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Verdict R EC

MAS ECONOMÍA Control de Malezas Gramíneas con un Herbicida Sistémico y Selectivo a

Stevia rebaudiana Bertoni, Aplicando un Ingrediente Activo de Menor Costo Comercial

Jorge Antonio Chois Chaves1

Octubre 2011

El mayor rubro en los costos de producción de hoja de Stevia seca es la mano de obra no calificada requerida para todas las actividades y labores agrícolas. Entre ellas el control de malezas es el de mayor requerimiento, dado que hasta ahora, se viene incursionando en el uso y aplicaciones de herbicidas sistémicos y selectivos al cultivo. Industrias del Maíz S.A., Corn Products Andina, ha realizado en sus campos de cultivo algunos ensayos de investigación con el fin de identificar ingredientes activos para este fin. En los documentos Control químico de malezas gramíneas sobre cultivos de Stevia rebaudiana Bertoni., en el Valle del Cauca – Colombia y Total Selectividad, Principal Ingrediente para el Control Químico con Herbicidas Graminicidas Sistémicos y Selectivos, de Malezas Gramíneas en el Cultivo de Stevia rebaudiana Bertoni, Industrias del Maíz S.A., Corn Products Andina, identificaron una serie de ingredientes activos que nos premian con este beneficio. Sin embargo, la investigación y desarrollo no se han detenido y continuamos en la búsqueda de una mayor economía. Esta inquietud nos lleva a concretar la aplicación y uso del grupo de los herbicidas denominada ARILOXIFENOXI, cuyo principio activo es HALOXIFOP®- metil ester 40 g/l (DOW AgroScience) Crop Protection y cuyo producto comercial se denomina VERDICT R EC. En este tercer documento y prueba de campo, hace referencia no solo al control de las gramíneas y a la selectividad de los mismos al cultivo de Stevia, sino también se efectúa un análisis del costo por unidad de producto comercial y al mismo costo del control por unidad de superficie. Existe una estrecha relación entre el valor del producto, la dosis a aplicar por unidad de superficie y el beneficio final agronómico y económico que conlleva.

Justificación Cada uno de los fabricantes de insumos agrícolas invierte una enorme cantidad de dinero y tiempo en la investigación y desarrollo de las moléculas diseñadas. Los valores de los productos terminados y registrados son posicionados en los diversos cultivos acorde a los requerimientos de los agricultores, el modo de acción de cada sustancia activa sobre las plantas (cultivo y maleza), su selectividad, demanda del mercado y la misma oferta en el medio acorde a las necesidades y

1 Ingeniero Agrónomo, Unidad Edulcorantes Intensivos, Industrias del Maíz S.A., Corn Products Andina.

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presencia de otros actores del escenario. Los precios también se definen acorde al cultivo donde van dirigidos. Continuando con el proceso, este tercer paso definido ha permitido determinar las diferentes dosis de aplicación de los conocidos en el mercado y sus valores, seleccionando el más conveniente en control, selectividad y costo por unidad de superficie.

Foto # 1: Cultivo de Stevia enmalezado con gramíneas. Maleza gramínea establecida en el sitio de siembra invadiendo el espacio de la Stevia. Fotos Chois.J.

Revisión del Mercado Local Estos productos presentan un rol muy importante en diversos cultivos. Sin embargo, dado el panorama agrícola de la región y el local; por su baja demanda, su alto valor, pocos ingredientes activos similares en el mercado, cultivo y registro al que esta estratégicamente dirigido, y la alta competencia de los mismos en el rol como Post-Patentes (Genéricos), se tornan de difícil acceso local.

Tabla # 1: Herbicidas Graminicidas Sistémicos Selectivos en el Mercado Nacional, y de Alta Selectividad al Cultivo de la Stevia rebaudiana Bertoni.

Producto Comercial

Dosis (lt/ha)

Valor litro (2011)

Costo Aplicación (hectárea)

Ágil 100 EC 1,00 $ 150.000 $ 150.000

Clincher EC 1,25 $ 128.000 $ 160.000

Fusilade 2000 1,25 $ 115.000 $ 143.750

Select One Pack EC 0,75 $ 140.000 $ 105.000

Verdict R EC 1,00 $ 81.800 $ 81.800

En la Tabla # 1, se aprecia cada uno de los productos comerciales, su valor por unidad y el probable costo por aplicación acorde a la dosis comercial recomendada por el fabricante. No solamente la menor dosis por unidad de área o el menor precio del mercado determinan economía. Finalmente, se determina dependiendo del momento oportuno y estado de desarrollo de las malezas la cantidad de pc para el control de las malezas.

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Materiales y Métodos Nuevamente las diferentes aplicaciones se realizan en el cultivo de VijeStevia-Valle del Cauca-Colombia, por el equipo agronómico de Industrias del Maíz S.A., Corn Products Andina. Además, esta ya implantado como práctica habitual en los campos sembrados por la empresa.

La prueba experimental de campo se realiza bajo tres dosis diferentes: a) 0.75 litros/hectárea, b) 1.0 litros/hectárea, y c) 1.25 litros/hectárea. Las dosis por encima y por debajo de la recomendación del fabricante y experiencias anteriores, se da para verificar el control de las malezas gramíneas y para determinar la selectividad del producto sobre la Stevia. Para cada una de las dosis se seleccionan una serie de eras o camas sembradas, y se realiza una aplicación única por dosis con una bomba de espalda de 20 litros marca Royal Cóndor y una boquilla marca TeeJet 110-02, a una velocidad de 0.75 mps. Las aplicaciones se realizan de la siguiente forma en el campo:

Modulo # # Eras Dosis

(litros pc/ha) # 1 2 0.75

# 2 2 1.00

# 3 2 1.25 Tabla # 2: Dosificación del Verdict R EC.

Resultados y Conclusiones La conclusiones generales de la prueba son muy satisfactorias, y permiten aún más corroborar la acción selectiva de esta familia de herbicidas sobre la Stevia; mayor economía según el ingrediente activo a usar.

1. Cualquiera de los productos comerciales o ingredientes activos de este grupo químico nos permiten buen control sobre las gramíneas.

2. Todos los productos mencionados controlan las gramíneas, independiente de su estado de desarrollo.

3. Las dosis a aplicar dependen del ingrediente activo y del estado de desarrollo de las malezas.

4. Todas las sustancias activas aplicadas y mencionadas presentan total selectividad sobre el cultivo de la Stevia.

5. El último factor considerado de precio del producto comercial en el mercado y la dosis promedio mínima recomendada por el fabricante determina como el más económico por unidad de superficie a VERDICT AR (Dow AgroScience).

6. Se deben de continuar más ensayos para manejo y control de malezas hojas de hoja ancha.

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7. Foto # 2: Malezas gramíneas 12 días después de aplicadas con VERDICT R EC en dosis de 0,75 cc/bomba de 20 litros. Obsérvese el efecto de control de la maleza y la selectividad a la planta de Stevia. Fotos Chois.J.

Así, nuevamente, el Equipo Agronómico de la Unidad de Edulcorantes Intensivos de Industrias del Maíz S.A., Corn Products Andina, fija su posición y profesionalismo en la investigación y desarrollo tecnológico, generando futuro para el cultivo de la Stevia en el país y el mundo.