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12. Agricultura, silvicultura, ganadería y pesca
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Censo Agrario
Servicio responsable: Instituto Nacional de Estadística (INE)
Participación de otros organismos: Institutos de Estadística de Cataluña y País Vasco
Nivel de desagregación: Municipal o inferior
Objetivo general: Obtención de información sobre la estructura agraria, servir de base al directorio de explotaciones agrícolas y cumplimiento de la normativa legal fijada por la Unión Europea
Variables de estudio: Explotaciones, superficie total de la explotación, aprovechamiento de la tierra, tenencia, cultivos, ganadería, desarrollo rural, agricultura ecológica y trabajo en la explotación
Variables de clasificación: Tamaño de la explotación
Tipo de difusión: Publicación en INEBase mensual, Internet
Periodicidad de la difusión: Decenal
Periodicidad de la recogida de datos: Decenal
Unidades: Explotaciones agrarias
Legislación Estadística de la UE: Sí
Tablas: 12.1.1 - 12.1.9
Encuesta Anual de Superficies y Rendimientos de Cultivos
Servicio responsable: Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente - Subsecretaría de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente
Participación de otros organismos: Consejerías/Departamentos con competencia en la materia de las comunidades autónomas
Nivel de desagregación: Provincial
Objetivo general: Determinación de las superficies ocupadas por los cultivos y otras cubiertas del suelo y estimación del rendimiento medio de los principales cultivos
Variables de estudio: Superficies y rendimientos
Variables de clasificación: Tipos de cultivo, sistemas de cultivo
Tipo de difusión: Publicaciones del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Internet
Periodicidad de la difusión: Anual
Periodicidad de la recogida de datos: Anual
Unidades: Segmentos territoriales
Legislación Estadística de la UE: Sí
Tablas: 12.2.1
Cuentas Económicas Nacionales de la Agricultura
Servicio responsable: Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente - Subsecretaría de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente
Nivel de desagregación: Nacional
Objetivo general: Establecimiento de macromagnitudes utilizadas como indicadores de resultados económicos nacionales anuales de la actividad agraria
Variables de estudio: Valoración de macromagnitudes (metodología SEC-95)
Variables de clasificación: Grupos de productos y consumos intermedios
Tipo de difusión: Publicaciones del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Internet
Periodicidad de la difusión: Anual
Legislación estadística de la UE: Sí
Tablas: 12.2.2
INVENTARIO DE OPERACIONES ESTADÍSTICAS DE LA ADMINISTRACIÓN GENERAL DEL ESTADO
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12. Agricultura, silvicultura, ganadería y pesca
Estadística Mensual de Inscripciones de Maquinaria Agrícola
Servicio responsable: Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente - Subsecretaría de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente
Participación de otros organismos: Consejerías/Departamentos con competencia en la materia de las comunidades autónomas
Nivel de desagregación: Provincial
Objetivo general: Conocimiento de las incorporaciones de nueva maquinaria al proceso productivo agrario español
Variables de estudio: Maquinaria nueva
Variables de clasificación: Tipos de máquinas, marca y finalidad
Tipo de difusión: Publicaciones del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente
Periodicidad de la difusión: Anual
Periodicidad de la recogida de datos: Mensual
Unidades: Provincias
Fuente administrativa (en su caso): Registro de maquinaria agrícola
Tablas: 12.2.3
Estadística Mensual de Consumo de Fertilizantes en Agricultura
Servicio responsable: Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente - Subsecretaría de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente
Participación de otros organismos: Consejerías/Departamentos con competencia en la materia de las comunidades autónomas
Nivel de desagregación: Autonómico
Objetivo general: Determinación mensual de los volúmenes de los distintos tipos de fertilizantes inorgánicos utilizados en agricultura
Variables de estudio: Consumo agrícola, movimientos (producción, importación, ventas agrícolas y exportación)
Variables de clasificación: Tipo de fertilizante
Tipo de difusión: Publicaciones del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio ambiente, Internet
Periodicidad de la difusión: Mensual
Periodicidad de la recogida de datos: Mensual
Unidades: Empresas de fabricación y distribución de fertilizantes
Tablas: 12.2.4 - 12.2.6
Precios e Índices Medios Nacionales Mensuales y Anuales Percibidos por los Agricultores
Servicio responsable: Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente - Subsecretaría de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente
Participación de otros organismos: Consejerías/Departamentos con competencia en la materia de todas las comuni-dades autónomas
Nivel de desagregación: Nacional
Objetivo general: Obtención de precios medios ponderados mensuales y anuales percibidos por los agricultores como primeras ventas de productos agrarios, productos y servicios adquiridos por el agricultor como medios de producción, para información del mercado
Variables de estudio: Precios
Variables de clasificación: Productos
Tipo de difusión: Publicaciones del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente,Internet
Periodicidad de la recogida de datos: Mensual
Periodicidad de la difusión: Anual, mensual
Unidades: Explotaciones agrarias y entidades relacionadas con la actividad agraria
Tablas: 12.2.7
INVENTARIO DE OPERACIONES ESTADÍSTICAS DE LA ADMINISTRACIÓN GENERAL DEL ESTADO
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Precios e Índices Medios Nacionales Mensuales y Anuales Pagados por los Agricultores
Servicio responsable: Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente - Subsecretaría de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente
Participación de otros organismos:: Consejerías/Departamentos con competencia en la materia de todas las comuni-dades autónomas
Nivel de desagregación: Nacional
Objetivo general: Obtención de precios medios ponderados mensuales y anuales relativos a pro-ductos y servicios adquiridos por el agricultor como medios de producción, para información del mercado y elaboración de estadísticas de síntesis
Variables de estudio: Precios
Variables de clasificación: Tipos de producto y/o servicio
Tipo de difusión: Publicaciones del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio ambiente, Internet
Periodicidad de la difusión: Anual, mensual
Periodicidad de la recogida de datos: Mensual
Unidades: Explotaciones agrarias, entidades relacionadas con actividades agrarias y empre-sas comerciales o industriales
Tablas: 12.2.8
Salarios e Índices Agrarios Medios Nacionales Mensuales y Anuales
Servicio responsable: Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente - Subsecretaría de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente
Participación de otros organismos: Consejerías/Departamentos con competencia en la materia de las comunidades autónomas
Nivel de desagregación: Nacional
Objetivo general: Obtención del salario medio ponderado por categorías de los trabajadores asala-riados tanto fijos como eventuales, para información de mercado y elaboración de estadísticas de síntesis
Variables de estudio: Salario
Variables de clasificación: Oficios
Tipo de difusión: Publicaciones del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio ambiente, Internet
Periodicidad de la difusión: Anual, mensual
Periodicidad de la recogida de datos: Anual, mensual
Unidades: Explotaciones agrarias, entidades relacionadas con la actividad agraria
Tablas: 12.2.9
Estadística Anual de Cortas de Madera
Servicio responsable: Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente - Subsecretaría de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente
Participación de otros organismos: Consejerías/Departamentos con competencia en la materia de todas las comuni-dades autónomas
Nivel de desagregación: Provincial
Objetivo general: Determinación de las extracciones anuales de madera y su destino
Variables de estudio: Volumen de madera extraída y destino
Variables de clasificación: Especies y titularidad del monte
Tipo de difusión: Publicaciones del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Internet
Periodicidad de la difusión: Anual
Periodicidad de la recogida de datos: Anual
Unidades: Provincias
Fuente administrativa (en su caso): Documentación administrativa, licencias de corta
Tablas: 12.3.1, 12.3.2
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Encuesta Anual de Recogida de Leche y de Productos Lácteos Elaborados
Servicio responsable: Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente - Subsecretaría de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente
Participación de otros organismos: Consejerías/Departamentos con competencia en la materia de las comunidades autónomas
Nivel de desagregación: Nacional
Objetivo general: Determinación anual del volumen de recogida de leche de vaca, oveja y cabra por la industria, y de productos lácteos elaborados, para gestión de la cuota láctea
Variables de estudio: Leche recogida y productos elaborados
Variables de clasificación: Productos
Tipo de difusión: Publicaciones del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Internet
Periodicidad de la difusión: Anual
Periodicidad de la recogida de datos: Anual
Unidades: Industrias lácteas y centros de recogida
Legislación estadística de la UE: Sí
Tablas: 12.4.3, 12.4.6
Encuesta Mensual de Sacrificio de Ganado en Mataderos
Servicio responsable: Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente - Subsecretaría de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente
Participación de otros organismos: Consejerías/Departamentos con competencia en la materia de todas las comuni-dades autónomas
Nivel de desagregación: Autonómico
Objetivo general: Conocimiento del número de efectivos sacrificados por tipos y de la producción de carne en canal y su destino para la gestión del mercado
Variables de estudio: Número de animales sacrificados y peso en canal
Variables de clasificación: Tipos de animales
Tipo de difusión: Publicaciones del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Internet
Periodicidad de la difusión: Mensual
Periodicidad de la recogida de datos: Mensual
Unidades: Mataderos
Legislación Estadística de la UE: Sí
Tablas: 12.4.2, 12.4.5
Encuesta Anual de Ganados Ovino y Caprino, y su Producción Láctea
Servicio responsable: Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente - Subsecretaría de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente
Participación de otros organismos: Consejerías/Departamentos con competencia en la materia de todas las comu-nidades autónomas
Nivel de desagregación: Provincial Objetivo general: Conocimiento de los efectivos de ganado ovino y caprino por tipos y de la
producción láctea en la explotación y su destino, para la gestión sectorial Variables de estudio: Efectivos de ovino y caprino según tipos de animales, producción y destino de
la leche Variables de clasificación: Intervalos de tamaño explotaciónTipo de difusión: Publicaciones del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente,
Internet Periodicidad de la difusión: AnualPeriodicidad de la recogida de datos: Anual Unidades: Explotaciones agrarias con efectivos de ganado ovino y caprinoLegislación Estadística de la UE: Sí
Tablas: 12.4.3, 12.4.6
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12. Agricultura, silvicultura, ganadería y pesca
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Estadística Anual de Lana, Miel y Otras Producciones Ganaderas
Servicio responsable: Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente - Subsecretaría de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente
Participación de otros organismos: Consejerías/Departamentos con competencia en la materia de las comunidades autónomas
Nivel de desagregación: Provincial
Objetivo general: Conocimiento de la producción de lana, miel, cera y estiércol, y trabajo animal
Variables de estudio: Producciones
Variables de clasificación: Tipo de producción
Tipo de difusión: Publicaciones del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Internet
Periodicidad de la difusión: Anual
Periodicidad de la recogida de datos: Anual
Unidades: Provincias
Tablas: 12.4.4
Estadística Anual de Pesca Fluvial
Servicio responsable: Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente - Subsecretaría de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente
Participación de otros organismos: Consejerías/Departamentos con competencia en la materia de todas las comuni-dades autónomas
Nivel de desagregación: Provincial Objetivo general: Evaluación de los productos de la pesca continental y los beneficios económicos
complementarios Variables de estudio: Piezas cobradas, precios Variables de clasificación: Especies Tipo de difusión: Publicaciones del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Internet Periodicidad de la difusión: AnualPeriodicidad de la recogida de datos: AnualUnidades: ProvinciasFuente administrativa (en su caso): Documentación administrativa
Tablas: 12.5.1, 12.5.2
Encuesta de Establecimientos de Acuicultura
Servicio responsable: Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente - Subsecretaría de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente
Participación de otros organismos: Consejerías/Departamentos con competencia en la materia de las comunidades autónomas (Andalucía y País Vasco)
Nivel de desagregación: Provincial Objetivo general: Obtención de datos primarios de los establecimientos de acuicultura y de su
actividad Variables de estudio: Número de establecimientos, cantidad, valor, número de horas trabajadas, número
de trabajadores Variables de clasificación: Tipo de establecimiento, especies, fases de cultivo, origen del agua, zona de
ubicación, destino geográfico, tipo de comercialización, tipo de empleo, tipo de jornada, sexo-empleo
Tipo de difusión: Publicaciones del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Internet
Periodicidad de la difusión: AnualPeriodicidad de la recogida de datos: Anual Unidades: Establecimientos de acuiculturaLegislación Estadística de la UE: Sí
Tablas: 12.5.3
INVENTARIO DE OPERACIONES ESTADÍSTICAS DE LA ADMINISTRACIÓN GENERAL DEL ESTADO
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12. Agricultura,
silvicultura,
ganadería y
pesca
12.1. Censo Agrario
Censo Agrario
12.1.1. Número, superficie total y superficie agrícola utilizada de las explotaciones. 2009
12.1.2. Explotaciones con SAU según tramos de SAU. 2009
12.1.3. Distribución general de la superficie. 2009
12.1.G.1. Porcentaje de superficie labrada en el total de las explotaciones. 2009
12.1.4. Aprovechamiento de las tierras labra-das. 2009
12.1.5. Aprovechamiento de las tierras labra-das de secano. 2009
12.1.6. Aprovechamiento de las tierras labra-das de regadío. 2009
12.1.G.2. Aprovechamiento de la superficie agrí-cola utilizada (SAU). Censo 1999-Cen-so 2009
12.1.7. Número, superficie total y superficie agrícola utilizada de las explotaciones según la condición jurídica del empre-sario. 2009
12.1.8. Superficie agrícola utilizada de las explotaciones según régimen de te-nencia. 2009
12.1.9. Ganadería. 2009
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12.1. Censo Agrario
12.1.1. Número, superficie total y superficie agrícola utilizada de las
explotaciones. Año 2009Explotaciones Superficie total SAU
Número de Porcentaje Hectáreas Porcentaje Hectáreas Porcentajeexplotaciones
TOTAL 971.602 100,00 30.614.166 100,00 23.752.688 100,00
Andalucía 242.903 25,00 5.493.828 17,95 4.402.760 18,54
Aragón 51.591 5,31 3.044.707 9,95 2.345.696 9,87
Asturias, Principado de 22.688 2,34 522.712 1,71 363.179 1,53
Balears, Illes 10.626 1,09 260.227 0,85 182.322 0,77
Canarias 13.442 1,38 72.561 0,24 55.070 0,23
Cantabria 9.677 1,00 359.274 1,17 235.238 0,99
Castilla y León 95.248 9,80 6.683.954 21,83 5.362.468 22,58
Castilla-La Mancha 120.832 12,44 5.307.566 17,34 4.091.443 17,22
Cataluña 59.320 6,11 1.644.718 5,37 1.147.532 4,83
Comunitat Valenciana 119.659 12,32 895.567 2,93 657.471 2,77
Extremadura 63.585 6,54 3.102.016 10,13 2.585.899 10,89
Galicia 79.909 8,22 914.853 2,99 647.598 2,73
Madrid, Comunidad de 7.981 0,82 384.920 1,26 315.261 1,33
Murcia, Región de 32.146 3,31 518.678 1,69 394.538 1,66
Navarra, Comunidad Foral de 15.441 1,59 794.309 2,59 545.524 2,30
País Vasco 16.519 1,70 261.822 0,86 190.395 0,80
Rioja, La 10.026 1,03 352.376 1,15 230.218 0,97
DISPONIBLE en CD-ROM: Mayor desagregación.
NOTA.- SAU: Superficie agrícola utilizada. El total incluye los datos de las Ciudades Autonómas de Ceuta y Melilla.Fuente de información: Censo Agrario 2009. INE.
12.1.2. Explotaciones con SAU según tramos de SAU. Año 2009Total De 0,1 a 1 ha. De 1 a 5 ha. De 5 a 20 ha. De 20 a 50 ha. De 50 a 100 ha. Mayor de
100 ha.
TOTAL 967.293 81.639 421.443 252.818 107.740 52.467 51.186
Andalucía 242.016 13.342 129.207 63.533 18.891 8.455 8.588
Aragón 51.297 1.226 14.133 14.669 9.961 5.701 5.607
Asturias, Principado de 22.554 2.247 9.641 7.155 2.575 668 268
Balears, Illes 10.588 585 4.926 3.078 1.117 538 344
Canarias 13.241 5.061 6.441 1.447 194 42 56
Cantabria 9.608 657 3.092 3.190 1.666 645 358
Castilla y León 94.769 1.662 20.843 22.648 20.277 14.200 15.139
Castilla-La Mancha 120.575 580 47.134 37.681 17.197 8.654 9.329
Cataluña 58.847 1.772 23.063 20.675 8.756 3.003 1.578
Comunitat Valenciana 119.451 34.008 60.787 19.721 3.408 854 673
Extremadura 63.206 1.645 27.107 16.551 7.723 4.499 5.681
Galicia 79.481 9.307 40.502 20.990 7.179 1.245 258
Madrid, Comunidad de 7.925 88 3.440 1.944 1.055 629 769
Murcia, Región de 31.871 7.465 13.312 7.093 2.375 919 707
Navarra, Comunidad Foral de 15.400 631 4.789 4.673 2.662 1.419 1.226
País Vasco 16.457 879 8.736 4.559 1.434 587 262
Rioja, La 9.998 483 4.286 3.208 1.269 409 343
DISPONIBLE en CD-ROM: Mayor desagregación.
NOTA.- SAU: Superficie agrícola utilizada. El total incluye los datos de las Ciudades Autonómas de Ceuta y Melilla.Fuente de información: Censo Agrario 2009. INE.
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12. Agricultura, silvicultura, ganadería y pesca
12.1. Censo Agrario
12.1.3. Distribución general de la superficie. Año 2009Todas las tierras Tierras labradas Tierras para pastos Otras tierras SAU
permanentesNúmero Hectáreas Número Hectáreas Número Hectáreas Número Hectáreas Número Hectáreasde explo- de explo- de explo- de explo- de explo-taciones taciones taciones taciones taciones
TOTAL 971.602 30.614.166 908.877 15.375.299 264.177 8.377.389 315.314 6.861.477 967.293 23.752.688
Andalucía 242.903 5.493.828 236.232 3.183.567 26.544 1.219.193 44.756 1.091.067 242.016 4.402.760
Aragón 51.591 3.044.707 49.211 1.611.389 9.409 734.307 15.043 699.011 51.297 2.345.696
Asturias, Principado de 22.688 522.712 14.644 22.285 20.388 340.894 11.739 159.533 22.554 363.179
Balears, Illes 10.626 260.227 10.464 162.887 2.779 19.435 5.942 77.905 10.588 182.322
Canarias 13.442 72.561 12.887 30.553 1.743 24.517 4.764 17.492 13.241 55.070
Cantabria 9.677 359.274 3.751 7.291 9.050 227.947 3.704 124.036 9.608 235.238
Castilla y León 95.248 6.683.954 82.532 3.345.441 42.404 2.017.028 36.592 1.321.486 94.769 5.362.468
Castilla-La Mancha 120.832 5.307.566 117.630 3.409.736 23.949 681.706 27.919 1.216.123 120.575 4.091.443
Cataluña 59.320 1.644.718 57.381 792.425 9.572 355.107 25.961 497.185 58.847 1.147.532
Comunitat Valenciana 119.659 895.567 118.918 540.585 5.160 116.886 30.842 238.096 119.451 657.471
Extremadura 63.585 3.102.016 55.740 983.858 24.417 1.602.041 19.807 516.117 63.206 2.585.899
Galicia 79.909 914.853 73.447 199.749 63.544 447.850 57.572 267.254 79.481 647.598
Madrid, Comunidad de 7.981 384.920 6.592 179.556 2.649 135.705 2.227 69.659 7.925 315.261
Murcia, Región de 32.146 518.678 31.616 376.331 1.948 18.207 9.107 124.139 31.871 394.538
Navarra, Comunidad Foral de 15.441 794.309 13.726 320.836 5.322 224.688 4.501 248.785 15.400 545.524
País Vasco 16.519 261.822 14.533 78.933 13.744 111.462 12.665 71.427 16.457 190.395
Rioja, La 10.026 352.376 9.564 129.810 1.553 100.408 2.170 122.158 9.998 230.218
DISPONIBLE en CD-ROM: Mayor desagregación.
NOTA.- SAU: Superficie agrícola utilizada. El total incluye los datos de las Ciudades Autonómas de Ceuta y Melilla.Fuente de información: Censo Agrario 2009. INE.
12. Agricultura, silvicultura, ganadería y pesca
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12.1. Censo Agrario
12.1.4. Aprovechamiento de las tierras labradas. Año 2009Todas las tierras Cultivos herbáceos Frutales Olivar Viñedo Otras tierras labradas labradasNúmero Hectá- Número Hectá- Número Hectá- Número Hectá- Número Hectá- Número Hectá-de explo- reas de explo- reas de explo- reas de explo- reas de explo- reas de explo- reastaciones taciones taciones taciones taciones taciones
TOTAL 908.877 15.375.299 521.208 11.289.057 275.749 1.037.117 385.027 2.153.727 134.980 852.618 16.849 42.780
Andalucía 236.232 3.183.567 90.406 1.564.387 39.760 229.515 169.459 1.358.756 8.915 26.299 1.440 4.610
Aragón 49.211 1.611.389 38.092 1.416.575 18.815 105.506 16.542 48.327 7.092 35.859 804 5.123
Asturias, Principado de 14.644 22.285 13.781 18.629 3.148 3.535 .. .. 101 41 37 79
Balears, Illes 10.464 162.887 8.342 125.862 5.976 23.913 1.505 5.964 958 1.392 2.065 5.758
Canarias 12.887 30.553 7.560 14.321 7.491 11.148 222 107 3.146 4.478 241 499
Cantabria 3.751 7.291 3.690 7.009 168 224 .. .. 26 20 12 38
Castilla y León 82.532 3.345.441 77.629 3.282.761 4.995 7.064 2.980 4.818 11.963 50.280 123 518
Castilla-La Mancha 117.630 3.409.736 71.471 2.628.679 13.902 64.155 70.536 301.140 46.330 415.357 147 405
Cataluña 57.381 792.425 35.537 511.150 24.585 110.819 27.022 101.236 8.573 61.391 3.341 7.829
Comunitat Valenciana 118.918 540.585 27.233 111.110 99.680 273.954 37.589 78.794 10.916 62.665 7.400 14.061
Extremadura 55.740 983.858 27.653 670.308 8.351 40.844 38.491 204.731 7.302 67.507 66 467
Galicia 73.447 199.749 71.743 182.567 10.327 7.271 16 17 13.147 9.359 581 533
Madrid, Comunidad de 6.592 179.556 4.122 150.635 300 623 3.967 20.429 2.084 7.698 22 170
Murcia, Región de 31.616 376.331 12.837 181.696 22.601 139.787 9.924 19.765 3.382 33.045 391 2.039
Navarra, Com. Foral de 13.726 320.836 12.458 287.779 2.650 5.869 3.627 5.673 3.065 21.061 96 454
País Vasco 14.533 78.933 12.293 62.056 9.462 2.110 316 147 1.767 14.544 42 76
Rioja, La 9.564 129.810 6.356 73.503 3.534 10.778 2.825 3.787 6.212 41.621 41 120
DISPONIBLE en CD-ROM: Mayor desagregación.
Fuente de información: Censo Agrario 2009. INE.
12.1.5. Aprovechamiento de las tierras labradas de secano. Año 2009Todas las tierras Cultivos herbáceos Frutales Olivar Viñedo Otras tierras labradas labradasNúmero Hectá- Número Hectá- Número Hectá- Número Hectá- Número Hectá- Número Hectá-de explo- reas de explo- reas de explo- reas de explo- reas de explo- reas de explo- reastaciones taciones taciones taciones taciones taciones
TOTAL 683.085 12.407.649 365.995 9.505.464 134.055 509.004 333.524 1.700.850 119.679 661.451 13.511 30.880
Andalucía 178.155 2.390.935 49.282 1.241.767 20.488 123.865 140.900 999.390 7.634 23.462 744 2.450
Aragón 40.810 1.243.020 29.245 1.112.067 13.643 65.133 12.852 37.125 6.094 24.113 656 4.583
Asturias, Principado de 7.903 20.670 6.259 17.456 2.980 3.135 .. .. 99 41 17 38
Balears, Illes 9.511 150.219 6.955 117.484 4.716 20.680 1.276 5.433 823 1.043 2.008 5.578
Canarias 5.050 11.653 3.433 7.412 851 1.059 55 45 2.185 3.096 23 41
Cantabria 1.273 6.858 1.162 6.615 138 202 .. .. 25 20 6 21
Castilla y León 74.991 2.942.349 68.374 2.891.376 3.420 4.874 2.834 4.171 11.450 41.745 69 183
Castilla-La Mancha 111.572 3.008.126 64.636 2.359.978 12.486 54.640 68.428 279.470 41.878 313.923 107 115
Cataluña 42.686 561.466 21.370 372.805 13.797 44.674 22.426 82.578 7.943 55.989 2.766 5.420
Comunitat Valenciana 48.655 273.929 12.746 71.274 24.779 76.903 32.330 67.726 8.902 47.318 6.281 10.707
Extremadura 47.927 793.107 16.856 523.859 5.872 23.034 37.446 187.515 7.037 58.666 19 33
Galicia 62.033 186.640 57.460 171.265 9.186 6.355 15 17 12.411 8.706 483 296
Madrid, Comunidad de 5.972 160.274 3.184 132.558 245 505 3.924 19.823 2.028 7.368 6 21
Murcia, Región de 15.711 232.692 7.628 126.222 8.269 73.045 6.080 11.982 2.111 20.198 248 1.246
Navarra, Com. Foral de 10.386 250.969 9.094 235.089 1.482 2.269 2.392 2.966 1.948 10.570 38 75
País Vasco 12.161 71.667 3.938 57.166 9.415 1.966 315 146 1.610 12.336 28 53
Rioja, La 8.283 103.039 4.370 61.065 2.286 6.664 2.246 2.429 5.500 32.859 12 21
DISPONIBLE en CD-ROM: Mayor desagregación.
NOTA.- El total incluye los datos de las Ciudades Autonómas de Ceuta y Melilla.Fuente de información: Censo Agrario 2009. INE.
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12. Agricultura, silvicultura, ganadería y pesca
12.1. Censo Agrario
12.1.6. Aprovechamiento de las tierras labradas de regadío. Año 2009Todas las tierras Cultivos herbáceos Frutales Olivar Viñedo Otras tierras labradas labradasNúmero Hectá- Número Hectá- Número Hectá- Número Hectá- Número Hectá- Número Hectá-de explo- reas de explo- reas de explo- reas de explo- reas de explo- reas de explo- reastaciones taciones taciones taciones taciones taciones
TOTAL 493.766 2.967.650 309.516 1.783.594 162.842 528.113 79.087 452.877 26.021 191.167 3.631 11.900
Andalucía 102.924 792.633 53.015 322.620 22.246 105.650 45.039 359.366 1.379 2.837 713 2.160
Aragón 32.233 368.369 25.231 304.508 8.136 40.373 6.011 11.202 2.209 11.746 168 540
Asturias, Principado de 11.373 1.615 11.237 1.173 240 400 .. .. 2 0 22 42
Balears, Illes 5.721 12.668 4.558 8.377 2.379 3.233 253 530 154 349 65 179
Canarias 10.732 18.900 5.685 6.909 7.044 10.090 173 62 1.063 1.382 220 458
Cantabria 3.039 433 3.022 394 33 22 .. .. 1 0 7 17
Castilla y León 39.714 403.092 38.589 391.385 1.903 2.190 177 647 778 8.536 58 335
Castilla-La Mancha 32.470 401.611 22.243 268.701 1.931 9.515 3.564 21.671 9.908 101.434 43 290
Cataluña 35.603 230.960 25.035 138.345 13.574 66.145 7.252 18.658 1.001 5.401 700 2.410
Comunitat Valenciana 94.163 266.656 17.622 39.837 80.866 197.052 7.927 11.068 2.842 15.346 1.185 3.354
Extremadura 18.352 190.750 15.130 146.449 3.062 17.810 1.991 17.216 584 8.841 50 434
Galicia 55.869 13.109 55.498 11.302 1.362 916 1 0 853 653 119 237
Madrid, Comunidad de 2.157 19.281 2.049 18.077 60 118 63 606 105 330 17 150
Murcia, Región de 22.686 143.639 7.228 55.474 15.886 66.742 4.399 7.783 1.597 12.848 151 793
Navarra, Comunidad Foral de 9.083 69.868 7.884 52.689 1.352 3.600 1.368 2.707 1.457 10.492 66 380
País Vasco 11.673 7.266 11.383 4.890 1.094 144 2 2 217 2.208 15 23
Rioja, La 5.969 26.771 4.104 12.438 1.671 4.113 866 1.358 1.871 8.763 32 99
DISPONIBLE en CD-ROM: Mayor desagregación.
NOTA.- El total incluye los datos de las Ciudades Autonómas de Ceuta y Melilla.Fuente de información: Censo Agrario 2009. INE.
12. Agricultura, silvicultura, ganadería y pesca
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12.1. Censo Agrario
12.1.7. Número, superficie total y superficie agrícola utilizada de las
explotaciones según la condición jurídica del empresario. Año 2009
(Continúa)
Todas las explotaciones Persona físicaNúmero de Superficie SAU Número de Superficie SAUexplotaciones total (ha) (ha) explotaciones total (ha) (ha)
TOTAL 989.796 30.614.166 23.752.688 929.694 19.511.241 16.608.517
Andalucía 246.104 5.493.828 4.402.760 231.482 3.309.591 2.802.110
Aragón 52.774 3.044.707 2.345.696 47.937 1.809.168 1.629.528
Asturias, Principado de 23.910 522.712 363.179 23.043 281.881 226.363
Balears, Illes 10.748 260.227 182.322 9.894 170.174 124.647
Canarias 14.173 72.561 55.070 12.809 49.112 38.093
Cantabria 10.352 359.274 235.238 9.262 147.159 133.773
Castilla y León 98.247 6.683.954 5.362.468 90.474 4.304.572 4.012.636
Castilla -La Mancha 122.415 5.307.566 4.091.443 116.305 3.514.365 2.927.651
Cataluña 60.839 1.644.718 1.147.532 54.695 1.089.689 799.595
Comunitat Valenciana 120.180 895.567 657.471 116.198 646.084 517.493
Extremadura 65.230 3.102.016 2.585.899 61.775 2.087.923 1.749.984
Galicia 81.174 914.853 647.598 78.426 777.991 550.721
Madrid, Comunidad de 8.284 384.920 315.261 7.491 218.429 192.513
Murcia, Región de 32.698 518.678 394.538 30.571 361.859 280.082
Navarra, Comunidad Foral de 15.871 794.309 545.524 14.272 390.009 342.468
País Vasco 16.554 261.822 190.395 15.666 216.866 152.879
Rioja, La 10.234 352.376 230.218 9.385 136.290 127.909
(Continuación)Persona física y jefe de la explotación Sociedad mercantil Entidad públicaNúmero de Superficie SAU Número de Superficie SAU Número de Superficie SAUexplotaciones total (ha) (ha) explotaciones total (ha) (ha) explotaciones total (ha) (ha)
TOTAL 781.505 16.856.373 14.404.426 23.953 3.586.054 2.646.918 4.848 4.284.647 1.764.006
Andalucía 186.583 2.613.564 2.217.999 6.276 1.119.114 804.301 213 287.607 119.368
Aragón 41.054 1.614.085 1.456.111 1.543 170.274 140.343 433 759.273 316.417
Asturias, Principado de 21.264 263.441 212.350 104 4.761 3.459 73 208.332 108.981
Balears, Illes 8.349 141.568 103.612 423 45.787 28.549 3 2.089 607
Canarias 10.373 41.512 32.351 839 10.680 8.602 29 7.892 4.440
Cantabria 8.631 141.091 128.350 66 5.219 2.641 425 184.085 77.073
Castilla y León 79.494 3.948.004 3.681.312 2.155 313.590 260.777 2.190 1.549.210 619.212
Castilla-La Mancha 94.443 2.974.333 2.477.892 3.087 906.358 613.238 248 322.544 106.398
Cataluña 45.540 944.813 698.844 2.976 154.678 108.527 128 240.061 112.234
Comunitat Valenciana 93.177 535.134 432.079 1.890 90.755 62.075 69 89.811 25.377
Extremadura 52.757 1.769.268 1.487.402 1.659 520.241 425.217 171 96.051 69.573
Galicia 72.505 723.197 518.247 425 10.470 7.376 74 9.009 3.491
Madrid, Comunidad de 6.162 180.649 162.468 453 83.627 62.853 85 50.189 31.690
Murcia, Región de 26.054 299.233 233.584 1.460 106.916 83.745 8 12.716 447
Navarra, Comunidad Foral de 11.832 332.897 297.816 256 24.028 18.789 495 285.989 102.615
País Vasco 15.104 210.709 148.740 155 7.175 5.840 20 4.831 1.566
Rioja, La 8.178 122.828 115.220 186 12.381 10.587 184 174.959 64.519
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12. Agricultura, silvicultura, ganadería y pesca
12.1. Censo Agrario
12.1.7. Número, superficie total y superficie agrícola utilizada de las
explotaciones según la condición jurídica del empresario. Año 2009
(Conclusión)
Cooperativa de producción Otra condición jurídicaNúmero de Superficie SAU Número de Superficie SAUexplotaciones total (ha) (ha) explotaciones total (ha) (ha)
TOTAL 5.028 702.655 620.874 26.273 2.529.570 2.112.374
Andalucía 800 81.165 71.193 7.333 696.351 605.788
Aragón 280 51.857 47.055 2.581 254.135 212.353
Asturias, Principado de 66 3.543 3.136 624 24.196 21.241
Balears, Illes 26 1.099 953 402 41.078 27.566
Canarias 130 1.577 1.413 366 3.300 2.522
Cantabria 137 5.577 5.362 462 17.232 16.390
Castilla y León 1.062 215.782 204.772 2.366 300.799 265.071
Castilla-La Mancha 630 163.013 131.701 2.145 401.286 312.455
Cataluña 416 27.653 23.471 2.624 132.637 103.706
Comunitat Valenciana 446 25.359 19.665 1.577 43.560 32.861
Extremadura 252 55.967 47.639 1.373 341.834 293.487
Galicia 313 14.360 12.710 1.936 103.024 73.300
Madrid, Comunidad de 37 6.327 5.843 218 26.348 22.362
Murcia, Región de 176 14.464 13.044 483 22.722 17.221
Navarra, Comunidad Foral de 196 27.674 26.281 652 66.610 55.371
País Vasco 30 3.162 2.607 683 29.788 27.504
Rioja, La 31 4.076 4.029 448 24.670 23.174
DISPONIBLE en CD-ROM: Mayor desagregación.
NOTA.- SAU: Superficie agrícola utilizada. El total incluye los datos de las Ciudades Autonómas de Ceuta y Melilla.Fuente de información: Censo Agrario 2009. INE.
12.1.8. Superficie agrícola utilizada de las explotaciones según régimen de
tenencia. Año 2009Todos los regímenes Propiedad Arrendamiento Aparcería y otros
regímenes de tenenciaNúmero de Hectáreas Número de Hectáreas Número de Hectáreas Número de Hectáreasexplotaciones explotaciones explotaciones explotaciones
TOTAL 967.293 23.752.688 855.890 14.486.912 210.112 7.545.111 92.540 1.720.665
Andalucía 242.016 4.402.760 209.795 3.126.378 41.817 1.039.927 17.978 236.455
Aragón 51.297 2.345.696 44.665 1.375.217 17.018 741.154 7.119 229.325
Asturias, Principado de 22.554 363.179 20.146 238.699 6.916 83.990 2.662 40.491
Balears, Illes 10.588 182.322 9.489 109.172 1.426 41.265 1.344 31.886
Canarias 13.241 55.070 11.219 35.938 2.074 13.137 1.247 5.994
Cantabria 9.608 235.238 7.418 123.454 4.755 72.735 1.835 39.050
Castilla y León 94.769 5.362.468 79.567 2.579.296 44.468 2.455.039 9.986 328.134
Castilla-La Mancha 120.575 4.091.443 109.327 2.637.548 25.124 1.218.575 9.171 235.320
Cataluña 58.847 1.147.532 49.012 659.635 14.882 352.985 8.984 134.913
Comunitat Valenciana 119.451 657.471 113.430 515.679 7.510 110.324 7.947 31.468
Extremadura 63.206 2.585.899 53.899 1.626.684 14.355 809.885 5.836 149.330
Galicia 79.481 647.598 74.513 457.384 12.251 108.699 10.460 81.515
Madrid, Comunidad de 7.925 315.261 6.880 180.827 1.973 107.490 781 26.944
Murcia, Región de 31.871 394.538 28.567 267.835 4.612 98.501 1.700 28.202
Navarra, Comunidad Foral de 15.400 545.524 13.516 320.123 5.290 176.440 2.015 48.961
País Vasco 16.457 190.395 15.428 104.389 3.291 56.232 2.101 29.773
Rioja, La 9.998 230.218 9.011 128.608 2.349 58.707 1.374 42.903
DISPONIBLE en CD-ROM: Mayor desagregación.
NOTA.- SAU: Superficie agrícola utilizada. El total incluye los datos de las Ciudades Autonómas de Ceuta y Melilla.Fuente de información: Censo Agrario 2009. INE.
12. Agricultura, silvicultura, ganadería y pesca
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12.1. Censo Agrario
12.1.9. Ganadería. Año 2009 (Continúa)Total bovinos Total ovinos Total caprinos Total porcinosNúmero Número Número Número Número Número Número Númerode explo- de cabezas de explo- de cabezas de explo- de cabezas de explo- de cabezastaciones taciones taciones taciones
TOTAL 111.837 5.840.801 68.975 16.574.220 29.862 2.363.522 69.772 24.712.057
Andalucía 5.612 538.909 8.581 2.118.935 6.860 877.579 5.708 2.047.976
Aragón 2.786 330.515 4.048 1.936.347 1.652 50.924 2.809 5.473.937
Asturias, Principado de 15.992 389.389 2.540 38.882 928 25.446 3.576 15.135
Balears, Illes 518 32.895 3.235 286.247 841 12.623 1.726 65.555
Canarias 746 15.528 1.262 61.945 2.017 221.644 553 52.878
Cantabria 6.925 278.456 1.760 52.628 814 17.192 334 3.157
Castilla y León 15.136 1.220.631 8.973 3.408.569 1.590 141.788 7.316 3.110.201
Castilla-La Mancha 2.590 355.471 5.434 2.580.226 2.976 376.156 1.199 1.403.733
Cataluña 4.523 544.135 2.085 600.082 1.416 71.748 4.983 6.742.638
Comunitat Valenciana 508 51.001 1.208 338.989 838 63.211 816 1.111.502
Extremadura 7.876 675.637 9.301 3.395.638 2.991 263.047 7.181 1.074.722
Galicia 39.220 971.540 12.148 186.050 3.356 35.127 30.726 1.154.403
Madrid, Comunidad de 1.209 92.552 393 86.442 157 17.609 67 27.970
Murcia, Región de 281 57.339 1.093 482.640 1.320 150.715 955 1.635.122
Navarra, Comunidad Foral de 1.681 108.065 2.060 600.381 340 7.485 810 664.077
País Vasco 5.930 136.246 4.539 272.167 1.605 21.547 898 16.092
Rioja, La 303 42.487 313 128.033 160 9.675 115 112.959
(Conclusión)
Total equinos Total aves Total conejas Total colmenasNúmero Número Número Número Número Número Número Númerode explo- de cabezas de explo- de cabezas de explo- de cabezas de explo- de colmenastaciones taciones taciones taciones
TOTAL 51.033 317.874 96.958 200.903.726 24.947 1.088.718 8.099 631.476
Andalucía 10.710 106.584 5.523 24.017.096 695 20.384 688 105.526
Aragón 555 4.446 1.771 21.388.186 764 130.964 386 40.223
Asturias, Principado de 5.484 19.138 8.556 288.560 1.430 7.664 771 10.206
Balears, Illes 1.146 5.258 3.079 706.175 376 1.333 209 3.189
Canarias 702 1.752 1.365 2.704.579 347 12.082 154 3.079
Cantabria 3.576 25.987 2.329 180.492 422 11.326 97 3.820
Castilla y León 5.245 32.206 6.212 21.571.243 1.309 117.581 552 64.158
Castilla-La Mancha 1.940 11.307 1.975 25.423.149 312 74.046 390 58.253
Cataluña 1.762 19.352 3.871 43.890.563 1.748 335.054 365 39.389
Comunitat Valenciana 683 6.859 1.465 18.398.081 536 118.221 503 129.505
Extremadura 5.047 19.936 3.330 5.151.248 194 4.950 293 113.882
Galicia 8.439 20.060 48.847 21.148.004 14.368 167.267 3.255 33.935
Madrid, Comunidad de 584 5.148 348 2.268.206 41 669 22 822
Murcia, Región de 451 2.740 790 4.629.112 320 20.945 99 16.839
Navarra, Comunidad Foral de 976 14.342 981 4.089.088 178 23.629 68 1.702
País Vasco 3.444 19.255 6.299 1.596.474 1.855 29.957 194 2.650
Rioja, La 289 3.504 214 3.453.172 51 12.622 52 4.294
DISPONIBLE en CD-ROM: Mayor desagregación.
Fuente de información: Censo Agrario 2009. INE.
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Distribución general del suelo por
usos y aprovechamientos
12.2.1. Serie. 2004-2011
12.2.G.1. Distribución de la superficie total. 2011
Macromagnitudes agrarias
12.2.2. A precios básicos. 2006-2013
Maquinaria agrícola existente
12.2.3. Serie. 2005-2012
Consumo de fertilizantes
12.2.4. Nitrogenados. 2005-2012
12.2.5. Fosfatados. 2005-2012
12.2.6. Potásicos. 2005-2012
Precios y salarios
12.2.7. Índice general de precios percibidos por los agricultores. 2006-2012
12.2.8. Índice general de precios pagados por los agricultores. 2006-2012
12.2.9. Índices de salarios agrarios. 2005-2012
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12. Agricultura,
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pesca
12.2. Agricultura
12. Agricultura, silvicultura, ganadería y pesca
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12.2. Agricultura
12.2.1. Distribución general del suelo por usos y aprovechamientos
Miles de hectáreas2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011
TIERRAS DE CULTIVO. TOTAL 17.957,8 17.844,2 17.578,5 17.399,1 17.270,9 17.216,3 17.221,4 17.081,0
Ocupación por cultivos herbáceos 9.625,4 9.413,4 8.920,2 8.692,7 9.124,7 8.763,5 8.718,4 8.971,6
Barbechos y otras tierras no ocupadas 3.400,5 3.499,6 3.799,9 3.894,9 3.362,6 3.733,4 3.809,9 3.546,5
Ocupación por cultivos leñosos 4.932,0 4.931,1 4.858,4 4.811,5 4.783,6 4.719,3 4.693,0 4.562,9
PRADOS NATURALES 1.408,4 1.410,3 1.552,8 1.219,7 1.232,2 1.191,6 1.184,7 1.160,2
PASTIZALES 5.569,6 5.758,3 5.428,4 5.535,4 5.702,3 5.649,7 5.462,6 5.333,9
ERIAL 4.464,3 4.479,6 4.390,4 4.035,7 4.157,6 3.915,2 3.677,0 3.527,6
SUPERFICIE FORESTAL 16.873,1 16.789,7 17.390,8 17.998,6 17.850,1 18.363,9 18.640,1 18.954,3
OTRAS SUPERFICIES GEOGRÁFICAS 4.287,1 4.278,3 4.219,5 4.371,8 4.347,1 4.226,6 4.374,5 4.593,3
Fuente de información: Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente.
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12. Agricultura, silvicultura, ganadería y pesca
12.2. Agricultura
12.2.2. Macromagnitudes agrarias. A precios básicos. Millones de €Metodología SEC 95
2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012(A) 2013(E)
A. PRODUCCIÓN DE LA RAMA AGRARIA 37.175,9 42.489,7 41.589,3 37.945,8 40.371,2 40.963,7 42.190,9 44.261,3
Producción vegetal 21.682,6 26.148,4 25.756,5 22.510,0 25.028,1 24.157,4 24.743,1 26.739,0
Cereales 2.906,7 5.322,2 4.234,7 2.832,5 3.679,6 4.449,2 4.059,5 4.593,0
Plantas industriales1 818,2 892,7 875,1 847,9 922,3 1.112,9 909,2 1.209,7
Plantas forrajeras 555,4 678,5 742,9 1.920,1 1.971,7 2.114,9 2.266,2 2.373,8
Hortalizas2 6.803,7 8.075,2 8.088,1 7.493,9 8.055,4 6.527,9 6.943,4 7.140,3
Patata 677,1 612,7 488,9 404,9 585,8 504,8 520,6 748,6
Frutas3 6.385,4 6.699,5 7.025,2 6.568,2 6.967,3 6.552,4 6.123,0 7.243,6
Vino y mosto 957,5 1.155,8 1.020,1 814,5 853,4 987,7 1.699,1 1.952,1
Aceite de oliva 1.838,2 1.837,4 2.180,1 1.518,4 1.862,2 1.753,7 2.064,5 1.305,2
Otros 740,4 874,4 1.101,4 109,6 130,4 153,9 157,6 172,7
Producción animal 13.800,0 14.777,0 14.161,6 13.911,4 13.797,4 15.160,0 15.862,6 15.920,2
Carne y ganado 10.462,5 10.891,0 10.071,7 10.132,1 10.241,5 11.490,8 11.935,5 12.215,2
Bovino 2.402,1 2.735,1 2.196,2 2.269,0 2.325,1 2.495,0 2.444,9 2.507,0
Porcino 4.780,0 4.571,6 4.663,3 4.641,9 4.926,8 5.528,0 5.832,5 6.283,9
Equino 67,6 83,1 78,6 60,1 71,1 67,8 78,8 64,3
Ovino y caprino 1.454,6 1.470,2 1.036,0 1.065,8 798,4 930,8 882,8 776,9
Aves 1.529,2 1.833,4 1.901,1 1.898,9 1.908,9 2.238,4 2.447,8 2.331,6
Otros 229,0 197,6 196,5 196,4 211,2 230,8 248,7 251,5
Productos animales 3.337,5 3.886,0 4.089,9 3.779,3 3.555,9 3.669,2 3.927,1 3.705,0
Leche 2.418,4 2.779,0 3.004,6 2.482,0 2.401,4 2.494,6 2.518,9 2.717,9
Huevos 823,9 1.012,9 990,2 1.109,5 939,3 978,0 1.204,6 789,7
Otros 95,2 94,1 95,1 187,8 215,2 196,6 203,6 197,4
Producción de servicios 545,2 390,7 439,0 367,9 389,6 415,1 416,5 421,5
Actividades secundarias
no agrarias no separables 1.148,1 1.173,6 1.232,2 1.156,5 1.156,1 1.231,2 1.168,7 1.180,6
B. CONSUMOS INTERMEDIOS 15.598,3 17.320,3 18.741,8 16.992,3 18.005,1 19.714,8 20.665,1 20.970,5
Semillas y plantones 956,3 863,6 807,2 768,2 764,0 759,7 798,1 809,8
Energía y lubricantes 1.554,0 1.398,1 1.621,5 1.320,6 1.452,5 1.767,1 1.904,1 1.916,3
Fertilizantes y enmiendas 1.180,2 1.425,6 1.595,1 1.193,0 1.428,1 1.658,9 1.763,4 1.853,6
Productos fitosanitarios 696,2 693,6 760,2 682,8 692,2 719,6 684,7 702,2
Gastos veterinarios 534,5 568,0 564,9 575,8 579,5 558,8 541,4 534,7
Piensos 6.950,8 8.496,2 9.220,9 8.388,1 8.943,6 10.115,6 10.840,7 10.919,5
Mantenimiento de material 1.246,1 1.317,2 1.402,0 1.432,6 1.443,2 1.432,6 1.431,5 1.473,7
Mantenimiento de edificios 472,7 473,9 474,9 481,2 493,2 511,6 512,0 517,0
Servicios agrícolas 545,1 390,7 439,0 368,0 389,6 415,1 417,3 421,5
Servicios intermediación financiera 322,3 295,8 421,0 469,0 397,0 338,0 306,0 274,8
Otros bienes y servicios 1.140,1 1.397,6 1.435,1 1.313,0 1.422,2 1.437,8 1.465,9 1.547,4
C=(A-B) VALOR AÑADIDO BRUTO 21.577,6 25.169,4 22.847,5 20.953,5 22.366,1 21.248,9 21.525,8 23.290,8
D. AMORTIZACIONES 3.764,9 4.634,4 4.820,0 4.794,1 4.758,3 4.699,9 4.717,5 4.791,1
E. OTRAS SUBVENCIONES 5.230,3 5.808,5 5.223,8 5.189,3 6.081,1 5.934,3 6.065,9 6.135,9
F. OTROS IMPUESTOS 179,5 193,6 219,7 247,7 255,7 264,1 285,2 297,9
G=(C-D+E-F) RENTA AGRARIA 22.863,5 26.149,9 23.031,6 21.101,0 23.433,2 22.219,2 22.589,0 24.337,7
(A) Avance.(E) Estimación. 1 Incluye: remolacha, tabaco, algodón, girasol y otras; también se incluyen las leguminosas grano.2 Incluye: flores y plantas de vivero.3 Incluye: frutas frescas, cítricos, frutas tropicales, uvas y aceitunas.Fuente de información: Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente.
12. Agricultura, silvicultura, ganadería y pesca
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12.2. Agricultura
12.2.3. Maquinaria agrícola existente. Unidades de cada clase2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012
Tractores de cadenas 32.998 33.324 33.719 33.876 33.915 33.927 34.151 34.264
Tractores de ruedas 947.810 966.898 982.324 996.564 1.004.811 1.016.023 1.024.263 1.031.208
Motocultores 280.817 281.336 281.471 282.210 281.873 280.515 279.105 279.416
Cosechadoras de cereales 51.373 51.684 52.047 52.274 52.042 52.178 52.301 52.501
Cosechadoras para forraje 1.041 1.096 1.140 1.200 1.224 1.259 1.304 1.320
Cosechadoras de remolacha 1.009 1.002 999 996 991 1.006 1.002 995
Cosechadoras de hortalizas 609 643 676 724 866 866 830 864
Cosechadora de algodón 1.159 1.163 1.183 1.164 1.160 1.151 1.150 1.152
Cosechadoras de viñedo 756 919 1.024 1.156 1.289 1.425 1.554 1.699
Otras cosechadoras 694 792 913 1.041 1.127 1.256 1.341 1.467
Equipos de carga 1.736 2.057 2.565 2.905 3.269 3.789 4.358 4.783
Tractocarros 2.715 2.815 2.915 3.053 3.108 3.143 3.240 3.299
Otras automotrices 697 856 668 725 782 917 934 1.008
Fuente de información: Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente.
12.2.4. Consumo de fertilizantes nitrogenados. Toneladas de N2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012
TOTAL1 923.764 969.783 985.857 739.757 781.069 940.984 846.697 843.410
Sulfato amónico 64.670 90.079 79.282 86.706 61.868 60.557 58.599 44.310
Nitrosulfato amónico 13.419 14.356 4.098 793 11.850 21.545 16.746 21.460
Nitratos amónico cálcicos 234.994 232.358 207.894 169.449 171.423 217.920 192.724 167.607
Nitrato amónico 49.896 51.320 43.356 32.853 35.291 43.595 37.168 24.289
Urea 202.929 244.112 245.465 190.697 257.642 284.542 252.986 248.534
Nitrato de Cal 14.493 14.982 11.522 13.575 12.669 13.174 15.595 14.504
Nitrato de Chile 1.432 1.067 2.704 4.541 1.812 4.501 4.005 644
Amoníaco agrícola 3.761 4.001 874 1.317 517 2.371 4.944 5.375
Soluciones nitrogenadas 69.878 76.272 92.063 39.346 71.152 59.379 51.256 71.003
Compuestos 248.553 220.354 266.481 179.748 138.597 208.583 192.691 210.820
1 Se incluyen otros fertilizantes nitrogenados que por su escasa importancia no se detallan.Fuente de información: Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente.
12.2.5. Consumo de fertilizantes fosfatados. Toneladas de P2O5
2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012
TOTAL 513.454 452.461 554.382 271.578 264.211 337.812 362.672 376.590
Superfosfato de cal 36.566 44.797 42.371 12.827 10.771 26.995 54.197 45.826
Escorias Thomas 225 79 46 3.601 2.498 13 2.593 2
Compuestos 441.313 386.550 463.145 231.421 241.740 298.877 292.807 321.574
Otro tipo de fosfatos 35.350 21.035 48.820 23.729 9.202 11.927 13.075 9.188
Fuente de información: Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente.
12.2.6. Consumo de fertilizantes potásicos. Toneladas de K2O2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012
TOTAL 398.230 388.187 444.853 319.194 166.016 359.583 314.642 320.841
Cloruro potásico 105.551 126.596 131.796 89.935 35.252 100.102 91.957 99.921
Sulfato potásico 22.365 18.477 21.798 19.968 9.198 18.294 15.384 19.915
Compuestos 270.315 242.661 291.259 209.291 121.566 241.187 207.301 200.496
Fuente de información: Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente.
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12. Agricultura, silvicultura, ganadería y pesca
12.2. Agricultura
12.2.7. Índice general de precios percibidos por los agricultores. Base 2005=100
2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012
Índice general 98,3 103,8 107,0 94,9 100,8 101,5 111,6
Productos vegetales 93,7 101,7 105,1 88,0 98,8 94,2 104,2
Productos forestales 96,9 97,5 98,5 85,8 81,4 84,6 81,2
Productos animales 105,3 107,0 110,0 105,4 103,8 112,5 122,7
Ganado para abasto 106,9 103,0 104,9 104,0 104,0 114,0 123,1
Productos ganaderos 100,5 118,6 124,9 109,4 103,1 107,9 121,6
Fuente de información: Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente.
12.2.8. Índice general de precios pagados por los agricultores
Base 2005=1002006 2007 2008 2009 2010 2011 2012
I. BIENES Y SERVICIOS DE USOS CORRIENTES 103,1 111,6 130,1 115,4 117,9 132,3 139,5
Semillas y plantones 100,8 107,9 114,1 111,1 104,1 110,2 116,0
Fertilizantes 101,3 110,2 181,8 150,7 133,0 161,4 169,0
Alimentos del ganado 101,2 115,6 133,3 112,0 115,5 133,3 142,9
Protección fitopatológica 101,9 103,9 110,1 113,5 113,7 113,2 114,8
Tratamientos zoosanitrarios 104,0 107,3 111,6 114,6 114,9 114,9 115,6
Conservación y reparación de maquinaria 109,2 106,6 115,7 121,0 121,4 123,6 124,0
Energía y lubricantes 108,1 111,1 133,6 106,3 127,0 151,3 163,2
Conservación y reparación de edificios 105,7 109,7 115,7 120,8 123,0 125,6 126,4
Material y pequeño utillaje 104,8 107,1 110,2 109,9 110,3 115,1 116,2
Gastos generales 104,9 107,8 114,7 112,0 117,9 126,7 132,0
II. BIENES DE INVERSIÓN 103,8 108,5 115,4 117,3 118,5 120,8 123,0
Maquinaria y otros bienes 102,3 106,7 114,1 116,1 116,4 117,4 120,7
Obras de inversión 105,8 111,1 117,2 118,8 121,4 125,4 126,1
Fuente de información: Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente.
12.2.9. Índice de salarios agrarios. Base 1985=1002005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012
Índice general 310,8 319,4 329,3 346,0 354,9 365,1 371,9 372,5
Mano de obra fija 302,9 306,1 312,2 329,0 343,3 353,7 364,0 361,8
Encargados 291,7 298,7 300,7 316,2 330,6 340,6 353,0 349,4
Tractoristas 291,7 311,9 317,1 329,4 347,9 363,8 373,3 371,0
Pastores 297,4 301,6 317,0 335,1 352,8 366,2 377,2 378,8
Vaqueros o porqueros 300,8 310,0 324,4 336,4 356,8 365,5 373,8 377,9
Hortelanos 332,2 339,0 356,3 378,4 386,1 391,7 401,2 400,0
Guardas o caseros 335,7 343,6 356,7 379,3 394,7 402,8 410,5 417,2
Peón fijo 297,6 296,2 296,5 315,3 325,6 333,7 344,4 338,8
Mano de obra eventual 316,8 329,4 342,2 358,7 363,7 373,6 378,0 380,6
Fuente de información: Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente.
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Productos forestales
12.3.1. Producción y valor. 2004-2011
12.3.2. Producción de maderas por comunidades autónomas. Cortas. 2011
389
389
12. Agricultura,
silvicultura,
ganadería y
pesca
12.3. Silvicultura
12. Agricultura, silvicultura, ganadería y pesca
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12.3. Silvicultura
12.3.1. Producción y valor de madera y leña2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011
MADERA (miles de m3 con corteza) 14.799 15.848 17.053 14.095 17.050 14.110 13.239 14.093
Coníferas 6.037 7.804 8.270 7.406 6.501 5.318 6.164 7.115
Frondosas 5.409 5.578 5.260 5.408 5.788 5.038 5.788 6.978
Sin clasificar 3.353 2.466 3.523 1.281 4.761 3.754 1.288 ..Valor en cargadero (miles de euros) 718.811 730.484 743.657 720.647 871.714 721.416 .. ..LEÑA
Producción (miles de toneladas) 1.106 848 1.189 1.451 988 1.175 2.445 1.972
Valor en cargadero (miles de euros) 10.515 20.868 30.289 29.353 9.987 23.775 .. ..
NOTA.- Los valores económicos de los cinco últimos años se han obtenido a partir de las Cuentas Económicas de la Silvicultura.
Fuente de información: Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente.
12.3.2. Producción de maderas por comunidades
autónomas. Año 2011. Cortas, m3 con cortezaTotal Coníferas Frondosas
TOTAL 14.092.691 7.115.030 6.977.661
Andalucía 776.275 460.334 315.940
Aragón 164.916 126.490 38.426
Asturias, Principado de 814.649 162.283 652.367
Balears, Illes 9.262 7.874 1.387
Canarias 15.307 14.347 960
Cantabria 521.824 80.678 441.147
Castilla y León 1.500.666 1.177.653 323.013
Castilla-La Mancha 276.836 217.473 59.363
Cataluña 489.844 387.069 102.776
Comunitat Valenciana 11.821 11.660 161
Extremadura 661.987 315.345 346.643
Galicia 7.744.446 3.387.878 4.356.568
Madrid, Comunidad de 24.745 24.631 115
Murcia, Región de 2.668 505 2.163
Navarra, Comunidad Foral de 330.181 191.511 138.670
País Vasco 654.812 486.099 168.713
Rioja, La 92.452 63.202 29.250
Fuente de información: Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente.
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Resultados nacionales
12.4.1. Cabezas de ganado. 2005-2012
12.4.2. Producción de carne. 2005-2012
12.4.G.1. Ganado porcino sacrificado. 2012
12.4.G.2. Ganado ovino sacrificado. 2012
12.4.3. Producción, distribución y valor de la leche. 2005-2012
12.4.4. Otras producciones ganaderas distintas de carne y leche. 2005-2012
12.4.G.3. Producción de miel. 2012. Toneladas
12.4.G.4. Producción de lana. 2012. Toneladas
Resultados por comunidades
autónomas
12.4.5. Reses sacrificadas. 2012
12.4.6. Producción total y distribución de la leche. 2012
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12. Agricultura,
silvicultura,
ganadería y
pesca
12.4. Ganadería
12. Agricultura, silvicultura, ganadería y pesca
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12.4. Ganadería
12.4.1. Cabezas de ganado. Miles2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012
Bovino 6.463 6.184 6.585 6.020 6.082 6.075 5.923 5.813
Ovino 22.749 22.452 22.194 19.952 19.718 18.552 17.003 16.339
Caprino 2.905 2.957 2.892 2.959 2.934 2.904 2.693 2.637
Porcino 24.884 26.219 26.061 26.026 25.343 25.704 25.635 25.250
NOTA.- Datos de las Encuestas de la Unión Europea de diciembre de cada año.Fuente de información: Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente.
12.4.2. Producción de carne2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012
RESES SACRIFICADAS
(miles de cabezas)
Bovino 2.758 2.599 2.428 2.507 2.307 2.302 2.315 2.286
Ovino 19.391 18.623 17.062 12.556 11.392 11.736 11.377 10.519
Caprino 1.581 1.518 1.358 1.155 1.173 1.376 1.423 1.307
Porcino 38.705 39.277 41.489 41.396 40.118 40.847 41.743 41.595
Equino 28 28 26 31 30 31 50 73
Aves 690.855 669.010 712.307 694.891 675.446 695.066 703.727 703.865
Conejos 61.049 61.618 61.848 51.435 51.330 52.633 52.668 53.411
PESO EN CANAL
(miles de toneladas)
Bovino 715 670 643 662 598 607 604 591
Ovino 224 214 196 140 124 131 131 122
Caprino 14 12 10 9 9 11 11 10
Porcino 3.168 3.235 3.439 3.452 3.291 3.369 3.469 3.466
Equino 5 5 5 6 6 7 11 16
Aves 1.287 1.261 1.328 1.359 1.317 1.349 1.374 1.384
Conejos 71 72 75 61 61 64 64 65
Fuente de información: Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente.
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12. Agricultura, silvicultura, ganadería y pesca
12.4. Ganadería
12.4.3. Producción, distribución y valor de la leche2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012
PRODUCCIÓN FINAL
(millones de litros). TOTAL 7.250 7.108 7.046 7.075 7.074 7.245 7.270 7.309
De vaca 6.370 6.192 6.143 6.157 6.069 6.172 6.299 6.313
De oveja 408 424 414 427 490 566 504 553
De cabra 472 492 489 491 515 507 467 444
DISTRIBUCIÓN1
(millones de litros)
Consumida en la explotación
Cría y recría 273 245 234 201 215 242 168 153
Consumo humano 224 174 175 136 135 164 167 151
Comercializada
Venta directa a consumidores 64 55 46 50 38 49 45 48
Venta a industrias 5.809 5.717 5.688 5.769 5.681 5.717 5.919 5.960
VALOR (millones de €) 2.555,21 2.474,73 2.840,15 3.064,88 2.513,88 2.576,44 2.647,96 2.692,58
1 Sólo leche de vaca. Incluye tanto la leche en forma líquida como la transformada en la explotación.Fuente de información: Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente.
12.4.4. Otras producciones ganaderas distintas de carne y leche2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012
HUEVOS PARA CONSUMO1
(de gallina más otras aves)
Producción final (millones de docenas) 1.096,5 1.093,7 1.091,5 1.074,8 1.097,2 1.097,2 1.083,1 916,6
Valor (millones de €) 1.014,52 823,87 1.012,88 990,18 1.109,36 915,83 952,46 1.173,18
LANA
Producción (t) 30.888 30.387 28.736 27.705 27.049 25.825 22.334 22.934
MIEL
Producción (t) 27.230 30.661 31.840 30.361 32.336 34.550 33.298 29.735
Valor (millones de €) 68,33 77,21 75,67 80,41 88,29 107,83 103,14 96,44
CERA
Producción (t) 1.450 1.522 1.568 1.575 1.578 1.649 1.326 1.545
Valor (millones de €) 3,90 4,55 3,78 4,78 4,88 5,51 4,53 5,58
1 En esta cifra se incluyen los huevos de gallina, pava, pata y oca.Fuente de información: Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente.
12. Agricultura, silvicultura, ganadería y pesca
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12.4. Ganadería
12.4.5. Reses sacrificadas por comunidades autónomas. Año 2012
Número de cabezasBovino Ovino Caprino Porcino Equino Aves1 Conejos1
TOTAL 2.285.924 10.518.668 1.307.087 41.594.556 72.582 703.865 53.411
Andalucía 101.119 434.656 344.622 3.625.966 18.155 100.403 133
Aragón 105.516 1.018.342 21.085 3.131.887 3.600 4.231 4.820
Asturias, Principado de 83.351 12.204 2.132 197.953 3.965 .. ..Balears, Illes 11.011 165.699 6.120 135.719 103 2.561 2
Canarias 9.098 8.568 273.272 81.502 .. 5.656 150
Cantabria 38.993 1.935 834 1.464 2.891 .. 94
Castilla y León 473.250 3.485.341 120.268 5.698.680 10.139 58.218 5.891
Castilla-La Mancha 170.510 1.480.516 101.553 3.682.671 3.283 17.792 5.015
Cataluña 477.549 1.341.826 174.412 18.042.794 7.280 206.482 13.987
Comunitat Valenciana 93.041 647.887 20.783 1.344.358 8.911 100.070 2.192
Extremadura 74.372 276.622 22.504 524.838 .. 29.940 ..Galicia 402.175 39.104 10.392 854.742 3.259 80.111 8.588
Madrid, Comunidad de 89.088 134.201 34.536 732.750 .. 23.425 ..Murcia, Región de 64.233 738.124 156.369 3.033.784 1.090 11.506 484
Navarra, Comunidad Foral de 30.091 369.371 2.895 468.876 9.125 49.739 2.222
País Vasco 49.094 51.861 557 9.809 462 10.907 1.405
Rioja, La 13.433 312.411 14.753 26.763 319 2.823 535
Otros sacrificios .. .. .. .. .. .. 7.893
DISPONIBLE en CD-ROM: Mayor desagregación.1 Miles de cabezas.Fuente de información: Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente.
12.4.6. Producción total y distribución de la leche por comunidades autónomas
Año 2012. Miles de litrosProducción Distribución1
Total De vaca De oveja De cabra Consumida Comercializadaen la explotaciónCría y recría Consumo Venta directa Venta
humano2a consumi- a industrias2
dores2
TOTAL 7.309.156 6.313.014 552.517 443.625 153.068 151.281 48.198 5.960.466
Andalucía 699.775 510.421 5.573 183.781 27.958 5.486 13.552 463.425
Aragón 111.425 103.794 4.533 3.098 978 1.588 63 101.165
Asturias, Principado de 540.274 538.304 70 1.900 14.200 6.600 1.400 516.104
Balears, Illes 69.264 68.428 356 480 .. 11.808 .. 56.620
Canarias 121.938 35.388 3.326 83.224 970 618 847 32.953
Cantabria 406.640 406.640 .. .. 20.863 4.713 432 380.632
Castilla y León 1.202.865 806.253 366.537 30.076 9.965 3.517 5.596 787.174
Castilla-La Mancha 399.157 202.708 137.683 58.766 1.664 2.527 8.661 189.857
Cataluña 652.820 645.461 1.208 6.151 8.991 10.903 2.481 623.086
Comunitat Valenciana 59.725 44.661 1.678 13.386 454 34 132 44.041
Extremadura 56.774 31.322 5.101 20.352 1.934 595 47 28.745
Galicia 2.432.785 2.432.785 .. .. 56.562 99.167 4.849 2.272.208
Madrid, Comunidad de 73.327 60.147 8.002 5.178 690 1.103 3.404 54.950
Murcia, Región de 80.886 45.570 .. 35.317 1.347 387 6 43.829
Navarra, Comunidad Foral de 202.271 191.507 10.365 399 1.149 383 1.915 188.060
País Vasco 181.759 173.933 7.398 429 5.291 1.847 4.301 162.494
Rioja, La 17.470 15.692 689 1.089 52 6 511 15.123
DISPONIBLE en CD-ROM: Mayor desagregación.1 Sólo leche de vaca.2 Incluye tanto la leche en forma líquida como la transformada en la explotación.Fuente de información: Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente.
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INE
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Pesca marítima
12.5.1. Capturas de buques pesqueros es-pañoles por conservación, destino y grupo de especies. 2010-2012
12.5.2. Capturas para el consumo humano en fresco por grupo de la CEIUAPA. 2010-2012
12.5.G.1. Capturas de buques pesqueros espa-ñoles destinadas al consumo humano. 2003-2012
Acuicultura
12.5.3. Número de establecimientos con pro-ducción por origen del agua y tipo de establecimiento. 2005-2012
399
399
400
400
12. Agricultura,
silvicultura,
ganadería y
pesca
12.5. Pesca marítima y
acuicultura
12. Agricultura, silvicultura, ganadería y pesca
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INE
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12.5. Pesca marítima y acuicultura
12.5.1. Capturas de buques pesqueros españoles por conservación, destino y
grupo de especies2010 2011 2012Peso vivo (tm) Valor (miles €) Peso vivo (tm) Valor (miles €) Peso vivo (tm) Valor (miles €)
TOTAL 768.691 1.822.251 860.221 1.965.060 813.197 1.784.431
Consumo humano 768.559 1.822.132 859.891 1.964.419 812.652 1.784.073
Consumo no humano 132 119 330 640 546 357
FRESCO (consumo humano) 554.654 1.431.428 494.535 1.313.714 394.535 1.008.143
Peces 497.539 1.104.650 441.880 990.051 349.709 751.220
Crustáceos 8.700 125.185 8.726 115.285 6.020 83.009
Moluscos 47.734 199.518 43.199 206.193 38.096 171.839
Otros 681 2.074 730 2.185 710 2.075
CONGELADO Y OTROS (consumo humano) 213.905 390.704 365.356 650.705 418.117 775.930
Peces 204.648 351.949 346.430 551.300 391.174 656.973
Crustáceos 1.119 10.395 3.904 43.879 637 8.628
Moluscos 8.138 28.360 15.022 55.525 26.305 110.329
Fuente de información: Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente.
12.5.2. Capturas para el consumo humano en fresco por grupo de la CEIUAPA2010 2011 2012Peso vivo (tm) Valor (miles €) Peso vivo (tm) Valor (miles €) Peso vivo (tm) Valor (miles €)
TOTAL 554.654 1.431.428 494.535 1.313.714 394.535 1.008.143
PECES 497.539 1.104.650 441.880 990.051 349.709 751.220
Esturiones, sollos 0 0 1 7 0 3
Anguilas 65 1.729 62 1.870 65 1.902
Salmones, truchas, eperlanos 12 84 25 112 18 30
Sábalos 223 384 153 349 157 357
Platijas, halibuts, lenguados 17.225 66.036 15.357 62.060 8.985 37.472
Bacalaos, merluzas, eglefinos 76.278 191.956 61.988 172.342 62.441 176.152
Peces diádromos diversos 0 2 0 0 0 1
Peces costeros diversos 40.637 172.487 33.023 124.351 28.881 79.796
Peces demersales diversos 36.861 126.328 33.066 121.715 28.574 89.353
Arenques, sardinas, anchoas 72.921 100.163 88.123 125.791 83.169 125.801
Atunes, bonitos, agujas 75.060 168.873 35.983 118.645 37.519 121.169
Peces pelágicos diversos 81.263 72.038 93.826 106.452 72.488 79.949
Tiburones, rayas, quimeras 21.473 24.848 29.508 29.306 18.173 18.241
Peces marinos no identificados 75.521 179.724 50.764 127.050 9.238 20.995
CRUSTÁCEOS 8.700 125.185 8.726 115.285 6.020 83.009
Cangrejos, centollas 1.922 8.340 1.570 7.417 867 5.689
Bogavantes, langostas 1.273 25.135 1.232 23.515 952 16.092
Cangrejos reales, galateidos 24 101 27 97 5 46
Gambas, camarones 3.813 74.404 4.316 67.431 3.077 50.346
Crustáceos marinos diversos 1.669 17.205 1.581 16.825 1.119 10.835
MOLUSCOS 47.734 199.518 43.199 206.193 38.096 171.839
Orejas de mar, bígaros, estrombos 442 2.997 377 2.438 164 1.137
Ostras 72 118 112 180 105 325
Mejillones 222 541 266 573 226 547
Vieiras 546 1.301 225 660 296 855
Almejas, berberechos, arcas 12.400 82.557 10.393 74.010 9.811 54.040
Calamares, jibias, pulpos 34.035 111.920 31.813 128.241 27.486 114.874
Moluscos marinos diversos 16 84 13 90 9 61
OTROS 681 2.074 730 2.185 710 2.075
NOTA.- CEIUAPA: Clasificación Estadística Internacional Uniforme de los Animales y Plantas Acuáticos.Fuente de información: Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente.
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400
12. Agricultura, silvicultura, ganadería y pesca
12.5. Pesca marítima y acuicultura
12.5.3. Acuicultura. Número de establecimientos con producción por
origen del agua y tipo de establecimiento2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012
ACUICULTURA. TOTAL 5.436 5.228 5.313 5.160 5.173 5.168 5.120 5.132
En tierra firme 229 207 208 199 192 186 178 169
En enclaves naturales 85 91 84 85 80 66 75 84
De cultivo horizontal 1.331 1.330 1.378 1.169 1.174 1.169 1.161 1.164
De cultivo vertical 3.719 3.528 3.567 3.629 3.654 3.685 3.659 3.669
De cultivo en jaulas 72 72 76 78 73 62 47 46
MARINA. TOTAL 5.206 4.998 5.096 4.951 4.979 4.985 4.937 4.953
De mar 3.874 3.671 3.741 3.825 3.857 3.868 3.819 3.832
En tierra firme 51 40 40 41 40 38 37 38
En enclaves naturales 8 8 8 24 30 25 22 26
De cultivo horizontal 25 24 51 54 61 59 54 53
De cultivo vertical 3.719 3.528 3.567 3.629 3.654 3.685 3.659 3.669
De cultivo en jaulas 71 71 75 77 72 61 47 46
De zona intermareal salobre 1.332 1.327 1.355 1.126 1.122 1.117 1.118 1.121
En tierra firme 5 3 4 1 1 1 1 1
En enclaves naturales 21 18 24 10 8 6 10 9
De cultivo horizontal 1.306 1.306 1.327 1.115 1.113 1.110 1.107 1.111
CONTINENTAL. TOTAL 230 230 217 209 194 183 183 179
En tierra firme 173 164 164 157 151 147 140 130
En enclaves naturales 56 65 52 51 42 35 43 49
De cultivo en jaulas 1 1 1 1 1 1 .. ..
Fuente de información: Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente.