12/10/12¿Cuál es el sentido de adoptar el costeo por activ idades o ABC? | ZAZENco Consulting SRL

1/4zazenco.wordpress.com/2012/01/10/cual-es-el-sentido-de-adoptar-el-costeo-por-activ idades-o-abc/

¿Cuál es el sentido de adoptar el costeo

por actividades o ABC?

Publicado el 10 enero, 2012

Un sistema de costeo tiene por objeto calcular el costo de un producto o servicio, de manera

sistémica. El modelo contable contiene varios sistemas que permiten llegar a ese dato. El

más utilizado por su facilidad y por desconocimiento de alternativas, es el costeo

absorbente, el que asigna todos los costos de un período a la unidad de producto obtenida.

Si lo visualizamos en una panadería, dividiría todo el costo (harina, operarios panaderos,

depreciaciones, energía, etc.) de un mes o día por la producción en kilos de pan de ese

mismo período. Todo bien, excepto que el sistema no le entrega toda la información que el

dueño necesita para gestionar su negocio. Por ejemplo ¿cuál es la verdadera rentabilidad por

clase o tipo de pan? ¿Cuál es la mejor manera (tecnología) de hacer el pan? ¿Dónde debe

enfocar los esfuerzos de mejora? ¿Cuáles son sus mejores clientes? Los Contadores tratan

de responder estas preguntas haciendo malabarismos con los porcentajes y la regla de 3,

pero no pueden lograr el dato exacto por una razón sencilla: el costeo absorbente costea lo

que se hace (un kilo de pan) y no cómo se hace (las distintas etapas del proceso de hacer

pan); es un sistema de costeo por productos. Para eso se diseñó el sistema de costeo por

actividades o ABC (Activity Based Costing).

¿Què preguntas respondería el ABC en la panadería? Además de darle el costo del kilo de

pan producido, le diría:

- el costo de las tareas dentro de las actividades involucradas en la fabricación del pan. No

estamos hablando de los centros de costos tradicionales sino del conjunto de tareas y

actividades que se realizan dentro de esos centros. Así, usted conocería el costo del

amasado por tareas involucradas (juntar harina, agregar ingredientes, amasar, golpear, orear,

etc.). ¿Para qué le puede servir ésto? Esta es la información que realmente necesita para

decidir si el amasado lo hace a mano de operario o con máquina. Y lo mismo en todas las

ZAZENco Consulting SRLzazenco.consulting@gmail.com – Tel 591 – 776-41005

12/10/12¿Cuál es el sentido de adoptar el costeo por activ idades o ABC? | ZAZENco Consulting SRL

2/4

otras tareas.

- identifica inequívocamente los productos y clientes que más contribución le traen a su

panadería. No es el mismo dato que usted obtiene del costeo absorbente ya que en el ABC

no se habla de centros de costos sino de tareas que se hacen, y por lo tanto consideran una

variable que el absorbente pasa por alto: el nivel de esfuerzo que trae incorporada la tarea. El

esfuerzo es la verdadera variable de un costo y el ABC lo mide y considera. Eso está claro en

la producción pero ¿y en los clientes? El ABC le da la contribución según el esfuerzo de

ventas, no del monto vendido: no es lo mismo tratar de venderle a un experto que a un

principiante. Quizás el tiempo empleado sea el mismo y el absorbente los costeará como

iguales, pero el ABC le dirá que el experto le trae menos contribución porque el intento de

venta tiene un costo más alto. A partir de ahí, usted tiene información para diseñar sus

estrategias y tácticas de venta, sus programas de capacitación, etc.

- identifica claramente los puntos o nodos de ineficiencia en la organización y en el

proceso, y por lo tanto lo orienta en sus esfuerzos de mejora. El absorbente mira su

estructura con un criterio de promedio; costea de la misma manera al departamento de

jardinería que al de diseño o de producción. El ABC los costea de acuerdo a su contribución

y al esfuerzo, y por lo tanto le entrega la información que necesita para efectivizar programas

de reducción de costos. Le permite ajustar los costos a los ingresos que generan y no

dedicarse a la tarea bruta de simplemente cortar costos sin atender a los efectos de su

decisión. Por ejemplo, le indicaría que cortar publicidad o despedir al personal es una pésima

idea, y le permitiría evaluar otras alternativas más eficientes para su objetivo, sea que se trate

de salir de una crisis o de introducirse en un segmento de mercado.

- le da la información que requiere su estrategia. Hacer estrategia es hilar fino, es definir

aquellos aspectos que traen rentabilidad al negocio, es ubicar aquellos puntos en que la

asignación de recursos es la más adecuada. Eso no puede hacerse de manera eficiente

trabajando con información basada en el promedio; tiene que hacerse con los datos de

costos del cómo se trabaja realmente en su negocio. Además, si cuenta con información

relevante a la estrategia, sus tácticas serán mejor diseñadas y ejecutadas. Si piensa entrar

en el segmento A (estrategia), sabrá mejor cómo hacerlo (táctica).

- le permite efectuar un real seguimiento a los costos de sus operaciones, e identificar las

causas de las variaciones. Saber que el kilo de pan costeó un 3,24% más que la hornada

(día, turno, mes) anterior no le dice mucho ni tampoco le sirve de mucho. Apenas puede

calcular ese porcentaje. Pero saber que ese aumento se debió a un bajo rendimiento en la

actividad de horneado por baja en el nivel de energía requerido sí que le permite tomar

decisiones: reparar, cambiar equipo, rediseñar proceso, desviar flujo, cambiar producto, etc.

- le permite optimizar sus herramientas de gestión, en caso de que las tenga. Y si no las

tiene, le permite adquirirlas sin que se transformen en un gasto. Normalmente las empresas

incorporan herramientas y métodos en las organizaciones sin darles la plataforma requerida

12/10/12¿Cuál es el sentido de adoptar el costeo por activ idades o ABC? | ZAZENco Consulting SRL

3/4zazenco.wordpress.com/2012/01/10/cual-es-el-sentido-de-adoptar-el-costeo-por-activ idades-o-abc/

Share this:

para su funcionamiento óptimo; el caso típico es el Balanced ScoreCard (BSC), el que por

indicación de sus propios autores debería construirse sobre un sistema de costeo ABC. Sin

embargo, es más que común encontrar BSC armados sobre el costeo absorbente de la

contabilidad. Eso, en pocas palabras, es perder plata por ignorancia.

- le permite incorporar criterios de Calidad y Mejora Continua a su organización. La Calidad

no trabaja sobre los centros de costos sino sobre las actividades que se realizan en su

empresa, pero ¿si no las identifica y costea, cómo va a trabajar con calidad? Los sistemas

de Calidad imperantes, como las Normas ISO o las 5 S´s u otros específicos, hacen cuestión

de estado el incorporar el ABC en el sistema de información, y es obvia la razón: la calidad

no se produce en el centro de costos “galpón N” sino en lo que se hace dentro de ese galpón.

- en suma, le permite mejorar su empresa, generar más empleo, y ganar más dinero.

En cuanto al cómo se hace, el sistema de costeo ABC tiene dos metodologías que le

permiten incorporarlo a su sistema de información, e incluso a su sistema contable: diseño

plano y el basado en el tiempo invertido por actividad. El diseño plano es el que sigue las

pautas tradicionales de definición, investigación, identificación, medición, diseño e

implementación. Es largo porque implica introducirse en el corazón del negocio y

diseccionarlo en sus componentes, pero para eso están los especialistas en costeo. Es el

método más adecuado en empresas con cierta complejidad en sus procesos, y el que mejor

frutos da una vez implementado. El método basado en el tiempo es una propuesta que parte

de las estimaciones de los gerentes funcionales de los tiempos ocupados (o que deberían

ocuparse) en cada actividad. Como tal, es más simple de diseñar y hacer funcionar ya que

sólo requiere de dos variables, costos totales y tiempos estimados, y por lo mismo es más

barato. Pero, no deja de ser una simplificación bastante aceptable y por lo tanto es

recomendado para empresas con procesos estables, medianamente estandarizados y no

complejos. Otra observación es que, por estar basado en estimaciones, no cumple con las

exigencias normativas del sistema contable y por lo tanto sus datos obtenidos no deberían

ocuparse en los registros contables ni en la valoración de inventarios; es un costo ABC

“estadístico”, por decirlo así. El método plano cumple con las exigencias y por lo tanto puede

transformarse en el sistema de costeo oficial de la empresa, con todos los beneficios que

trae por sobre los utilizados actualmente. En cuanto al costo de diseñar e implementar el

sistema, por cualquiera de sus dos métodos, dependerá del tipo de empresa, pero las

ventajas que trae el sistema ABC compensan con creces los posibles costos de su

implantación. Después de todo, si lleva contabilidad usted ya tiene un sistema de

costeo, generalmente el absorbente, y sin darse cuenta le está saliendo carísimo

porque no le da la información que realmente necesita ¿verdad?

Carlos M. Duarte M., Ing. Comercial (UdeC, Chile), Director.

Twitter Facebook

12/10/12¿Cuál es el sentido de adoptar el costeo por activ idades o ABC? | ZAZENco Consulting SRL

4/4zazenco.wordpress.com/2012/01/10/cual-es-el-sentido-de-adoptar-el-costeo-por-activ idades-o-abc/

Me gusta: Se el primero en decir que te gusta.

Esta entrada fue publicada en Costos por zazenco. Guarda el enlace permanente

[http://zazenco.wordpress.com/2012/01/10/cual-es-el-sentido-de-adoptar-el-costeo-por-

actividades-o-abc/] .

Me gusta★★