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Programa de Auditorías de Sostenibilidad – Agenda 21 Local de la Diputación de Albacete 1 Agenda A El Bonillo 1.1. GENERALIDADES 1.1.1 MARCO TERRITORIAL El Bonillo es una localidad Castellano-Manchega situada en el noroeste de la provincia de Albacete. Se encuentra a 65 km al oeste de Albacete en pleno Campo de Montiel. El núcleo urbano está situado en uno de los puntos más alto de comarca (1.068 m de altitud). El Municipio cuenta con 3.174 habitantes (datos del año 2.005) y tiene una extensión de 500,62 km 2 . El Bonillo limita al norte con los municipios de Villarrobledo y Munera, al este con el de Lezuza, al sur con los de Alcaraz, Robledo, El Ballestero y Viveros, y al oeste con los de Villahermosa (Ciudad Real) y Ossa de Montiel. Está surcado en el norte por el río de Sotuélamos y el Córcoles; el sur lo riegan el Pinilla y los arroyos Sajes y Alarconcillo. ESPAÑA CASTILLA-LA MANCHA Albacete

1.1. GENERALIDADES 1.1.1 MARCO TERRITORIALserpi22.dipualba.es/agenda21_bonillo/pdf/Memoriadesc… ·  · 2010-11-10ondulado que se eleva entre 200 y 300 metros sobre la Mancha llana

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El Bonillo

1.1. GENERALIDADES

1.1.1 MARCO TERRITORIAL

El Bonillo es una localidad Castellano-Manchega situada en el noroeste de la provincia de Albacete.

Se encuentra a 65 km al oeste de Albacete en pleno Campo de Montiel. El núcleo urbano está

situado en uno de los puntos más alto de comarca (1.068 m de altitud). El Municipio cuenta con 3.174

habitantes (datos del año 2.005) y tiene una extensión de 500,62 km2.

El Bonillo limita al norte con los municipios de Villarrobledo y Munera, al este con el de Lezuza, al sur

con los de Alcaraz, Robledo, El Ballestero y Viveros, y al oeste con los de Villahermosa (Ciudad Real)

y Ossa de Montiel. Está surcado en el norte por el río de Sotuélamos y el Córcoles; el sur lo riegan el

Pinilla y los arroyos Sajes y Alarconcillo.

ESPAÑA

CASTILLA-LA MANCHA

Albacete

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El Bonillo

1.1.1.1 Comarca Natural del Campo de Montiel

El Bonillo forma parte de la comarca natural del Campo de Montiel. Esta comarca es un altiplano

ondulado que se eleva entre 200 y 300 metros sobre la Mancha llana y sirve de escalón entre ésta y

las últimas estribaciones béticas. Ocupa el noroeste de la provincia de Albacete y prácticamente todo

el oeste de la de Ciudad Real. La media de altitud es de 850 metros, aunque a veces llega a

alcanzar los 1000 metros. El Bonillo, en su amplio término municipal, es un buen ejemplo de las

características de esta comarca, si bien la altitud media de El Bonillo ronda los 950 metros, hay

muchos puntos de su término municipal que superan los 1.000 m de altitud.

El clima es prácticamente idéntico al de la Mancha albacetense, con veranos algo mas suavizados y

lluvias un poco más frecuentes.

Los fenómenos endorreicos han dado lugar a numerosas lagunas entre Albacete y Ciudad Real. Los

arroyos que surcan el territorio son de tipo estacional desde hace unas décadas debido a la

extracción de agua para riego agrícola. Las lagunas del Campo de Montiel son de distinta génesis.

Las de los Ojos de Villaverde y el Arquillo reciben aporte de un río y también subterráneo. Las navas

que hay entre El Bonillo, Lezuza y El Ballestero son endorreicas, y se llenan con agua de lluvia.

Las Lagunas de Ruidera se formaron por procesos relacionados con los carbonatos de calcio, son

formaciones tobáceas, y reciben una parte de agua de arroyos, pero el mayor aporte es subterráneo.

TÉRMINOS MUNICIPALES DE LA PROVINCIA DE ALBACETE. Fuente: Instituto de Estadística de Castilla-La Mancha

Término municipal de El Bonillo

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El Bonillo

Es una zona de importante riqueza cinegética, en toda la zona predomina el paisaje de páramo con

abundantes manchas o bosques y bosquetes de encina y sabina más o menos densos, lo que da

lugar a que perdices, liebres y conejos hallen aquí su hábitat predilecto. Como consecuencia, la caza

es una actividad muy frecuente. Por el contrario, la pesca en el Campo de Montiel es una actividad

poco frecuente, aún estando las Lagunas de Ruidera.

La heterogeneidad paisajística da lugar al mayor conjunto de zonas protegidas con distintas

categorías de protección de toda Castilla-La Mancha:

- 1 parque natural: Lagunas de Ruidera

- 1 reserva natural: Laguna de los Ojos de Villaverde

- 2 LIC: el de las Lagunas de Ruidera y el de “La Encantada, El Moral y Los Torreones”

- 1 ZEPA: Zona de Esteparias de El Bonillo

- 1 Monumento natural: Laguna del Arquillo

- 1 Microreserva natural: Las Salinas de Pinilla.

Buena parte del campo de Montiel Albacetense está declarado “Zona de importancia y de dispersión

para el águila imperial”.Tienen además muchos hábitat protegidos, como sabinares, encinares,

enebrales, hábitat de ambientes salinos, hábitat de lagunas estacionales, etc.

El uso que se da al terreno en el término municipal es fundamentalmente cerealista, ganadero y de

caza.

La industrialización es escasa, reduciéndose la principal ocupación humana a lo agropecuario, con

predominio de la agricultura de secano y, escasamente, la de regadío. En cuanto a la ganadería, la

lanar es la preferente, sobre todo para la venta de leche para la fabricación de queso, ya que

prácticamente toda la leche que se produce en el Campo de Montiel se va fuera para fabricar queso.

Las poblaciones de esta zona son más bien reducidas, tendiendo a descender. Tomando el ejemplo

concreto de El Bonillo, se observa que en 1970 poseía 4614 habitantes y en el censo de 1991 se

constatan 3347. Es decir, perdió en 20 años más de 1000 vecinos. No obstante, la pérdida más

importante se produjo entre los años 60 y 70, actualmente, la tendencia sigue siendo

descencendente, pero de forma muy atenuada en los últimos años.

Debido a la gran cantidad de agua del subsuelo, la abundancia de arroyos que surcaban el término y

a la caza (antiguamente la zona de Campo de Montiel era un continuo bosque cerrado de encina,

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El Bonillo

sabina y quejigo, por lo que abundaba la madera y la caza), la zona estuvo habitada desde el

paleolítico, como lo demuestran numerosos yacimientos. De la edad del bronce se encuentran varias

motillas y poblados, siendo uno de los más famosos el de la Morra del Quintanar, en Munera.

Además de los iberos se asentaron en las tierras los romanos, civilización de la que han quedado

restos de calzadas y varias villas, entre las que sobresale la de Libisosa en Lezuza. Posteriormente,

los árabes levantaron fortificaciones como la de Munera. Con la reconquista cristiana, la orden militar

de Santiago repuebla prácticamente todo el Campo de Montiel, siendo estas tierras, durante la Edad

Media, cruce de caminos entre Andalucía y Levante, La Mancha y los pueblos del marquesado de

Villena.

En 1833, con la división de Javier de Burgos, la comarca se divide entre las dos provincias que hoy lo

conforman.

Las poblaciones mas características del Campo de Montiel albacetense son Munera, Ossa de

Montiel, El Bonillo, El Ballestero, Lezuza y Viveros.

1.1.2 MARCO HISTÓRICO

La comarca del Campo de Montiel parece ser que estuvo muy poblada durante la época de los

romanos, pero no se sabe exactamente si por el paso de los bárbaros, la ocupación musulmana, o las

guerras entre los musulmanes hicieron que en la época del Califato esta zona estuviera bastante

despoblada.

Para buscar el origen de El Bonillo, hay que remontarse a los tiempos de la reconquista y repoblación

de los territorios de la España musulmana, y situarse en el punto estratégico de la zona de dicho

conflicto: Alcaraz.

De El Bonillo no hay rastros hasta fechas bastante tardías. Lo que está claro, es que esta zona no

estaba muy poblada en las primeras décadas del dominio cristiano. Lo que sí es bastante probable es

que Pinilla, Sotuélamos, Susaña y otras localidades vivieran por entonces, durante unos años, un

periodo de cierto desarrollo, e incluso que llegaran a tener sus iglesias.

Las primeras noticias fidedignas de El Bonillo son de mediados del siglo XV, época en la que varias

aldeas de la zona comienzan a crecer y convertirse en pueblos con cierta entidad debido al aumento

demográfico que sufre el reino y al nuevo impulso que se le da a la agricultura. Al mismo tiempo

comienza el declive de poblados medievales primitivos como Pinilla, Villargordo y Susaña.

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El Bonillo

Algunas fuentes atribuyen el crecimiento de El Bonillo, carente de castillo o fortaleza alguna, a la

concentración de gente procedente de estos núcleos que se despoblaron. Otras fuentes añaden que

la imagen de Santa Catalina, patrona de El Bonillo, se trajo de Pinilla, que se había despoblado.

Respecto a Sotuélamos (pedanía de El Bonillo) está documentado que a principios del siglo XV tenía

aún varios vecinos y a mediados de este siglo sólo quedaban dos o tres, pese a tener recursos

suficientes como más tarde se demostraría al volver a poblarse en el siguiente siglo. En Susaña,

quedará una iglesia, convertida posteriormente en ermita, bajo la advocación de San Miguel.

En las poblaciones que junto a El Bonillo se ha experimentado un incremento notable de la población

(Munera y Lezuza) y que se encuentran a cierta distancia de Alcaraz empiezan a surgir ideas de

independencia. En 1.441 Juan Pacheco, señor de esas tierras puso guarnición y alcalde en el vecino

municipio de Munera, lo que supuso una nueva etapa más ventajosa a los aldeanos, ya que supuso

tener justicia propia reflejado en el cepo, la picota y la horca que se alzaron en estas poblaciones,

como emblema de su jurisdicción.

Concluida la época de los Reyes Católicos se entra en una época en la que la exención de

jurisdicciones y la venta de lugares entran a formar parte del flujo de ingresos ordinarios de la Corona.

PAERAZO DE SAN MIGUEL (ANTIGUA ERMITA DE SAN MIGUEL DE SUSAÑA). Fuente: Ayuntamiento El Bonillo

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El Bonillo

Carlos I y Felipe II fueron los primeros monarcas desamortizadores, de pleno acuerdo con los

pontífices, que concedieron las bulas autorizando la venta de numerosos lugares de obispados,

monasterios y órdenes militares. Así, el emperador Carlos I de España y V de Alemania le concede el

título de Villa por una carta privilegio dada en Barcelona

el 12 de febrero de 1538 “Haciéndole merced a la Villa

de El Bonillo de eximirla de la ciudad de Alcaraz donde

era sujeta, y hacerla villa de sí y sobre sí y darle

jurisdicción civil y criminal [...] Y os damos poder y

entera facultad para que podáis poner y tener, y pongáis

y tengáis horca y picota...”. Esta picota es el rollo-picota,

hoy conocido como Rollo de San Cristóbal, donde se

ajusticiaba y exponía a los reos a la vergüenza pública.

El 20 de junio de 1566 Felipe II ratificó la concesión

otorgada por Carlos I, y le amplió la jurisdicción “... Se le

amplíe y acreciente de nuevo dos terceras partes de dos

leguas vulgares que hay de término desde la Villa de El

Bonillo hasta el mojón de Villarobledo que es junto a la

ermita de Sotuélamos [...] y que la misma ampliación se

le dé a la redonda y contorno de la dicha Villa de El Bonillo.”

El Bonillo fue creciendo, llegando a ser uno de los municipios más importantes de la comarca debido

sobre todo a su amplio término municipal (en la actualidad uno de los más grandes de la provincia).

Esto se pone de manifiesto con los siguientes datos del Catastro del Marqués de la Ensenada, de

1753, en donde se dice que en El Bonillo había:

- 18 sacerdotes en la parroquia.

- 19 frailes en el convento, de los cuales cuatro eran legos, y un corista.

- un escultor con taller abierto para esculpir imágenes, Juan Antonio Ribas era su nombre, y

cobraba seis reales diarios.

- 19 sastres que cobraban tres reales diarios cada uno. Cuando iban a trabajar a las aldeas se

les daba, además, la comida.

- 24 alambiques para fabricar aguardiente. En primavera se empleaban para hacer aceite

(esencia) de romero, espliego y tomillo.

- se censaron 167 carretas, 803 casas y 990 vecinos, de los cuales 30 eran pobres.

ROLLO DE SAN CRISTÓBAL. Fuente: Ayuntamiento El Bonillo

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El Bonillo

El número de carretas era elevado porque muchas de ellas se dedicaban al transporte de

mercancías. A veces las carretas bonilleras llegaban hasta Lisboa llevando la sal de las Salinas de

Pinilla.

Desde entonces El Bonillo ha ido creciendo hasta que el fenómeno de la emigración, normalmente a

grandes núcleos urbanos, ha hecho que la población haya ido descendiendo hasta la que

actualmente posee.

En cuanto a su patrimonio artístico, cabe destacar su bella plaza, en la que se alza la iglesia de Santa

Catalina, de los siglos XV-XVI, y el Ayuntamiento renacentista de Vandelvira, donde se conservaba el

documento de villazgo concedido por Carlos V junto a otros cuatro privilegios (tres de la Emperatriz

Isabel de Portugal del Lugar de El Bonillo, y otro de ampliación de término municipal, concedido por

Felipe II), y otro importante impreso, un incunable de 1485 cuyo título es Cuaderno de alcabalas.

Todos estos documentos ingresaron en depósito en el Archivo Histórico Provincial de Albacete en el

año 1997. Los documentos de Carlos V y de Felipe II, además de su valor histórico poseen también

un gran valor artístico pues son obras de especial interés plástico en el campo de la miniatura.

En la iglesia de Santa Catalina destaca su retablo mayor. Durante el siglo XVIII se construyeron

numerosos retablos, tanto para las capillas mayores de los distintos templos, como para otras

menores o secundarias de la provincia de Albacete. Durante la guerra civil española, se destruyeron

total o parcialmente buena parte de estas obras. Una de las que se conservaron fue el retablo mayor

AYUNTAMIENTO. Fuente: Elaboración Propia

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El Bonillo

de la parroquia de Santa Catalina de El Bonillo. Este retablo presenta columnas salomónicas,

discretos estípites, y decoración a base de tarjas que apuntan ya al rococó.

El Museo Parroquial alberga varios cuadros importantes. La joya del museo es el célebre Cristo

abrazado a la cruz, del Greco. Otras pinturas importantes son: el El Milagro de Vicente López pintado

en 1.827, San Francisco de Paula de José Rivera y La Magdalena de Andrea del Sarto y un lienzo

barroco de López Portaña.

TORRE DE LA IGLESIA DE SANTA CATALINA Fuente: Ayuntamiento de El Bonillo

RETABLO DE LA IGLESIA DE SANTA CATALINA Fuente: Ayuntamiento de El Bonillo

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El Bonillo

Otras piezas del museo son: una Sacra Central y la pieza principal del museo, el Santísimo

Cristo de los Milagros, patrón de El Bonillo y pieza clave en torno a la que giran una parte de la

cultura, historia y creencias del pueblo.

CRISTO ABRAZADO A LA CRUZ Fuente:http://perso.wanadoo.es/elbonillo

EL MILAGRO Fuente:http://perso.wanadoo.es/elbonillo

SANTÍSIMO CRISTO DE LOS MILAGROS. Fuente: Ayuntamiento de El Bonillo

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El Bonillo

1.1.3 MARCO NATURAL

El Bonillo se encuentra situado en pleno Campo de Montiel y constituye una reserva natural para dos

especies protegidas que alberga la región. Una de ellas es la avutarda, ave muy característica de las

llanuras y la otra especie protegida es el árbol de la sabina, una especie que se prodiga por estas

tierras y que hasta no hace pocos años, ha visto mermada considerablemente su extensión a

consecuencia de la tala. Sin duda, El Bonillo es una reserva ecológica de gran importancia en la

comarca debido a que su extenso término municipal agrupa multitud de ecosistemas y hábitats, como

los comentados montes de sabinas y también de encinas y quejigos. Encontramos coscojares,

romerales, espartales, tomillares y otras comunidades arbustivas y esteparias. Hay arroyos surcando

sus hondonadas y vallejos, y lagunas endorreicas estacionales. Y las zonas de cultivo son un

mosaico con muchas lindes y ribazos, y manchas de monte y árboles sueltos entremezclados, lo que

da una heterogeneidad y biodiversidad muy alta.

Las llanuras de El Bonillo, con cultivos de cereal, leguminosas y amplias zonas de pastos, constituyen

un ecosistema idóneo para el desarrollo de las aves esteparias, lo que ha motivado su inclusión en la

Red Natura 2000 europea como una zona ZEPA (Zona de Especial Protección de Aves).

La especie más emblemática de ellas es la avutarda que, con una población estimada en 350

ejemplares, es la más importante de la provincia de Albacete. Se trata de una especie cuya

conservación es prioritaria, ya que la mitad de las avutardas existentes en el mundo (unas 30.000) se

encuentran en la península ibérica. El visitante podrá también contemplar por estos campos

importantes colonias de aves esteparias como los sisones, alcaravanes, gangas y alondras de ricotí.

Pero, además de las avutardas, las piezas señeras de la caza menor, como liebre, conejo y la perdiz,

abundan en estos campos.

Fuente: www.faunaiberica.org

Otis tarda

Fuente: www.seo.org

Chersophilus

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El Bonillo

La mitad este del término es una zona de importantes humedales: se trata de las navas y navajos

que, en régimen estacional, constituyen un hábitat ideal para toda clase de aves acuáticas. Al norte

de la carretera que une El Bonillo con Lezuza encontramos varias de estas lagunas: Navalcudia, La

Isla, y Navajolengo. Cruzando la carretera se halla Nava Redonda y, algo más al sur, en el límite con

el término del Ballestero, Navaconchel. Otro de los atractivos es la cercanía del Parque Natural de

Lagunas de Ruidera situada a pocos kilómetros.

A nivel municipal la Ordenanza de El Bonillo recoge en el Capítulo IX normas relativas a la protección

de los espacios naturales y de la fauna y flora silvestre, que los recursos naturales que engloba el

término municipal deben ser protegidos y conservados debido a su alto valor ecológico y paisajístico.

Esto queda reflejado en las figuras de protección con que cuentan, que son:

Reserva Natural de la Laguna de los Ojos de Villaverde. Esta es una de las mejores lagunas de

Castilla-La Mancha debido a su singularidad y elevado interés del humedal, tanto desde el punto de

vista paisajístico, y geológico como biológico por su fauna y su flora.

Esta Reserva Natural está situada en el municipio de El Ballestero, y en el término de El Bonillo se

enclava parte del preparque.

Zona de especial protección para aves denominada “Zona Esteparia de El Bonillo”. Con 17279.84

hectáreas esta área de importancia para las aves esteparias, de relieve llano o suavemente ondulado,

se ubica en los términos municipales de El Bonillo, El Ballestero, Alcaraz y Viveros.

Se caracteriza por ser un área cultivada con hábitats bien conservados de pastizales de gran interés

para las aves esteparias, albergando poblaciones de alta diversidad y riqueza, destacando la

población de avutardas, así como la de sisón, ganga, alondra ricotí, alcaraván, etc.

Microrreserva Natural de las Salinas de Pinilla. Las Salinas de Pinilla se encuentran en los términos

municipales de Alcaraz y El Bonillo. Estas salinas deben sus peculiares características, al aprovechar

LAGUNA DE LOS OJOS DE VILLAVERDE. Fuente: Consejería de Medio Ambiente de Castilla La Mancha

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El Bonillo

Aquila adalberti

las aguas subterráneas que se cargan de sales al pasar por los sedimentos de origen marino, y por

tanto ricos en cloruro sódico. Además del patrimonio cultural que constituyen estas salinas se pueden

considerar como un tipo de hábitats semejante a los humedales salinos al haber sido colonizadas por

distintas plantas halófilas. No obstante, la riqueza del conjunto se ve intensificada por la

heterogeneidad de ambientes, al estar la zona asociada al río Pinillla, lo cual da lugar a una gran

diversidad de ambientes acuáticos, desde dulces a hipersalinos, muy próximos entre sí.

Todo el término municipal es “Zona de importancia” para el águila

imperial según el Decreto 275/2003, de 09-09-2003 por el que se

aprueban los planes de recuperación del águila imperial ibérica (Aquila

adalberti) y se declaran zonas sensibles las áreas críticas para la

supervivencia de esta especie en Castilla-La Mancha.

Según la Ley 9/1999 de 26 de mayo, todos los sabinares de sabina albar (Juniperus thurifera) son

ecosistemas protegidos por entrar dentro de la lista de hábitats “naturales escasos, limitados,

vulnerables o de importancia par la biodiversidad.” El sabinar de El Bonillo puede considerarse un

área de excepcional interés debido a la cantidad de árboles que aquí se encuentran y a la edad de los

mismos. En este sentido, el paraje, situado en el extremo suroeste del término, es una verdadera

reserva de dicha especie. Las sabinas, antaño abundantes en los campos de España, fueron

desapareciendo con el tiempo a causa de la extraordinaria calidad de su madera. Son árboles de la

Aquila adalberti

SALINAS DE PINILLA. Fuente: Elaboración Propia

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El Bonillo

familia del ciprés, que florecen en primavera y cuyo aroma es capaz de perfumar las más vastas

extensiones.

La Directiva Europea 92/43/CEE indica que los bosques de encina (Quercus ilex y Quercus

rotundifolia) son ecosistemas de interés comunitario.

1.1.4 MARCO ECONÓMICO

El mayor peso en el Municipio lo tiene el sector primario y el terciario, ya que actualmente existe poco

peso de la industria en el municipio.

Los sistemas agrarios más relevantes en El Bonillo se encuentran en sus llanuras y son

fundamentalmente el cultivo de cereales (entre los que se encuentran cebada, trigo, avena y

centeno), acompañado a su vez de leguminosas y girasol. En concreto un 84% de las tierras de El

Bonillo se explotan agrícolamente. De hecho, el reflejo de la importancia de la agricultura respecto a

otras actividades es que un 36,4% de las empresas que se encuentran en El Bonillo se dedican o

trabajan en la agricultura. Sin embargo, también es de destacar que la edad de los agricultores

mayores de 55 años es mayoritaria, lo que conlleva dificultades sobre todo de pensamiento y

oposición frente a ideas nuevas y organizaciones distintas a las tradicionales.

La caza es otro sector con bastante peso económico en El Bonillo. La caza menor genera gran

cantidad de dinero y puestos de trabajo en forma de cotos, ojeos, hostelería, etc.

Las energías renovables son otro sector de importancia en El Bonillo. Gracias a las instalaciones ya

realizadas y a los proyectos en ciernes, El Bonillo será municipio de referencia en el tema de energías

renovables en los campos de energía eólica y fotovoltaica.

Alectoris Rufa

Fuente: www.faunaiberica.com

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El Bonillo

1.1.5 MARCO SOCIO-CULTURAL

En El Bonillo existen múltiples fiestas tradicionales entre las que cabe destacar:

La Semana Santa en El Bonillo es uno de los acontecimientos lúdico-religioso-festivos más

importantes del municipio y de las Semanas Santas más importantes de la provincia, tanto por la

vistosidad de la fiesta, como por el número de imágenes que salen en las procesiones y las bandas

de las cofradías, como por la cantidad de gente que participa en el evento. La participación de los

bonilleros en esta festividad es enorme. Actualmente el Ayuntamiento está tramitando la inclusión de

esta fiesta en actividades de “Interés Turístico Regional”.

Por otro lado, el papel de las bandas de las cofradías es tan relevante que en el año 2.005 empezó a

celebrarse el Certamen de Bandas de Cornetas y Tambores que cuenta con gran asistencia de

público. Se realiza de forma anual en la fecha de Semana Santa.

Se celebran dos festividades en honor al Patrón de El Bonillo, el Santísimo Cristo de los Milagros, los días 4 de marzo y 14 de septiembre. Junto con la Semana Santa son las fiestas más

importantes del Municipio. Moviliza a todos los bonilleros, tanto los que viven en El Bonillo, como los

que viven en el resto de la geografía española, incluso a los que viven en el extranjero.

PRIMER CERTAMEN DE BANDAS DE CORNETAS Y TAMBORES. Fuente: Ayuntamiento El Bonillo

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El Bonillo

Romería de la Virgen de Sotuélamos, todos los vecinos de El Bonillo llevan a la Virgen en romería y

se van a Sotuélamos a comer al campo.

-

Otras fiestas que se celebran son: la Feria y Fiestas, San Antón, el Jueves Lardero y San Isidro.

Pero El Bonillo, no solo es conocido por sus fiestas, sus monumentos o su naturaleza, sino que

también cabe destacar su gastronomía (merecen mención aparte su cordero y sus quesos

manchegos) y toda su actividad cinegética, e incluso destaca en el apartado micológico por la

recogida de la famosa y sabrosa seta de cardo. Otra actividad de recreo de gran importancia en el

municipio es la práctica del golf en el Campo de Golf Municipal “La Lagunilla”.

ROMERÍA DE LA VIRGEN DE SOTUÉLAMOS. Fuente: Ayuntamiento El Bonillo