$750

$8.900

$1.000

Choritos, camarón y calamar, salteados con cebolla, toque de crcrema, vino blanco, verdor y orégano

Tomate, choclo, cebolla, pimentón, aceitunas

Choricillo, salame, tocino, carne molida, atún, piña, peperoni, champiñón, palmito

Queso, churrasco, láminas de pollo, camarones

$5.600

$1.200

$9.200

$1.500

$12.500

$2.000

· PEPERONI

· PEPERONI MEAT

· VAQUERA

· DUO BBQ

· HAWAII

· ATUNA

· POLLO BACON

· SUREÑA

· MONTAÑESA

· MARINA MIXTA

Base de salsa de tomate y queso

PIZZASE S P E C I A L E S

IND. MEDIANA GRANDE

vvGADOS TRADICIONALES BÁSICOS

AGREGADOS TRADICIONALES OTROS

AGREGADOS ESPECIALES

PIZZAS

ENTRADAS eeee F R Í A S & cevichesENSALADA CÉSAR $4.900

Variedad de lechugas según estación (pueden ser escarolas, hidropónicas u otra), crutones, tomate cherry, bastones de pechuga de pollo a la plancha, queso parmesano rallado, todo esto bañado en exquisita salsa de la casa.

CEVICHE DE REINETA $7.900

Trozos de reineta, jugo de limón, jengibre, cilantro, sal, el infaltable rocotito, cebolla morada y choclo.

CEVICHE UMAMI $8.900

Reineta, calamares y camarones, marinados en limón, jengibre y perejil, Acompañado de choclo peruano y camote.

CEVICHE VEGETARIANO $5.500

Champiñón, choclo peruano, palmitos, pimentón y cebolla morada, macerados en jugo de limón.

ENSALADA CESAR CAMARÓN $5.900

Vibrante y fresca ensalada césar con frescos camarones ecuatorianos.

ENSALADA SURTIDA $4.500

Fresca ensalada con 3 ingredientes a elección.

MENU KIDS

POLLO KID $6.500

Pechuga de pollo a la plancha acompañada de papas fritas o porción de arroz o ensalada.

PESCADO KID $6.500

Pescado frito o a la plancha acompañado de papas fritas o porción de arroz o ensalada.

PORCIÓN DE PAPAS FRITAS

PORCIÓN NUGGET DE POLLO

PORCIÓN EMPANADAS DE QUESO

$2.500

$3.500

$3.500

OTROS

Platos de fondoPlatos de fondoLOMO SALTADO $7.900Trozos de filete de lomo, salteados con cebolla roja y tomates aromatizados con perejil y cebollín acompañado de arroz y papas fritas.

LOMO A LO POBRE $7.900Lomo liso a la plancha, cebolla a la plancha, huevo frito sobre una base de papas fritas.

pechuga a la plancha $7.500Pechuga de Ave a la plancha acompañada con Ensaladas Mixtas (3 ingredientes a elección, los cuales pueden ser: Lechuga, Palta, Choclo. Palmito, tomate, cebolla, aceitunas o arroz).

LOMO a la plancha CON ENSALADA $7.900Pechuga de Ave a la plancha acompañada con Ensaladas Mixtas (3 ingredientes a elección, los cuales pueden ser: Lechuga, Palta, Choclo. Palmito, tomate, cebolla, aceitunas o arroz).

LOMO A LO MACHO $8.500Filete de lomo a la plancha, bañado de con una salsa de camarón y calamar a punto de ají rocoto con vino blanco, acompañado con porción de arroz blanco.

POLLO SALTEADO CON CHAMPIÑONES $7.500Trozos de pechuga salteadas al wok con champiñones y toque de cilantro o perejil con toque de crema y acompañado con arroz blanco.

POLLO SALTADO $7.500Trozos de pollo salteado con cebolla morada y tomates aromatizados con perejil y cebollín acompañado de arroz y papas fritas.

PECHUGA A LO POBRE $7.500Pechuga de pollo a la plancha, cebolla a la plancha, huevo frito sobre una base de papas fritas.

CHOP SUEY DE LOMO O AVE $7.900Salteados al wok con especies peruanas, cebolla roja, tomates, apio, zapallo italiano, pimentón, zanahoria, soya, vino blanco, toque de jengibre, perejil acompañado de arroz.

peSCADO a la plancha $8.500Reineta a la plancha acompañada con Ensaladas Mixtas (3 ingredientes a elección, los cuales pueden ser: Lechuga, Palta, Choclo. Palmito, tomate, cebolla, aceitunas o arroz).

PESCADO A LO MACHO $8.500Filete de pescado a la plancha bañado con una deliciosa salsa de camarones y calamares a punto de aji rocoto con vino blanco acompañado de arroz.

RISOTTO VEGETARIANO $7.000

Arroz a base de vino blanco, aceite de oliva, cebollín, champiñones, pimentón, zapallo italiano, cebolla en cubitos bañados en exquisito queso parmesano y crema.

RISOTTO DE MARISCOS $8.500

Arroz hecho a base de vino blanco, aceite de oliva y cebolla en cubitos, deliciosos camarones ecuatorianos y calamar, bañados con queso parmesano y crema.

RISOTTO DE LOMO SALTADO $8.500

Arroz hecho a base de vino blanco, aceite de oliva y cebolla en cubitos, bañados con queso parmesano y crema, sobre esto el delicioso lomo saltado con tomates y cebolla morada.

RISOTTO DE AVE $7.500

Arroz a base de vino blanco, aceite de oliva, cebolla en cubitos, trozos de pechuga cebollín, champiñones, pimenton,bañados en exquisito queso parmesano y crema.

agregados

para compartir

platos a la carta

PORCIÓN ARROZ $1.200

PORCIÓN VERDURAS SALTEADAS $4.200

TABLA YOYOS - Trozos de lomo con verduras salteadas, toque de crema, queso parmesano

y cilantro en base de papas fritas. TABLA POLLIGLIA - Trozos de pechuga con verduras salteadas, toque de crema,

queso parmesano y cilantro en base de papas fritas. QUESADILLAS - 4 Deliciosas tortillas rellenas de cebolla caramelizada, aceitunas ,

queso y champiñon.

QUESADILLAS POLLO O MECHADA - 4 Deliciosas tortillas rellenas de

cebolla caramelizada, pechugas en tiritas o carne mechada, queso y champiñón

PAPAS BRAVAS - Papas fritas tipo gajos con cáscara, mayonesa casera y toque de

merken.

LOMO AL AJILLO - Trozos de lomo liso y cilantro, salteados en oliva con ajo y pizca

de rocoto, vino blanco y crema. Todo acompañado de unas tostadas

CAMARÓN ECUATORIANO - Camarones ecuatorianos salteados en oliva con

ajo y pizca de rocoto, vino blanco y crema. Todo esto acompañado de tostadas.

$8.500

$7.500

$3.800

$4.600

$4.000

$8.500

$7.500

para compartir

*Si no desea con picante, por favor avisar al garzón.

YOYO’S XTREMO Con churrasco a la plancha, laminas de tocino, tomates frescos, palta y mayonesa.

MEXICANO XTREMOCon churrasco a la Plancha, laminas de tocino, tomates frescos,aji verde o merken, cebolla caramelizada, queso y mayonesa.

CHACARERO XTREMOCon churrasco a la plancha, tomate, porotos verdes, aji verde y mayonesa.

ITALIANO XTREMOChurrasco a la plancha, tomates frescos, palta y mayonesa.

AVE XTREMOCon laminas de pechuga plancha, lechugas , tomates frescos, palta y mayonesa.

ATUN XTREMO Con atún, lechugas, tomates frescos, palta y mayonesa.

LUCCO XTREMO Churrasco a la plancha con queso fundido.

MARINO XTREMO Reineta frita con tomate, cebolla y cilantro.

$4.900

$4.900

$4.900

$4.900

$4.900

$4.900

$4.900

$5.900

DISPONIBLES TAMBIÉN EN CARNE MECHADA - TODOS INCLUYEN PAPAS FRITAS

Sandwiches

BurgersDEL CAMPO Hamburguesa, tocino, cebolla caramelizada, queso cheddar o gauda, huevo

frito.

CLÁSICAHamburguesa, pepinillo, tomate, queso cheddar o gauda, lechuga.

BURGER HOTHamburguesa, ají verde, cebolla salteada al merken, queso cheddar o gauda,

salsa picante.

BLUE EYEHamburguesa, champiñon salteado, salsa de queso azul, queso cheddar o gauda,

lechuga.

BASE Hamburguesa, mayonesa, queso cheddar o gauda.

CHACARERAHamburguesa, tomate, poroto verde, ají verde y mayonesa.

PEPERONIHamburguesa, queso cheddar o gauda y peperoni.

ITALIANAHamburguesa, tomate, palta y mayonesa.

AL PLATO Hamburguesa, 3 agregados a elección.

$5.500

$5.000

$5.000

$5.900

$4.500

$5.500

$5.500

$5.500

$5.500

200 grs. TODAS ESTÁN ACOMPAÑADAS DE PAPAS FRITAS

*Indicar al garzón si la quiere con o sin mayonesa

Tomate, palta, lechuga, ají verde, cebolla, champiñones salteados, pepinillos, tocino, huevo.

AGREGADO EXTRA

$800

HAPPY HOURDesde las 18:00 a 22:00 Hrs.

APERITIVOS

2 Mojitos Cubanos

2 Tequila margarita o blue

2 Piscolas (Mistral o Alto 35º)

2 Vodka Stolichnaya

2 Ron Pampero o Havana

2 Pisco Sour

2 Coronas o Sol

$6.000

$6.000

$5.000

$5.000

$5.000

$4.000

$3.500

· PISCo Sour: Pisco chileno Mistral o Alto del Carmen de 35º, limón, azúcar flor, y hielo.· Peruano Sour:Destilado peruano Oro de 40º, limón, azúcar flor, clara de huevo, amargo de angostura, canela y hielo.· Cofradía Sour:Pisco chileno Bou Barroeta Cofradía de 40º, limón, azúcar flor y hielo.· Horcon Sour: Pisco chileno Horcon Quemado de 35º, limón, azúcar flor y hielo.· Amaretto Sour: Licor de Amaretto, limón, azúcar flor y hielo.· Pajarete Sour: Pajarete Armidita (vino dulce del valle) limón, azúcar flor y hielo.· Mango Sour:Pisco chileno, pulpa de mango, limón, azúcar flor y hielo.

$3.000

$4.000

$4.000

$4.000

$3.000

$3.000

$3.000

Menta, Amaretto, Manzanilla

$1.000

BAJATIVOS

- APPLETON (Jamaica) + hielo y bebida a elección- PAMPERO(Venezuela) + hielo y bebida a elección - HAVANA CLUB AÑEJO ESPECIAL(Cuba) + hielo y bebida a elección- HAVANA CLUB 7 AÑOS(Cuba) + hielo y bebida a elección- BACARDI GOLD(México) + hielo y bebida a elección- BACARDI CARTA BLANCA(México) + hielo y bebida a elección- MATUSALEM 7 AÑOS(Rep. Dom.) + hielo y bebida a elección

- MOJITO CUBANORon blanco Bacardi, hierba buena, azúcar flor, limón, hielo frappé y un toque de soda.- MOJITO COCONUTRon Malibú, hierba buena, azúcar flor, limón, hielo frappé, soda y coco rallado.- MOJITO SIN ALCOHOLBebida blanca, hierba buena, azúcar flor, limón y un toque de soda.- DAIQUIRI FRUTILLARon blanco Bacardi, frutillas, azúcar flor, limón y hielo frappé.- CAIPIRÍSIMARon blanco Bacardi, limón de pica (según disponibilidad), azúcar flor y hielo frappé.- PIÑA COLADARon Malibú, crema de leche, jugo de piña, piña, azúcar flor, hielo y coco rallado.

$3.500

$3.500

$3.500

$4.000

$4.000

$4.000

$5.000

$4.000

$4.000

$3.500

$4.000

$4.000

$5.000

$5.000

RON

TRAGOS CON RON

GIN

VODKAFINLANDIA (Finlandia)+ hielo y bebida a elección. (Limón opcional)

STOLICHNAYA (Rusia) + hielo y bebida a elección. (Limón opcional)

ABSOLUT(Suecia) + hielo y bebida a elección. (Limón opcional)

ABSOLUT SABORES (Pears, Peppar, Citron) + hielo y bebida a elección. (Limón opcional)

$4.500

$4.000

$4.000

$4.000

$4.000

$5.000

YOYOCHOCVodka Stolichnaya chocolat razberi, Baileys, crema de leche, canela y marrasquino.

DISCO INFERNOVodka Stolichnaya, frutillas, hierba buena, limón, azúcar f lor y hielo frappé.

RUSO BLANCOVodka Stolichnaya, licor de café, crema de leche, azúcar f lor, un toque de café y marrasquino.

RUSO NEGROVodka Stolichnaya, licor de café, hielo y un toque de café.

CAIPIROSKAVodka Stolichnaya, limón de pica (según disponibilidad), azúcar f lor, hielo frappé y soda.

PRIMAVERAVodka Absolut Pears, piña, frutilla, naranja, jugo de piña y naranja, granadina y marrasquino.

BEEFEATER (Inglaterra) Ginebra, hielo y bebida a elección.(Limón opcional).

BOMBAY SAPPHIRE (Inglaterra) Ginebra, hielo y bebida a elección.(Limón opcional).

TANQUERAY(Inglaterra) Ginebra, hielo y bebida a elección.(Limón opcional).

TOM COLLINS(Inglaterra) Ginebra Beefeater, jugo de limón, ginger ale o soda y láminas de limón.

LAGUNA AZULGinebra limón + Curaçao

$4.500

$5.000

$5.000

$5.000

$5.000

VODKA

TRAGOS CON VODKA

GIN

TRAGOS CON VODKA

$3.500

$3.500

$4.000

$4.500

· Jim Beam(Estados Unidos) Whiskey Bourbon + hielo y bebida a elección.

· Ballantine’s(Escocia) Whisky + hielo y bebida a elección.

· Johnnie Walker Red Label (Escocia) Whisky + hielo y bebida a elección.

· Johnnie Walker black Label(Escocia) Whisky + hielo y bebida a elección.

· Jack Daniel’s Tennessee (Estados Unidos) Whiskey + hielo y bebida a elección.

· Jack Daniel’s Honey(Estados Unidos) Whiskey + hielo y bebida a elección.

· Jack Daniel’s Fire(Estados Unidos) Whiskey + hielo y bebida a elección.

· Clavo Oxidado Red LabelWhisky Johnnie Walker Red Label, Drambuie, clavo de olor, hielo, aceite de limón y marrasquino.

· John CollinsWhisky Johnnie Walker Red Label, jugo de limón, ginger ale o soda y laminas de limón.

· Fire CollinsWhiskey Jack Daniel’s Fire, jugo de limón, ginger ale o soda y laminas de limón.

· Baileys(Irlanda) Crema de whisky y hielo.

$4.000

$4.000

$4.000

$6.000

$6.000

$6.000

$5.500

$5.000

$5.000

$6.000

$4.000

WHISKY

Whisky

· Alto del Carmen 35º

(Valle del Huasco) + hielo y bebida a elección.

· Mistral 35º

(Valle del Elqui) + hielo y bebida a elección.

· Los Nichos 40º

(Valle del Elqui) + hielo y bebida a elección.

· Cumbres 40º

(Valle del Elqui) + hielo y bebida a elección.

· Armidita Sol del Desierto 40º

(Valle del Huasco) + hielo y bebida a elección.

· Oro 40º

· Horcón Quemado 35º

(Valle del Huasco) + hielo y bebida a elección.

· Bou Barroeta María’s 40º

(Valle del Huasco) + hielo y bebida a elección.

· Bou Barroeta Cofradía 3 años 40º

(Valle del Huasco) + hielo y bebida a elección.

$3.500

$3.500

$4.000

$4.000

$4.000

$4.500

$4.500

$4.500

$5.500

· Margarita $4.000Tequila Sombrero Negro, Triple sec, limón,

azúcar flor, hielo. En copa escarchada.

· Margarita José Cuervo $5.000· Margarita Blue $4.000Tequila Sombrero Negro, triple sec, curacao

blue, limón, azúcar flor y hielo.

· Tequila Sunrise $4.000Tequila Sombrero Negro, jugo de naranja,

jugo de limón y granadina.

· Sombrero Negro Shot $3.000(México) + Trozos de limón y sal.

· José Cuervo Shot $4.000(México) + Trozos de limón y sal.

pISCOPISCO

tequilaTEQUILATRAGOS CON

Vinos T i n t o s

Espumantes

Oveja Negra Carmenere ReservaViña San Rafael, Valle del Maule.

Casillero del Diablo Cabernet Sauvignon ReservaViña concha y toro, Valle Central.

Las Mulas Carmenére ReservaViña Miguel Torres, Valle Central.

Chamán Carmenére ReservaViña Santa Cruz, Valle de Colchagua.

Santa Digna Carmenére ReservaViña Miguel Torres, Valle Central.

Castillo de Molina Cabernet Sauvignon ReservaViña San Pedro, Valle del Rapel.

Copa Misiones de Rengo Cabernet Sauvignon

Copa Misiones de Rengo Souvignon Blanc

Oveja Negra ChardonnayViña San Rafael, Valle del Maule.

Oveja Negra Souvignon BlancViña San Rafael, Valle del Maule.

$8.000

$9.000

$9.500

$11.000

$13.000

$14.000

$2.000

$2.000

$8.000

$8.000

Vinos

BlancosBarón Lacroix Demi SecViña Undurraga, Valle Central.

Undurraga BrutViña Undurraga, Valle del Maipo.

Misiones de Rengo BrutViña Misiones de Rengo, Valle Central

Undurraga Brut 187cc

$7.500

$12.000

$10.000

$3.500

$5.000

$5.000

$4.000

$4.000

SIN ALCoHOLTé

Café Nescafé (en sachet)

Agua sin gas

Agua con gas

Bebida lata 350cc

Jugo néctar 300cc

Bebida desechable 1.5 Lt

Jugo desechable 1.5 Lt

Energética RedBull

Energética Monster

Jugo de Pulpa (según disponibilidad)

Jugo natural

Limonada

Limonada Mixta

(Jengibre, menta, hierbabuena)

$1.000$1.000$1.000$1.000$1.500$1.500$3.000$3.000$2.500$2.500$2.000$2.500$2.500$3.000

Aperol SpritzLicor de naranja, espumante, soda y laminas de naranja.Jager BombJagermeister, Red Bull.CaipirinhaCachaca, Limón, azúcar flor y soda.Serena LibrePisco Mistral 35º, Jugo de papaya.

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Sugerencias del ChefCausa de Camarón Ceviche de Atún Trío de ceviche en salsa verde, salsa ají de gallina y ceviche normal o rocoto (especificar este último al garzón)

Dúo Ceviche Reineta - Chicharron de Pescado

Chicharron de Pollo o Pescado en salsa criolla (pollo o pescado anapandos, servidos sobre papas fritas y salsa criolla)

Tabla DúoCeviche de reineta y chicharrón de pescado

Tartar de AtúnTimbal de palta con especies y atún fresco en cuadritos

Trío de CevichesEn salsa ají amarillo, rocoto y natural

Trío MarinoCalamares, camarón ecuatoriano y reineta, apanadas en panko y acompañadas de salsa criolla

Tiradito de Reineta en Salsa de Oliva

$5.900

$8.900

$8.900

$7.500

$8.900

$6.900

$12.000

$8.900

$7.900

POSTRES: Panqueque celestino con helado, Suspiro Limeño, Tiramisú o Banana Split

$2.800

Entradas o para compartir

$9.900

$8.900

$7.900

$7.900

$8.900

$8.500

Platos de Fondo Atún grillado en costra de pimienta, chía o sesamo acompañado de (eligir alguna opción):

Trio de papas criolla en salsa a la oliva, huancaina y crema acidaRisotto Verde en salsa de cilantro Gallo pinto (arroz saltado con porotos negros al estilo criollo)

Tagliati (pasta fresca en salsa huancaina) con lomo saltado

Aji de Gallina (Pechuga de Ave desmechada en salsa aji amarillo acompañada de arroz blanco, papas cocida, huevo cocido y aceitunas)

Arroz Chaufa (ave o vacuno) Arroz con toque oriental selteaados con cebollin , pimenton, zanahoria, zapallo italiano

Arroz chaufa especial Ave, vacuno y camarón

Chupe de Camarones Camarones ecuatorianos con toque aji panca, leche evaporada , espesado con arroz y arvejas , zanahoria , choclo peruano y huevo escalfado y toque de huacatay

Picante de camarón Camaron, rocoto (opcional), arvejas, zanahoria, en salsa de coral toque vino blanco acoompañado

de arrozz blanco $8.500

Tallarines estilo peruano (ave o vacuno) Tallarin salteado con cebollas moradas,

tomates y cebollin toque de vinagre y perejil $7.900

Churrasco Colombiano Lomo en mariposa a la plancha acompañado de ensaladas lechuga

tomate palta y papas fritas $8.500