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  PLAN DE NEGOCIOS Bananas Export Ltda. 18 de Noviembre 2009 Javier Felipe Noreña Gómez Ricardo Andrés Osorio Pardo Jonathan Zapata Zapata Juan Sebastián Quiceno Calderón Jacobo Giraldo Alvares

1. Plan de Negocios Final

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PLAN DE NEGOCIOSBananas Export Ltda.18 de Noviembre 2009

Javier Felipe Norea Gmez Ricardo Andrs Osorio Pardo Jonathan Zapata Zapata Juan Sebastin Quiceno Caldern Jacobo Giraldo Alvares

Tabla de contenidoTabla de contenido ............................................................................................. 2

INTRODUCCIN ............................................................................................. 12

OBJETIVOS ..................................................................................................... 13

Objetivo General ........................................................................................... 13

Objetivos Especficos ................................................................................... 13

DESCRIPCIN DEL MERCADO OBJETIVO- PAS DESTINO ...................... 14

Ubicacin geogrfica .................................................................................... 14

Superficie y clima ...................................................................................... 14

Demografa y Sociedad ................................................................................ 16

Costumbres ............................................................................................... 16

Breve resea histrica............................................................................... 19

ANLISIS DE LAS VARIABLES MACRO-AMBIENTALES........................... 21

Variable poltica ......................................................................................... 21

Variable Macro-econmica........................................................................ 22 2

Acuerdos comerciales ............................................................................... 28

Anlisis de comercio Bilateral ................................................................... 30

VARIABLE LEGAL ........................................................................................ 31

Legislacin laboral .................................................................................... 31

Certificados de Seguridad ......................................................................... 33

Trazabilidad............................................................................................... 34

Legislacin laboral .................................................................................... 35

Legislacin tributaria ................................................................................. 35

Tasa del IVA en los pases de la Unin Europea ...................................... 35

Certificados Sanitarios .............................................................................. 38

VARIABLE AMBIENTAL................................................................................... 38

Variable socio-cultural .................................................................................. 38

Variable socio cultural ...................................................................................... 39

Cultura de Negocios- Viajes de Negocios..................................................... 39

Anlisis de riesgo MOODYS ............................................................................ 41

Contexto de los recursos .............................................................................. 41 3

Mano de obra ............................................................................................ 41

Situacin poltica ........................................................................................... 44

Country performance: ................................................................................... 46

CARACTERSTICAS DEL MERCADO DE POLONIA .................................. 50

Caractersticas generales.......................................................................... 50

Acceso al mercado .................................................................................... 51

DEFINICIN DEL PRODUCTO O SERVICIO ................................................. 51

Definicin producto ....................................................................................... 51

Descripcin y caractersticas tcnicas....................................................... 52

Caractersticas del producto ............................................................................. 55

El cultivo del banano ..................................................................................... 55

CARACTERES BOTANICOS ....................................................................... 56

Rizoma o bulbo ......................................................................................... 56

Sistema radicular ...................................................................................... 56

Sistema foliar. ........................................................................................... 57

Inflorescencia ............................................................................................ 58 4

CARACTERISTICAS DEL FRUTO ........................................................... 59

Variedades.................................................................................................... 60

Gros michel ............................................................................................... 60

Cavendish. ................................................................................................ 60

REQUERIMIENTOS DEL CULTIVO ......................................................... 62

PROCEDIMIENTOS LOGISTICOS DE MERCADEO ................................... 64

Posicin arancelaria .................................................................................. 64

EMPAQUE. ............................................................................................... 64

DESFLORE ............................................................................................... 65

DESMANE ................................................................................................ 65

LAVADO Y SANEO ................................................................................... 66

ENJUAGUE O DESLECHE ....................................................................... 66

PESADA.................................................................................................... 66

DESINFECCIN ....................................................................................... 66

SELLADO.................................................................................................. 67

EMPAQUE ................................................................................................ 67 5

TAPADO ................................................................................................... 68

IDENTIFICACIN ..................................................................................... 68

TRANSPORTE .......................................................................................... 68

Descripcin del tipo de cliente ...................................................................... 68

ANLISIS ESTRATGICO............................................................................... 70

Diamante competitivo sectorial ..................................................................... 70

Estructura de la rivalidad ........................................................................... 70

Azar ........................................................................................................... 74

Industrias o entidades relacionadas .......................................................... 74

Gobierno ................................................................................................... 76

Condiciones de los factores ...................................................................... 77

Condiciones de la demanda ...................................................................... 77

Tamao y crecimiento del mercado .......................................................... 77

COMPETENCIA ............................................................................................... 79

Anlisis de la competencia ........................................................................... 79

Informacin general de los competidores ..................................................... 80 6

Posicin de la competencia frente al nuevo competidor ........................... 82

Competitividad.................................................................................................. 82

MATRIZ DOFA ............................................................................................. 82

Fortalezas ................................................................................................. 82

Debilidades ............................................................................................... 84

Oportunidades........................................................................................... 85

Amenazas ................................................................................................. 89

Definicin de estrategias .................................................................................. 92

Estrategias de comunicacin............................................................................ 92

Estrategias de lanzamiento .............................................................................. 93

Posicionamiento ............................................................................................... 96

MARKETING MIX ......................................................................................... 97

Producto .................................................................................................... 97

Precio: ....................................................................................................... 97

Plaza: ........................................................................................................ 97

Promocin: ................................................................................................ 98 7

Relaciones pblicas ......................................................................................... 98

Publicidad ......................................................................................................... 99

Canales Polonia de televisin de Polonia ............................................... 101

CONDICIONES DE ACCESO AL MERCADO ............................................... 104

Anlisis de comercio Bilateral ................................................................. 104

El Sistema de Preferencias Arancelarias Generalizadas (SGP Plus) es el .... 104

Asociacin Europea de Libre Comercio - EFTA ......................................... 105

REGULACIONES Y NORMAS AMBIENTALES, RESTRICCIONES Y REQUERIMIENTOS ESPECIALES ............................................................ 107

Barreras Comerciales.............................................................................. 107

Tarifas ..................................................................................................... 109

Tasa del IVA en los pases de la Unin Europea .................................... 109

Licencias de Importacin......................................................................... 111

Cuotas de importacin ............................................................................ 112

Prohibiciones........................................................................................... 113

Documentos de Importacin y Exportacin ............................................. 113

8

Exenciones Arancelarias ......................................................................... 114

Estndares .............................................................................................. 115

Certificados Sanitarios ............................................................................ 115

DISTRIBUCIN FSICA INTERNACIONAL ................................................... 116

Medio de Transporte a Utilizar ................................................................ 116

Puerto(s) de Entrada ............................................................................... 116

Valor EXWORKS por Unidad Comercial ................................................. 116

Empaque y embalaje .............................................................................. 116

Costo De Distribucin............................................................................. 116

Estado de resultados .................................................................................. 117

Precios especficos o estrategias de precios.................................................. 121

Comparar con productos similares .......................................................... 121

Poltica relevante para las claves de la asignacin de precios................ 122

Sistema de negocios en la cadena de valor ................................................... 122

Produccin: ............................................................................................. 123

Mercadeo y ventas: ................................................................................. 123 9

Distribucin: ............................................................................................ 123

Servicio: .................................................................................................. 123

Sistema de negocios para la empresa .................................................... 124

Operaciones ............................................................................................ 124

Estructura operativa ................................................................................ 125

Normas de la organizacin...................................................................... 125

Constitucin de la Comercializadora Internacional......................................... 126

Aspectos Legales ........................................................................................... 126

SOCIEDADES DE RESPONSABILIDAD LIMITADA: ................................. 126

Procesos y servicios que se van a contratar............................................... 127

Procesos y servicios asumidos por la organizacin: ................................... 128

Objeto Social Principal: ........................................................................... 129

Compromisos al Obtener el Rgimen como C.I.......................................... 129

MEDIDAS DE XITO ..................................................................................... 130

Que hace ganador al producto ................................................................... 132

CONCLUSIONES........................................................................................... 133 10

Recomendaciones.......................................................................................... 134

Oportunidades y ventajas del producto .......................................................... 136

Ventajas medicinales del BANANO: ........................................................... 136

Anexos Fotografa embalaje ................................................................. 142

BIBLIOGRAFIA .............................................................................................. 146

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INTRODUCCIN

La creacin de un plan de negocios para la venta y comercializacin del banano bocadillo a pases de la comunidad europea es un primer paso hacia la proyeccin internacional de nuestra experiencia acadmica siendo soporte al desarrollo econmico del pas. Esto basado en el anlisis de cada uno de los factores que afectan el comercio de este extico producto en el viejo continente.

Para lograr esto los se realizaron estudios principalmente a Polonia, basados en lograr con xito la penetracin al mercado teniendo presente los factores que influirn en la comercializacin del producto para el cual se realizan estudios de mercado que nos aporten a tener la seguridad de que el producto tendr xito en este pas

El desarrollo de las investigaciones de mercado como herramienta en la construccin del plan de negocios permite saber que debe tener el producto dentro de este pas, a su vez, el plantear objetivos claros y una visin de los requerimientos bsicos de este proyecto que aportaran el adquirir experiencia para conquistar otros mercados europeos y del mundo, en donde el banano bocadillo es desconocido y que contara con grandes probabilidades de tener un xito rotundo.

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OBJETIVOSObjetivo GeneralAplicar e implementar los conocimientos adquiridos a lo largo de la carrera, a travs de la realizacin de una investigacin de mercado para la construccin de un plan de negocios el cual permitir establecer los parmetros necesarios para la construccin de una empresa enfocada en la comercializacin internacional del banano bocadillo.

Objetivos Especficos1. Identificar un mercado idneo para la comercializacin del banano bocadillo

2. Analizar las variables ambientales, econmicas, polticas, legales y socioculturales del mercado potencial con la finalidad de conocer sus ventajas y desventajas

3. Desarrollar estrategias de penetracin de mercado, lo cual permita un posicionamiento del producto y una participacin importante dentro de la plaza

4. Establecer nuevos nichos de mercado para el producto banano bocadillo con la intencin de diversificar el riesgo y expandir su alcance internacional

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DESCRIPCIN DEL MERCADO OBJETIVO- PAS DESTINOUbicacin geogrficaLa repblica de Polonia est situada en Europa central, al oeste tiene frontera con Alemania, al sur con la repblica checa y Eslovaquia, al este con Lituania y ucrania, mientras que su frontera septentrional est delimitada por el mar bltico y Rusia (distrito de Kaliningrado) y Suecia y Dinamarca, por la frontera martima. Polonia se encuentra en el corazn del continente europeo, pues precisamente en su territorio est el primer centro geomtrico calculado de Europa.

Superficie y climaEl clima polaco es templado. En verano, en el mes de julio, la temperatura media asciende a unos 19oC; pero no son raros los das muy calurosos con temperaturas que sobrepasan los 30oC. Los meses ms fros del ao son enero y febrero, con temperaturas medias que bajan algunos grados bajo cero. En las montaas, en los meses de enero, febrero y marzo, suelen darse buenas condiciones para la prctica de los deportes de invierno

Este pas se encuentra habitado por 38 millones de personas en una superficie de 312.700 km2. La capital de Polonia es Varsovia (alrededor de 1.700.000 habitantes), que se halla a orillas del Vstula, el mayor ro polaco. 14

Polonia est dividida en voivodas (provincias), municipios y distritos. Las voivodas (a veces con la identidad de la regin) son: Mazowieckie (Mazovia), Podlaskie (Podlasie), lskie (Silesia), Pomorskie (Pomerania), Zachodniopomorskie (Pomerania Occidental), Warmisko-mazurskie (Warmia-Masuria), Podkarpackie (Podkarpacie), Maopolskie (Polonia Menor), Dolnolskie (Baja Silesia), dzkie (d), witokrzyskie, Lubelskie (Lublin), Kujawsko-pomorskie (Kujawia-Pomerania), Wielkopolskie (Polonia Mayor), Lubuskie (Regin de Lubusz, capital en Zielona Gra) y Opolskie (Opole). Desde el ao 1999 Polonia pertenece a la OTAN, y desde 2004 a la Unin Europea lo que le ha brindado un gran desarrollo en los ltimos aos.

Polonia es un pas con una orografa muy diversificada. Al sur se extienden las cadenas montaosas de los Sudeste y los Crpatos y mesetas. Los Sudetes pertenecen a los macizos montaosos ms antiguos de Europa. Los Crpatos son montaas ms jvenes, cuya parte central est constituida por los Tatra, el nico macizo de carcter alpino en todo el territorio nacional. La parte central de Polonia est ocupada por llanuras. Al norte del pas, en las cuencas lacustres de Pomerania y Masuria, entre pintorescas colinas y bellos bosques, se esconden cientos de lagos, y ms al norte se extienden las arenosas playas del mar Bltico; La lengua oficial es el polaco.

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La HoraLa hora local corresponde al rea centroeuropea. As es en invierno, y exactamente hablando, desde el ltimo domingo de octubre hasta el ltimo domingo de marzo. En el periodo restante rige el tiempo de verano, cuando se adelanta el reloj una hora.

Demografa y SociedadCostumbresEstas son algunas de las costumbres que se mantienen en Polonia, sobre todo en casas tradicionales y entre la poblacin mayor:

1. Puede que el anfitrin le ofrezca quitarse los zapatos y calzarse unas zapatillas cuidando su comodidad y la higiene en la casa 2. Si est invitado a comer, mejor venir con hambre ya que las comidas son copiosas y una de las maneras de demostrar la hospitalidad es servir grandes raciones; adems, tanto la comida como la cena suelen tener varios platos 3. Si no bebe alcohol, hay que preparar una buena excusa 4. Si en este encuentro familiar hay personas mayores, es costumbre besar la mano a las mujeres al saludarlas 5. El t es una bebida muy popular en Polonia y no es de extraar que se lo ofrezcan para acompaar la comida 6. Intente dejar los platos vacos, en caso contrario pensarn que no le 16

ha gustado la comida; no est de ms, al terminar la comida, dar su opinin (obviamente conviene que sea positiva) 7. No siempre se ponen servilletas individuales, ofreciendo un servilletero comn en caso de necesidad; est mal visto mojar el pan en las salsas o desmenuzarlo directamente sobre el mantel 8. En los medios de transporte pblico es costumbre ceder el asiento a las personas mayores, mujeres embarazadas y mujeres con nios 9. La propina en los restaurantes no es obligatoria pero s bien vista si el servicio ha sido de su agrado (alrededor del 10%)

La proverbial hospitalidad de los polacos se pone de manifiesto al recibir a los huspedes con pan y sal, tradicin que perdura en ambientes rurales. Con esta actitud hospitalaria, las barreras lingsticas desaparecen; la cordialidad de los gestos sustituye a la conversacin.

Cada pueblo tiene su idiosincrasia y as ocurre tambin con los polacos que por un lado estn muy unidos a su historia, tradiciones y cultura, y, por el otro, son muy individualistas. Los polacos casi siempre se quejan de sus polticos y parece que saben mejor qu y cmo hacer las cosas, pero su entusiasmo para mejorar las cosas dura poco. La tradicin srmata (culturas prerromanas de los europeos del Este) ha influido mucho en el carcter polaco que es una mezcla de, al parecer, muy variados rasgos como la hospitalidad, despreocupacin, generosidad que roza el derroche, alto sentido de honor y peculiar sentido de humor. 17

Esa mezcla conduce a la diversidad y un trato interesante. Al polaco le gusta hablar mucho de su familia, de la poltica, de sus sueos y aunque se queja, al final siempre encuentra una nota optimista. De la mezcla de estos rasgos seguro que el visitante sacar lo esencial: la hospitalidad de los polacos. Hay un dicho en Polonia que dice Husped en casa, Dios en casa y, segn la ya mencionada tradicin srmata que an perdura en Polonia, al polaco le gusta compartir una mesa bien puesta e interminables charlas

Los platos ms tradicionales de Polonia son la sopa de remolacha, los rollitos de col (hojas de col rellenas de carne y arroz) y los pierogi (masa rellena de col y setas, por ejemplo)

Tolerancia religiosa: Aunque el 90% de los polacos se declaran catlicos, se encuentran tambin mezquitas, sinagogas o iglesias ortodoxas. Aparte de los catlicos, en Polonia hay medio milln de feligreses de la iglesia ortodoxa, 130 mil testigos de Jehov, musulmanes y otros fieles. Antes de La II Guerra Mundial Polonia era un pas de varias religiones, lo cual se deba a la historia del pas y sus fronteras, muy diferentes a las actuales. En las regiones orientales de Polonia perduran hoy en da la religin ortodoxa y musulmana. Los musulmanes tienen sus iglesias monumentales ms representativas en Bohoniki y Kruszyniany, algunas de las ms bellas iglesias ortodoxas se encuentran en las montaas de Bieszczady. Las sinagogas existan prcticamente en todas las localidades. Despus del 18

decreto de Isabel la Catlica de Espaa, algunos judos viajaron hasta Polonia, donde el Rey Casimiro les regal tierras que se convirtieron en el actual barrio judo de Kazimierz de Cracovia.

Sistema monetarioLa unidad monetaria legal en Polonia es el zloty. Un zloty tiene 100 groszys (cntimos). El smbolo internacional del zloty es PLN. En circulacin hay monedas de 1, 2 y 5 zlotys y de 1, 2, 5, 10, 20 y 50 groszys, as como billetes de: 10, 20, 50, 100 y 200 zlotys. Actualmente en algunas cajas se puede pagar en euros.

Fiestas y das no laborables:

Son das libres de trabajo todos los sbados y domingos, as como las siguientes fiestas: Ao Nuevo (1 I), Semana Santa (domingo y lunes, fiesta movible), Fiesta del Trabajo (1 V), Aniversario de la Constitucin del 3 de Mayo (3 V), Corpus Christi (jueves, fiesta movible), Fiesta de la Asuncin (15 VIII), Todos los Santos (1 XI), Fiesta de la Independencia (11 XI), Navidad (25, 26 XII).

Breve resea histricaHoy da la gente asocia Polonia con la cuna del movimiento Solidaridad, que conmovi todo el sistema comunista y cambi la configuracin de Europa Central. 19

Sin embargo, cuentan una rica historia milenaria. El centro de creacin del estado polaco fueron los territorios de la actual Polonia Mayor (Wielkopolska). El primer soberano histrico de Polonia fue el prncipe Mieszko I, quien en el ao 966 se convirti al cristianismo. Gracias a eso Polonia entr en la Europa cristiana. En el siglo XII se lleva a cabo la divisin de Polonia en territorios, lo que debilit al pas. En el ao1410, en Grunwald, tuvo lugar una de las mayores batallas de Europa, donde los ejrcitos polaco y lituano vencieron a la Orden Teutnica. En el ao 1569 se aprueba la unificacin de Polonia y Lituania en un slo pas a travs de la Unin de Lublin. El siglo XVII es un periodo de guerras contra Suecia, Rusia y Turqua. A finales de este siglo conseguimos una de las mayores victorias aplastando a los turcos en la batalla de Viena, con lo que salvamos a la Europa de entonces.

En 1772 tuvo lugar el primer reparto de Polonia llevado a cabo por Rusia, Austria y Prusia. El ltimo rey polaco, Estanislao Augusto Poniatowski, intent salvar la Repblica. En ello desempe un papel primordial la Dieta de los Cuatro Aos (1788 - 92), cuyo principal logro fue la aprobacin de la Constitucin del 3 de Mayo (1791). Fue sta, despus de la de los Estados Unidos de 1787, la segunda constitucin escrita del mundo. Esto no salv a nuestro pas, pues se produjeron los siguientes repartos, y desde 1795 perdimos durante muchos aos la independencia. Durante el periodo de cautiverio tuvieron lugar dos sublevaciones, la de noviembre y la de enero. Tras 123 aos de cautividad, una vez acabada la I Guerra Mundial en 1918,

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Polonia recobr su independencia. En los aos 1919-1921 aconteci la guerra polaco-bolchevique. En 1939 Alemania rompi el pacto de no agresin con Polonia, dando comienzo a la II Guerra Mundial. Durante la ocupacin nazi se produjo la insurreccin en el gueto de Varsovia (1943), y en 1944 estall la Insurreccin de Varsovia. Desde el final de la II Guerra Mundial empieza la poca de gobiernos comunistas. En 1980 se crea el movimiento Solidaridad. Al ao siguiente el gobierno de entonces declara el estado de guerra. La vuelta a las tradiciones del parlamentarismo europeo se produce despus de 1989, ao en el que se celebraron las primeras elecciones libres al Parlamento y al Senado y fue aprobada la nueva Constitucin por la Asamblea Nacional. Gracias a esto hechos, Polonia se convirti de nuevo en un pas democrtico.

ANLISIS DE LAS VARIABLES MACRO-AMBIENTALESVariable polticaEl sistema poltico polaco se basa en el sistema de partidos, por lo cual, tanto en las elecciones parlamentarias como en las locales, o en las presidenciales, tienen mayores probabilidades aquellos candidatos que gocen del apoyo de un partido poltico importante. Los parlamentarios pertenecientes al mismo partido crean sus grupos parlamentarios tanto en la Cmara de los Diputados como en el Senado. Es precisamente all donde surgen los proyectos de ley o los de actualizacin de las ya existentes, ya que slo los grandes grupos

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parlamentarios pueden presentar nuevas propuestas legislativas para el debate. Los diputados asisten a los debates de la Cmara, tienen derecho de plantear preguntas e interpelaciones a los miembros del Consejo de Ministros; debaten en numerosas comisiones permanentes o creadas para un fin determinado cuyo objetivo es el anlisis de los diversos asuntos de la vida pblica y de la administracin del estado. Estas comisiones existen tanto en la Dieta, es decir la Cmara de los Diputados, como en el Senado.

En el sistema poltico polaco, la composicin del Consejo generalmente refleja las proporciones existentes en la coalicin. Los cargos de Vicepresidentes de Gobierno se suelen reservar para los lderes de las agrupaciones coaligadas, los ministerios restantes se reparten segn la importancia, el perfil y el peso poltico de cada uno de los miembros de la coalicin. Por lo tanto, si dentro de la coalicin hay un partido que represente los intereses del mundo rural, es prcticamente seguro que su lder recibir la cartera del ministro de agricultura y el cargo de Vicepresidente del Gobierno.

Variable Macro-econmicaLa economa polaca se caracteriza por presentar un crecimiento importante de su producto frente a otras economas en transicin, que se ha sustentado en el buen desempeo del consumo privado y la inversin en el sector financiero. Su actividad productiva se centra en el sector servicios que concentra el 64.4% del PIB y sus actividades ms importantes son las del sector bancario, financiero y 22

telecomunicaciones. Por su parte la industria concentra el 31.6% del PIB, entre las que destacan las de maquinaria elctrica, acero y hierro, procesamiento de comida, bebidas, vidrio y textiles. Por ltimo el sector agrcola representa el 16.1% del PIB en el que sobresalen frutas, vegetales, papa, trigo, huevos, carne de cerdo y lcteos.

Desde el ao 1999 Polonia pertenece a la OTAN, y desde 2004 a la Unin Europea la que le ha brindado un impulso a su economa.

Durante el 2007 se exportaron desde Colombia al territorio Polaco la suma de USD 17.422.137en valor FOB, que equivalen a 4.799 toneladas; de estas el 4% se realiz va area y el 96% va martima. Por su parte en el periodo EneroJulio del 2008 las exportaciones totales alcanzaron la suma de USD 9.578.438 en valor FOB que corresponden a 2.929 toneladas. El mayor volumen de estas exportaciones se realiz va martima con el 92% del total exportado.

Polonia es considerada un centro de conexin al poseer varias vas de comunicacin terrestre con Europa Central y del Este, sobre todo con Rusia, Bielorrusia y Ucrania. Su infraestructura de carreteras tiene una extensin de 423.997 Km, de los cuales el 69.6% se encuentra pavimentado incluyendo 662 Km de autopistas. Aunque la mayora no se hallan en ptimas condiciones actualmente se estn desarrollando inversiones para mejorar la infraestructura y se adelantan proyectos de construccin de autopistas que unan al pas con Alemania, Repblica Checa, Ucrania y Bielorusia. La va ms Importante se conoce con el nombre de Autostrada la cual est dividida y concesionada en 23

dos secciones: A2 desde la ciudad de Konin hasta Nowy Tomyl y la Cracovia hasta Katowice.

A4

desde

Por su parte la red ferroviaria cuenta con 23.072 Km de los cuales el 52% se encuentra electrificado; esta red se divide en dos tramos de diferente amplitud una con 1.524m de ancho y otra con 1.435 m, la primera ocupa 629 Km y la segunda 22.443 Km del total de vas. La sociedad Nacional de Ferrocarriles PKP (Polskie Koleje Panstwowe) se encarga de la administracin aunque las vas son de propiedad estatal. Las lneas internacionales (hacia msterdam, Berln, Hamburgo, Praga, Viena y Budapest) y entre las principales ciudades (Gdynia a Zakopane, de Cracovia a Kolobrzeg y desde Varsovia a Szczecin/Swinoujscie) ofrecen servicios de calidad, aunque las lneas regionales no ofrecen la misma particularidad. En general el lado Oeste del pas tiene una mayor densidad ferroviaria que la Este. El ferrocarril moviliza cerca del 18.95% del trfico de mercancas.

A pesar de los ms de 3.997 Km de canales navegables, el transporte martimo y fluvial tiene una importancia reducida en la regin debido a la gran interconexin va terrestre con otros pases de Europa, por lo que nicamente moviliza alrededor del 1% de las mercancas, esta tendencia se repite en el transporte de pasajeros. De los canales navegables el 66% corresponden a canales de agua dulce y solo el 40% se encuentra explotado.

El transporte areo es uno de los ms utilizados; la compaa ms importante es LOT (Polskie Lini Lotnicze LOT S.A) que cubre entre el 60% y 70% de lo 24

vuelos nacionales e internacionales, el resto lo cubren aerolneas como British Airways, Lufthansa, KLM, entre otras.

2007

2008 (e)

2009 (p)

% PIB

6,7

5,1

2,9

PIB per capita

0

0

8 190

Crecimiento econmico

6,7

4,9

-0,8

Exportaciones

93,406

105,893

140,981

Importaciones

98,945

118,262

157,185

Balanza comercial

-17,1

-23,7

-20,5

Cuenta corriente

-20,1

-28,5

-20,0

Deuda externa (% PIB)

54,9

46,0

55,5

25

Reservas en divisas

3.6

2.8

3.8

Inflacin (%)

2,5

4,3

3,6

Tasa de desempleo (%)

14,9

11,3

10,0

Consumo privado

0,4

1,1

5,6

Poblacin viviendo con menos de U$S 1 al da: 65 20%

PIB 2005 (PPA)

620.868 millones de $US

% crecimiento PIB 2008

1,05%

Distribucin por sectores

Agricultura

1,1%

Industria

28,6%

Servicios

70,3%

Crecimiento 2009 (estimacin)

2%

43

Inflacin % 2008

3,7%

Situacin polticaDesde las elecciones legislativas de 2005 el partido ganador Ley y Justicia (Prawo i Sprawiedliwo, PiS) gobern en coalicin con los partidos Autodefensa (Samoobrona) y Liga de las Familias Polacas (Liga Polskich Rodzin, LPR). Ante la ruptura de esta y tras varios escndalos en las filas de Autodefensa, el Presidente Lech Kaczyski se vio avocado a convocar elecciones anticipadas.

En las elecciones legislativas anticipadas del 21 de octubre de 2007 Plataforma Civica (PO) fue el partido poltico vencedor con el 41,5% de los votos (209 escanos) que no fueron suficientes para conseguir la mayora absoluta en una cmara de 460 escanos.

El segundo partido ms votado fue Ley y Justicia (PiS) del anterior Primer Ministro Jarosaw Kaczynski que obtuvo el 32,1% de los sufragios (166 escanos).

Con respecto a principales fuerzas polticas y su presencia en las instituciones solo cuatro partidos han obtenido votos suficientes para contar con grupo parlamentario.

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Adems de los dos partidos ms votados, Plataforma Cvica (PO) y Ley y Justicia (PiS), los otros dos partidos que forman parte del Parlamento polaco son Izquierda y Demcratas (LiD) con el 13,2% de los votos (53 escaos) y el Partido de los Campesinos Polacos (PSL) con el 8,9% (31 escaos). Las dos formaciones de carcter conservador y nacionalista, Samoobrona (Autodefensa), y LPR (Liga de Familias Polacas) que formaron coalicin en el anterior gobierno del PiS, no han obtenido representacin parlamentaria. Un hecho destacable ha sido la participacin en estas elecciones que alcanzo el 53,86% siendo la mayor en 16 anos.

A pesar de haber obtenido la mayora, el partido Plataforma Cvica (PO) con sus 209 escaos no cuenta con la colectividad absoluta. En noviembre de 2007 se formo una nueva coalicin compuesta en esta ocasin por el ganador de las elecciones PO y el partido PSL. El nuevo Primer Ministro es Donald Tusk, lder de PO.

En la Cmara Alta polaca, Senat de 100 escaos, el PO obtuvo una mayora absoluta con 60 representantes mientras que PiS obtuvo 39 asientos.

El gobierno actual cuenta con los siguientes Ministerios y titulares:

Primer Ministro Donald Tusk Ministerio de Economa Ministerio de Interior y Administracin

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Ministerio de Finanzas Ministerio del Tesoro Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural Ministerio de Medio Ambiente Ministerio de Cultura y Patrimonio Nacional Ministerio de Asuntos Exteriores Ministerio de la Salud Ministerio de justicia Ministerio de trabajo y poltica Ministerio de educacin nacional Ministerio de ciencia y educacin superior Ministerio de defensa nacional Ministerio de desarrollo regional Ministerio de deporte y turismo Ministerio de Infraestructura

Country performance:La economa polaca se encuentra en la fase del crecimiento manteniendo una tasa de inflacin bastante estable. El PIB est creciendo de una forma continua 46

aunque se nota el empeoramiento del ritmo de esta tendencia en los ltimos meses por lo cual ser difcil de mantener un ritmo de los aos previos y probablemente la tasa del crecimiento de PIB oscilara sobre unos 2%. La produccin vendida en la primera mitad del 2008 creci en unos 8,5% lo que ha sido un efecto de una tendencia al alza en la industria y energtica. Se ha notado tambin una mejora considerable en el mercado laboral polaco y el incremento de remuneraciones de los empleados del sector privado.

A pesar de una tendencia al alza a finales de 2008 y en Enero del 2009, se han observado los primeros sntomas de la crisis - se puede pronosticar que los efectos no sern tan graves como en el Oeste del Europa pero seguro que se reflejaran en el numero de inversiones ms bajo, reducciones de personal y limitaciones de gastos de los consumidores.

Es importante subrayar que Polonia sigue siendo uno de los pases ms atractivos para los inversores. Las oportunidades que surgen para las empresas espaolas estarn relacionadas por ejemplo con la Eurocopa que Polonia organizara junto con Ucrania en 2012. Otro factor de gran importancia es necesidad de mejorar la infraestructura, construccin de carreteras, ampliacin de la red ferrocarril. Otra informacin interesante para los inversores extranjeros es la intensificacin de trabajos relacionados con la introduccin de Polonia a la zona Euro que el Gobierno planifica para el 2012. El impacto de la crisis en la economa polaca actualmente se est observando sobre todo en las decisiones ms pensadas de los inversores y se nota menos en el comportamiento de consumidores. 47

La economa polaca llama mucho la atencin debido a que nivel econmico de ha venido desarrollando a gran paso y se perfila como una de las sociedades mas importantes para los prximos aos en Europa y el mundo. Polonia est en pleno proceso de reconversin de su economa, gracias a que viene de un sistema comunista.

La crisis mundial afect de manera considerable la economa polaca, sin embargo han sabido salirse con la suya y superar problemas que otros pases no han sabido superar an, esto es una muestra de la pujanza de su gente y la capacidad que tienen para enfrentar adversidades econmicas dentro de su pas.

El acero y la energa se proyectan en Polonia como la base de su economa y su fuerte debido a las grandes inversiones en tecnologa y nuevas plataformas de las cuales aprovechan al mximo lo que estas les ofrecen.

Las reformas legales aplicadas por el gobierno han favorecido a la economa polaca, gestionando planes para que las microempresas y empresas privadas se formalicen y empiecen a rendirle impuestos al estado.

La llegada de capitales externos es una constante en Polonia, tambin la llegada de empresas que aumentan el empleo del pas, factores que fortalecen la sociedad.

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El principal recurso energtico del pas es el carbn, que se extrae en la Alta Silesia y Walbrzych. Es una de las regiones carbonferas ms productivas de Europa. Hay una interesante bolsa de gas natural en los Crpatos. Tambin son importantes las explotaciones de azufre, cobre, plomo, zinc, plata, nquel, magnesita y sal gema.

En el sector secundario tiene un peso excesivo la industria pesada, heredera del perodo comunista y obsoleto, lo que provoca una baja productividad y graves problemas ambientales. Las principales zonas industriales del pas son la Alta Silesia, especialmente Katowice, Rybnik, Bielsko y Cracovia, y Varsovia. Destaca sobre todas la industria del cobre, que compite con los grandes productores mundiales, Chile y Chipre. Tambin es muy importante la industria de equipo, y est creciendo la industria de bienes de consumo.

El sector terciario est ganando importancia. Destaca el comercio exterior, sobre todo desde la incorporacin a la Unin Europea, donde tiene sus principales clientes. Las vas de comunicacin estn en pleno proceso de modernizacin. Su topografa plana hace fcil la construccin de vas y carreteras, a pesar de las numerosas zonas pantanosas. Varsovia es el centro de comunicaciones de todo el pas y el nudo de engarce de la red europea y la del este de Europa (pases blticos y Rusia). La navegacin fluvial tiene mucha importancia, gracias a unos ros caudalosos y regulares, que permiten un transporte barato desde las zonas industriales del sur hacia Varsovia y la costa. Hay ms de 4.000 kilmetros de vas navegables. El turismo es un sector en alza, especialmente gracias a sus ciudades y las regiones naturales del pas. 49

CARACTERSTICAS DEL MERCADO DE POLONIACaractersticas generalesLa Republica de Polonia es uno de los pases ms grandes de Europa y principal exportador mundial de minerales como cobre y plata. Cuenta con una poblacin cercana a los 38 millones de habitantes, de los cuales un 62% vive en las ciudades. Varsovia supera el milln de habitantes. Polonia, ubicada en el centro de Europa del Este, y miembro de la Unin Europea desde 2004, ha experimentado un considerable crecimiento de su PIB en los ltimos anos, en 2007 del 6,5 % y en 2006 del 6,2%, con unas previsiones para 2008 del 5,1%.

Los resultados econmicos de Polonia han reflejado un crecimiento de las importaciones y una expansin del consumo, ha crecido el gasto y la demanda de todo tipo de productos de la Unin Europea. Polonia se encuentra en una situacin econmica, poltica, y geogrfica clave de manera que resulta de gran inters a empresas de la Comunidad. Se aprecia una gran presencia de multinacionales de todo el mundo, y una oferta de productos de amplio reconocimiento mundial.

La venta al por menos a gran escala est alcanzando un rpido desarrollo, siendo los grandes almacenes cada vez ms populares y expandindose mas rpidamente en proximidades de centros de poblacin.

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Polonia es un pas especializado regionalmente. La proliferacin de clster industriales ha favorecido particularmente la atraccin de inversin extranjera directa (IED) en los ltimos anos.

Acceso al mercadoNo existen barreras arancelarias dentro del mercado europeo . Polonia es miembro de la Unin Europea desde el 1 de mayo de 2004 y desde esa fecha los intercambios con los pases europeos se han convertido en intercambios intracomunitarios Respecto a barreras no arancelarias: existen algunas restricciones solo para los productos agroalimentarios debido a la implementacin de la Poltica Agrcola Comn (PAC). Las compensaciones otorgadas a la importacin y exportacin de ciertos productos agrcolas para favorecer el desarrollo de la agricultura de la UE, hace que existan ciertos sistemas de control y regulacin para los productos que entran dentro del pas.

DEFINICIN DEL PRODUCTO O SERVICIODefinicin productoA nivel general, la estructura que sostiene las plantas de Bananito se le denomina pseudotallo, producido a partir de una yema vegetativa de una planta madre, que sufre un cambio anatmico y morfolgico de los tejidos y al crecer diametralmente forma el rizoma que alcanza una considerable altura. Al dar origen a la planta, se da un proceso de diferenciacin celular que permite la formacin de sistema radicular. Dicho sistema radicular posee races que se 51

distribuyen de 15 a 40 centmetros de profundidad. Las races son de color blanco, tiernas cuando emergen y se vuelven amarillentas y duras, alcanzando un dimetro entre 2 y 8 mm, y un crecimiento lateral que puede alcanzar los 1,5 metros. A partir del desarrollo del sistema radicular y del pseudotallo, se genera el desarrollo de hojas, las cuales alcanzan viabilidad fotosinttica alrededor de las 2 a 3 semanas de su emergencia. Tras un periodo vegetativo de cerca de 15 meses, las plantas de banano alcanzan su madurez, momento en el cual viene el proceso de floracin. En dicho proceso se logra una diferenciacin celular que dar origen a los frutos. Estos ltimos son las estructuras comestibles de las plantas de banano, y para el caso del bananito suelen presentar un tamao Premium de 15 cm (Lpez, 1995), (Mincomercio Colombia, 2003)

Descripcin y caractersticas tcnicasEl banano bocadillo tiene muchos beneficios y propiedades nutricionales, esta es un buen recurso de vitaminas C, B6 y A; adems tiene alto contenido de carbohidratos y fibra, siendo tambin rico en potasio, por otra parte contiene bajos niveles de protenas y se encuentra libre grasas

Factores nutricionalesEl tamao de una banano promedio son 126gMonto por servicio

Caloras

110

Caloras grasa

0

52

Valor % diario Total grasa 0gGrasa saturada 0g

0%0%

Colesterol Sodio

0mg 0mg 29g 4g

0% 0% 10% 16%

Total carbohidratos Dieta de fibra diariaAzucares Protenas 21g 1g

Vitamina A Calcio

0% 0%

Vitamina C Hierro

15% 2%

Ficha tcnica, prospeccin de mercado: Nombre comercial en Colombia: Banano bocadillo o bananito Nombre comercial internacional: Baby Banana, apple banana. Clasificacin arancelaria de ingreso en Estados Unidos: Ante la falta de cdigos arancelarios, puede entrar por la partida 08.03.00.19.10 que corresponde a frutas exticas Clasificacin arancelaria de salida en Colombia: ante la falta de partida arancelaria propia, se despacha a travs de la 08.10.90.90.00 que corresponde a las dems frutas

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Presentacin: Fresco.

Tipo de empaque: Caja de cartn Peso: 20, 50, 5.5 y libraEmbalaje: observar anexos

Mercado detallista: La fruta es empacada individualmente en unidades de 2kgaproximadamente, y organizada por seis unidades para mayor proteccin.

Posibles daos: Mecnicos Los manojos del pltano deben contener menos el de 10% de frutas con cualquier dao superficial causado por la manipulacin. Insectos Las cajas deben contener frutas con menos del de 15% de dao superficial de menor importancia causado por insectos, y ninguna evidencia de escamas. Lesin causada por gusanos debe ser superficial menor 1 cm2.

Temperatura Los manojos deben contener frutas no ms del 20% condao mnimo causado por temperaturas fras. Hay tolerancia cero para el dao de la quemadura.

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Caractersticas del productoEl cultivo del bananoEl Banano es una planta herbcea gigante, pertenece al gnero MUSA, familias de las MUSACEAS, posee algunas especies como musa sapientum, musa paradisiaca, musa textilis, musa ornamental, de las cuales las dos primeras son las ms cultivadas en nuestro medio sin desconocer que la MUSA TEXTILIS tambin es un producto de exportacin.

El Banano comestible, que lo llevamos con gran deleite a nuestro paladar, se origin a travs de una serie de mutaciones y cambios genticos, a partir de especies silvestres no comestibles, de fruto pequeo con numerosas semillas. Para llegar a las mutaciones se producen cambios en los cromosomas que tienen las caractersticas hereditarias que dieron origen al banano comestible comercial.

Respectivamente, el banano comercial tiene 3 grupos de cromosomas, siendo triploides; mientras que las silvestres tienen 2 grupos de cromosomas siendo diploides. Los bananos ms vigorosos, sus frutos grandes, carecen de semilla siendo los mejores para la produccin comercial los de grupo triploide, debido al que el banano no produce semillas frtiles, se produce vegetativamente.

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Para observar los orgenes del banano nos remontamos a miles de aos atrs y vemos el hallazgo arqueolgico de algunos fsiles que revela la existencia del banano miles de aos antes de Cristo.

Musa paradisaca y Musa sapientum fueron las primeras especies introducidas a Amrica. Las variedades Gros Michel y Cavendish se introdujeron a comienzos del siglo XIX.

CARACTERES BOTANICOSRizoma o bulbo.

Llamado comnmente cepa, produce una yema vegetativa que sale de la planta madre y sufre un cambio anatmico y morfolgico de los tejidos y al crecer diametralmente forma el rizoma que alcanza una considerable altura.

Al dar origen a la planta, en la zona interna se originan las races y yemas vegetativas que sern los nuevos retoos o hijos. Cada planta nace en forma de brote

y crece en la base de la planta madre o tallo principal de la cual depende para su nutricin hasta cuando produce hojas anchas y se autoabastece.

Sistema radicular.

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Posee races superficiales se distribuye en una capa de 30 a 40ctms. y se encuentra mayor concentracin de races en la capa de 15 a 20cmts.

Las races son de color blanco, tiernas cuando emergen y se vuelven amarillentas y duras, su dimetro oscila entre 5 y 8 mm., la longitud vara y puede llegar de 2,5 a 3mts. en crecimiento lateral y hasta 1,5mt. de profundidad. El poder de penetracin de las races del banano es dbil, su distribucin radicular est relacionada con la textura y estructura del suelo.

Sistema foliar.Las hojas del banano se originan del punto central de crecimiento o meristema termina), situado en la parte superior del Bulbo. Luego se nota precozmente la formacin del pecolo y la nervadura central terminada en filamento, lo que ser la vaina posteriormente. La parte de la nervadura se alarga y el borde izquierdo comienza a cubrir el borde derecho, los cuales crecen en altura y forman los semilimbos. La hoja se forma en el interior del pseudotallo.

La hoja emerge enrollada en forma de cigarro. Una vez que ha salido la tercera parte de la longitud, la presencia de la coloracin verde o pigmentacin cloroflica se hace inmediatamente.

La produccin de las hojas cesa cuando emerge la inflorescencia, o sea cuando la planta pare. Una hoja adulta completa est formada por las siguientes partes: a) vaina b) pecilio c) nervadura d) limbo. Las dimensiones

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de los limbos varan de 70 a 100 cmt. de ancho por 3 4 mts. De largo, su espesor de 0.35 a 1mm., tiene una cantidad de 11 a 12 hojas, al momento de la emisin floral.

InflorescenciaLa yema floral es corta y cnica, este cambio en el punto de crecimiento marca el comienzo del crecimiento del tallo verdadero que ha permanecido a ras del suelo y se convertir en un tallo areo y crecer por el centro del pseudotallo.

Las clulas de la yema floral continuarn creciendo longitudinalmente y hacia arriba por la parte central del pseudotallo para emerger por la parte superior de la planta.

Durante el crecimiento dentro del pseudotallo los brotes florales se diferencian y principian su desarrollo al emerger la bellota o inflorescencia, ya estn diferenciados los brotes florales con el nmero de dedos y manos.

Las flores femeninas y las masculinas quedan expuestas, las flores femeninas agrupadas en grupos de dos filas apretadas y sobrepuestas, lo que se conoce con el nombre de mano y su distribucin est en forma helicoidal a lo largo del eje floral; al conjunto de flores femeninas agrupadas en manos se lo conocen con el nombre de RACIMO.

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CARACTERISTICAS DEL FRUTOSe desarrolla de los ovarios de las flores pistiladas por el aumento del volumen de las tres celdas del ovario, opuestas al eje central. Los ovarios abortan y salen al mismo tiempo los tejidos del pericarpio o cscara y engrosan, la actividad de los canales de ltex disminuye, cesando por completo cuando el fruto est maduro.

La parte comestible que resulta del engrosamiento de las paredes del ovario, es una masa de parenquima cargada de azcar y almidn, en la madurez no hay clulas activas de taninos, ni tejidos fibrosos.

Los tres lculos que forman el ovario se pueden separar longitudinalmente por sus planos de unin. En el lculo inmediato a la cscara se encuentra un surco fino longitudinal que corresponde a cada una de las haces vasculares principales.

En un corte transversal aparecen muchos haces vasculares como puntos de color ms claro sobre el fondo blanco del parnquima y del endocarpo que est presentado por paredes de clulas delgadas radiales, que en la madurez permiten separar la cscara de la parte central de la fruta.

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VariedadesGros michel.- Es una variedad grande y robusta, su pseudotallo tiene unalongitud de 6 u 8 mts. de coloracin verde claro con tono a rosa por algunas partes.

Su peciolo en la base con manchas de color marrn oscuro. Los limbos son verdes definidos siendo de 4mts. de largo por 1m. de ancho. Los racimos penden verticalmente, son alargados de forma cilndrica con 10 a 14 manos promedio.

Los frutos de la fila interna se muestran erectos pues su curva se encuentra en el pednculo y en la parte basal del fruto.

El pice tiene forma de cuello de botella, el pednculo es mas corto y robusto.

La maduracin es regular y homognea de sabor delicioso y textura delicada por lo

Que se le conoce con el nombre de GUINEO DE SEDA o PLATANO DE

SEDA y es muy susceptible a las enfermedades como el caso del MAL DE

PANAMA fusarium oxysporum cubense.

Cavendish.- Tiene 7 tipos principales y resistentes al MAL DE PANAMA.60

1. - LACATAN o FILIPINO

2. - POYO

3. - VALERY

4. - ROBUSTA

5. - GIANT CAVENDISH

6. - CAVENDISH ENANO

7. - GRAND NAIN

Lacatan o filipino

Alcanza alturas de 4 a 6 mts. con racimos largos de forma cilndrica, los frutos son curvados en la parte apical. Los pednculos son largos y frgiles, el fruto muy sensible a los parsitos despus de cosechados, la maduracin es delicada y menos atractiva.

PoyoLlamado Robusto tiene una altura entre 2,8mts. y 4mts. lo que le hace ms resistente al viento, sus hojas son ms cortas, son de rpido desarrollo y se puede sembrar a mayor densidad, por lo que aumenta su productividad. Su

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racimo es compacto por tener sus entrenudos cortos y sus frutos son rectos y largos.

El giant cavendishTiene una altura entre 2,8mts. y 3mts. sus limbos son cortos y grandes con falsos entrenudos cortos. Su racimo es de aspecto

TroncoconicoLas dos primeras manos se mantienen rectas pero estn curvadas en las dems manos. Es una variedad muy productiva y la conformacin de sus racimos es muy buena.

Cavendish enanoPosee un pseudotallo con altura de 2 mts. sus limbos foliares son anchos y cortos. Los racimos presentan una forma troncocnica definida porque sus manos estn ms cerca unas con otras y abiertas en relacin al eje, los frutos son curvos.

REQUERIMIENTOS DEL CULTIVO

REQUERIMIENTOS ECOLOGICOS

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La planta de banano crece en las ms variadas condiciones del suelo y clima; es necesario tomar en cuentas las condiciones ms favorables y son:

a) Suelo: Los suelos aptos para el desarrollo del cultivo de banano son aquellos que presentan una textura: franco arenosa, franco arcillosa, franco arcillo limoso y franco limoso; adems deben poseer un buen drenaje interno y alta fertilidad, su profundidad debe ser de 1,2 a 1,5 mts. Por otro lado deben poseer buenas propiedades de retencin de agua, los suelos arcillosos con un 40% no son recomendables para el cultivo.

El Ph. del sueldo para el banano es de 6,5; pudiendo tolerar Ph. de 5,5 hasta 7,5.

b) Clima: El clima ideal es el tropical hmedo. La temperatura adecuada va desde los 18,5C a 35,5C. A temperaturas inferiores de 15,5C se retarda el crecimiento. Con temperaturas de 40C no se han observado efectos negativos siempre y cuando la provisin de agua sea normal. La pluviosidad necesaria vara de 120 a 150 mm. de lluvia mensual o precipitaciones de 44mm. semanales. En nuestro Litoral Ecuatoriano es necesario realizar el riego porque tiene definido sus estaciones lluviosa y seca. El banano requiere de buena luminosidad y ausencia de vientos fuertes.

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c) Seleccin del terreno: Un terreno para cultivo de banano debe tomarse en cuenta el clima, el sueldo, las vas de comunicacin que posee, las condiciones de las vas, la facilidad de obtener y transportar agua de riego, qu cultivos se sembraron anteriormente, qu pesticidas se utilizaron, la topografa y otros factores que podran eliminar la produccin de fruta. d) Levantamiento topogrfico: Es de vital importancia tener un levantamiento topogrfico del terreno para realizar el cultivo de banano, para la ubicacin de canales de drenaje, canales de riego o tendido de tuberas, los sitios donde se construirn las empacadoras, el diseo de ubicacin de funiculares y cables vas, ubicacin de guardarrayas u otro trabajo que requiere el cultivo.

PROCEDIMIENTOS LOGISTICOS DE MERCADEOPosicin arancelaria0803001910 BANANO BOCADILLO (MUSA ACUMINATA), FRESCOS

EMPAQUE.Se lo realiza en las empacadoras que son instalaciones o construcciones especialmente diseadas para este efecto y que puedan ser de diferente materiales y dimensiones dependiendo sobre todo de otros factores como: disponibilidad econmica, disponibilidad de materiales, tamao de la plantacin de manera general una empacadora consta de las siguientes partes: 64

1. Un tanque o tina de cemento revestido de azulejos, o de hierro galvanizado pintado con materiales apropiados (Resina de vidrio). Las tinas sern divididas en dos segmentos, la primera de lavado y saneo y la segunda de enjuague, ambas con surtidores de rebose y drenaje. 2. Mesas para las romanas para pesar la fruta, previamente colocadas en bandejas especiales. 3. Transportadores de las bandejas con fruta 4. Mesa para empaque 5. Transportadores de cajas

DESFLOREEs la eliminacin de las flores secas que se encuentran en la punta de los frutos del racimo que va a ser desmandado; se comienza por la mano inferior.

Esta labor se realiza nicamente con los dedos, sin usar trapos ni polietileno.

DESMANEEl desmano se lo realiza con un cuchillo curvo o cortador semicircular, (cuchareta) efectuando un solo corte limpio sin dejar otros cortes ni desgarres. Es muy importante la habilidad del operador para que sea ms eficiente la labor, el corte se lo hace lo ms cerca posible del tallo dejando suficiente corona, las manos son colocadas suavemente al tanque de desmano.

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LAVADO Y SANEOEn el primer tanque se procede a lavar cuidadosamente cada mano y se elimina aquellas muy pequeas, deformadas o que presenten defectos tales como estropeo, rasguos, daos causados por insectos u otros que desmejoren su presentacin en ms de dos dedos. Usando cuchillos curvos bien afilados se arregla cualquier desperfecto de la corona.

ENJUAGUE O DESLECHEEn el tanque las manos o los clusters permanecen entre doce a veinte minutos dentro del agua para que se elimine todo el ltex o leche.

PESADASobre la romana se coloca la bandeja de diseo adecuada y se deposita el nmero de manos o clusters necesarios hasta completar el peso de la fruta por caja solicitado.

DESINFECCINSe procede a rociar la fruta con una solucin de sulfato de aluminio y un funguicida para prevenir las manchas de ltex y pudricin de la corona. El funguicida mas recomendado es el Thiabendazole.

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SELLADOAlgunas Compaas exportadoras para ciertos mercados colocan en los dedos interiores de la mano o del clster unas etiquetas distintivas de la marca registrada por ella.

EMPAQUESe realiza en cajas de cartn corrugado elaborado bajo especificaciones y dimensiones convenientes, establecidas segn el peso a empacarse, la distancia que va ha ser transportada y las condiciones del mercado consumidor.

Una caja est compuesta de Fondo y Tapa.

Para proteger la fruta se utiliza el polietileno en las siguientes formas ms comunes:

Lamina perforada Politubo o Tubo Pack perforado Fundas sin perforar Fundas individuales o Cluster Pack.

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TAPADOSe coloca la tapa observando que coincidan los orificios de ventilacin del fondo y la tapa.

IDENTIFICACINSegn la compaa exportadora, cada productor bananero tiene un nmero de cdigo para su identificacin en los puertos de embarque y de destino para efectos de inspeccin sobre la calidad de fruta empacada y se lo imprime en un lugar visible de la tapa, con el uso de sellos o marcadores adecuados.

TRANSPORTESon transportadas en camiones cerrados o cubiertos perfectamente para evitar la entrada de polvo o agua.

Tambin son transportadas en canoas o lanchones, pero con las debidas protecciones de la fruta.

Descripcin del tipo de clienteNuestro cliente objetivo se basara en el nicho de los hipermercados especialmente Carrefour, el cual cuenta con una gran cantidad de sucursales en este pas y ha ido expandiendo sus plazas para as poder abarcar una gran numero de posibles compradores en las diferentes ciudades de Polonia,

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adems esto ha mejorado su posicin competitiva frente a otros hipermercados ubicados en esta misma zona. Por otro lado a pesar de la crisis mundial, Polonia, al lado de Eslovaquia es uno de los estados miembros de la Unin Europea que mas desarrollo registran actualmente. La tasa de desempleo est bajando considerablemente y en las grandes ciudades el desempleo ha dejado de ser problema. Aunque la situacin internacional afectara seguro el crecimiento de PIB, este indicador se mantendr en niveles mejores que en muchos otros pases, todo esto aseguro el instituto valenciano de la exportacin. La economa polaca se encuentra en la fase del crecimiento manteniendo una tasa de inflacin bastante estable. El PIB est creciendo de una forma continua aunque se nota el empeoramiento del ritmo de esta tendencia en los ltimos meses por lo cual ser difcil de mantener un ritmo de los aos previos y probablemente la tasa del crecimiento de PIB oscilara sobre unos 2%. La produccin vendida en la primera mitad del 2008 creci en unos 8,5% lo que ha sido un efecto de una tendencia al alza en la industria y energtica. Se ha notado tambin una mejora considerable en el mercado laboral polaco y el incremento de remuneraciones de los empleados del sector privado. Sin embargo a pesar de una tendencia al alza a finales de 2008 y en Enero del 2009, se han observado los primeros sntomas de la crisis - se puede pronosticar que los efectos no sern tan graves como en el Oeste de Europa

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pero seguro que se reflejaran en el nmero de inversiones ms bajo, reducciones de personal y limitaciones de gastos de los consumidores. Es importante subrayar que Polonia sigue siendo uno de los pases ms atractivos para los inversores. Las oportunidades que surgen para las empresas estarn relacionadas por ejemplo con la Eurocopa que Polonia organizara junto con Ucrania en 2012. Otro factor de gran importancia es necesidad de mejorar la infraestructura, construccin de carreteras, ampliacin de la red ferrocarril. Otra informacin interesante para los inversores extranjeros es la intensificacin de trabajos relacionados con la introduccin de Polonia a la zona Euro que el Gobierno planifica para el 2012. El impacto de la crisis en la economa polaca actualmente se est observando sobre todo en las decisiones ms pensadas de los inversores y se nota menos en el comportamiento de consumidores.

ANLISIS ESTRATGICODiamante competitivo sectorialEstructura de la rivalidadLas oportunidades de hacer negocios en Polonia estn muy dispersas de acuerdo a la poblacin debido a que se concentran en diferentes ciudades, solo el 5% de la poblacin vive en reas rurales.

Las ciudades ms grandes son:

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Varsovia 1.626.100 habitantes Lodz 825.600 habitantes Krakow 746.000 habitantes Wroclaw 641.000 habitantes Poznan 582.800 habitantes

En estas principales ciudades es posible analizar lo siguiente:

Varsovia siendo la principal provincia con 1.6 millones de habitantes, es laciudad con crecimiento econmico ms fuerte en Polonia. El promedio de ingresos inclusive es ms alto en Varsovia que en el resto del pas y sus principales sectores industriales son:

Equipos electrnicos, construccin de software y hardware para computadoras, carrocera de transporte masivo y tractores. Adems, el gobierno local planea establecer una zona econmica especial para atraer la inversin en las regiones menos desarrolladas de la ciudad, especialmente en el sur de la ciudad cerca del aeropuerto internacional de carga

Lodz es una ciudad localizada en el centro geogrfico de Polonia a 130km aloeste de Varsovia por su poblacin es la segunda ciudad ms poblada del pas. El desarrollo industrial de esta ciudad est basado en la industria textil, aunque debido a las diferentes coyunturas econmicas la industria se aliviano

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produciendo alimentos, qumicos e ingeniera elctrica. Lodz fue catalogada como zona econmica especial desde 1997 por 20 aos

Krakow, es una ciudad poblada con 640.000 habitantes y fue incluida por laUNESCO como patrimonio cultural siendo esta la segunda ciudad para la investigacin y el desarrollo. La ciudad cuenta con excelentes vas de comunicacin frreas e interconexiones carreteras estando a 40 minutos en tren de Varsovia. Tambin cuenta con grandes depsitos de sal piedra caliza, cal, arcilla y agua mineral curativa. Las principales industrias de la regin son procesadores de alimentos, farmacuticos, metalrgicas, electrnicas, servicios de salud, investigacin y tecnologa.

Polonia es un mercado de regiones, no solo la poblacin est distribuida en regiones de ciudades, la naturaleza de estar en va de desarrollo del propio mercado hace difcil tener un solo distribuidor, sobretodo un extranjero, para cubrir toda Polonia.

La competencia en el sector de bienes de consumo, particularmente en los duraderos es muy intensa. Los consumidores e importadores son muy selectivos. El fuerte para vender bienes de consumo en Polonia es la distribucin, el espritu empresarial de los polacos se ve reflejado en el sector de las ventas al detal. En casi todas las esquinas de las ciudades existen tiendas familiares. Lo que hace ms difcil la distribucin. Los negocios de ventas al por menor de larga escala se estn desarrollando con rapidez, y ahora existen grandes cadenas de almacenes como Makro de Holanda, Ikea 72

de Suecia, Carrefour de Francia, Tesco de Reino Unido, Billa y Julius Mainl de Austria; LeClerc, Auchan, Geant, Intermarche de Francia, HIT de Alemania y Rema 1000 y Office Depot de Estados Unidos.

A beneficio de las comercializadora, las redes de distribucin existentes en Polonia, la mayora son nuevas y varan en su estructura y alcance. Para los bienes de consumo se han creado uniones durante los ltimos aos formando cadenas cada vez ms especficas entre agentes comerciantes y minoristas. Las regulaciones sobre ventas y redes de distribucin se adaptan a esas necesidades.

La distribucin es una tarea extremadamente difcil para los bienes de consumo; es muy difcil, incluso para los grandes productores almacenar y distribuir sus productos a cientos de millares de tiendas al por menor.

La economa de Polonia es todava una economa con mucho dinero circulante, por esta razn los bancos estn incrementando el uso de tarjetas de crdito y los cajeros electrnicos estn creciendo con rapidez.

Las compaas polacas tienden ms a actuar como distribuidoras, importan los bienes y luego los venden, que a ser agentes de otras compaas. Con excepcin de importacin de equipos costosos debido a que las compaas polacas usualmente no tienen la capacidad financiera. No hay ley que imponga cual es el papel que deben llevar los importadores, debido a esto los acuerdos con los distribuidores se deben hacer en beneficio de las partes involucradas. 73

AzarPolonia es un pas que por su ubicacin geogrfica accidental tiene facilidad en la distribucin y conexin con pases potencias de la regin como Alemania, Blgica y Rusia, adems de influir en los pases blticos.

El ingreso a la comunidad europea de Polonia desde el 200 es una oportunidad que se establece no solo para la ampliacin del marco comercial del pas, sino para sus socios, siendo este caso especial para Colombia. Esto permiti tambin que el ingreso percapital del pas aumentara considerablemente mejorando la capacidad adquisitiva de sus habitantes lo que representa una oportunidad para sus proveedores. (Exportadores a Polonia).

Industrias o entidades relacionadasPolonia cuenta con una mediana industria importadora y distribuidora de frutos tropicales dentro de los cuales se encuentran:

P.P.H.U. DAS

Exportador, fabricante de frutas y verduras, tomates y pepinos. Exportamos a la UE y al Oriente Sus productos cumplen las normas de la UE. Poseemos las superficies de almacenes y una

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logstica elaborada. Nos ocupamos de la venta, servicio y del alquiler de caretillas de horca y de los aparatos de agricultura, tractores, remolques, refrigeradores, aparatos de paletas elctricos as como el otro dispositivo usado. se ocupan tambin del transporte internacional.

ul. Pszczeliska 67, 05-840 Brwinw, Polonia

Tajfun

Tajfun es productor e importador de las verduras y frutas de las culturas tradicionales y ecolgicas. Suministran al mercado polaco y envian sus productos a los pases de la Unin Europea y a la Rusia. Sus productos significan una alta calidad. Cuentan con los certificados GLOBALGAP y HACCP. Son representantes de empresas italianas importantes como: MIOORTO, OROGEL, FUTURAGRI. Mientras cultivadas, las verduras y frutas estn siempre vigiladas.

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ul. Zdziarska 57/1, 05-800 Pruszkw, Polonia

GobiernoNo existen barreras arancelarias. Polonia es miembro de la Unin Europea desde el 1 de mayo de 2004 y desde esa fecha los intercambios con los pases europeos se han convertido en intercambios intracomunitarios Respecto a barreras no arancelarias: existen algunas restricciones solo para los productos agroalimentarios debido a la implementacin de la Poltica Agrcola Comn (PAC).

Las compensaciones otorgadas a la importacin y exportacin de ciertos productos agrcolas para favorecer el desarrollo de la agricultura de la UE, hace que existan ciertos sistemas de control y regulacin para los productos que entran dentro del pas.

Los requisitos de entrada en el mercado polaco son prcticamente los mismos que en otros mercados europeos, llevndose a cabo un esfuerzo por adaptarlos a las normas de la Unin Europea. La mayor parte de productos comunitarios entran con arancel cero en el mercado polaco. Se tiende a la simplificacin de certificados y homologaciones, sin embargo, en esta materia la diversidad de instituciones y de vas adems del lento proceso hace que esta sea la nica barrera de cierta relevancia.

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Condiciones de los factoresHay baja tecnologa ya que la mayora de los procesos se realizan de forma manual puede influir en competitividad en un caso determinado

El capital y presupuesto ajustado para desarrollar las labores de compra y comercializacin del producto en el exterior se puede aumentar con inversin, subsidios y/o utilidades que deje el negocio, adems del apoyo las entidades multilaterales como el Banco Interamericano de Desarrollo, y soportes estatales como el ministerio

Mano de obra con experiencia en el sector

Tierra rendimientos decrecientes a escala con cosecha todo el ao buena productividad

Condiciones de la demandaCliente Potencial Carrefour Excelente poder adquisitivo con reconocimiento de su marca, con clientes fieles manejo de diversidad de productos en el sector agrcola donde los sustitutos del banano bocadillo juegan un papel importante

Tamao y crecimiento del mercadoAunque los efectos de la crisis mundial han afectado Polonia, la situacin econmica es una de los mejores en la regin. 77

Uno de los factores que estimula considerablemente la situacin econmica es el flujo de fondos europeos cuyo uso en Polonia es cada vez ms efectivo. El crecimiento del PIB sigue mantenindose en los niveles satisfactorios aunque probablemente ser inferior a las previsiones de economistas. El crecimiento del mercado tuvo el siguiente comportamiento en los ltimos aos: Crecimiento de PIB importante, inversiones extranjeras, produccin industrial, ndice de desempleo ms bajo. La economa polaca se encuentra en la fase del crecimiento manteniendo una tasa de inflacin bastante estable. El PIB est creciendo de una forma continua aunque se nota el empeoramiento del ritmo de esta tendencia en los ltimos meses por lo cual ser difcil de mantener un ritmo de los aos previos y probablemente la tasa del crecimiento de PIB oscilara sobre unos 2%. La produccin vendida en la primera mitad del 2008 creci en unos 8,5% lo que ha sido un efecto de una tendencia al alza en la industria y energtica. Se ha notado tambin una mejora considerable en el mercado laboral polaco y el incremento de remuneraciones de los empleados del sector privado. Su actividad productiva se centra en el sector servicios que concentra el 64.4% del PIB y sus actividades ms importantes son las del sector bancario, financiero y telecomunicaciones. Por su parte la industria concentra el 31.6% del PIB, entre las que destacan las de maquinaria elctrica, acero y hierro, procesamiento de comida, bebidas, vidrio y textiles. Por ltimo el sector

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agrcola representa el 16.1% del PIB en el que sobresalen frutas, vegetales, papa, trigo, huevos, carne de cerdo y lcteos.

COMPETENCIAAnlisis de la competenciaLa competencia a nivel de frutos tropicales debe analizarse desde dos puntos de vista; la competencia de productores a nivel nacional y la competencia de estos mismos a nivel internacional. Para el caso de los productores nacionales la produccin de banano bocadillo se concentra en los departamentos de Antioquia (27.2%), Risaralda (21.9%), Tolima (17.5%) y Cundinamarca (11.9%), lo cual constituye el 78.6% del total de hectreas sembradas en el pas. En promedio el rea plantada en cada uno de estos departamentos por lote productivo es de 1.47 hectreas teniendo en cuenta que los municipios con el mayor porcentaje de siembra son Caas gordas (27.2%), Pueblo Rico (21.5%) y Fresno (16.4%). A nivel internacional y en especial en el mercado europeo el banano bocadillo compite especialmente con la fruta procedente de Costa de Marfil, Kenia y en algunas ocasiones con producciones de Mxico y Venezuela. A nivel de costos la fruta africana presenta una ventaja competitiva frente a Colombia por menores costos en los fletes. Al finalizar el anlisis de los dos productos se realizara una descripcin de la situacin de los principales competidores a nivel de frutas frescas para Colombia en el mundo.

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Informacin general de los competidoresEs posible advertir sobre el posicionamiento de unas cuantas comercializadoras internacionales con sello propio en dicho mercado como Santana C.I., El tesoro fruit C.I. y Ocati C.I, las cuales logran algn grado de recordacin entre los consumidores mediante el uso de empaques vistosos y logotipos empresariales altamente impactantes. Aqu es importante tener presente que no es sencillo establecer una lealtad de marca para el caso de los frutos tropicales en el mercado Europeo. En el caso general de las frutas, una de las compaas a nivel internacional que logra el mayor grado de recordacin es la multinacional Dole, la cual ha logrado un alto posicionamiento en productos como el banano y las caducifolias con excepcin de esta ltima compaa muy pocas han logrado establecer economas de escala, limitando su funcin a la comercializacin y como agentes de distribucin entre los agricultores y los mayoristas de los mercados internacionales (Espinal et al., 2005).

El sector de comercializacin y produccin de frutas tropicales promisorias en Polonia presenta en sus primeros eslabones un alto nivel de fragmentacin, lo que indica una alta cantidad de productores en pequeas parcelas, y los canales de distribucin presentan una organizacin un poco ms consolidada en especial las comercializadoras internacionales, las cuales en el momento no llegan a 17, con un nicho de mercado establecido principalmente en Europa.

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Pese a ello, de estas 17 empresas solo una alcanza una catalogacin de empresa grande por cantidad de trabajadores y nivel de ventas. Al comparar este tipo de empresas con otras comercializadoras internacionales, dedicadas a la distribucin de productos como flores o banano, se advierte que estn muy por debajo en cuanto a nmero, ocupacin de personal y mnimo de activos; teniendo en el caso de las flores un nivel de ocupacin promedio de 242 empleados, en banano de 217. Los sectores bananero y de frutos promisorios se encuentran altamente concentrados (Espinal et al., 2005).

A nivel de exportaciones, a travs de las comercializadoras se alcanzo en el ao 2006 un nivel de ventas para el caso del banano bocadillo de 2.8 millones de dlares, presentando el banano bocadillo un retroceso en sus niveles de venta que hasta el ao de 2005 se haban mantenido por encima de los 3.6 millones de dlares anuales. Se logra apreciar una disminucin en los precios internacionales a partir de la dcada del noventa, debido a un aumento en la oferta de dichos productos en estos mercados. La estructura de distribucin tanto interna como externa del banano bocadillo est ligada a la cosecha de estos en el punto de madurez adecuado debido a su alto grado de perfectibilidad, lo que implica la necesidad de cadenas de transporte y almacenamiento en fro y el envo de los productos por va area lo que aumenta en forma considerable los fletes. En dicho nivel los competidores africanos y asiticos presentan una ventaja comparativa, gracias a su cercana con los mercados europeos, lo que les permite aminorar costos de transporte y distribucin (Espinal et al., 2005).

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Posicin de la competencia frente al nuevo competidorSon diversas las posiciones que puede adoptar la competencia frente a su nuevo competidor entre ellas estn la disminucin de precios, reduccin de costos, promociones, competir en calidad, entre otras. Todo lo anterior con el objetivo de mantener su posicin en el mercado y ponerle obstculos de entrada al nuevo competidor quien busca ganar porcentaje de participacin en su nuevo nicho

CompetitividadMATRIZ DOFALa siguiente matriz DOFA permitir ver con claridad los puntos en los que se puede potenciar el posicionamiento de la marca de la Comercializadora Bananas Export, siendo este un elemento principal en la construccin de estrategias de competitividad.

Fortalezas

ProveedoresSe cuenta con un amplio gremio de la industria del banano que prevalece en funcin de proveedores los cuales poseen extensiones de terreno frtil y adecuado para la instalacin y mantenimiento sostenible de cultivos de frutas, lo cual garantiza a los clientes (comercializadores locales) que se mantendr una oferta constante de productos de buena calidad. 82

La mayora de productores son propietarios de las tierras en que establecen sus cultivos lo cual permite un sostenimiento en sus costos de produccin

Formacin tcnicaLa formacin tcnica de los distribuidores, en este caso de Bananas Export favorece a las buenas prcticas para la exportacin y comercializacin del banano bocadillo. Adems se cuenta por parte de los proveedores con una formacin tcnica que permite el mantenimiento adecuado de cultivos productivos, particularmente la formacin en sistemas de manejo integrado de plagas y enfermedades (MIPE) y de manejo integrado de riego y fertilizacin (MIRFE). A su vez, enfocada en la produccin limpia favorece tanto la calidad de los productos como el cuidado del suelo y del medio ambiente.

La formacin tcnica en el caso de los propietarios de las empresas de produccin agrcola permite que estos mantengan un mejor control sobre los procesos del cultivo y que se involucren directamente en la toma de decisiones que requieran de este tipo de conocimientos.

En ocasiones la extensin de los cultivos no permite satisfacer la demanda con un nivel de produccin aceptable y de calidad homognea, es decir, del 100% de produccin solo el 40% es exportable debido a manchas que suele adquirir el producto en su cosecha o a que no cumplen el tamao requerido.

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Recursos HumanosSe cuenta con disponibilidad de mano de obra calificada, lo que permite un adecuado manejo del los procesos de distribucin fsica internacional, generando una baja dependencia de procesos de contratacin y disponibilidad de operarios para el comercio exterior. La mano de obra al ser calificada, brinda una ventaja competitiva en relacin a costos y tiempo, debido a que no es necesario realizar un proceso de capacitacin para logra resultados adecuados.

Formacin administrativaExiste una suficiente y eficaz formacin administrativa entre los constituyentes de la comercializadora. Hay facilidades para solventar problemas relacionados con el logro de estndares de calidad de los productos, manejo adecuado de costos de produccin y en la capacidad de mantener una oferta que favorezca la subsanacin de la demanda; todo esto implica que los clientes reciban un producto de calidad, costo favorable y de acuerdo a sus necesidades de consumo.

Debilidades

Leve curva de experienciaFrente a la competencia, las diferentes comercializadoras a nivel nacional e internacional cuentan con un amplio periodo de experiencia y de manejo del 84

pleno de los recursos fsicos e intelectuales para los procedimientos de comercializacin

CapitalPor ser una iniciativa emprendedora, se dificulta la adquisicin de los recursos necesarios para el inicio de las labores de comercializacin internacional. Esta debilidad impide hacer las mejoras en cuanto a infraestructura e impedira ser constantes en el ofertorio del portafolio de la empresa; adems se limitara la adquisicin de maquinaria y equipos necesarios para incrementar la competitividad y posicionamiento de la marca.

La disponibilidad de capital ofrece una ventaja competitiva frente a otros productores de frutas, ya que cuando hay limitaciones en la disponibilidad de capital se hace imposible la adquisicin de nuevas tecnologas que mejoren la productividad y la calidad; limitando la comercializacin al dificultarse el transporte y la implementacin de estrategias de marketing.

Oportunidades

Garantas de la frutaEl banano bocadillo es una fruta considerada promisoria debido a sus caractersticas organolpticas las cuales son agradables para un gran nmero de consumidores y particularmente atractivas para consumidores extranjeros que las consideran exticas. Se espera que el atractivo de este tipo de frutas 85

se incremente tanto en los mercados nacionales e internacionales, para logra esto en el extranjero se har nfasis en su agradable olor y sabor y la exoticidad de las mismas adems de sus caractersticas nutricionales.

Relaciones de mercadeo (Comercializadora Internacional)La consolidacin de la comercializadora garantiza tanto a los clientes nacionales como internacionales la satisfaccin de su demanda de productos de calidad.

La relacin con empresas comercializadoras de competencia que cuentan con la infraestructura y experiencia necesaria para la comercializacin internacional de frutas es una oportunidad de anlisis y aprendizaje de estas, ya que cuenta con el respaldo de una marca reconocida en los mercados internacionales, de la cual se puede tomar como ejemplo para el posicionamiento de la nuestra, adems esto garantiza la comercializacin de los productos e impulsa la necesidad de cumplir estndares de calidad y volmenes de produccin requeridos por los importadores de la Unin Europea, ms especficamente de Polonia y para incursionar en nuevos mercados.

Mano de obra calificadaLa presencia de mano de obra calificada en los procesos de produccin por parte de nuestros proveedores implica reducciones en los costos, mejora en la calidad de los productos y disminucin en accidentes de trabajo que conllevan

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costos sociales y econmicos bastante graves. Esto disminuye el precio de los productos y garantiza la satisfaccin de los requerimientos de los clientes en cuanto a la relacin buena calidad y precios justos.

A corto plazo la empresa aprovecha este recurso humano previamente capacitado con el incremento de su produccin y reduccin de costos, a largo plazo mediante la posibilidad de realizar una integracin hacia atrs o que mantenga relaciones de lealtad con la empresa reforzadas con planes continuos de capacitacin y reconocimiento de su labor.

El Sistema de Preferencias Arancelarias Generalizadas (SGP Plus)

El rgimen especial de estmulo (SGP PLUS) del desarrollo sostenible y la gobernanza se aplico a pases en desarrollo que son vulnerables por su falta de diversificacin y su insuficiente integracin en el comercio mundial ( en el cual se incluyo a Colombia), al mismo tiempo asumen la responsabilidad de ratificar y aplicar los convenios internacionales sobre derechos humanos y laborales, proteccin del medio ambiente y gobernanza, por lo cual tendrn preferencias adicionales, destinadas a fomentar el crecimiento econmico y de ste modo responder positivamente a la necesidad de desarrollo sostenible, por tanto se suspenden los derechos ad valorem y los derechos especficos (excepto los combinados con un derecho ad valorem) para los pases beneficiarios.

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El Sistema de Preferencias Arancelarias Generalizadas se aplica desde el perodo 2006 2015. Bajo el Reglamento (CE) No.980/2005 de 27 de junio de 2005, establece su aplicacin hasta el 31 de diciembre de 2008.

Beneficios para Colombia. Colombia estas incluida para los prximos 10 aos, como beneficiario de las preferencias arancelarias otorgadas por la Unin Europea, como estmulo especial al desarrollo sostenible, anteriormente visto como Rgimen SGP PLUS.

El 84% de nuestras exportaciones entran desgravadas y continuarn hacindolo. nicamente el banano se ve afectado por un arancel, lo que muestra una dificultad a la hora de abrir mercado en Polonia de este producto (Baby banana), los dems productos ingresan sin gravmenes arancelarios, pero por efectos diferentes como consecuencia de cambios significativos en la poltica comercial europea, por ejemplo, el caf se desgrav para todos los orgenes y tambin lo hicieron algunas frutas tropicales, ciertos productos industriales y minerales.

Nuevos mercadosBasados en la experiencia adquirida en el mercado Polaco y los conocimientos que este mercado nos pueda brindar, se buscara expandir el producto a diferentes pases con similitudes culturales los cuales se encuentran geogrficamente cerca de Polonia para utilizar este pas como plataforma

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logstica de expansin para el banano bocadillo, logrando as diversificar nuestro nicho de mercado y el riesgo pas

Amenazas

Sucesiones del mercado (Precios y demanda)La volatilidad en los precios, puede limitar el acceso de los clientes a los productos, debido a que pueden presentarse periodos de precios altos (como en los inviernos) para el cual muchos clientes (distribuidores locales y consumidor final) no tendrn los recursos para la compra y recurrirn a productos sustitutos como otras frutas en temporada de cosecha.

Las empresas distribuidoras de frutas deben fortalecerse gremialmente con el fin de ejecutar programas que regulen la distribucin y poder en mediano y largo plazo intervenir de forma racional y tica dentro de la dinmica de precios.

Tambin se debe tener muy en cuenta la volatilidad de la TRM la cual puede llevar a la empresa a la quiebra

Sucesos ambientales de adversidadLas condiciones del clima que afecten la calidad y productividad de los cultivos inciden directamente en la aceptacin de los productos por parte de los consumidores y en la satisfaccin de la demanda, respectivamente.

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La distribuidora podra evitar que las condiciones climticas adversas, como lo son las pocas de verano, limiten sus capacidades en el corto plazo mediante la implementacin de estrategias para la sustitucin de proveedores que garantice el suministro racional pero suficiente de agua a los cultivos, durante las pocas secas y a largo plazo mediante la programacin detallada de las fechas de siembra y cosecha para evitar que los