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1. INTRODUCCIÓN.
Los sistemas agroforestales existen prácticamente desde el inicio de
la agricultura. Hay vestigios de ello en la mayor parte de las culturas
antiguas, en las que se integraban varios componentes productivos y se
gestionaban de modo complejo, lo que con algunas modificaciones sigue
sucediendo en la actualidad; llamemos a esta actitud humana hacia la
producción tradición agroforestal, más claro: sistemas tradicionales con
cualidades agroforestales.
La agroforesteria es un método del uso de tierras que permite a los
árboles crecer en áreas de ganado y cultivos. En un sentido, para conservar
la biodiversidad. La actividad humana y específicamente la destrucción
de hábitats han incrementado fuertemente el nivel de perdida en la
biodiversidad. Es sumamente importante el mantener un funcionamiento
propio de los ecosistemas y sociedades. Es la diversidad de vida la que hace
extraordinario a este planeta. Aceite, carbón, cemento, y piedras calizas son
todos partes de la biodiversidad en la cual depende nuestra economía.
En este caso de los árboles se puede obtener madera para usos
industriales y para usos domésticos (construcciones, leña, carbón),
productos forestales no madereros (frutos, hojas, semillas, hongos y otros),
protección y albergue para el ganado como también para el suelo y cursos
de agua. El ganado generará un ingreso para el agricultor mientras crecen
los árboles, de los cuales se podrán obtener carne, y otros productos como
leche, lana y cueros, los que pueden ser destinados para venta o
autoconsumo.
Reforestar es establecer vegetación arbórea en terrenos con aptitud
forestal. Consiste en plantar árboles donde ya no existen o quedan pocos;
así como su cuidado para que se desarrollen adecuadamente.
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El presente Estudio de Impacto Ambiental se refiere a la actividad de
DESARROLLO AGROPECUARIA-FORESTAL propuesto por la firma
ESTANCIA MUNCH S.A, ubicado en el lugar denominado Fracción A, del
Distrito de Carlos Antonio López, Departamento Itapúa, identificada con
Finca N° 1640 y Padrón N° 878.
El presente Estudio de Impacto Ambiental fue encomendado por la
firma ESTANCIA MUNCH S.A., cuyo representante es el señor TOBIAS
WIMAND MUNCH con C.I. N° 7.061.539, en cumplimiento de los
requisitos exigidos en la Ley Nº 294/93 de Evaluación de Impacto
Ambiental de fecha 31 de diciembre de 1993, en el Decreto Reglamentario
Nº 453/2013 de fecha 8 de Octubre de 2013 y en la Ley Nº 1561/00 de
fecha 21 de julio del 2000 Que crea el Sistema Nacional del Ambiente, el
Consejo Nacional del Ambiente y la Secretaría del Ambiente con el
propósito de identificar los efectos que pueden causar las actividades del
Proyecto y del entorno, sobre el medio ambiente.
El proyecto constituye un emprendimiento en el cual el proponente
invertirá económicamente y cuya implementación puede generar fuente de
trabajo contribuyendo así al desarrollo del distrito.
Para el efecto se han considerado, a través de verificaciones in situ,
los siguientes aspectos: condiciones naturales físico – ambientales de la
zona; ocupación habitacional del entorno; características geológicas;
efectos causados por la construcción; operación de máquinas, carga y
transporte del combustible; prevención de riesgos y respuestas de
emergencia; control de erosión y sedimentación; polución del aire;
contaminación del suelo; condiciones de drenaje y eliminación de residuos;
así como un conjunto de medidas de mitigación adecuadas a cada acción
impactante.
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Por lo anterior, es necesario contar con un diagnóstico ambiental, el
cual nos permita identificar las principales áreas críticas de riesgo, así como
el desarrollo de programas de prevención y control además de la
implantación de buenas prácticas de agrícolas y mantenimiento de equipos
e instalaciones que permitan la mitigación de episodios críticos y
contingencias.
2. ANTECEDENTES.
Se toma como modelo la secuencia descriptiva enunciada en los
Términos Oficiales de Referencia (TOR) ESTUDIO DE IMPACTO
AMBIENTAL.
Proyecto DESARROLLO AGROPECUARIA-FORESTAL
Proponentes: ESTANCIA MUNCH S.A.
Representante: TOBIAS WIMAND MUNCH.
C. I. P. N° 7.061.539
Lugar: Fracción A.
Distrito: CARLOS ANTONIO LOPEZ.
Departamento: ITAPUA.-
Finca N°: 1640.-
Padrón N°: 878-.
Superficie total: 1038,50 Has.
Coordenadas UMT: E 696738 m. N 7.079.699 m.
El presente Estudio es a lo efectos de cumplir con la Resolución N°
245/13 y la Resolución N° 246/13 de fecha 22 de Octubre del 2013.
Generalmente estos proyectos se encuentran asociados a beneficios
económicos de largo alcance para la región donde se implanta el Proyecto,
de ahí su importancia estratégica para los planes de desarrollo de la zona a
fin de generar fuentes de trabajo e ingreso de divisas a partir de la
prestación de servicios.
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3. OBJETIVOS DEL ESTUDIO DE IMPACTO AMBIENTAL.
3.1 Generales.
El objetivo general del Estudio de Impacto Ambiental es el de
identificar y evaluar los impactos positivos y negativos que generan
las actividades relacionadas con la implementación del proyecto en
su fase operativa sobre las condiciones del medio físico,
bioecológico y socioeconómico.
3.2 Específicos.
Identificar los impactos positivos y negativos que genera el
Proyecto.
Evaluar los impactos positivos y negativos en la fase de
operación.
Recomendar las medidas de mitigación para los impactos
negativos y elaborar un plan de monitoreo a fin de realizar el
seguimiento de las medidas adoptada y del comportamiento
de las acciones del Proyecto sobre el medio.
3.3 Descripción del proyecto.
Se trata de una actividad de cultivos agrícolas con sistema de
producción de siembra directa utilizando tecnologías
apropiadas respetando las áreas boscosas de preservación
tanto de los recursos hídricos existentes en la propiedad.
En cuanto al manejo forestal se han realizado las mismas ya se
encuentran en etapa de crecimiento y forma parte ya de la
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reserva forestal de la propiedad, se ha reforestado una
superficie total de 13,9 has.
El área de cultivo comprende rubros tradicionales como trigo,
maíz, soja y chía en un área aproximada de 501,4 has.
4. COMPONENTES PRINCIPALES DEL PROYECTO.
4.1 Actividad agropecuaria:
Los cultivos anuales de la propiedad corresponde a rubros
tradicionales de la zona como soja, maíz, girasol, canola y chía.
Para realizar estos cultivos se tuvieron en cuenta las siguientes
recomendaciones: construcción de curvas de nivel, fertilización correctiva
de la camada arable, corrección de la acidez del suelo utilizando correctivo
químico u orgánico, rotación de cultivos, abonos verdes, laboreo mínimo o
siembra directa.
La siembra directa implica: secuencias y rotaciones de
cultivos, reciclado de nutrientes, formación de paja o rastrojo, y abandono
de las prácticas de arado mecánico; abonando y plantando las semillas o
mudas con la mínima interferencia posible en el suelo y su cobertura.
La siembra directa tiene efectos positivos sobre las
características físicas, químicas y biológicas del suelo, reduciendo
drásticamente la erosión a valores similares a la regeneración natural del
suelo, aumenta los tenores de materia orgánica, y mantiene baja la
temperatura del suelo.
La siembra directa es una verdadera alternativa a un deterioro
estructural del suelo que atenta contra la calidad de los cultivos. Para evitar
la depauperación del contenido de materia orgánica del suelo, es necesario
eliminar la preparación, sembrar abonos verdes, practicar la rotación de
cultivos y maximizar la producción de biomasa de los cultivos.
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La sustentabilidad, dentro de una actividad agropecuaria,
solamente será alcanzada por el control de la erosión. La misma es
considerada el factor más importante con relación a la degradación de los
suelos. La siembra directa constituye un eficaz medio de control de la
erosión.
Este sistema tiene una serie de ventajas laborales para el
agricultor, porque se elimina la preparación del suelo, lo cual significa
economía de tiempo y energía. Se precisan menos HP/ha y los tractores
presentan más años de vida útil. Además, disminuyen los requerimientos de
mano de obra. Los mayores rendimientos, y su mayor estabilidad, hacen
que este sistema sea más económico y rentable.
El mayor cambio que un agricultor tiene que enfrentar cuando
se mueve del sistema convencional al sistema de siembra directa
probablemente sea el control de malezas. Para estar en condiciones de
manejar esta nueva situación el agricultor tiene que tener buen
conocimiento especialmente sobre herbicidas, malezas y tecnología de
aplicación.
Tecnología de aplicación de herbicidas: Cuando se usa un
pesticida aprobado el propósito es distribuir la dosis correcta hacia un
objetivo definido, con un mínimo de desperdicio debido a la deriva y
usando el equipo de aspersión más apropiado. Los pesticidas solo dan
resultados aceptables en el campo si se distribuyen en forma segura y
precisa.
Los operarios de equipos de aspersión deben recibir
adiestramiento adecuado antes de manipular y aplicar pesticidas.
Los pesticidas solamente deberían usarse si hay una necesidad
económicamente importante y todos los pesticidas deberían usarse
estrictamente de acuerdo con las recomendaciones de la etiqueta. La
selección del producto debe considerar el riesgo de la exposición potencial
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a la formulación seleccionada y determinar cuáles medidas de control y de
dosis aconsejan las recomendaciones de la etiqueta.
El manejo de la exposición del operario: El uso de equipo de
protección personal (EPP) es esencial para el cuidado de la salud del
operario y el consejo sobre su uso se encontrará en la etiqueta del producto.
Los registros efectivos de seguimiento de la salud serán capaces de dar
advertencias tempranas e identificar los cambios en la salud de los
operarios que puedan atribuirse al trabajo con pesticidas.
El público debe tener la garantía en lo que tiene que ver con el
manejo y aspersión de pesticidas por parte de los trabajadores tanto durante
como después de la aspersión; por ejemplo, cuando la gente pueda tener
acceso a un área tratada. Quizás también deba prevenirse que el ganado
vuelva entrar en áreas tratadas, inmediatamente después de hecha la
aplicación.
La etiqueta del producto contiene instrucciones estatutarias
para el usuario, las cuales deben incluir los cultivos para los cuales se le ha
registrado, la dosis recomendada, el número de tratamientos permitidos
durante la estación de crecimiento y hasta cuantos días antes de la cosecha
se pueden aplicar. Adicionalmente, la etiqueta informará el usuario sobre el
Equipo de Protección Personal correcto para ser usado cuando se manipule
y se aplique el producto, así como consejos sobre las medidas que se deben
llevar a cabo para la protección del medio ambiente.
Las etiquetas deben referirse a barreras "no-aspersión" para
cuando los productos se van a usar cerca de vías de agua o a áreas
ambientales sensibles. El ancho de las barreras no asperjadas está dictado
por el pesticida, el tipo de aspersor, la calibración y su potencial de deriva.
Igualmente importantes para prevenir las áreas sensitivas ambientales son
las condiciones meteorológicas al tiempo de la aplicación.
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Estas instrucciones son la mejor fuente de información para
aplicar correctamente un plaguicida. Estas instrucciones incluyen lo
siguiente:
Plagas que el plaguicida debe combatir.
El cultivo, animal o lugar donde el plaguicida puede
usarse.
Las técnicas de aplicación apropiadas para el combate
eficaz de las plagas y el uso seguro del plaguicida.
El equipo de aplicación que debe usarse.
Cantidad que debe aplicarse.
Cuándo debe usarse el plaguicida y la frecuencia de las
aplicaciones.
Compatibilidad del plaguicida con otros agroquímicos.
Fitotoxicidad y otros posibles daños a las plantas.
Días de espera para la cosecha, pastoreo o matanza
después de la última aplicación o tratamiento.
Para el buen desempeño de la cosechadora hay factores a tener
en cuenta: como la densidad del cultivo afectara la velocidad de avance de
la cosechadora, la altura de corte. Grado de fluctuación de la plataforma y
otros; el grado de maduración cuánto más pareja sea la maduración del
cultivo, se facilitara el trabajo de la maquina; la presencia de malezas su
existencia en el cultivo afecta el desempeño integral del equipo incidiendo
sobre captación, trilla, separación y grado de limpieza del grano cosechado;
humedad del grano afecta el régimen de cilindro y el grado del cóncavo
La comercialización de los productos cosechados se realiza
generalmente con un contrato de venta futura por la cantidad de
kilos a entregar a la empresa acopiadora.
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Dentro de la finca para la realización de las labores se tiene 3
cosechadoras, 5 tractores y 3 galpones para maquinarias pequeñas
y otros equipos.
En cuanto a la actividad pecuaria se tiene distribuida dentro de la
finca ganado vacuno de la raza Brangus unas 250 cabezas de
ganado.
Se cuenta con pasturas bajo el monte para la cría de ganado en las
áreas más alta de la propiedad.
4.2 Actividad Forestal:
La actividad forestal comprende un área de 12,9 ha., en donde
se han reforestado los límites de la propiedad, algunas franjas
de arroyo de manera a resguardar el curso de agua.
Las especies utilizadas para la reforestación son la yerba mate
y otra como el eucaliptus y el pino.
Para iniciar los trabajos de reforestación se deben tener en
cuenta las siguientes condiciones:
Primeramente se deberá realizar un estudio del suelo para
conocer las condiciones del mismo, conocer el contenido
de nutrientes, acidez, textura, tipo de suelo, entre otras
características y, a partir de estos datos, seleccionar las
especies que se adapten a las condiciones.
Para iniciar los trabajos de preparación de terreno, se debe
realizar la delimitación del área a reforestar.
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Después de realizar una plantación, generalmente se
produce la pérdida de algunas mudas, ya sea por falta de
prendimiento, ataque de hormigas u otros factores. Para
mantener la densidad inicial de plantación es necesario
reponer esas plantitas perdidas.
En una reforestación, uno de los principales problemas es el
daño que pueden causar las hormigas a las plantaciones, si
se realiza una plantación sin el debido control, se podrá
correr el riesgo de perder las mudas recién plantadas. En
nuestro país las hormigas que normalmente atacan a las
plantaciones son el ysau y el akekê. La intensidad del
control depende de la aparición.
La preparación del terreno incluye varias labores, entre las
que podemos destacar la limpieza, arada, rastreada; si se
trabaja en terrenos húmedos, la formación de camellones
para la plantación posterior. Este es un trabajo muy
importante, ya que influirá el desarrollo de las plantitas.
Esta labor se realiza con el objetivo de compensar la
carencia de ciertos nutrientes en el suelo y así lograr un
mejor desarrollo de plantación.
Generalmente un factor negativo en el crecimiento y
desarrollo de las plantitas después de llevarlas al lugar
definitivo es el crecimiento de las malezas, por ello es
necesario realizar limpiezas periódicamente. Esta actividad
se debe realizar por lo menos tres veces por año, hasta que
las plantas alcancen un tamaño adecuado.
La limpieza de malezas se puede realizar en forma
mecanizada con ayuda de rotativas, si el terreno lo permite,
con desmalezadoras o en forma manual con azadas.
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La poda es el corte que se realiza a las ramas de los árboles;
consiste en quitar totalmente las ramas desde su nivel de
exteriorización fuera de la corteza. El corte tiene por objeto
el desarrollo de un fuste largo y único, recto y maderable,
así como también evitar la aparición de nudos que
disminuyen el valor de los rollos.
El raleo se refiere al corte que se debe realizar en la
plantación cuando existe competencia entre los árboles; así
se seleccionan aquellos árboles de mejor porte eliminando
los de menor desarrollo. El raleo se realiza con el objeto de
dejar más espacio entre los árboles y así proporcionar
mejores condiciones para su crecimiento.
Las condiciones necesarias para una buena plantación son
contar con mudas sanas y vigorosas, llevar a cabo
correctamente las tareas de marcación, poseado y
plantación. Finalmente, se necesita realizar un buen control
de hormigas y limpieza de malezas, posterior a la
plantación
4.3 Recursos Humanos:
El personal de la estancia está compuesta por 2
administrativos 6 de campo y son contratados otros
personales de acuerdo a la época de siembra y cosecha.
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4.4 Usos de la Tierra:
Cuadro Nº: 1 Uso de la Tierra
USO ACTUAL SUPERF. (HA) % UTILIZACIÓN
Área Boscosa 409,8 39,5 Reserva forestal
Área de protección 19,0 1,8 Reserva forestal
Agrícola 501,4 48,3 Agricultura
Reforestación 13,9 1,3 Aprovechamiento forestal
Silvopastoril 3,8 0,4 Agropecuario
Aguadas 0,5 0,0 Recurso hídrico
Cantera para extracción de
piedra
3,2 0,3 Explotación pedrea
Área administración 2,9 0,3 Casco principal
Caminos 5,7 0,5 Red vial
TOTAL 1.038,5 100,0
La actividades de la cantera son desarrolladas por otra firma
denominada Cantera Munch S.A., dentro de la propiedad y el
proyecto es presentado en otra carpeta técnica a la SEAM.
La superficie del terreno cuenta con bosques nativos como
implantados, la plantación de Eucalipto, yerba mate, y pinos se
encuentra en la fase de crecimiento para un futuro
aprovechamiento forestal.
En el área agrícola ocupa una superficie de 501,4 hectáreas
aproximadamente que sea utilizada para la siembra de cultivos
tradicionales como Soja, girasol, Chía, Maíz, etc.
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5. ÁREA DE ESTUDIO.
5.1. Área de Influencia Directa (AID):
Que está definido por el perímetro del terreno en toda su dimensión
donde está implantado el proyecto, es una zona de producción
agrícola y ganadera donde se hallan asentados otros establecimientos
dedicados al rubro agrícola, además de silos y la planta industrial de
la firma Frutika y sus plantaciones de cítricos y otros frutales.
5.2. Área de Influencia Indirecta (AII):
Que se encuentra definida por un radio de 3.000 metros que incluye
viviendas y el acceso al Proyecto, se encuentra aproximadamente a
unos 3 kilómetros del casco urbano de la ciudad Carlos. A. López.
5.3. Área de Influencia Ambiental.
Teniendo en cuenta la naturaleza y características de la zona de
influencia del proyecto, su implementación puede ocasionar efectos
ambientales que exigen un cuidadoso manejo de las operaciones del
proyecto y el cumplimiento estricto de las medidas mitigadoras
propuestas, a fin de evitar que los impactos negativos producidos
adquieran la categoría de indirectos e irreversibles.
En todos los casos, podría considerarse como área de influencia del
proyecto la comprendida dentro de unos 1.000 metros a la redonda
del sitio del proyecto, dentro de este perímetro se encuentran otros
emprendimientos así como viviendas particulares.
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6. PLAN DE GESTIÓN AMBIENTAL (actividad agropecuaria).
Para la gestión ambiental agrícola, es necesario identificar, evaluar su
importancia y gestionar los cultivos y pasturas, los productos químicos
utilizados, los recursos naturales afectados, el paisaje y los residuos
generados.
Gestión Ambiental de la Producción Agrícola
Los impactos ambientales de la agricultura, incluyendo los impactos sobre
la fauna y flora silvestres y sobre la sustentabilidad de los mismos sistemas
de cultivo, en especial con su amplia intensificación. Los impactos
ambientales incluyen daño y remoción del suelo, amenazando por tanto la
sustentabilidad agrícola, y la contaminación de los cursos de agua que
proporcionan agua potable para una población humana creciente. Los
sistemas modernos de cultivo también impactan sobre la biodiversidad. El
deterioro de los ecosistemas cultivables se refleja también en la calidad
estética del paisaje en tierras cultivables.
Hay un alto grado de integración entre estos impactos ambientales de la
gestión agrícola. Los sistemas de cultivo están a menudo también altamente
integrados con ganadería y producción forestal. Hay una tendencia para
múltiples usos de la tierra para mayor sustentabilidad que están asociados
con valores más altos de biodiversidad y paisaje, que los sistemas
puramente de cultivo. Es importante no penalizar a los agricultores que
adoptan buenas prácticas ambientales. La integración de medidas es
necesaria para maximizar los beneficios.
Gestión de cultivos y pasturas
Gestión del agua del suelo para que sea usada por las plantas y no escurra a
los cursos de agua o en el agua subterránea.
Usar manejo integrado de plagas para minimizar el uso de plaguicidas y
proteger la biodiversidad.
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Usar rotaciones de cultivos para proporcionar cobertura y estructurar suelos,
tomando ventaja del agua disponible del suelo, y romper los ciclos de
malezas, enfermedades y plagas.
Mejores secuencias de cultivo manejan los ciclos de agua y nutrientes y
rompen los ciclos de malezas y enfermedades. No solo estas secuencias son
más sustentables, sino que cuestan menos y el retorno es mayor. Algunas de
las principales preocupaciones de degradación incluyen la erosión del suelo,
su salinización y la disminución de la fertilidad. Además son un medio
efectivo de reducir el uso total de productos químicos.
El monitoreo de niveles de nutrientes y agua del suelo y de niveles de
plagas y malezas también es importante. Buen monitoreo proporciona
información que asiste en la toma de decisiones. Hay también factores tales
como gestión de riesgos de clima y la consideración de técnicas de
agricultura de conservación. Los agricultores innovadores están adaptando
maquinaria y diseño de la granja para adecuar métodos de "siembra directa"
y "tráfico controlado", resultando en ganancias de eficiencia energética y
gestión efectiva de suelos.
Gestión del suelo
La degradación de suelos en la granja se puede ver en problemas tales como
la compactación, la acidez, la salinidad y la erosión. Muchas prácticas
recomendadas en gestión de cultivos (retención de rastrojos, cultivo
oportuno y técnicas de agricultura de conservación) ayudarán en la gestión
de suelo para mantener la productividad y la sustentabilidad.
Análisis de suelo: Terrenos de cultivo analizados anualmente.
Densidad de muestreo: Muestras tomadas en todos los potreros y la
propiedad
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Mapeo: El plano de la granja muestra tipos de suelo, riesgos de erosión,
problemas de compactación, clases de pendientes, líneas de drenaje y
humedales, y situación de los nutrientes.
Prácticas agrícolas: Técnicas de agricultura de conservación diseñadas para
minimizar la degradación del suelo son usadas en toda la propiedad.
Presupuesto para nutrientes: Se usa todo el presupuesto para la cantidad de
nutrientes necesaria.
Operaciones de campo: Las condiciones de los campos son siempre
evaluadas previo a las operaciones.
Maquinaria: Maquinaria calibrada para cada nueva operación.
Gestión de la ganadería asociada
El objetivo será considerar todas las actividades agrícolas que involucran
ganado y considerar las opciones de gestión que podrían reducir los
impactos ambientales nocivos actuales o potenciales.
Registros: Registros mantenidos de la siguiente forma: identificación y
movimientos de la manada, salud de la manada, tratamientos veterinarios,
calidad de la alimentación animal, performance de la manada.
Productos químicos agro-veterinarios: Registros mantenidos de los
productos químicos agro-veterinarios usados y almacenados en la granja.
Salud: El manejo de la manada enfatiza la prevención de enfermedades.
Empleados entrenados para reconocer signos de buena salud y el inicio de
enfermedades en la manada.
Bienestar: Manejo de la alimentación de la manada manejada con el fin de
dar una dieta balanceada, manteniendo plena salud, vigor, y producción. La
manada tiene acceso continuo a agua fresca.
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Capacitación: Capacitación y/o información buscada sobre bienestar animal
de fuentes apropiadas. Todo el personal capacitado en el manejo y bienestar
del ganado. Transportistas entrenados también en bienestar animal.
Gestión de pasturas: Plan de gestión en operación para enfatizar pasturas
limpias y rotación. Manada movida de acuerdo al plan.
Con la planeación ambiental se busca:
Minimizar los efectos negativos de la actividad agropecuaria en
el entorno.
Maximizar los beneficios de la actividad, en cuanto al
aprovechamiento racional de los recursos naturales.
Cumplir con las normativas ambientales.
Destinar los recursos requeridos para la implementación de las
medidas ambientales necesarias
Para minimizar los impactos ambientales negativos el productor
agropecuario además de mejorar sus etapas de cultivos y post-cosecha debe
recurrir a la implementación de tecnologías más limpias que se ajusten a sus
necesidades y posibilidades técnicas como económicas y que le permitan cumplir
con las normas ambientales,
Algunos indicadores para logara los objetivos ambientales en el sistema
productivo podrían basarse en los siguientes conceptos:
Incremento en el contenido de materia orgánica del suelo
Prácticas de conservación de suelo.
Cantidad de materia aprovechada en el sistema de producción.
Cultivos en rotación.
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Los impactos ambientales más significativos identificados en la utilización
de prácticas tecnológicas tradicionales son los siguientes:
degradación de los recursos forestales
métodos inadecuados de los desmontes
estructura fundiaria que no contempla la aptitud de uso de la tierra
esterilización del suelo por inadecuada utilización del fuego
pérdida del suelo fértil
disminución de la fertilidad
disminución de la productividad
disminución del ingreso y rentabilidad
erosión hídrica
diseño inadecuado de los caminos
contaminación de los recursos hídricos
régimen hidrológico inestable por reducción de la infiltración y
percolación
reducción de la alimentación de las napas freáticas
calidad del agua afectada
Para garantizar la implementación de prácticas tecnológicas diseñadas
para convertirse en prácticas tecnológicas más amigables con el ambiente se
recomienda:
Curvas de nivel
Análisis de suelos
Encalado
Semillas para abonos verdes
Semillas o mudas para cultivos permanentes de especies frutales y
forestales
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Maquinarias e implementos adaptadas a las nuevas prácticas
tecnológicas
Adecuación de caminos internos y de accesos para minimizar la
erosión de suelos
Manejo Integrado de Plagas
Manejo Forestal
Reforestación y Agroforestería
La producción agropecuaria se sostiene en el aprovechamiento directo de
recursos y servicios de la biodiversidad como el suelo, el agua, la polinización
de cultivos, la captación de agua, la formación de suelos fértiles, la diversidad
genética y el reciclaje de materia orgánica.
Las Buenas Prácticas Agropecuarias abordan temas como:
Uso adecuado del suelo y agua.
Uso responsable y apropiado de fertilizantes, plaguicidas y productos
veterinarios.
Manejo Integrado de Plagas.
Elaboración y uso de fertilizantes orgánicos.
Manejo de animales para producción pecuaria.
Aplicación de técnicas de bioseguridad.
Higiene, salud y seguridad de los trabajadores.
Cuidados en la cosecha, limpieza, procesamiento y empaque de productos.
Estas Buenas Prácticas contribuyen a producir alimentos sanos y generar
beneficios tangibles para los productores sin degradar el ambiente.
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A continuación se presentan algunas prácticas sencillas y de fácil aplicación
para producir con responsabilidad y cuidado ambiental.
1. Evite trazar los surcos en el sentido de la pendiente o en laderas muy
empinadas pues facilitan la erosión del suelo. Haga la siembra
siguiendo las curvas de nivel del terreno para reducir la erosión y
escorrentía.
2. Evite la quema de rastrojos y restos de la cosecha. La quema es una
práctica tradicional para limpiar el terreno y prepararlo antes de la
siembra que produce aparentes beneficios inmediatos, pero a largo
plazo degrada el suelo y lo hace más vulnerable a la erosión.
3. Considere el uso de Labranza Cero, en esta se deja sobre el suelo el
rastrojo del cultivo anterior y se hace un mínimo movimiento de tierra.
Esta técnica mantiene el suelo cubierto, protegiéndolo de la erosión.
Los rastrojos también aportan nutrientes al suelo.
4. Enriquezca el suelo con materia orgánica. Sin embargo, recuerde que
el estiércol de animales debe tratarse, para eliminar patógenos, antes
de incorporase al suelo. Tampoco descargue aguas servidas crudas en
el terreno.
5. Evite el sobrepastoreo pues la disminución de cubierta vegetal y el
pisoteo de los animales.
6. Evite aplicar cantidades excesivas de fertilizantes pues la escorrentía
contamina el agua. El exceso de nutrientes en el agua produce
eutroficación, favorece el crecimiento de algas nocivas y puede
provocar mortandad de organismos acuáticos.
7. No descargue en los cuerpos de agua: aguas servidas crudas, aguas de
lavado de envases de plaguicidas y equipos de fumigación, aguas de
lavado del procesamiento de banano, purines u otras aguas residuales
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que puedan tener contaminantes. Siempre trate las aguas residuales
antes de echarlas al ambiente.
8. No permita que se arroje basura a los cuerpos de agua.
5. Construya bebederos para abastecer a los animales y evitar que estos
contaminen el agua.
6. Proteja las fuentes de agua. Deje retiros con vegetación en los
márgenes de los ríos para prevenir la contaminación con fertilizantes y
plaguicidas.
7. MANEJO DE LOS PLAGUICIDAS Y SUS RESIDUOS
1. No compre plaguicidas prohibidos,
2. Prefiera usar plaguicidas de etiqueta verde.
3. No permita que manipulen plaguicidas mujeres embarazadas o en periodo de
lactancia, adolescentes y niños.
4. Instale una bodega para el almacenamiento de plaguicidas. La bodega debe
cerrada con llave, aislada de fuentes de agua y viviendas, y tener medidas
para evitar la contaminación en caso de derrames.
5. Asegúrese que todas las personas que manipulan plaguicidas conocen los
riesgos y están entrenadas para protegerse adecuadamente y actuar ante
emergencias como derrame e intoxicación.
6. Asegúrese que las personas que manipulan y aplican plaguicidas usan equipo
de protección personal que los protege de inhalación y contacto directo con
la piel.
7. Lea detenidamente la etiqueta de cada plaguicida, fíjese en los cuidados
necesarios para evitar contaminación ambiental y las medidas a aplicar en
caso de intoxicación.
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8. Revise y mantenga los equipos de fumigación para asegurar que están en
buen estado y prevenir riesgos de contaminación a las personas y el
ambiente.
9. No permita que se boten envases de plaguicidas en el campo o que se los
aproveche para almacenar agua u otros usos.
10. Los envases deben descontaminarse y destruirse antes de eliminarse. Esto
debe hacerse usando equipo de protección personal.
11.Aplique triple lavado a las botellas de plaguicidas y luego destrúyalas. Los
sobres deben cortarse y retacearse.
12.Nunca lave envases de plaguicidas o equipos de fumigación en acequias o
cursos de agua.
13.Almacene los envases descontaminados en la bodega de plaguicidas, dentro
de un recipiente de desechos peligrosos.
14.Entregue los envases de plaguicidas, descontaminados e inutilizados, al
proveedor.
15. No bote envases de plaguicidas al ambiente o en la basura común. Tampoco
queme los envases pues generan gases tóxicos.
8. APLICAR NORMAS DE BIOSEGURIDAD EN LA CRÍA DE ANIMALES
1. Mantenga a sus animales vacunados.
3. No permita que personas enfermas tengan contacto con sus animales.
4 Los animales que mueren durante la cría deben eliminarse lo antes posible en
forma segura.
5. No permita que estos animales salgan de la granja, no deben ser consumidos
y no deben botarse en la basura común.
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9. CUIDADOS CON LOS DESECHOS PELIGROSOS
1. Identifique los desechos peligrosos que se generan en la finca como envases
de plaguicidas y producto veterinarios, boquillas deterioradas de equipos de
fumigación y residuos del mantenimiento de bombas y motores. Asegúrese
que el personal conoce cuáles son los desechos peligrosos, entiende los
riesgos, y se protege adecuadamente durante su manipulación.
2. Ubique recipientes para recoger desechos peligrosos en las áreas de trabajo
donde se generan.
3. Los desechos peligrosos sólidos (filtros de aceite lubricante, waipes sucios
con aceite o combustible) deben recogerse en recipientes metálicos o
plásticos con tapa. Los recipientes serán preferiblemente de color rojo y
tendrán
un rótulo que diga “Desechos Peligrosos”.
4. Los desechos peligrosos líquidos (aceites lubricantes usados, combustible
sucio con lubricantes) deben recogerse en tanques metálicos cerrados. Los
tanques serán preferiblemente de color rojo y tendrán un rótulo que diga
“Aceites Usados”. Los filtros de aceite se drenarán en este tanque antes de
colocarlos en el recipiente pertinente.
5. Estos recipientes estarán bajo techo (protegidos de la intemperie), sobre
pallets ubicados sobre piso sólido impermeable con un reborde para
contener al interior goteos o derrames.
10. MANEJOS CULTURALES EN LA FORESTACION
Cuando la elección de la especie a reforestar se basa en razones de
servicio, como es en la ubicación de cortinas o montes de reparo, otras
cuestiones de carácter funcional, deben ser tenidas en cuenta, tales como
la orientación y la dirección de los vientos predominantes para que
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cumplan mejor las funciones para las cuales fueron plantadas.
Esparcimiento y ordenamiento de la plantación:
El espaciamiento es la distancia a la cual se plantan los árboles, para el
caso del eucaliptus, se recomienda una distancia de 3 metros en ambas
direcciones. El ordenamiento de la plantación, se refiere a la disposición
que se dará a las plantas en el terreno.
Preparación del terreno:
Siempre es conveniente realizar una preparación del terreno, de igual
forma que para un cultivo agrícola. Una vez seleccionado el lote a
forestar, la preparación del terreno variará de acuerdo al tipo de suelo y a
los antecedentes del lote. Dentro de lo posible, es conveniente iniciarla
con bastante anticipación a la plantación (unos meses antes) para
favorecer la acumulación de agua en el suelo. El objetivo es que quede:
Suelo suelto y mullido (a la mayor profundidad posible), Libre de maleza
(en la totalidad del lote o en las franjas de plantación).
Cuidados previos a la plantación:
Es preferible que todas estas tareas sean cumplidas con anterioridad a la
llegada del material de plantación, para que una vez arribado el material,
no transcurra mucho tiempo hasta la plantación.
Control de hormigas: es muy importante antes de iniciar la preparación
del terreno, realizar un control de hormigas.
Control de malezas: el lote de plantación debe encontrarse libre de
malezas, ya sea en su totalidad o al menos puntualmente en el lugar
donde irán los árboles. Esto se logra con la aplicación de herbicidas o
con carpidas manuales.
Plantación:
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Época: se puede realizar en primavera o en otoño. Abarca las tareas de:
Marcación, Hoyado y plantación.
Cuidados posteriores a la plantación mantenimiento:
Son imprescindibles para el éxito de la plantación. Deben administrarse
durante los primeros dos años de la forestación o hasta que las plantas
hayan crecido lo suficiente como para no sufrir la competencia de la
maleza o estar fuera del alcance de las hormigas.
Control de hormigas:
Posterior a la plantación el control debe continuarse recorriendo el lote
semanalmente y hasta diariamente en las épocas de mayor actividad de
las hormigas (primavera – verano) , debiendo extenderlo intensivamente
durante el primer año de la plantación, y tal vez menos intenso pero
también durante el segundo año, para reponer el cebo tóxico de los
dosificadores o agregar dosificadores y para controlar la aparición de
nuevos hormigueros.
Control de malezas:
Es una tarea muy importante debido a la alta incidencia que tiene sobre
el crecimiento. Existen distintas opciones:
Control mecánico: una pasada de rastras de discos entre las filas y otra
entre las plantas (cruzadas), complementadas con dos carpidas manuales
con azadín en la hoya de plantación.
Químico: puede aplicarse herbicidas cuyo principio activo es el
oxifluorflen que es selectivo para eucaliptus, esta tarea se realiza
inmediatamente después de plantado.
Manual: carpidas con azada alrededor de la planta. Cuídese de no
lastimar la planta con la herramienta.
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11. PLAN DE MONITOREO.
El Plan de Monitoreo tiene como objetivo controlar la implementación de
las medidas atenuantes y los impactos del proyecto durante su
implementación.
1. Programa de seguimiento de monitoreo.
Los programas de seguimientos son funciones de apoyo a la gerencia
del proyecto desde una perspectiva de control de calidad ambiental. El EIA
propuesto suministra una posibilidad de minimización de los riegos
ambientales del proyecto, es además un instrumento para el seguimiento de
las acciones en la etapa de ejecución.
El programa de monitoreo permite establecer los lineamientos para
verificar cualquier discrepancia relevante, en relación con los resultados y
establecer sus causas.
2. Programa de seguimiento de las medidas propuestas.
El programa de seguimiento es la etapa culminante del proceso de
incorporación de la variable ambiental en los proyectos de desarrollo, ya que
se representa la vigilancia y el control de todas las medidas que se previeron
a nivel del EIA. Brinda la oportunidad de retroalimentar los instrumentos de
predicción utilizados, al suministrar información sobre estadísticas
ambientales. Asimismo, como instrumento para la toma de decisiones, el
programa representa la acción cotidiana, la atención permanente y el
mantenimiento del equilibrio en la ecuación ambiente-actividad productivo,
que se establece en el esfuerzo puntual representado por el EIA.
1. Para logra un el cumplimiento de las medidas;
a) Identificar y establecer los mecanismos de ejecución,
fiscalización y control, óptimos a fin del logro de los objetivos
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del plan en lo que respecta a las acciones de mitigación
recomendadas.
b) Organizar y designar responsabilidades fin de lograr eficiencia
en la ejecución de los trabajos.
c) Evaluar la aplicación de las medidas.
d) Lograr una la ejecución satisfactoria en tiempo y en forma de
las acciones que conlleven a mitigar los impactos negativos del
proyecto.
Estrategias de Acción del Plan de Gestión : este plan de gestión
apunta a corregir las limitaciones principales producidas por los impactos
negativos, identificados en el proyecto y busca apuntalar sus efectos positivos.
Para el logro de los objetivos se han establecido las siguientes
estrategias:
Unificar criterios y metodología a ser consideradas en la
programación de la construcción y el mantenimiento, con la
participación de los organismos responsables de la construcción.
Establecer el cronograma de trabajo y las áreas de responsabilidad de
cada uno de los organismos de ejecución, fiscalización y control.
Propiciar reuniones con los participantes del proceso como ser
funcionarios y directivos del proyecto, de manera a involucrarlos
plenamente de todo el programa de gestión y sus beneficios
ambientales y socioeconómicos.
Realizar charlas, simulacros y evaluación individualizada sobre
impactos con probabilidad de ocurrencia más alta o peligrosa.
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Se recomienda un monitoreo periódico en el cual se verifique y exija
progresivamente la aplicación de las medidas mitigadoras, hasta su total
cumplimiento por los proponentes.
1. Mitigación del relieve y superficies por remoción de la cubierta.
Restauración del paisaje.
Distribución de escombros; rellenos de pozos y zonas bajas;
nivelación del terreno; adecuación de las nuevas formas
fisiográficas con arborización y pasturas.
2. Pérdida de la vegetación natural, por desbroce.
Arborización y/o plantación de pastos en las áreas afectadas y
factibles de erosión.
3. Aceleramiento del proceso de erosión y sedimentación por
remoción del suelo y la vegetación natural.
Distribución de escombros producidos y nivelación del
terreno
4. Cambios en la calidad de cursos de agua, por vertido de
basuras, residuos y depositación de sedimentos.
Tratamiento primario de aguas servidas
Disposición de basuras.
Protección de nacientes.
5. Cambios en la calidad del aire por emisión de polvo y gases;
producción de ruidos molestos.
Uso de mascaras contra el polvo, personal de obras.
Horario de trabajo, respetando horas y días de descanso.
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6. Riesgos de perjuicios materiales a terceros y accidentes
personales.
Control de las aguas escorrentías.
Encauzar el drenaje pluvial para evitar la invasión de aguas a
propiedades vecinas.
7. Riesgos de desmoronamiento y deslizamiento de superficies.
Control de la erosión
Arborización e implantación de pastos
Protección de propiedades ajenas.
12. CONCLUSIONES.
La combinación de los sistemas tradicionales de producción agrícola y
ganadero con el forestal; practicados en la misma unidad de tierra, alternada
o simultáneamente con el fin de proveer estabilidad ecológica y beneficios
sostenibles a los productores.
Se reduce el consumo de energía y de agroquímicos.
Se incrementa el rendimientos y calidad de la cosecha de los cultivos.
Se mejora la eficiencia en el uso del agua en plantas y animales.
Se produce combustible y materiales de construcción para uso o venta local
y a veces para exportación.
Combina la tecnología moderna con la experiencia de la gente local.
Mejora la biodiversidad y estética del paisaje.
Mejora las condiciones de vida de la gente.
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La plantación de árboles y arbustos en cortinas rompevientos es una
práctica agroforestal que se realiza para proteger un sitio normalmente el
nivel de la agricultura y ganadería se mejoran con esta práctica.
La Agroforestería se considera como un manejo sostenible de la tierra que
incrementa su rendimiento integral, combina la producción de cultivos
(incluidos cultivos arbóreos) y plantas forestales y/o animales, simultánea o
secuencialmente en la misma unidad de tierra.
Sus ventajas: Mejor utilización del espacio vertical y mayor
aprovechamiento de la radiación solar entre los diferentes estratos vegetales
del sistema;Microclima más moderado (atenuación de temperaturas
extremas, sombra, menor evapotranspiración y viento); Mayor protección
contra erosión por viento y agua (menos impacto erosivo de las gotas de
lluvia y escorrentía superficial). Mayor posibilidad de fijación de nitrógeno
atmosférico mediante los árboles; Mantener la estructura y fertilidad del
suelo: aportes de materia orgánica, mayor actividad biológica, reducción de
la acidez, mayor extracción de nutrientes de los horizontes profundos del
suelo (principalmente en zonas secas); Ayudar a recuperar suelos
degradados; Obtener productos adicionales: madera, frutos, leñas,
hojarasca, forraje, etc.; Se puede tener mayor producción y calidad de las
cosechas en ambientes marginales; Proveer hábitat para mayor
biodiversidad; Reducir la diseminación y daño por plagas y enfermedades;
Reducir externalidades ecológicas (contaminación de suelos y de acuíferos)
