Tcnicas de recoleccin de datosSon las herramientas que se
manipulan para obtener informacin y para llevar a cabo las
observaciones de una investigacin o estudio determinado. Conforme a
lo que se desea estudiar o investigar, la caracterstica a observar,
sus propiedades y factores relacionados con aspectos naturales,
econmicos, polticos, sociales, etc., cuando se selecciona uno de
estos instrumentos. En otras palabras, estos son los que permiten
efectuar observaciones, de uno u otro fenmeno, en una forma ms
despejada y precisa de la descripcin de los hechos a estudiar.LA
OBSERVACIN.Es la tcnica de recoleccin de informacin por excelencia
y se utiliza en todas las ramas de la ciencia. Su uso est regido
por alguna teora y stas determinan los aspectos que se van a
observar. Observacin no estructuradaEmplea el procedimiento de la
observacin participante en la que el investigador acta como
observador y se familiariza con el lugar para posteriormente
volverse participante activo, desarrollar un plan de muestreo de
eventos y seleccionar las posiciones para llevar a cabo la
observacin, para ello se recaba informacin referida al ambiente,
los participantes, sus actividades e interacciones, la frecuencia y
duracin de los eventos para ir tomando notas de campo, notas de
observacin, notas tericas, notas metodolgicas y notas personales,
obteniendo as informacin sobre la dinmica de grupo y el fenmeno a
estudiar. Observacin estructuradaImponen una serie de limitantes al
observador, con el propsito de incrementar su precisin y
objetividad, y a fin de obtener una representacin adecuada del
fenmeno de inters. La recoleccin de datos suele realizar con base
en lista de control, herramientas diseadas para registrar la
ocurrenciao frecuencia de comportamientos o eventos y sus
caractersticas y las escalas de clasificacin mediante las que el
observador califica los fenmenos con base en una escala de
clasificacin en una serie de dimensiones.
LA ENCUESTAEsta es un de las herramientas ms utilizada en la
investigacin de ciencias sociales. Para su implementacin, la
encuesta utiliza los cuestionarios como medio principal para
obtener informacin. De esta manera, las encuestas pueden realizarse
para que el individuo encuestado procese por s mismo las respuestas
en el papel.Es trascendente que el investigador en los
cuestionarios slo solicite la informacin indispensable, la mnima
para que sean comprendidas las preguntas. Ms informacin, o
informacin innecesaria, puede derivar en respuestas no veraces.
Encuestas exhaustivas y parcialesSe denomina exhaustiva cuando
abarca a todas las unidades estadsticas que componen el colectivo,
universo, poblacin o conjunto estudiado. Encuestas directas e
indirectasUna encuesta es directa cuando la unidad estadstica se
observa a travs de la investigacin propuesta registrndose en el
cuestionario. Ser indirecta cuando los datos obtenidos no
corresponden al objetivo principal de la encuesta pretendiendo
averiguar algo distinto o bien son deducidos de los resultados de
anteriores investigaciones estadsticas. Encuestas sobre hechos y
encuestas de opininLas encuestas de opinin tienen por objetivo
averiguar lo que el pblico en general piensa acerca de una
determinada materia o lo que considera debe hacerse en una
circunstancia concreta.EL CUESTIONARIOEl cuestionario es un formato
redactado en forma de interrogatorio con el mismo se obtiene
informacin relacionada con las variables objeto de la
investigacin.Pueden ser aplicados personalmente o por correo y en
forma individual o colectiva. Esta formado por un conjunto de
preguntas elaboradas cuidadosamente sobre los hechos y aspectos que
se desean conocer sobre una poblacin o parte de ella; este
instrumento es respondido por el participante sin la intervencin
directa del entrevistador. En el cuestionario simple el encuestado
contesta, previa lectura del escrito, sin intervencin directa de
ninguna de las personas que participa en la investigacin.El diseo
del cuestionario habr de fundamentarse en el marco terico, la
hiptesis, sus variables y los objetivos de la investigacin. Cada
pregunta que se incluya deber estar relacionada con las variables
indicadoras. Es muy conveniente que cuando se elabore el
cuestionario se tenga a la mano la operatividad de las variables,
para asegurarse de que todos los indicadores estn siendo
investigados.
LA ENTREVISTALa entrevista es muy utilizada en investigacin
social, y sus caractersticas son similares a las del cuestionario,
siendo la principal diferencia el hecho de que es el encuestador u
observador quien anota las respuestas a las preguntas. La
utilizacin de este instrumento requiere de una mayor habilidad por
parte del encuestador u observador para llevar el tema de la
entrevista, debido a que las respuestas son por lo general abiertas
y admiten implementar nuevas preguntas no vislumbradas por el
encuestador inicialmente. Esto facilita la ventaja de explotar
temas no contemplados inicialmente o ahondar en algunos de los
contemplados.No obstante, tiene la desventaja de que, si no se
tiene la suficiente habilidad para mantener el tema, la entrevista
se "pierde" e, incluso, puede invalidarse; por lo tanto, el
entrevistador debe poseer aptitudes especficas para utilizar el
arte de la entrevista La entrevista cerradaEs aquel tipo en la que
las alternativas de contestacin a que debe someterse el encuestado
estn predeterminadas. La entrevista con profundidadEs aquella que
se hace conscientes los contenidos mentales transformndolos en
profundos. La entrevista semiestructuradaEs aquella en la que, si
bien hay una gua para las preguntas, las respuestas son libres, y
su ventaja radica en que permiten obtener informacin
complementaria.
Lista de ideas innovadoras1. Bebidas las cuales a base de
diversos productos que aumentaran su valor nutritivo, para darle un
valor agregado. 2. Jugos de frutos adicionados con protenas.3.
Elaboracin de productos de guanaba con protenas.4. Utilizacin de la
moringa y guanbana como anticancergenos.5. Hacer nuevos frmacos a
base de frutas en seres humanos.6. Formulacin de productos de
guanbana para la inhibicin del cncer.
