Nº 4 Publicación exclusivapara socios de Crédito Mágico

Tirada de la edición: 5.000 ejemplaresMENDOZA-SAN LUIS-SAN JUAN

Roger Federermarcaregistrada

El suizo recuperó el liderazgo del ranking mundial de tenis y se convirtió en el mejor de

todos los tiempos.

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TurismoPenitentes,la nieve está cerca.

Salud10 consejos para adelgazar

Juegosy Horóscopo

A 180 km de la capital de la provincia de Mendoza y a sólo 4 km del cerro Aconcagua, se encuentra empla-zado este centro de esquí que ofrece múltiples activi-dades y el privilegio de poder esquiar con una exce-lente calidad de nieve en la totalidad de sus pistas, las cuales se despliegan entre un paisaje incomparable.Una de las principales ventajas de Penitentes es que todos los alojamientos se encuentran en la base mis-ma del cerro, lo que permite salir y llegar esquiando hasta la puerta del lugar donde se esté alojado. Las

posibilidades para hospedarse son amplias, abarcan-do desde albergues estudiantiles a alojamientos 4 estrellas. También existen departamentos equipados para alquiler, con todos los servicios y ubicados estra-tégicamente en pleno corazón de la cordillera.Durante la temporada se organizan diversos espectá-culos como bajadas de antorchas y la Escuela de Es-quí, junto a su experimentado grupo de profesionales, espera a los visitantes con su calidez acostumbrada. Quienes decidan viajar a Penitentes tendrán además

Penitentes. La nieve está cercaTuris

mo

Ubicado cerca de la capital mendocina, este centro de esquí invita a disfrutar de la montaña

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la posibilidad de disfrutar de un jardin de nieve, para que los más chiquitos den sus primeros pasos en la montaña blanca.La actividad nocturna del centro de esquí también suele ser intensa. Un bar denomindado Chill Out y la clásica disco "La Herradura" son los dos espacios que le dan vida a la movida nocturna del lugar. Jóvenes de diversas edades eligen bailar o escuchar música antes de retirarse a dormir para disfrutar de un nuevo día de esquí. Durante la temporada 2009 Penitentes ofrecerá algu-nas novedades para sus visitantes. Una de ellas es la instalación de un nuevo medio de elevación de arras-tre, que optimizará el ingreso a la parte más elevada del centro y su retorno. También se está trabajando en la inauguración de dos nuevos sectores, el Parque de Nieve y la zona de trineos para aquellos que no son fanáticos del esquí pero que están dispuestos a disfrutar de la nieve tanto como el esquiador. Penitentes es una de las tres posibilidades de visitar la nieve que ofrece la provincia de Mendoza. Vallecitos y el Valle de las Leñas son los otros dos. El primero es

un complejo muy pequeño y el segundo es uno de los más importantes de Sudamérica. Penitentes es, sin ninguna duda, una fase intermedia entre estas otras dos opciones. Su cercanía, paisajes y calidad de nieve lo convierten en el sitio ideal para disfrutar durante las vacaciones de invierno. Las visitas por el día también suelen ser una opción muy elegida por quienes deci-den conocer Penitentes.

Fotos: Nacho Gaffuri

Penitentes. La nieve está cerca

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“Cuantos recuerdos… Navidades, cumpleaños o los escasos días en los que podíamos estar todos juntos, seguro alguna fiesta o conmemoración familiar.

Mi madre era una eximia… en todo, menos en la co-cina, pero tenía guardado en su escaso metro sesenta de estatura, dos o tres recetas que la hacían distin-guían.

Seguramente heredadas de su madre, estas recetas marcaron un antes y un después en mi historia culina-ria, ya que fueron mis primeras preparaciones.

Jamás las pude hacer como ella, gracias a Dios, si no la cocina no sería un arte. Quiero traerles una de éstas de la época de los ‘70. Un buen recuerdo. Con amor para mi madre.”

Marcelo Aveni

Chef Ejecutivo - 155515411

Ingredientes: 1 kilo de palomita o colita de cuadril.Una lata de ananá en rodajas.300 gramos de Paleta cocida cortada en tiritas de 2 a 3 milímetros. 300 gramos de queso Gouda cortado en tiritas de 3 a 4 milímetros. 250 gramos de batatas pequeñas.250 gramos de papas pequeñas.50 centímetros cúbicos de aceite de Oliva30 gramos de manteca. Una rama de tomillo fresco. Azúcar, sal, pimienta y ají molido a gusto.

Preparación:Limpiar la palomita o colita de cuadril de excesos de grasa y acomodar sobre una asadera untada con aceite. Pintar la carne con manteca derretida y condimentar con azúcar, sal, pimienta y ají molido. Llevar a horno, a 200 grados durante 30 minutos, colocando a su alrededor las papas y las bata-tas peladas. Es importante no subir la temperatura a más de 300 grados, para que no se quemen ni las papas ni la colita. Si vemos que se seca demasiado, deberemos rociar con un poco de agua hirviendo. Retirar del horno y realizar cortes transversales de 2 cen-tímetros de espesor, de manera que quede como un acor-deón. Intercalar en cada corte una feta de queso, ananá y jamón en ese orden. Repetir el procedimiento en todos los cortes. Retirar las papas y las batatas y reservar al calor. Levantar el fondo de cocción con un poco de agua hirviendo si hiciera falta y mezclarlo con el jugo del ananá. Llevar a horno nuevamente e ir incorporando los jugos, hasta que el queso se derrita.Llevar a la mesa en una fuente rodeado de sus papas y ba-tatas y cortar cada porción incorporando todos los elemen-tos. Rociar con el fondo de cocción acumulado en la fuente.

Palomita al hornocon ananá, papas y batatas

Coci

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Es una infección respiratoria aguda altamente conta-giosa, causada por un nuevo virus de influenza o gri-pe. Al tratarse de un virus nuevo, todas las personas son vulnerables a contraer la enfermedad. Quienes presentan especial condición de riesgo son: embara-zadas, niños y niñas, adultos jóvenes y aquellas perso-nas que padezcan patologías crónicas como diabetes y problemas cardíacos o respiratorios, entre otros.

¿Cómo se transmite la Gripe A?Por el contacto directo con una persona enferma. Por las microgotas de tos o el estornudo de personas infectadas. Al tocar superficies contaminadas como perillas de puertas, barandas de escaleras o canillas. Al tocarse los ojos, la nariz o la boca luego de estar en contacto con elementos o personas infectadas.¿Cuáles son los síntomas?Fiebre superior a 38° Dificultad para respirar. Dolor de garganta.Tos frecuente e intensaCongestión nasal.Dolor de cabeza. Falta de apetito Dolor muscular y de articulaciones¿Qué hacer si estoy enfermo, para no contagiar?Quedarse en casa y mantenerse en reposo hasta el alta médica. Al toser o estornudar no cubrir la boca con la mano. Cubrir la boca con un pañuelo en lo posible descarta-ble. En caso de no tener pañuelo cubrir la boca con el ángulo interno del codo.

¿Qué es laGripe A (H1N1)?

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Teni

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roge

rRoger Federer se convirtió nuevamente en el N°1 del mundo del tenis, luego de adjudicarse el torneo de Wimbledon. Con este triunfo Federer llegó a 15 títulos de Grand Slam superando a Pete Sampras quien ha-bía ganado 14 y ostentaba este récord, junto al suizo. Federer comenzó a practicar tenis a los tres años y a los ocho entró en el Tennisclub Old Boys (de Suiza). En el circuito profesional comenzó a destacarse a partir del 2001. En esa época los diarios y revistas comen-zaron a hablar de un jugador de tenis suizo con gran aptitudes. El 2 de febrero de 2004 "Su Majestad" se situó en el número 1 del mundo del ránking de la ATP, posición que mantuvo durante un tiempo récord de 237 semanas consecutivas, hasta el 18 de agosto de 2008. En esa época Federer cedió el liderazgo del circuito ante el español Rafael Nadal. Nadal llegó dis-puesto a pulverizar todos los récords de este deporte, pero Federer se mantuvo en el número dos de la lista. En los últimos tiempos el español sufrió algunas lesio-nes y esto fue aprovechado por Federer. Durante el mes de mayo de 2009 el suizo se consagró como la nueva estrella de París, luego de imponerse en el cer-tamen de Roland Garros. Y hace pocos días jugó un partido de cuatro horas y 18 minutos ante el estado-unidense Andy Roddick a quien venció en el quinto set por 16 a 14, luego de una larguísima "batalla". Este triunfo no solo determino que Federer ganara el mítico

torneo de Wimbledon. Esta fue justamente la victoria que volvió a depositarlo en la cima del ranking, elevó su número de Grand Slams ganados a 15 y además lo convirtió en el mejor tenista de todos los tiempos.

FEDERER el mejor de todos

Ficha PersonalNacimiento: 8 de agosto de 1981

Residencia actual: Bottmingen, Suiza.

Altura: 1.86 Metros.

Peso: 84 kilos.

Hobbies: Golf, fútbol, jugar playstation y escuchar música.

Ídolos: Boris Becker y Stefan Edberg.

Equipo de fútbol: Basilea (Suiza).

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Estar en forma es una tarea difícil que suele parecer-se a una tortura. Con solo mencionar la palabra dieta, nuestro cerebro comienza a comportarse como un re-belde y la comida suele convertirse en una de las gran-des atracciones del día. Para evitar estas sensaciones, es conveniente cambiar de hábitos alimenticios con el fin de asegurarse una vida más sana. Existen grandes cantidades de regímenes adelgazantes, pero todos ellos necesitan una base para llegar a buen puerto. Acá te damos 10 consejos fundamentales para que toda dieta consiga su objetivo.

1. Es recomendable hacer una dieta variada. No ol-vidar ningún grupo de alimentos, realizando una

alimentación equilibrada. No se debe abusar de los ali-mentos que tienen muchas calorías y son insanos para el organismo.

2. Los objetivos se deben plantear a largo plazo ya que el régimen tiene que ser suave. Las dietas

rápidas que prometen la pérdida de muchos kilos por semana, a la larga producen problemas de salud.

3. Nuestro organismo debe recibir cinco ingestas diarias de alimentos. No hay que saltear este or-

den de dos comidas consistentes y tres más ligeras, por cada jornada.

4. El desayuno es una de las comidas más impor-tante del día, ya que aporta un 25% del valor ca-

lórico diario, por eso tiene que ser fuerte.

5. Por la noche el metabolismo se ralentiza y las grasas se acumulan más fácilmente, por eso es

importante ingerir alimentos livianos.

6. Hay que beber mucha agua, como mínimo dos litros de agua por día.

7. Cocinar lo justo es válido para racionar las porcio-nes y comer lo necesario. Las sobras suelen ser

una tentación peligrosa.

8. Las grasas son enemigas de las dietas por que aportan demasiadas calorías. Por ello se reco-

mienda cocinar al vapor, a la plancha o utilizar el micro-ondas. La cocina natural además es más sana y man-tiene mejor las vitaminas y minerales de los alimentos.

9. La comida es un placer. Hay que disfrutar co-miendo, por eso la dieta no puede ser una tortura.

Por ello es positivo variar los menúes.

10. El deporte es fundamental ya que el ejercicio físico siempre elimina grasas y quema calorías.

Además tonifica el organismo y es una garantía de salud.

Salu

d 10 consejos para adelgazar cambiando de hábitos

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A raíz de los resultados de una encuesta realizada en Mendoza y publicada unos meses atrás, donde tres de cuatro mendocinos no sabían qué se votó el 28 de junio, la empresa Crédito Mágico S.R.L decidió tomar cartas en el asunto y una vez más ofrecer asesoramiento persona-lizado para sus clientes con respecto a este tema. A par-tir de esta noticia y teniendo presente la incertidumbre que se genera en los votantes a la hora de los comicios, Crédito Mágico S.R.L, informó sobre las elecciones que se realizaron el junio pasado.

Mediante una campaña gráfica, ubicada en los locales Crédito Mágico S.R.L, en Mendoza, San Juan y San Luis la empresa comunicó a sus clientes qué es lo que se votó el 28 de junio. “De manera sencilla y clara busca-mos brindar un servicio a la comunidad, que implica un compromiso por parte de la empresa con la sociedad”, aseguró Lila Garcia, Gerenta General de la empresa.

Esta iniciativa se acompañó con la impresión de padro-nes y nuestro personal de contacto estuvo disponible para brindar todas las informaciones que los clientes precisaron.

¿Qué votamos

el 28 de junio? 9

ARIES (21 de Marzo-19 de Abril) Comienza a vislumbrar una salida de ese pozo en el que está metido. Hay una luz al final ahí arriba.

TAURO (20 de Abril-20 de Mayo) Es tarde para arrepentirse de sus actos. Mejor mirar hacia delante y tratar de no cometer los mismos errores.

GÉMINIS (21 de Mayo-20 de Junio) Prepárese para la que puede ser la mejor semana de su vida. Sea positivo y hará de éste de deseo una realidad.

CÁNCER (21 de Junio-22 de Julio) Necesita tener una charla prolongada con ese ser querido. Es mejor enfrentar la situación que hacerse el distraído.

VIRGO (23 de Ago.-22 de Sept.) Es una oportunidad de mostrar lo que tiene para ofrecer. No deje pasar el tren.

LIBRA (23 de Sept.-22 de Oct.) Tómese su tiempo para armar esa propuesta. De la seducción que pueda ejercer depende el éxito de ese emprendimiento.

ESCORPIO (23 de Oct.-21 de Nov.) Es una persona muy carismática. Esa es su llave para acceder a esos lugares a los que pocos pueden entrar.

SAGITARIO (22 de Nov.-21 de Dic.) Acéptese con sus defectos y virtudes. Se sentirá más cómodo con usted mismo y, por ende, con los demás.

CAPRICORNIO (22 de Dic.-19 de Enero) Está dando los primeros pasos junto a esa persona que ha llegado a su vida. No se apresure.

ACUARIO (20 de Enero-18 de Feb.) No se sienta culpable si necesita retirarse y buscar un momento de soledad. Su familia sabrá entenderlo.

PISCIS (19 de Feb.-20 de Marzo) Las decisiones financieras que tome hoy serán de gran importancia en el largo plazo. Mantenga la cabeza fría.

horóscopoSigno del MesLEO (23 de Julio-22 de Ago.)

Su desconfianza lo llevará a perder la oportunidad de construir nuevas relaciones humanas. Sea más abierto.

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Los sudoku son puzzles basados en la lógica, cuyo objetivo es rellenar con un número entre el 1 y el 9, a partir de números dados, cada celda de un cuadriculado de 9x9, que a su vez se esta dividido en regiones de 3x3. Cada fila, columna y región sólo pueden contener una vez cada número; es decir, no se pueden repetir. ¡Animate!

SUDOKUMANIA872654931

496213587

531798264

569183427

742659138

813472956

748315296

365924871

129687345

SOLUCION

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