11-1

El Sistema de Almacenamiento y

Manipulación

Capitulo 11CR (2004) Prentice Hall, Inc.

“El dia que tus subordinados dejen de traerte sus problemas ese dia habrads dejado de ser su jefe

Colin Powell

11-2CR (2004) Prentice Hall, Inc.

PL

AN

NIN

G

OR

GA

NIZ

ING

CO

NT

RO

LL

ING

Transport Strategy• Transport fundamentals• Transport decisions

Customer service goals

• The product• Logistics service• Ord. proc. & info. sys.

Inventory Strategy• Forecasting• Inventory decisions• Purchasing and supply

scheduling decisions• Storage fundamentals• Storage decisions

Location Strategy• Location decisions• The network planning process

PL

AN

NE

AR

OR

GA

NIZ

AR

CO

NT

RO

LA

R

Eztrategia de transpporte• Transporte• Decisiones de transport

Nivel servicioClientes

• El producto• Servicio logístico •Sistema de Información.

Estrategia Inventario • Pronóstico• De cisiones Inventario • COMPRA O SUMINISTRO

Decisiones programación • Almacenaje • Decisiones de

almacenaje

Estrategia localización• Decisiones de localización• Planeamiento fde la red logístico

Fundamentos de almacenamiento

11-3

El Sistema de AlmacenamientoExcepto donde el nivel de servicio es una preocupaciónEl Almacenamiento es una conveniencia económica no una necesidad

Razones para almacenar

Los costos de Transportación y de production pueden ser reducido

Mejor coordinación entre la oferta y la demanda

El almacenamiento es una parte integral del proceso de producción

El amacenamiento fortalece las ventas

Función de almacenamiento

Mantención

Consolidación

Break-bulk

Mrezclas (mezcla de tránsisto)

11-4CR (2004) Prentice Hall, Inc.

El Sistema de Almacenamiento

Alternartivas de espacio

Propiedad Leasing Renta en tránsito

Nota Las funciones de alamacenamiento se realizan en el intento de reducir los costos de transporte, producción y compras, lo que compensa sus costos adicionales

Nota Las funciones de alamacenamiento se realizan en el intento de reducir los costos de transporte, producción y compras, lo que compensa sus costos adicionales

11-5CR (2004) Prentice Hall, Inc.

Manufacturer A

Manufacturer A & B

Manufacturer A, B & C

Manufacturer A, B, C & D

Per

cent

aje

de u

so d

e la

cap

acid

ad d

e la

bo

dega

Tiempo , meses

Balanceando la carga en un almacen público

0

20

40

60

80

100

120

J F M A M J J A S O N D

Bodega de consolidadación

A

A B C D

B

C

D

Manufactura A

Manufactura B

Manufactura C

Manufactura D

10,000 lb.

8,000 lb.

15,000 lb.

7,000 lb.

40,000 lb.

Clientes

Consolidación de almacenes

Similar a la mezcla de una estrangulación de

tránsito

11-6

CR (2004) Prentice Hall, Inc.

Almacen de Distribucion

Manufactura Cliente B

Cliente C

Cliente A

Low rate TL shipment

LTL

LTL

LTL

Distribucion, Break Bulk, or Pool Point Warehouse

La Bodega puede no ncesariament tener

todos los inventarios aquí

11-7

CR (2004) Prentice Hall, Inc.

Ahorros de costos AlmacenamientoDespacho directo a los clientes

MANUFACTURA

Embarque Peso (lb.) LTL tasa de

clientes Costo

A 10,000 $2.00/cwt. $200

B 8,000 1.80 133

C 15,000 3.40 510

D 7,000 1.60 112

Total $966

11-8

Ahorros de costos de almacenamientoEmbarques a travez de un centro de distribución

MANUFACTURAPeso enbarque

(lb.)

Tasa LTL al CENTRO DISTRIBUCION

LTLTOTAL

A 10,000 $0.75 $75

B 8,000 0.60 48

C 15,000 1.20 180

D 7,000 0.50 35

Total 40,000

CARGA ALMECEN DE DISTRIBUCION

TASA TL DEL ALMACEN DE DISTRIBUCION AL

CLIENTETOTAL TL COSTO

$10 $1.00/cwt. $100 $185

8 1.00 80 136

15 1.00 150 345

7 1.00 70 112

$778 11-9

11-10CR (2004) Prentice Hall, Inc.

Comparación de Espacio

Alternativa de propiedad•Menos costosa frente alta utilización •Alta grado de control de las operaciones•Produce los beneficios de la propiedad inmueble•El espacio puede ser reconvertido para otros usos

Alternativas de arrendamiento •No existe inversión fija •Menor costos frente utilización estacional•Localización flexible

11-11CR (2004) Prentice Hall, Inc.

El sistema de manejo de materialesFunciones de manejo de materiales Carga y descarga

Movimiento desde y hacia la bodega

Llenados de ordenes

Manejo de Materiales peligrosos - Utilización de la carga

Espacio de layout

Equipos de almacenamiento

Equipo de traslado

11-12CR (2004) Prentice Hall, Inc.

Almacenes con bajo nivel de flujo de almacenamiento

Semipermanentstorage bay Product

Inbound andoutbound

CR (2004) Prentice Hall, Inc.

Semi-permanent storage bay

Product

Order picking and product mixing bays

Inbo

und

Out

boun

d

A

B

C

D

C AReplenishment

Order-picking route

Almacenes con alto nivel de flujo de almacenamiento

11-13

11-14CR (2004) Prentice Hall, Inc.

Sistema de almacenamiento y ,manejo de materiales

Sistema de manejo manual

Sistema de gruas horquillas y pallets

Cadenas de transporte

Sistema automáticos de almacenamiento y recuperación de carga

11-15

Semipermanent storage bay Product

Inbound and outbound

A

B

C Order-picking route

Recolección de ordenesArea de Sistema

CR (2004) Prentice Hall, Inc.

CR (2004) Prentice Hall, Inc.

Semipermanent storage bay

Product

Order picking and product mixing bays

Inbo

und

Out

boun

d

A

B

C

D

C A

Replenishment

Order-picking route

Recolección de ordenesArea de sistemas modificados

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11-17

Shipping and ReceivingO

utgo

ing

load

s

Inco

min

g lo

ads

Audit spurfor loadchecking

To auxiliarystorage areas

Automated cranestorage and orderpicking

Bodegas automaticas

CR (2004) Prentice Hall, Inc.

11-18CR (2004) Prentice Hall, Inc.

Alternativas económicas de los sistemas de manipulación

Private warehousing,automated handling

Publicwarehousing

Private warehousing,pallet-forklift truckhandling

Leased warehousing

a b c d

Co

st t

o c

om

pa

ny,

$

Annual system throughput, cwt.0

a Economical range for public warehousing.b Economical range for leased warehousing, manual handling.c Economical range for private warehousing, pallet-forklift truck handling.d Economical range for private warehousing, automated handling.

11-19CR (2004) Prentice Hall, Inc.

Bodegas Virtuales•No mantenga todos los inventarios necesarios en la bodega de la empresa •Embarque pedidos de los clientes directamente desde las plantas de los proveedores •Reduzca las inversiones en inventario•Requiere de un sistema de administración y orden complicado •Requiere compartir información crítica con los vendedores