19
TÉRMINOS DE REFERENCIA Servicio de Capacitación para el Curso Operario en Procesos de Producción para la Agroexportación en la Región de Piura, Provincia de Sullana y Morropón. I. ÁREA QUE REQUIERE EL SERVICIO Área de Calificación y Selección de Entidades de Capacitación de la Unidad Gerencial de Capacitación e Inserción Laboral Juvenil. II. FINALIDAD PÚBLICA La finalidad del Servicio de Capacitación es que los Jóvenes beneficiarios del Programa Jóvenes Productivos adquieran los conocimientos, competencias, habilidades y destrezas que permitan mejorar su empleabilidad para desempeñarse en un puesto de trabajo. III.ANTECEDENTES El Programa Nacional de Empleo Juvenil Jóvenes Productivos tiene por objetivo “Desarrollar y fortalecer las competencias laborales de los jóvenes de 15 a 29 años de edad en situación de pobreza extrema y/o vulnerabilidad del ámbito urbano y rural, facilitando el acceso al mercado de trabajo formal”. En dicho marco, El Programa “Jóvenes Productivos” implementa programas de capacitación en beneficio de los jóvenes de escasos recursos económicos a nivel nacional, a través de entidades de capacitación (ECAPs) especializados en los rubros requeridos por el mercado laboral. Con fecha 11 de Setiembre del 2015, se suscribió en Convenio Interinstitucional entre FONDOEMPLEO y el Programa Nacional de Empleo Juvenil “Jóvenes Productivos” suscribe convenio de cofinanciamiento con el FONDO NACIONAL DE CAPACITACION LABORAL Y DE PROMOCION DEL EMPLEO – FONDOEMPLEO, con la finalidad de establecer la ejecución de Proyectos de Capacitación e Inserción Laboral en Cusco y Piura.

aplicativo.jovenesproductivos.gob.peaplicativo.jovenesproductivos.gob.pe/jao_web/public... · Web view5.3.3 Fase de Cierre de Capacitación Clausura del curso. Organización de Ceremonia

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: aplicativo.jovenesproductivos.gob.peaplicativo.jovenesproductivos.gob.pe/jao_web/public... · Web view5.3.3 Fase de Cierre de Capacitación Clausura del curso. Organización de Ceremonia

TÉRMINOS DE REFERENCIAServicio de Capacitación para el Curso Operario en Procesos de Producción para la

Agroexportación en la Región de Piura, Provincia de Sullana y Morropón.

I. ÁREA QUE REQUIERE EL SERVICIO

Área de Calificación y Selección de Entidades de Capacitación de la Unidad Gerencial de Capacitación e Inserción Laboral Juvenil.

II. FINALIDAD PÚBLICA

La finalidad del Servicio de Capacitación es que los Jóvenes beneficiarios del Programa Jóvenes Productivos adquieran los conocimientos, competencias, habilidades y destrezas que permitan mejorar su empleabilidad para desempeñarse en un puesto de trabajo.

III. ANTECEDENTES

El Programa Nacional de Empleo Juvenil Jóvenes Productivos tiene por objetivo “Desarrollar y fortalecer las competencias laborales de los jóvenes de 15 a 29 años de edad en situación de pobreza extrema y/o vulnerabilidad del ámbito urbano y rural, facilitando el acceso al mercado de trabajo formal”.

En dicho marco, El Programa “Jóvenes Productivos” implementa programas de capacitación en beneficio de los jóvenes de escasos recursos económicos a nivel nacional, a través de entidades de capacitación (ECAPs) especializados en los rubros requeridos por el mercado laboral.

Con fecha 11 de Setiembre del 2015, se suscribió en Convenio Interinstitucional entre FONDOEMPLEO y el Programa Nacional de Empleo Juvenil “Jóvenes Productivos” suscribe convenio de cofinanciamiento con el FONDO NACIONAL DE CAPACITACION LABORAL Y DE PROMOCION DEL EMPLEO – FONDOEMPLEO, con la finalidad de establecer la ejecución de Proyectos de Capacitación e Inserción Laboral en Cusco y Piura.

IV. OBJETIVO DEL SERVICIO

Contar con una Institución (es) educativa para la provisión de los servicios de capacitación en el curso Curso Operario en Procesos de Producción para la Agroexportación en la Región de Piura, Provincia de Sullana.La capacitación mejorará la empleabilidad de los jóvenes beneficiarios del Programa, a través del desarrollo de actitudes, competencias, habilidades y valores en el empleo, del curso Curso Operario en Procesos de Producción para la Agroexportación.

V. DESCRIPCIÓN DEL SERVICIO Capacitar a 300 jóvenes, entre 18 a 25 años, de la Región Piura, de las Provincias de Sullana (100) y de Morropón ( 100), seleccionados por el Programa Nacional de Empleo Juvenil “Jóvenes Productivos”, en el curso Curso Operario en Procesos de Producción para la Agroexportación el cual contemplará el siguiente servicio de capacitación:

Ítems Descripción del Servicio1 Capacitación Técnica Básica

Page 2: aplicativo.jovenesproductivos.gob.peaplicativo.jovenesproductivos.gob.pe/jao_web/public... · Web view5.3.3 Fase de Cierre de Capacitación Clausura del curso. Organización de Ceremonia

ITEM 1: SERVICIO DE CAPACITACION TECNICA BASICA

5.1 CARACTERISTICAS TECNICAS

DESCRIPCION REQUERIMIENTO TECNICOLugar de prestación de los servicios de capacitación.

La Entidad deberá indicar en la propuesta técnica la dirección exacta en donde se desarrollará la capacitación.

Módulos y Unidades de Capacitación Requeridos

El servicio de Capacitación Técnica Básica, tendrá una duración total de 245 horas pedagógicas.

La capacitación serán desarrollados en módulos de capacitación.

Como parte de la capacitación técnica básica la Entidad de Capacitación dictará como mínimo los módulos de capacitación de acuerdo al siguiente detalle:

Formación específica (competencias específicas y básicas) 205 horas pedagógicas.

MODULO 1: Seguridad Industrial e Inocuidad de alimentosUT 1.1:Seguridad Industrial y Salud Ocupacional en Planta ProcesadoraUT 1.2: Sistema de Higiene y Vigilancia/ Inocuidad de alimentosMODULO 2: Líneas de Producción de frutas tropicalesUT 2.1:Planta Procesadora y EquipamientoUT 2.2:Líneas de Producción: Selección, Calibración, empacado y embalaje de frutas tropicales.Formación complementaria (competencias genéricas o blandas) 40 horas pedagógicas

Módulo 3: Competencia básicas y laborables. UT 3.1:La persona, principios y valores.UT 3.1:Competencias laborables:

Condiciones del Servicio La Entidad de Capacitación proveerá los servicios en base a las siguientes condiciones:El servicio de capacitación deberá ser brindado a 300 Jóvenes beneficiarios entre edades de 18 a 29 años de edad, proporcionados por el Programa Jóvenes Productivos: con aulas de 20 jóvenes por aula.Las horas de capacitación será de acuerdo a cada módulo de capacitación:

La hora de capacitación técnica por día, es de 06 horas pedagógicas, siendo cada hora pedagógicas de 50 minutos.

La capacitación se desarrollará siguiendo la metodología del enfoque por competencias.

La evaluación se realizará por módulo, siendo de carácter independiente cada evaluación.

El porcentaje mínimo de horas de prácticas es de 70% y las teóricas de 30%.

El desarrollo modular es independiente y autónomo.

FrecuenciaHorario Diurno - vespertino, de Lunes a Viernes, se aceptarán sábados de ser el caso.

Page 3: aplicativo.jovenesproductivos.gob.peaplicativo.jovenesproductivos.gob.pe/jao_web/public... · Web view5.3.3 Fase de Cierre de Capacitación Clausura del curso. Organización de Ceremonia

LA EVALUACIONRequisitos para la evaluación:

Debe ser sistemática, continua, flexible e integral.Formulación de indicadores según el enfoque por competencias: Conocimientos, procedimientos y actitudes.Debe ser formativa y cualitativa de acuerdo a la evaluación de desempeño.Contar con instrumentos de evaluación: Control de asistencia personal del estudiante, control de asistencia semanal por el docente, Fichas de actividad del docente, cuadro de producción por proceso, control de evaluación del desempeño permanente y otros.La Entidad deberá indicar la evaluación de desempeño a utilizar.

COMPETENCIAS METODO Nota mínimaaprobatoria

CONOCIMIENTO Diagnóstico inicial.Prueba escritaIntervenciones orales.- DiálogosPracticaExposición

13

HABILIDAD Ficha de observaciónLista de cotejoCuadro de progresiónHojas de prácticas

14

ACTITUD Y VALORES

Ficha de seguimiento de actitudesFichas de autoevaluaciónRegistro anecdotario

14

Calificación Parcial:Se obtendrá del promedio de las tres competencias (escala del 1 al 20).La evaluación parcial será modular.Calificación Final:Será el promedio de las evaluaciones parciales, con un equivalente de 30% para la evaluación final.La evaluación de desempeño, será el equivalente al 70% para la calificación final.

NOTA: 14

5.2 METODOLOGÍA DE DESARROLLO DEL CURSO

La metodologia del curso deberá ser bajo el enfoque de competencias laborales y contemplará el desarrollo de las competencias específicas, básicas y genéricas. de acuerdo a lo siguiente:

II. COMPETENCIAS LABORALES

OCUPACIÓN OPERARIO EN PROCESOS DE PRODUCCIÓN PARA LA AGROEXPORTACIÓNSECTOR ECONÓMICO INDUSTRIA (MANUFACTURA)

COMPETENCIAS ESPECÍFICAS CONOCIMIENTOS

Page 4: aplicativo.jovenesproductivos.gob.peaplicativo.jovenesproductivos.gob.pe/jao_web/public... · Web view5.3.3 Fase de Cierre de Capacitación Clausura del curso. Organización de Ceremonia

Reconoce, con facilidad; las principales normas de seguridad industrial y Salud Ocupacional en una planta procesadora de productos agroindustriales.

Correcto manejo del área de producción de producto de agroexportación, teniendo como base la las normas de inocuidad de los alimentos, procesamientos de productos para obtener el producto final para su exportaciónReconoce e identifica las zonas de seguridad de una

planta industrialReconoce e identifica los ambientes, máquinas yequipos de una planta procesadoraConoce y aplica terminología de manufactura en las actividades que realiza dentro de la planta procesadora.Conoce e identifica el sistema de inocuidad de los alimentos.

Reconocer y aplicar normas sanitarias BPM, HACCP,Normas ISO.Aplicar las Buenas Prácticas de Manufactura en el procesamiento de producción de la materia prima.Efectuar procedimiento de recepción de materia primaque ingresa a la planta de procesamiento.Realiza la producción masiva según línea de producciónde frutas y hortalizas, aplicando técnicas específicaspara cada línea de producción.Realiza la selección, calibración, empacado,etiquetado y embalaje del producto terminado para la exportación.

COMPETENCIAS BÁSICASCONOCIMIENTOS

Reconoce la importancia del uso de los equipos y máquinas en el área de producción.

Técnicas de procesamiento de productos agroindustriales para la exportación, utilizando procedimientos en planta y normas de seguridad.Utiliza técnicas de procesamiento de productos agroindustriales.

Cumple con las normas de seguridad industrialmientras permanece en el centro laboral

COMPETENCIAS GENÉRICAS CONOCIMIENTOSOrganización Técnicas de optimización del procesamiento de

productos agroindustriales.Bondades de la aplicación del principio de la sinergia.Comportamiento critico constructivo, aporte para mejorar los procesosResponder con rapidez ante percances, resolviendo los problemasPuntualidad y orientación al cumplimiento de los objetivosVocación de servicio, decisiones y objetivos colectivas flexible y tolerante

Trabajo en equipoCreatividadContingenciaResponsabilidadLiderazgo

Page 5: aplicativo.jovenesproductivos.gob.peaplicativo.jovenesproductivos.gob.pe/jao_web/public... · Web view5.3.3 Fase de Cierre de Capacitación Clausura del curso. Organización de Ceremonia

PROGRAMACION DEL CURSO DE CAPACITACION LABORALI.1. Formación específica (competencias específicas y básicas)

UnidadTemática

Contenido mínimo Competencia adesarrollar

Horas Cronograma semanal (Horas)

t p Tot 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23MODULO 1: Seguridad Industrial e Inocuidad de alimentos 77 168 245UT 1.1: Seguridad Industrial y Salud Ocupacional en Planta Procesadora

Definición e importancia de la seguridad industrial

Reconoce y aplica las normas de seguridad industrial en planta procesadora.

2 4 6 6

Elementos de protecciónpersonal en la industriamanufacturera

1 5 6 6

Zonas de seguridad, evacuación,y evaluación de riesgos y accidentes de trabajo

2 4 6 6

Sistemas de gestión ambiental ysalud ocupacional.

2 4 6 6

UT 1.2:Sistema de Higiene y Vigilancia/ Inocuidad de alimentos

Principios de BPM (BuenasPrácticas de Manufactura)

Valora laimportancia de aplicar las buenas prácticas de manufactura-

Reconoce la importancia de cumplir con las normativas nacionales e internacionales.

4 8 12 6 6

Sistema HACCP 1 5 6 6Normalización nacional en el proceso alimenticio.

2 4 6 6

Sistema de normalizacióninternacional para la exportación de alimentos

2 4 6 6

MUDULO 2: Líneas de Producción de frutas tropicales 16 38 54UT 2.1: Planta Procesadora y Equipamiento

Planta procesadora de alimentos; Definición, tipos, aspectos logísticos y administrativos

Reconoce la distribución de las zonas que conforman la planta de producción.

Reconoce la operatividad y mantenimiento de los equipos,

4 8 12 6 6

Clasificación de los procesos de manufactura.

2 4 6 6

Ambientes, máquinas y equiposde una planta procesadora

2 4 6 6

Operatividad y mantenimientobásico de equipos

4 8 12 12

UT 2.2:

Líneas deProducción:

Aplica las BPM para los procesosde producción de frutastropicales como la palta, uva y limones para su

Maneja y aplicaprocedimientospara la producción de

7 17 24 24

Page 6: aplicativo.jovenesproductivos.gob.peaplicativo.jovenesproductivos.gob.pe/jao_web/public... · Web view5.3.3 Fase de Cierre de Capacitación Clausura del curso. Organización de Ceremonia

Selección,Calibración, empacado yembalaje de frutas tropicales.

comercialización. productos agroindustriales.

Realiza el envasado y embalaje de productos agroindustriales para su posteriorcomercialización

Selección y calibración de frutastropicales; palta, uva y limones

18 42 60 6 30 24

Clasificación de envases segúnnormatividad

4 14 18 6 12

Técnicas de empacado yembalaje del producto final

4 9 13 13

Total Horas 45 106 151

I.2. Formación complementaria (competencias genéricas o blandas)

unidad temática contenidos mínimos competencias desarr

HorasCronograma sema

cronograma semanal (horas)

t p Tot 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23

Módulo 3: Competencia básicas y laborables. 6 34 40UT 3.1:La persona,principios y valores.

Imagen personal y autoestima Se valora como persona

1 5 6 6Capacidad de interrelacionarse 1 5 6 6Responsabilidad, orden,puntualidadTolerancia

1 9 10 10

UT 3.2Competenciaslaborables:

Liderazgo y calidad total Aporta a laempresa ypractica buenas relaciones con sus pares

1 5 6 6trabajo en equipo y bajo presión 1 5 6 6Manejo de información sobre normas de seguridad y salud en el trabajo

1 5 6 6

Organización del tiempo ymateriales

Total Horas 67 178 245

Page 7: aplicativo.jovenesproductivos.gob.peaplicativo.jovenesproductivos.gob.pe/jao_web/public... · Web view5.3.3 Fase de Cierre de Capacitación Clausura del curso. Organización de Ceremonia

La aplicación de la Metodología activa, contemplará lo siguiente:

-Ejercicios individuales de identificación de sí mismos.-Activo, Explicativo, Demostrativo, Práctica dirigida.-Activo participativo, trabajo individual.-Dinámica rotativa, trabajo grupal.-Diálogo abierto.- estudio de casos,.- plenaria y socialización de las estrategias de solución, conclusiones y recomendaciones.-Buzón de preguntas.-Juego de roles que evidencian los valores.

5.3 CARACTERISTICAS DEL SERVICIO5.3.1 Fase previa a la Capacitación:

a) Acondicionamiento de las aulas, preparación de equipamiento, herramientas, material didáctico, audiovisuales y otros a utilizar.

b) Impresión de manuales del curso de ser el caso.c) Capacidad operativa y logística instalada de la Entidad de Capacitación para la

realización de la supervisión inicial.d) Autorización de Inicio de curso por parte del Programa.

5.3.2 Fase de Capacitación:La capacitación contemplará los siguientes módulos como mínimo:

N° Nombre del móduloDuración en

horas pedagógicas

Días de Capacitación

Horas pedagógicas

por día

% horas prácticas (del total de

horas pedagógicas)

01 Seguridad industrial e inocuidad de alimentos 54 9 6 HORAS 75 %

02 Líneas de producción de frutas tropicales 151 25 6 HORAS 75 %

03 competencias básicas y laboradas 40 7 6 HORAS 75 %

TOTAL 245 HORAS 41 6 POR DÍA 75 %

5.3.3 Fase de Cierre de Capacitación

Clausura del curso.Organización de Ceremonia de Clausura de los cursos de capacitación, las mismas que se desarrollan en las instalaciones de la Institución Educativa, previa coordinación con “Jóvenes Productivos”.

Entrega de certificados y/o constancias, Certificados:La Entidad será el responsable de imprimir, reproducir y entregar los certificados a los beneficiarios de acuerdo a la aprobación de las evaluaciones.

Constancias: La Entidad será el responsable de imprimir, reproducir y entregar las constancias a los beneficiarios por la capacitación concluida, siempre y cuando cumpla con la asistencia del 75% de asistencia a la capacitación.

Entrega del informe final, de acuerdo a la normativa vigente del área de supervisión técnica para el Proceso de Supervisión Técnica y Liquidación Financiera para la Línea de Intervención en Capacitación e Inserción Laboral Juvenil.

7

Page 8: aplicativo.jovenesproductivos.gob.peaplicativo.jovenesproductivos.gob.pe/jao_web/public... · Web view5.3.3 Fase de Cierre de Capacitación Clausura del curso. Organización de Ceremonia

Inclusión a la bolsa de trabajo de la Institución Educativa a los jóvenes beneficiarios materia de la capacitación.

5.4 OBLIGACIONES DE LA ENTIDAD DE CAPACITACION Brindar la capacitación a los beneficiarios de EL PROGRAMA, previa

autorización escrita de inicio de cursos emitida por EL PROGRAMA, a través de la Unidad Gerencial de Capacitación e Inserción Laboral Juvenil.

Poner a disposición de EL PROGRAMA el uso sin restricciones de su imagen institucional como entidad de capacitación, durante la ejecución de la capacitación y posteriormente a ella durante el proceso de inserción laboral de los beneficiarios.

Mantener actualizado el registro de asistencia de los beneficiarios de EL PROGRAMA, conforme a la periodicidad de las sesiones, siendo responsable de su custodia e información registrada. EL PROGRAMA puede autorizar e implementar el uso de aplicativos informáticos para el registro de asistencia, manteniendo la obligación de mantener el registro físico correspondiente.

El grado de aprendizaje de los beneficiarios será medido en atención a las unidades de aprendizaje propuestas para cada curso, debiendo aplicarse el sistema de evaluación vigesimal, siendo 11 la nota aprobatoria mínima. Sin perjuicio de ello, deberá aplicarse una prueba de entrada y una prueba de salida con el objeto de medir el grado de aprendizaje asimilado; dichas pruebas deberán ser guardadas en custodia de LA ENTIDAD.

Facilitar el acceso de los beneficiarios a sus bibliotecas, laboratorios y otros servicios.

Las adquisiciones realizadas por LA ENTIDAD se sujetarán a las especificaciones técnicas descritas en la Propuesta Técnica aprobada por EL PROGRAMA.

Brindar a los beneficiarios un estipendio diario de S/.4.60 (CUATRO CON 60/100 NUEVOS SOLES) por participante por cada día de capacitación, en Lima y S/. 2.60 (DOS CON 60/100 NUEVOS SOLES) para departamentos en el interior del país, tomando en cuenta que el pago de los estipendios deberá efectuarse de manera diaria y como máximo una vez por semana. De utilizarse la modalidad de transporte contratado por LA ENTIDAD, según lo establecido en el numeral 10.3.1.2.1. de la Directiva Nro. 001-2015-MTPE-JOVENES PRODUCTIVOS/DE, el servicio se hará efectivo mediante la asignación de rutas específicas que garanticen y faciliten el traslado de los beneficiarios a los locales donde LA ENTIDAD imparte la capacitación laboral, las referidas rutas deberán ser aprobadas por el Jefe de Unidad Zonal.

Registrar oportunamente la nota final de los beneficiarios en el Sistema de Registro de Notas de EL PROGRAMA, asumiendo responsabilidad por el usuario y la clave de acceso al sistema, así como por el contenido de la información reportada a EL PROGRAMA.

Incluir a los beneficiarios de EL PROGRAMA, que aprobaron el curso, en la Bolsa de Trabajo de LA ENTIDAD, debiendo reportar en el informe final los beneficiarios que se insertaron al mercado laboral.

Brindar servicio de tutoría durante la etapa de capacitación, con el objeto de identificar oportunamente a beneficiarios que se encuentran en riesgo de deserción; así como brindar orientación durante la etapa de capacitación conducente a la vinculación e inserción laboral. El servicio podrá ser brindado por tutores especializados o por los docentes instructores.

Otorgar, durante los diez (10) días posteriores al último día de capacitación los certificados y constancias de capacitación a los egresados, correspondiendo los certificados a quienes hubieren aprobado el curso, y las constancias de participación a los beneficiarios que concluyeron el curso y no lo aprobaron.

Brindar facilidades para el monitoreo y la supervisión de las actividades de capacitación dirigidas a los beneficiarios de EL PROGRAMA.

Incluir información de EL PROGRAMA en el Portal web Institucional de LA ENTIDAD.

8

Page 9: aplicativo.jovenesproductivos.gob.peaplicativo.jovenesproductivos.gob.pe/jao_web/public... · Web view5.3.3 Fase de Cierre de Capacitación Clausura del curso. Organización de Ceremonia

Mantener un registro fotográfico y/o audiovisual de las actividades desarrolladas durante el proceso de capacitación y experiencias de inserción laboral exitosas de los beneficiarios post capacitación.

Facilitar información respecto al registro de estudiantes de LA ENTIDAD que permita la contrastación y/o validación del nivel educativo de los jóvenes potenciales beneficiarios que obtienen la condición de ACREDITADO por el área de focalización de EL PROGRAMA.

Y los que por común acuerdo se contemplen en el convenio a suscribir.

VI. REQUISITOS MINIMOS QUE DEBE CUMPLIR LA ENTIDAD

REQUISITOS DETALLE

De la Entidad de Capacitación

Acreditado para dictar cursos de capacitación.Presentación del documento vigente de autorización de funcionamiento de entidad de educación superior emitida por la entidad competente.

Experiencia Experiencia en temas de Capacitación Técnica; mínima de

cinco (05) años vinculados al servicio de capacitación, educación, formación y/o similares.

Staff profesional: Responsable del desarrollo del curso.

Para la capacitación técnica :La Entidad deberá presentar su plana docente, según lo siguiente

- Docente (es) principal del curso- Docentes Alternos (en caso el docente principal no

pueda continuar con la capacitación)

En ambos casos los docentes propuestos deberán cumplir los siguientes requisitos:

Nivel de instrucción: Superior tecnológico o Superior universitario y otros. Profesionales titulados en Turismo, Cocina, Cheff o carreras relacionados al rubro del curso.

Cursos de Especialización, Certificación y formación académica del rubro del curso

EXPERIENCIA DOCENTE: Mínima de 02 años, vinculada al dictado de módulos / cursos, principalmente de formación y capacitación técnica en el rubro del curso.

EXPERIENCIA LABORAL EN EL SECTOR EMPRESARIAL: Mínima de 02 años, vinculada a la ocupación en la que capacitara.

De ocurrir un cambio de docente por fuerza mayor; este será reemplazado por uno de igual o mejor acreditación profesional, previa comunicación al Área de Supervisión Técnica.

Auxiliar del Aula:La Entidad de Capacitación deberá contar con un Auxiliar del curso, cuya función será apoyar al docente en la asistencia del curso, control y supervisión de los beneficiarios para su seguridad y buen desempeño.

Coordinador de la Ecap:El servicio de capacitación deberá contar como mínimo con un (01) coordinador.

Coordinador: Poseer título de Administración, Psicología, Educación o carrera a fin, con experiencia mínima de dos (02) años en puestos similares y con experiencia relacionada a la gestión de recursos humanos.

9

Page 10: aplicativo.jovenesproductivos.gob.peaplicativo.jovenesproductivos.gob.pe/jao_web/public... · Web view5.3.3 Fase de Cierre de Capacitación Clausura del curso. Organización de Ceremonia

VII. RECURSOS A SER PROVISTO POR LA ENTIDAD

En la propuesta técnica la Entidad de Capacitación deberá considerar los materiales, insumos, herramientas y recursos didácticos para el desarrollo de la capacitación, consignado como mínimo aquellos que se encuentran detallados:

BENEFICIOS PARA LOS ESTUDIANTES

BENEFICIOS CANTIDAD Estipendio (económico) por día.2.60. 300 Certificación Capacitación.

300

Indumentaria (Guardapolvo, gorro, tapaboca, guantes quirúrgicos) 300 Material de estudio (carpetas, lapiceros, lápiz, borrador, papel A4, folder, módulo de

consulta) Material didáctico: (plumones, mota para pizarra, papelotes, cartulinas, etc.)

300

INFRAESTRUCTURA Y EQUIPAMIENTO ASIGNADO PARA EL MODULO DE CAPACITACION

CONCEPTO CANTIDADINFRAESTRUCTUAAulas de 60 m2 03Laboratorio de Informática 60 m2 03Taller de Caja 40 m2 01Baños (03 para damas y 03para caballeros) 06EQUIPAMIENTOPC con acceso a Internet 25Lector de código de barras 05Software Contable (DS Cont LE, DS Ventas, DS Almacenes) 25Cajas registradoras 03Anaqueles y mostrarios 03Calculadora 25Proyector Multimedia 01Pizarra digital inteligente 01Cajas registradoras 05

10

Page 11: aplicativo.jovenesproductivos.gob.peaplicativo.jovenesproductivos.gob.pe/jao_web/public... · Web view5.3.3 Fase de Cierre de Capacitación Clausura del curso. Organización de Ceremonia

UnidadTemática

Recursos didácticos, materialesRecursos didáctico: Infraestructura Equipos de protección personal Insumos, equipo y herramientas

Formación especificaMODULO 1:UT 1.1:Seguridad Industrial ySalud Ocupacional enPlanta Procesadora

Manual de Unidad, equipo multimedia, computadora, videos, diapositivas, papelógrafos, plumones,

Aula equipada, y laboratorio de empresas

Mameluco, botas, guantes, gorro Útiles de oficina, productos agrícolas, cajas, cubetas, balanzas carteles, laminas, tarjetas

UT 1.2:Sistema de Higiene yVigilancia/ Inocuidad de alimentos

Manual de Unidad, equipo multimedia,computadora, videos, diapositivas,papelógrafos, plumones

Aula equipada, y laboratoriode empresas.

Mameluco, botas, guantes de plastico,gorro, tapabocas.

Útiles de oficina, productos agrícolas, cajas,cubetas, balanzas, instrumentos y equiposde proceso

MODULO 2:UT 2.1:Planta Procesadora yEquipamiento

Manual de Unidad, equipo multimedia, computadora, videos, diapositivas, papelógrafos, plumones,

Aula, Aula equipada, plantade procesamiento y almacenesde empresas

Mameluco, botas, guantes de plástico, gorro, tapabocas.

Útiles de oficina, productos agrícolas (Palta, limón, uva), cajas, canastillas, Mallas de plástico cubetas, refrigeradoras, balanza, calibradores, bolsas de polietileno, ensunchadora, termómetro, bandejas de plástico. Cajas plásticas, cajas de carton.

UT 2.2:Líneas de Producción: Selección, Calibración, empacado y embalaje de frutas tropicales.

Manual de Unidad, equipo multimedia,videos, diapositivas, papelógrafos, plumones, calculadora

Aula equipada, planta deprocesamiento y zona de despacho de empresas.

Mameluco, botas, guantes de plástico,gorro, tapabocas.

Útiles de oficina, productos agrícolas (Palta,limón, uva), cajas, calibradores, balanza, envases., instrumentos y equipos de envase y embalaje, cajas master, bolsas de empaque,

Formación complementariaMODULO 3:UT 3.1:La persona, principios yvalores.

Separata, equipo de multimedia, videos, diapositivas, papelógrafos, plumones.

Aula equipada Mameluco Separatas, Información, útiles escolares

UT 3.2:Competencias laborables:

Separata, equipo de multimedia, videos,diapositivas, papelógrafos, plumones

Aula equipada Mameluco Separatas, Información, útiles escolares

11

Page 12: aplicativo.jovenesproductivos.gob.peaplicativo.jovenesproductivos.gob.pe/jao_web/public... · Web view5.3.3 Fase de Cierre de Capacitación Clausura del curso. Organización de Ceremonia

EstipendiosComprende un monto en S/. 2.60 soles, por concepto de movilidad, por cada día asistido. Su entrega deberá ser igualmente registrada a través de un formato emitido por el área de supervisión técnica.

DÍA DE ENTREGA DE ESTIPENDIO

IMPORTE DEL ESTIPENDIO POR DÍA

El monto deberá ser entregado a los beneficiarios todos los viernes

S/. 2.60 x Beneficiario

La entidad deberá entregar el estipendio, los cuales deben estar presupuestados en la estructura de costos de su propuesta de capacitación. Adicionalmente para el pago de los estipendios, debe calcularse 2 días más para los Talleres de Empleabilidad.

La entidad de capacitación deberá retornar al Programa los estipendios que no fueron entregados a los jóvenes beneficiarios.

VIII. OTRAS ESPECIFICACIONES

Talleres de Habilidades Blandas para la formación integral de los jóvenesEn la programación del curso deberá incluir 4 días de capacitación en Talleres de Habilidades Blandas para la formación integral de los jóvenes. Estos talleres constan de cuatro (4) sesiones de 8 horas pedagógicas (50 minutos) cada una, el cual se llevará a cabo a partir del 50% de avance en la capacitación técnica básica. Dichos talleres estará a cargo por personal del Programa Jóvenes Productivos y deberá estar programada en cada propuesta técnica del curso.

Jornadas de entrenamiento prácticoConsistirán en el desplazamiento de los alumnos a las empresas previa coordinación con ellas para disponer de la movilidad, materiales, equipos, indumentaria requerida y del personal que guiará por todas las instalaciones de la empresa, la visita se realizará según la ECAP crea conveniente, para reforzar lo aprendido en la institución y aprenda in situ todo el procedimiento de las actividades en la ocupación que está siendo formado el beneficiario. Las jornadas de entrenamiento práctico son adicionales a las horas de capacitación y constan de 4 jornadas grupales, con una duración mínima de 4 horas por jornada, las cuales deben ser programadas en la propuesta técnica de cada curso.

La formación laboral será llevado a cabo por el personal de la empresa, el instructor (a) responsable de la sección en su turno y su asistente (a) técnico, las cuales tendrán el objetivo de instruir a los jóvenes beneficiarios y tendrán la responsabilidad de monitorear a los jóvenes en las empresas.

RefrigerioSe suministrará a los jóvenes un refrigerio ligero por día asistido en las visitas prácticas (4 días). Cabe precisar que el refrigerio deberá ser variado. La entidad deberá considerarlo en la estructura de costos de su propuesta de capacitación y ser reportados según formatos del Programa.

IX. SUPERVISIÓN

12

Page 13: aplicativo.jovenesproductivos.gob.peaplicativo.jovenesproductivos.gob.pe/jao_web/public... · Web view5.3.3 Fase de Cierre de Capacitación Clausura del curso. Organización de Ceremonia

LA ENTIDAD brindará facilidades a EL PROGRAMA para la supervisión del desarrollo de la capacitación antes, durante y una vez concluida la capacitación.

Las visitas podrán desarrollarse en forma inopinada a los diferentes cursos y en las diferentes sedes en las que LA ENTIDAD brinde la capacitación, visitas que estarán dirigidas a verificar el cumplimiento óptimo de la capacitación y no requerirán de previo aviso.

Para los efectos de supervisión, LA ENTIDAD se sujetará a las normas y procedimientos técnicos establecidos en la normativa vigente del área de supervisión técnica Proceso de Supervisión Técnica y Liquidación Financiera para la Línea de Intervención en Capacitación e Inserción Laboral Juvenil.

X.CONFORMIDAD DEL SERVICIOLa brindará el Área de Supervisión Técnica en el proceso de liquidación.

XI. FORMA DE PAGOSe realizará mediante transferencia financiera a la Unidad Ejecutora luego de la suscripción del convenio, y consistirá en la entrega por parte de EL PROGRAMA de un adelanto equivalente al 70% del monto total establecido. En este primer adelanto se encuentra incluido el monto total por concepto de movilidad en cualquiera de sus modalidades, por lo que, el pago por concepto de estipendios o la prestación del servicio de transporte se realizará sin demora alguna a partir de la primera semana de capacitación.

El segundo desembolso se realizará a lo APROBADO el Informe Final del último curso implementado, y se efectuará en base al cálculo realizado sobre el 30% restante del monto establecido.

XII. LIQUIDACIÓN FINANCIERALa liquidación financiera se efectuará de acuerdo a la normativa vigente del área de supervisión técnica para los proceso de Supervisión Técnica y Liquidación Financiera para la Línea de Intervención en Capacitación e Inserción Laboral Juvenil.

13