8/19/2019 11fernandezreceta de Comida

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Apellidos y nombres: Fernández Lagos CésarNúmero de orden: 11Ingredientes: Para 8 personas

Segndo: !sto"ado de #ernera• 08 presas de pollo

• 01 kg. papa rosada (canchan), pelada y cortadas en dos

• 1/2 kg. de zanahoria cortada en rodajas

• 1/4 kg. de arvejitas peladas

• 100gr. de pasas negras

• 01 cebolla picada en cuadritos

• 02 hojitas de laurel

• 03 hongos cortados en trocitos e hidratados en agua tibia

• 01 sachet de pomarola o tomate en pasta

• Sal, pimienta

• Ajos al gusto

• Aceite

$e"res%o: &go de Pi'a• 1/2 piña grande.

• 1 litro de agua.

• Azucar.

Postre: !nsalada de Frtas• 5 platanos

• 4 naranjas

8/19/2019 11fernandezreceta de Comida

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• 1/2 piña pequeña

• 3 kiwis

• 3 manzanas

• ½ kilo de uvas

• 4 peras

• ½ sandía en trozos

8/19/2019 11fernandezreceta de Comida

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