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Contenido

“La amistad duplica

las alegrías y divide

las angustias por la

mitad”,

Sir Francis Bacon

1

Invitación especial

2

El recetario de

Cheo

3

Seis claves para

combatir el estrés

Ñapa

¡Así los vimos!

Contenido

Sabías que…

Sin risa

La palabra agelástico significa "sin risa" y se deriva del griego gelos (risa).

Entre los agelastos conocidos está Isaac Newton, quien supuestamente

solo se rió una vez en su vida, cuando alguien le preguntó de qué servía

estudiar a Euclides.

En esa lista de poco risueños también están el líder soviético José Stalin;

el autor de "Los viajes de Gulliver", Jonathan Swift; el cuatro veces

primer ministro británico W.E. Gladstone; y el filósofo holandés Baruch

Spinoza, de quien se dice que solo se reía cuando observaba arañas

batiéndose a muerte. El novelista victoriano Anthony Trollope, en

contraste, murió riéndose.

Un estudio dice que, en términos de ejercicio cardiovascular, un

minuto de risa equivale a 10 minutos en una máquina de remar.

Artículo tomado de la revista semana.com

Invitación especial

¡Te compartimos dos eventos importantes que

tendremos la próxima semana en nuestra Federación!

El recetario de Cheo

Ingredientes para 4 personas

800 gramos de lomo ancho o chata cortada en entrecorts (corte del lomo ancho que corresponde al mismo ancho del corte mariposa pero este se deja entero, no se abre por la mitad).

300 gramos de champiñones

1 cebolla finamente picada

80 gramos de queso mascarpone o queso crema.

100 gramos de crema de leche

6 hojas de albahaca

Aceite de oliva extra virgen

Pimienta negra y sal

1. Lava los champiñones retirando toda la tierra que puedan tener y córtales la parte baja del tallo. Porciónalos en cuartos.

2. Pon un par de cucharadas de aceite de oliva en un sartén al fuego. Sofríe a fuego medio la cebolla finamente picada y cuando empiece a estar tierna, añade los champiñones, dorarlos a fuego lento durante 10 minutos y añadir sal al gusto.

3. Agrega queso azul en pedacitos, el queso mascarpone y la crema de leche.

4. Aumenta el fuego para que la temperatura suba y el queso se funda, mezcla bien todos los ingredientes. Adiciona un poco de pimienta negra molida y deja cocer a fuego lento hasta que la nota haya espesado y los champiñones estén bañados en una salsa cremosa.

5. Pon la parrilla, plancha o sartén a calentar. Añade aceite de oliva y cocina los entre corte a tu preferencia. No olvides ponerle sal al gusto.

¡Este especial plato también puedes disfrutarlo en Cheo Parrilla en la

carrera 43A No. 6 Sur-26, junto a tu familia!

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Seis claves para combatir el estrés laboral

Procura siempre una sana alimentación: es vital para consolidar un cuerpo sano, porque lo prepara para cualquier adversidad fisiológica. Además, el momento de comer es muy importante para relajarse y desconectarse de la vida profesional. No lleve el trabajo a la mesa y procure incluir todos los grupos de alimentos.

Destina tiempo al ejercicio físico y mental: hacer mínimo 30 minutos de ejercicio diario ayuda a combatir el estrés y favorece tu salud. También, el yoga o la meditación despejan tu mente, ayudan a tomar decisiones y a llevar las cosas con calma.

Descanso total y reparador: los momentos de reposo deben ser óptimos. Dormir bien y las horas adecuadas (ocho horas aproximadamente) permitirán la relajación total. Evita que tus momentos, cuando estás sin trabajo, sean interrumpidos y procura no llevar tensión laboral a la casa.

Diseña una agenda para cada día: distribuye y organiza tu tiempo para realizar las tareas diarias, así tendrás un dolor de cabeza menos.

Trabaja en elevar tu autoestima: fomentar el amor propio permite que te sientas orgulloso de tus logros, al tiempo, permite asumir mejor los errores y buscar soluciones más viables.

Crea espacios propios de relajación: así podrás enfrentar la ansiedad y los momentos de tensión. Adicionalmente, los expertos recomiendan aprender a decir no cuando algo cueste mucho o se desconozca.

Nacimientos

Un nacimiento representa el principio de todo, es el milagro del presente y la esperanza del futuro.

¡Felicidades por el nacimiento de sus bebés!

Sara, hija de nuestra

compañera Cinthya Álvarez Escobar Tomás, hijo de nuestra compañera Francy Gómez

¡Así los vimos en la celebración del Día de la Secretaria!

El miércoles 13 de mayo realizamos con las secretarias

de nuestros Afiliados, la celebración de su día.

Geraldine Ramírez, Secretaria de la Dirección de

Comunicaciones y Relaciones Publicas con el

humorista Vargasvil quien fue el encargado de

hacer reír a todas las asistentes, quienes

disfrutaron de sus chistes y de los regalos que se

rifaron al final del evento.

Nuestra compañera Clementina Cano recibió el

sacramento de la confesión con el Padre Tito.

Celebración Día de la Madre

Las Madres Fenalquistas celebraron su

día al ritmo de canciones y con un

delicioso cóctel. En la Federación

valoramos infinitamente a todas las

colaboradoras que son madres, porque

sabemos que luego de la jornada laboral

inician una nueva con sus hijos.

¡Así los vimos!

Estreno de nuestro video

institucional con los colaboradores de la Federación.

Paula Molina, Secretaria de la

Subdirección, con su boleto de entrada

a la gran premier.

¡Así los vimos!

Nuestro Director Ejecutivo se reunió con Andrés

Felipe Agudelo Loaiza, empresario de la red de comercio de la comuna 9; en

agradecimiento por la excelente gestión y apoyo que han recibido de parte del

Gremio en el proyecto de redes empresariales que ejecutamos con la Alcaldía

de Medellín.