INSTRUCCIONESP R E C O 2 0 0 5M. V. Roberto J. Mac LoughlinINTRODUCCIONPRECO 2005 es una planilla Excel diseada para la obtencin de informacin fsica(conversin alimenticia, ganancia diaria, etc.) y econmica ( Margen Burto, Neto, etc.)de utilidad en la planificacin, presupuestacin y toma de desiciones sobre engorde acorral o intensivo en bovinos.Las diferentes alternativas de precios, pesos vivos de compra y de venta, poca del ao,tipo de racin, categoras etc. que se presentan cada vez que se desea analizar la actividad,conforman un sinnmero de escenarios cuya valorizacin implica la inversin de untiempo valioso para el profesional y el empresario. El objetivo de esta planilla declculo es agilizar y facilitar este trabajo.INSTRUCCIONESCompletar los casilleros color celeste con lo datos requeridos.Los resultados parciales y finales aparecen sobre fondo color canela.DATOS A INGRESARInformacin sobre los animalesAnimales en corral (D8): (ingreso obligatorio) nmero de animales por corral.Kg de venta por animal (D9): (ingreso obligatorio) Kg de peso vivo por animal tomadosen destino, con desbaste.Kg de compra por animal (D10): (ingreso obligatorio) Kg de peso de compra por animaltomados en el campo, sin desbaste y preferentemente despus de 3 4 das dedescanso.Das de corral (D11): (ingreso obligatorio) das de duracin del engorde a corral.Precio x Kg de venta (D14): (ingreso obligatorio) precio de venta por Kg de peso vivo sinincluir los gastos de comercializacin.Precio x Kg de compra (D15): (ingreso obligatorio) en caso de ser animales de propiaproduccin ingresa al precio de mercado descontando los gastos que se hubieran tenido.Si se trata de animales de compra, completar con el precio sin los gastos decomercializacin.CostosSanidad / cab (H9): (ingreso obligatorio) costo por animal del lote presupuestado de todaslas vacunas, tratamientos y honorarios profesionales.Sanidad / cab (D55): (ingreso opcional) costo por animal del lote control de un plan sanitariocompleto.Gastos de venta / cab (H10): (ingreso obligatorio) gastos de flete, comisiones, sellado, etc.por animal.Gastos de compra / cab (H11): (ingreso obligatorio) gastos de flete, comisiones, etc. poranimal.Personal / cab / da (H12): (ingreso obligatorio) gasto del personal involucrado en laactividad por animal y por da.Otros directos / cab / da (H13): (ingreso obligatorio) otros gastos directos relevantes poranimal y por da.Indirectos / cab / da (H14): (ingreso opcional) todos los gastos de estructura yy administracin (impuestos, personal de administracin, etc.) prorrateados con las otrasotras actividades del establecimiento por animal y por da. Si no se ingresa, se obtiene soloel Margen Bruto.Inters hacienda % (H15): (ingreso opcional) tasa de inters anual del capital hacienda. Sino se ingresa se obtiene solo el Margen Bruto y Margen Neto.AlimentoDesde C18 a C27 se ingresan los nombres de los ingredientes que componen la racin.En el caso que ya se tenga la racin formulada, se ingresa este solo tem.Alimento $ x Tn (de D18 a D27): (ingreso obligatorio) precio por tonelada de cadaingrediente racin tal cul (con humedad).Alimento Kg / cab / da (de F18 a F27): (ingreso obligatorio) Kg promedio por animal y porda de cada ingrediente racin tal cul (con humedad).% Mat.seca (de G18 a G27): (ingreso opcional) porcentaje de materia seca de cadaingrediente racin. Se toman los valores del anlisis de laboratorio en su defecto de lastablas de alimentacin. Si no se ingresa se obtiene solo la conversin alimenticia en basehmeda.Datos epidemiolgicos% Morbilidad - % Mortalidad (D31): (ingreso opcional) porcentaje de animales enfermosmenos porcentaje de animales muertos.Recuperacin enfermos das (D32): (ingreso opcional) estimacin de los das de demorade los animales enfermos con respecto a los sanos en llegar al peso de venta. Este dato sepuede obtener de la bibliografa de la experiencia personal.% Mortalidad (G31): (ingreso opcional) porcentaje de animales muertos.RESULTADOSSobre fondo color canela aparecen tres columnas de resultados. La primera (de D35 aD65) sobre el margen izquierdo, son los Resultados Control por animal, sin considerarmorbilidad ni mortalidad. Las columnas G35-G65 y H35-H65, son los ResultadosPresupuestados por corral y por cabeza respectivamente, teniendo en cuenta el efectode los datos epidemiolgicos.En la hoja Requerimientos, figuran la necesidades monetarias y de los distintosingredientes racin. El tem Compra de animales de la hoja Requerimientos, se incluyetanto cuando estos son de propia produccin como de compra.SUPUESTOS DEL PROGRAMALa mortandad se considera que ocurre el da 25 de comenzado el engorde a corral. Alos fines del cmputo de los resultados se toma el 100% del valor de compra del animalmas los gastos de comercializacin mas 100% del costo de la sanidad mas alimentacinpor da, personal por da, y otros directos por da multiplicados por 25.El total del alimento consumido por los animales enfermos que se recuperan, resultadel 100% del de los animales sanos durante la totalidad de los das de corral, mas el 55%del consumo diario multiplicado por los das de recuperacin.El programa no contempla la disminucin en el precio de venta por animales faltos determinacin mal estado, los mayores costos por la comercializacin de lotes desparejos.PRECO 2005 no es un modelo predictivo, solo pretende ser una herramienta de ayuda parala realizacin de los clculos previos al inicio de la actividad.

PLANILLA PRECO 2005P R E C O 2 0 0 5ESTABLECIMIENTO:LAS MARIASFECHA:3/6/05LOCALIDAD / PCIA.:9 de julio BS.AS.RAZA:AACATEGORIA:NOVILLITOSINFORMACION SOBRE LOS ANIMALESCOSTOSANIMALES EN CORRAL120ALIMENTO / KG DE GANANCIA$0.97KG DE VENTA X ANIMAL300.00SANIDAD / CABEZA$6.50KG DE COMPRA X ANIMAL190.00GASTOS DE VENTA / CAB.$50.00DIAS DE CORRAL97GASTOS DE COMPRA / CAB.PERSONAL / CAB / DIA$0.07PRECIOS DE COMPRA Y VENTAOTROS DIRECTOS / CAB / DIA$0.05PRECIO X KG VENTA$2.40INDIRECTOS / CAB / DIA$0.05PRECIO X KG COMPRA$2.63INTERES HACIENDA %3.00ALIMENTO$ x TNKG/CAB/DIA% MAT.SECA$ XCABEZAHENO$110.001.2088$12.80SORGO GRANO$112.005.7089$61.92EXP. GIRASOL$270.000.9088$23.57SUPL. MINERAL + MONENSINA$600.000.14100$8.152000.00.00.00.00.00.0ALIMENTO7.9488.93%$106.45DATOS EPIDEMIOLOGICOS% MORBILIDAD - % MORTALIDAD35.00% MORTALIDAD1.67RECUPERACION ENFERMOS DIAS30.00% MORBILIDAD36.67RESULTADO CONTROLX CABEZARESULTADO PRESUPUESTADOX CORRALX CABEZACOSTO ALIMENTO$106.45COSTO ALIMENTO$ 13,376$113.36COSTO ALIMENTO/KG GANANCIA$0.97COSTO ALIMENTO/KG GANANCIA$1.03$1.03KG ALIMENTO TOTAL770.18KG ALIMENTO TOTAL96778820.18KG ALIMENTO/DIA7.94KG ALIMENTO/DIA9007.63DIAS DE CORRAL97.00DIAS DE CORRAL107.50107.50GANANCIA DIARIA KG1.13GANANCIA DIARIA KG120.741.02GANANCIA DE PESO TOTAL KG110.00GANANCIA DE PESO TOTAL KG12980110.00CONVERSION BASE HUMEDA7.00CONVERSION BASE HUMEDA7.467.46CONVERSION BASE SECA6.23CONVERSION BASE SECA6.636.63INGRESOS$/CABEZAINGRESOS$/CORRAL$/CABEZAPESOS POR VENTA$720.00PESOS POR VENTA$ 84,957$720.00PESOS POR COMPRA$499.70PESOS POR COMPRA$ 59,964$508.19GASTOS DE COMPRA0.0GASTOS DE COMPRA0.00.0GASTOS DE VENTA$50.00GASTOS DE VENTA$ 5,900$50.00INGRESO$170.30INGRESO$19,093$161.81COSTO MORTANDADn/aCOSTO MORTANDAD$ 1,001$8.49EGRESOS$/CABEZAEGRESOS$/CORRAL$/CABEZAALIMENTO$106.45ALIMENTO$ 13,376$113.36SANIDAD$5.00SANIDAD$ 780$6.61PERSONAL$6.79PERSONAL$ 891$7.55OTROS GASTOS DIRECTOS$4.85OTROS GASTOS DIRECTOS$ 637$5.40COSTO GANANCIA DE PESO$123.09COSTO GANANCIA DE PESO$ 15,684$132.92MARGEN BRUTO$47.21MARGEN BRUTO$3,409$28.89GASTOS INDIRECTOS$4.85GASTOS INDIRECTOS$ 637$5.40MARGEN NETO$42.36MARGEN NETO$2,773$23.50INTERES CAPITAL HACIENDA$4.86INTERES CAPITAL HACIENDA$ 640$5.43MARGEN NETO CON INTERES$37.50MARGEN NETO CON INTERES$2,132$18.07PRECIO INDIFERENCIA VENTA$682.50PRECIO INDIFERENCIA VENTA$ 83,826$710.42PRECIO INDIFERENCIA COMPRA$537.20PRECIO INDIFERENCIA COMPRA$ 61,095$517.77M. V. Roberto J. Mac Loughlin, 2005. romaclou@yahoo.com

REQUERIMIENTOSR E Q U E R I M I E N T O S P R E C O 2 0 0 5ESTABLECIMIENTO:LAS MARIASLOCALIDAD / PCIA.:9 de julio BS.AS.FECHA:3/6/05RAZA:AACATEGORIA:NOVILLITOSCANTIDAD DE ANIMALES:120A L I M E N T A C I O NDESCRIPCIONKG TOTALESCOSTOHENO14,626$1,608.91SORGO GRANO69,476$7,781.27EXP. GIRASOL10,970$2,961.86SUPL. MINERAL + MONENSINA1,706$1,023.85000.0000.0000.0000.0000.0000.0TOTALES96,778$13,375.89I T E MCOMPRA ANIMALES$59,964.00GASTOS DE COMPRA0.0ALIMENTACION$13,375.89SANIDAD$780.00PERSONAL$891.43OTROS DIRECTOS$636.73T O T A L$75,648.05M. V. Roberto J. Mac Loughlin romaclou@yahoo.com